கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
உடலுக்கு இஞ்சியின் தீங்கு
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 06.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கிட்டத்தட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக உங்களுக்கு நாள்பட்ட நோய்கள், சில உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் சிக்கல்கள் அல்லது ஒவ்வாமைக்கான போக்கு இருந்தால்.
இஞ்சி வேர் விதிவிலக்கல்ல. இந்த வேர் சமீபத்தில் நம் நாட்டில் நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளது; முன்பு, இது முக்கியமாக உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.
இஞ்சி பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும், பல நேர்மறையான மதிப்புரைகள் இருந்தபோதிலும், முரண்பாடுகளைப் பற்றி ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது.
குடல் மற்றும் வயிற்று நோய்கள், கல்லீரல் நோய்கள் (கடுமையான அல்லது நாள்பட்ட நிலைகளில்), பித்தப்பை நோய் மற்றும் பல்வேறு இரத்தப்போக்கு உள்ளவர்கள் இஞ்சியை உட்கொள்ளக்கூடாது.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவது பற்றி தனித்தனியாகக் குறிப்பிடுவது மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் அது அவர்களுக்கு பயனுள்ளதாகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் விதமாகவும் இருக்கலாம். "சுவாரஸ்யமான சூழ்நிலையின்" முதல் மூன்று மாதங்களில், இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவது பெண்ணுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
பிந்தைய கட்டங்களில், இஞ்சி வேர் அழுத்தம் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும், இது கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் ஆபத்தானது.
பாலூட்டும் பெண்களும் வேரைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அதன் பயன்பாடு குழந்தைக்கு பதட்டம் மற்றும் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
இஞ்சி வேர் தேநீர் பெரும்பாலும் சளிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதிக வெப்பநிலையில் அதைக் குடிப்பது மிகவும் ஆபத்தானது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஏனெனில் இஞ்சி வெப்பநிலையில் அதிக உயர்வை ஏற்படுத்தும்.
முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டாலும் கூட இஞ்சி தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது, எடுத்துக்காட்டாக, அத்தகைய பானத்தை அதிகமாகப் பயன்படுத்தும்போது. அதிக அளவுகளில், இது வறண்ட சருமம், தடிப்புகள் மற்றும் அரிப்புகளை ஏற்படுத்துகிறது.
உடலுக்கு இஞ்சியின் தீங்கு
இஞ்சி உட்புற உறுப்புகளில், குறிப்பாக சளி சவ்வுகளில் வலுவான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது இந்த வேரை புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு ஆபத்தானதாக ஆக்குகிறது.
கூடுதலாக, வேரில் உள்ள பொருட்கள் கல்லீரலின் நிலையை மோசமாக்குகின்றன (குறிப்பாக ஹெபடைடிஸ் மற்றும் சிரோசிஸ் நிகழ்வுகளில்), பித்தப்பையில் கற்களின் இயக்கத்தைத் தூண்டும் மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கும்.
சில மருந்துகளுடன் இணைந்து இஞ்சி உடலுக்கு ஏற்படுத்தும் தீங்கு காணப்படுகிறது.
இஞ்சி வேர் பெரும்பாலான மருந்துகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்காது, ஆனால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், இதய தசையின் வேலையைத் தூண்டுதல் மற்றும் இதயத் தாளத்தை இயல்பாக்குதல் ஆகியவற்றுக்கான மருந்துகள் இஞ்சியுடன் ஒரே நேரத்தில் எடுத்துக்கொள்வது முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது அவற்றின் விளைவை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
மேலும், சர்க்கரை குறை மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நீரிழிவு நோயாளிகள் இஞ்சியை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும்.
இஞ்சி வேர் இரத்த உறைதலை மெதுவாக்குகிறது, எனவே இரத்தப்போக்கில் அதே விளைவைக் கொண்ட மருந்துகளுடன் இதை ஒரே நேரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.
இஞ்சியுடன் பச்சை காபி குடிப்பதால் ஏற்படும் தீங்குகள்
பச்சை காபி மற்றும் இஞ்சியின் சிறந்த நன்மைகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், இருப்பினும், இந்த பானம் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பல்வேறு கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
உங்களுக்கு இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள், செரிமான உறுப்புகள் அல்லது சிறுநீரகங்கள் இருந்தால், நீங்கள் காபியை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, குறிப்பாக இஞ்சியுடன்.
நாள்பட்ட நோய்கள், கர்ப்பம் அல்லது தாய்ப்பால், கால்-கை வலிப்பு, கிளௌகோமா, அத்துடன் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு போன்றவற்றிலும் பச்சை காபியுடன் இஞ்சியின் தீங்கு காணப்படுகிறது.
இஞ்சி வேரின் தீங்கு
இஞ்சி வேரில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் கசப்பு உள்ளது, இது செரிமான அமைப்பின் சில நோய்கள் (குறிப்பிட்ட அல்லாத பெருங்குடல் அழற்சி, புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, நெஞ்செரிச்சல், டைவர்டிகுலா) ஏற்பட்டால் உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
இஞ்சி வேர் பானத்தை தொடர்ந்து உட்கொள்வது ஹைபோகாலேமியா (இரத்தத்தில் குறைந்த பொட்டாசியம் அளவு) உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சியின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள்
ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி வேர் ஒரு குறிப்பிட்ட, தனித்துவமான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சுவையூட்டல் ஜப்பானிய பாரம்பரிய பச்சை மீன் உணவான சுஷியுடன் பரிமாறப்படுகிறது - இதன் முக்கிய நோக்கம் வாயைச் சுத்தப்படுத்தி, புதிய சுவைக்கு ஏற்பிகளைத் தயார்படுத்துவதாகும், ஆனால் வேறு எந்த சுவையூட்டலையும் போல இதை அதிகமாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது. இந்த சூடான உணவை நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால், உங்களுக்கு அஜீரணம், வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி, குமட்டல் போன்றவை ஏற்படலாம்.
இஞ்சியின் தீங்கு குறிப்பாக நாள்பட்ட நோய்களில் தெளிவாகத் தெரிகிறது - இது நோயின் தீவிரத்தைத் தூண்டும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சியின் தீங்கு
எடை இழப்பு போது பல்வேறு வடிவங்களில் (தேநீர், உட்செலுத்துதல், புதிய வேர்) பயன்படுத்த இஞ்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இதை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர், முதலில், இது அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடலில் நன்மை பயக்கும், ஆனால் நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, இஞ்சி தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக சில நோய்கள் அல்லது மருந்துகளை உட்கொள்வதன் மூலம்.
இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள், செரிமான உறுப்புகள், பித்தப்பை நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எந்தவொரு நாள்பட்ட செயல்முறைகளுக்கும் உணவின் போது இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்துவது குறித்து மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம்.
மிட்டாய் இஞ்சியின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள்
இஞ்சியின் தீங்கு புதியதாகவோ அல்லது ஊறுகாய்களாகவோ உட்கொள்ளும்போது மட்டுமல்ல. இது ஒரு வளமான கலவையைக் கொண்டிருப்பதால், மிட்டாய் இஞ்சி (சர்க்கரை பாகில் வேகவைத்த வேர்) போன்ற ஒரு சுவையான உணவிற்குப் பிறகும் எதிர்மறையான உடல்நல விளைவுகளைக் காணலாம்.
முதலாவதாக, நீரிழிவு நோய், சிறுநீரக நோய், கல்லீரல் நோய், பித்தப்பைக் கற்கள், இரைப்பை சளி அல்லது டூடெனினத்தின் அல்சரேட்டிவ் புண்களுக்கு மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. வெப்ப சிகிச்சை வேர் உடலில் குறைவான விளைவைக் கொண்டிருந்தாலும், விளைவுகள் மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கும்.
புதிய மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சியைப் போலவே, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை அதிக வெப்பநிலையில், எடை இழப்பு போது (அவற்றில் கலோரிகள் மிக அதிகமாக இருப்பதால்), உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய தாளக் கோளாறுகள் அல்லது அரித்மியாவுக்கு மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, இரத்த அழுத்தம் அல்லது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க சாப்பிடக்கூடாது.
[ 1 ]
பதிவு செய்யப்பட்ட இஞ்சியின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள்
பதிவு செய்யப்பட்ட இஞ்சி, அதன் நன்மைகளுடன் சேர்ந்து, தீங்கு விளைவிக்கும். முதலாவதாக, அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் இது விஷம், அஜீரணம், குடல் கோளாறு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.
வேரில் உள்ள பொருட்களின் உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கவும், இரத்த உறைதலைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தில் கூர்மையான தாவல்களைத் தூண்டவும், செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வை கடுமையாக பாதிக்கவும் திறன் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
இஞ்சியின் தீங்கு சில மருந்துகளின் அதிகரித்த விளைவில் வெளிப்படுகிறது (சர்க்கரையைக் குறைத்தல், ஆண்டிஆர்தித்மிக், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், இதய தசையின் வேலையைத் தூண்டுதல், இரத்த உறைதலைக் குறைத்தல்), இது பித்தப்பையில் கற்களின் இயக்கத்தையும் தூண்டும், இது ஆபத்தானது. பிந்தையது பித்த நாளங்களில் சிக்கிக் கொள்கிறது மற்றும் அவசர அறுவை சிகிச்சை தலையீடு தேவை.
குழந்தைகளுக்கு இஞ்சியின் தீங்கு
2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி எந்த வடிவத்திலும் முரணாக உள்ளது; ஒரு வயதான குழந்தைக்கு தேன் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் இஞ்சி தேநீர் கொடுக்கலாம், இது உடலை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரப்பும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும், சளி சமாளிக்க உதவும், ஆனால் இந்த தீர்வை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் இருப்பது முக்கியம்.
ஒரு குழந்தையின் உடல் இப்போதுதான் உருவாகிறது, சில உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலை அபூரணமாக உள்ளது, மேலும் இஞ்சியின் வளமான கலவை பெரியவர்களை விட கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். குழந்தைகள் குறிப்பாக ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகிறார்கள்.
[ 2 ]
பெண்களுக்கு இஞ்சியின் தீங்கு
இஞ்சி வேர் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்த மட்டுமல்லாமல், இளமை மற்றும் தோல் மற்றும் முடியின் அழகுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த அல்லது புதிய வடிவத்தில் இஞ்சி வேர் முகமூடிகளை (முகம், முடி, உடலுக்கு) தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்பட்டால், கடுமையான விளைவுகள் சாத்தியமாகும் - சிவத்தல், தோலில் சொறி, அரிப்பு, புண்கள், எனவே நீங்கள் இந்த கவர்ச்சியான மசாலாவுடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
உயர் இரத்த அழுத்தம், புண்கள், பல்வேறு இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் மற்றும் பித்தப்பைக் கற்கள் போன்றவற்றிலும் இஞ்சி தீங்கு விளைவிக்கும்.
கர்ப்ப காலத்தில் இஞ்சியின் தீங்கு
ஆராய்ச்சியின் போது, கர்ப்பத்தின் இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் தொடங்கி தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலம் வரை இஞ்சியின் வெளிப்படையான தீங்கை நிபுணர்கள் நிரூபித்துள்ளனர். கருப்பை தொனி அதிகரிப்பதால், வேரின் பயன்பாடு தன்னிச்சையான கருக்கலைப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
இஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் முக்கியமாக உடலின் நிலையைப் பொறுத்தது; மேற்கூறிய நோய்கள் ஏற்பட்டால், ஆபத்துக்களை எடுக்காமல் இருப்பது நல்லது, இந்த மசாலாவைப் பயன்படுத்துவதை மறுப்பது அல்லது மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
[ 6 ]