கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
பித்தப்பையில் உள்ள பாலிப்களுக்கான உணவுமுறை
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
பித்தநீர் மண்டலத்தில் ஏற்படும் வளர்ச்சிகளுக்கு மருந்து சிகிச்சையின் போதும், அறுவை சிகிச்சை மூலம் அவற்றை அகற்றிய பின்னரும் உணவு ஊட்டச்சத்து வழங்கப்படுகிறது. கொழுப்பு உருவாகும் பட்சத்தில், உணவின் கொள்கைகளைப் பின்பற்றுவது வளர்ச்சியை சுயமாக உறிஞ்சுவதற்கும் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவதற்கும் வழிவகுக்கும்.
பொதுவான செய்தி பித்தப்பை பாலிப்களுக்கான உணவுமுறைகள்
இந்த உணவின் கொள்கைகள் பின்வருமாறு:
- உணவு சிறிய பகுதிகளாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, பெரும்பாலும் (மூன்று மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை);
- அதிகமாக சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;
- கரடுமுரடான நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;
- வறுத்த, கொழுப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன;
- சூடான உணவுகளை பரிமாறுவதற்கு முன் ஒரு சூடான நிலைக்கு குளிர்விக்க வேண்டும், மேலும் குளிர்ந்த உணவுகளை சூடாக்க வேண்டும்;
- சாப்பிட்ட பிறகு, உடல் செயல்பாடு ஒன்றரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகுதான் சாத்தியமாகும், ஆனால் அதற்கு முன்னதாக அல்ல.
என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?
பின்வரும் தயாரிப்புகள் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன:
- ரொட்டி டோஸ்ட்கள், பிஸ்கட்கள், ப்ரீட்ஸெல்ஸ்;
- காய்கறி, ஒல்லியான சூப்கள், பால் கஞ்சிகள், தானிய பக்க உணவுகள்;
- கொழுப்பு அடுக்குகள் இல்லாமல் சுத்தமான இறைச்சி;
- கடல் மீன், இறால், நண்டு இறைச்சி;
- லேசான பாலாடைக்கட்டிகள், டோஃபு, உணவு சமைத்த தொத்திறைச்சிகள், பால் பொருட்கள்;
- அமிலமற்ற பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி;
- அமிலமற்ற காய்கறிகள்;
- பலவீனமான தேநீர் மற்றும் காபி (பாலுடன் நன்றாக உள்ளது), அமிலமற்ற கம்போட்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள்;
- பாலாடைக்கட்டி, புட்டுகள், சூஃபிள்.
பின்வரும் தயாரிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:
- புதிய ரொட்டி மற்றும் ரோல்ஸ்;
- கொழுப்பு நிறைந்த மிட்டாய் பொருட்கள் (வெண்ணெய் கிரீம், ஆழமான வறுத்த, முதலியன);
- காரமான சூப்கள், வலுவான குழம்புகள்;
- கழிவு, விளையாட்டு, பன்றிக்கொழுப்பு, கரடுமுரடான இறைச்சி;
- ஆற்று மீன், கொழுப்பு நிறைந்த மீன், ஹெர்ரிங், உலர்ந்த மற்றும் புகைபிடித்த மீன்;
- பீன்ஸ்;
- சாஸ்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்;
- புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (கிவி, திராட்சை வத்தல், நெல்லிக்காய்);
- சிவந்த பழுப்பு, ருபார்ப், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ்;
- உப்பு, காரமான, கொழுப்பு நிறைந்த சீஸ்;
- கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மது பானங்கள், வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி, செறிவூட்டப்பட்ட பானங்கள்;
- சாக்லேட், கோகோ.
பித்தப்பையில் உள்ள பாலிப்களுக்கான டயட் மெனு
ஒரு சிறந்த உணவு மெனு இப்படி இருக்கலாம்:
- முதல் காலை உணவு: பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், பெர்ரிகளுடன் ஓட்ஸ், அரிசி புட்டிங் அல்லது வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி, பால் தேநீருடன் கூடுதலாக.
- இரண்டாவது காலை உணவு: புதிய அல்லது வேகவைத்த பழம் (ஆப்பிள், வாழைப்பழம், பேரிக்காய்), அல்லது காய்கறி சாலட்.
- மதிய உணவு: காய்கறிகளுடன் கூடிய மெலிந்த சூப், வேகவைத்த கட்லெட் அல்லது ஃபில்லட், உலர்ந்த பழக் கூட்டு.
- பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறி அல்லது பழ சாலட், கம்போட் அல்லது ஜெல்லி.
- இரவு உணவு: பால் கஞ்சி, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகள், புளித்த பால் தயாரிப்பு.
மெனுவில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் சாறுகள் நிறைந்த பொருட்கள் இருக்கக்கூடாது. எனவே, நீங்கள் பணக்கார குழம்புகள், கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, குதிரைவாலி, முள்ளங்கி, சோரல், காளான்கள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சோடாவையும் உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.
பாலிப்கள் அளவு சிறியதாக இருந்தால், பால், புளிக்கவைத்த வேகவைத்த பால், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பீட் போன்ற கொலரெடிக் தயாரிப்புகளுடன் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பானங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, சோளப் பட்டு, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மற்றும் டான்சி ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட மூலிகை தேநீர்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். போர்ஜோமி போன்ற, முன்பு கார்பனேற்றப்படாத மினரல் வாட்டரை நீங்கள் குடிக்கலாம். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 20-30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது மூன்று முறை மினரல் வாட்டர் குடிப்பது நல்லது.
பித்தப்பையில் உள்ள பாலிப்களுக்கு உண்ணாவிரதம்
மருத்துவ வட்டாரங்களில், பித்தநீர் அமைப்பில் பாலிப்களுடன் உண்ணாவிரதம் இருப்பது சிறந்த யோசனை அல்ல என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், பித்தநீர் அமைப்பில் உள்ள பெரும்பாலான சிக்கல்கள் பித்த தேக்கத்துடன் தொடர்புடையவை. உணவுக்கு இடையில் நீண்ட இடைவெளிகளுடன் தேக்கம் பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது - எடுத்துக்காட்டாக, ஒழுங்கற்ற உணவு அல்லது உண்ணாவிரதம். தேக்கத்தின் விளைவாக, காலப்போக்கில் ஒரு அழற்சி செயல்முறை உருவாகிறது மற்றும் கற்கள் கூட உருவாகின்றன.
உண்ணாவிரதத்தால் என்ன சாதிக்க முடியும்? செரிமான செயல்முறைகள் நின்றுவிடுகின்றன, பித்தம் வெளியேறாது, ஆனால் குவிந்து கெட்டியாகிறது.
தேக்கத்தைத் தவிர்க்க, பாலிபோசிஸுடன் பட்டினி கிடக்காமல், பகுதியளவு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: அடிக்கடி மற்றும் சிறிய பகுதிகளில். இத்தகைய விதிமுறை ஹெபடோபிலியரி அமைப்பின் வேலையை எளிதாக்குகிறது மற்றும் அதன் சுத்திகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது.
பித்தப்பையில் உள்ள பாலிப்களுக்கான சமையல் குறிப்புகள்
- புரத ஆம்லெட்.
உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: மூன்று முட்டைகளின் வெள்ளைக்கரு, 30 மில்லி பால், சிறிது உப்பு மற்றும் வெண்ணெய்.
வெள்ளைக்கருவை பாலுடன் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். ஸ்டீமரில் சமைக்கவும் அல்லது வாணலியில் சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். காய்கறிகள் அல்லது 10% புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
- ஓட்ஸ் மற்றும் காய்கறி சூப்.
உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, 2 தேக்கரண்டி ஓட்ஸ், ஒரு கேரட், சிறிது உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய்.
காய்கறிகளை நன்றாக நறுக்கி, தண்ணீரில் நிரப்பி, தீயில் போட்டு, கிட்டத்தட்ட வேகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். ஓட்ஸ் சேர்த்து மேலும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து, அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.
- கேரட் கிரீம் சூப்.
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 0.5 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு, இரண்டு பெரிய கேரட், வெண்ணெய், உப்பு, மூலிகைகள்.
கேரட்டை நன்றாக நறுக்கி, குழம்பில் வேகவைக்கவும். உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து கிரீமி ஆகும் வரை கலக்கவும். க்ரூட்டன்கள் மற்றும் மூலிகைகளுடன் பரிமாறவும்.
- தயிர் பேட்.
உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: 9% பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம், 1 டீஸ்பூன். 10% புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை அல்லது தேன்.
அனைத்து பொருட்களையும் கிரீமி வரை கலக்கவும். இந்த பாலாடைக்கட்டியை டோஸ்ட் அல்லது குக்கீகளில் பரப்புவதற்குப் பயன்படுத்தலாம். விரும்பினால், நீங்கள் உணவின் உப்பு பதிப்பைத் தயாரிக்கலாம்: இந்த விஷயத்தில், சர்க்கரை அல்லது தேனுக்கு பதிலாக, உப்பு சேர்க்கவும், அதே போல் நறுக்கிய வெந்தயத்தையும் சேர்க்கவும்.
பித்தப்பையில் உள்ள பாலிப்களுக்கு ஆல்கஹால்
பித்த நாள அமைப்பில் பாலிபஸ் சேர்க்கைகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு மது அருந்துவதை மருத்துவ நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. பித்த நாள அமைப்பு என்பது டியோடெனத்திற்குள் பித்தம் சரியான நேரத்தில் செல்வதை உறுதி செய்யும் ஒரு தெளிவான மற்றும் சீரான வழிமுறையாகும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் சிறிய அளவில் கூட மது அருந்துவது இந்த சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது: ஸ்பிங்க்டர்களின் செயல்பாடு சீர்குலைந்து, பித்தத்தின் சுரப்பு ஒத்திசைவற்றதாகிறது.
ஆல்கஹால் பித்தம் மற்றும் கணைய நொதிகள் இரண்டின் சுரப்பையும் செயல்படுத்துகிறது, மேலும் அதே நேரத்தில் பித்த சுரப்புக்கு காரணமான ஒடியின் ஸ்பிங்க்டரின் ஸ்பாஸ்டிக் சுருக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. உறுப்பின் சுவர்களை அதிகமாக நீட்டும் செயல்முறை, அதில் அழுத்தம் அதிகரிப்பதன் விளைவாகத் தொடங்கப்படுகிறது. இதையொட்டி, பட்டியலிடப்பட்ட கோளாறுகள் செயல்பாட்டு தேக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, அதைத் தொடர்ந்து அழற்சி செயல்முறைகள் உருவாகின்றன. மேலும், அறியப்பட்டபடி, பித்த அமைப்பில் பாலிப்களின் தோற்றத்தைத் தூண்டும் காரணிகளில் தேக்கம் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவை அடங்கும்.
குழாய்கள் குறுகி, இணைப்பு திசுக்கள் வடுக்கள் உருவாகின்றன, மேலும் கல் உருவாகும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
ஆல்கஹால் அதிக அளவில் உட்கொண்டால், போதை செயல்முறைகள் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் தோல்விக்கு வழிவகுக்கும் - இது பாலிப் வளர்ச்சியின் பொறிமுறையையும் ஒட்டுமொத்த உடலையும் மோசமாக பாதிக்கும் மற்றொரு காரணியாகும்.
முடிவில், எத்தனால் பித்தநீர் அமைப்பில் உள்ள மைக்ரோஃப்ளோராவின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்பதைச் சேர்க்க வேண்டும், இது நெரிசலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது.
[ 5 ]
பித்தப்பை பாலிப்களுக்கான குழாய்
பித்தப்பை பாலிப்களுக்கு குழாய் அறுவை சிகிச்சை செய்ய முடியுமா?
பாலிப்களுக்கு தாவர எண்ணெய் அல்லது பீட்ரூட் சாற்றைப் பயன்படுத்தும் குழாய் செயல்முறை அதன் அதிகப்படியான தீவிரம் காரணமாக நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். குழாய்க்கு பதிலாக கல்லீரல் மற்றும் பித்த நாளங்களை சுத்தம் செய்ய மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது கையேடு சிகிச்சை, சிறப்பு மசாஜ் நுட்பங்கள் மற்றும் சுவாசப் பயிற்சிகளின் உதவியுடன் செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, குத்தூசி மருத்துவம் மற்றும் உள்ளுறுப்பு சிரோபிராக்டிக் நடைமுறைகளுடன் கொலரெடிக் மூலிகை தேநீர்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் குழாய்களை நன்றாக சுத்தம் செய்யலாம். இந்த சிகிச்சை கலவையானது பிடிப்புகளைப் போக்கவும், திசு எடிமாவை அகற்றவும், ஹெபடோபிலியரி அமைப்பிலிருந்து பித்தத்தின் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
மூலிகை உட்செலுத்துதல்கள் பின்வருமாறு:
- கெமோமில் பூக்கள்;
- செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட்;
- புதினா இலைகள்;
- யாரோ மூலிகை;
- பெருஞ்சீரகம் விதைகள்;
- அழியாத.
குழாய்க்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் குடிப்பதும் அவசியம். மேலும் ஒரு கட்டாய நிபந்தனை தினசரி சாத்தியமான உடல் உடற்பயிற்சி ஆகும், இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலின் இயற்கையான சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் பித்த தேக்கத்தைத் தடுக்கிறது.