கல்லீரல் ஈரல் நோய்க்குரிய உணவு

கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சிக்கான உணவு, இந்த நீண்டகால மற்றும் நடைமுறையில் இயலாத நோய்க்கான சிகிச்சையின் ஒரு ஒருங்கிணைந்த கூறுபாடு ஆகும். நுரையீரல் நோய்க்கு (ஜி.கே. Kirros -. ரெட்) போன்ற தீர்மானிக்கப்படுகிறது "அதன் செயல்பாடு உடைத்து சுருக்கம் மற்றும் உடலின் சிதைப்பது காரணமாக ஏற்படும் parenchymatous உறுப்பு அடர்ந்த இணைப்புத் திசு வளர்ச்சி."

அதாவது, ஈரல் உள்ள கல்லீரல் முழுமையாக நடுநிலையான மற்றும் உடல், நச்சுக்கள் மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை இறுதி பொருட்களில் இருந்து ஒவ்வாமை நீக்க உடலின் ஆற்றல் தேவைகளை வழங்கும், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை கட்டுப்படுத்தும், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் வளர்சிதை கட்டுப்படுத்த நிறுத்தப்படும்.

சிக்கு கல்லீரல் பித்த, கொழுப்பு மற்றும் பாஸ்போலிப்பிடுகள், நொதிகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் உற்பத்தி குறைகிறது. எனவே, கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சியுடன் கூடிய ஒரு உணவு அதன் பணிக்கு இன்னும் அதிக உழைக்கும் ஆட்சி உருவாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

[1], [2], [3], [4],

உணவு மூலம் கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி சிகிச்சை

இந்த நோய்க்கான சிறப்பு உணவு விதிமுறைகளுடன் இணங்குதல் கட்டாயம்! இந்த உணவுக்கு 5 முறை கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி. - கல்லீரல் ஆல்கஹாலிக் ஈரல் இந்த உணவில், அத்துடன் பித்த கடினம் க்கான உணவு (ஏனெனில் நிணநீர் குடல் புண்கள் ஏற்படுகிறது மற்றும் சிறுகுடல் நுழையும் பித்த குறைக்கும்) அதே பரிந்துரைக்கப்படும் இல் பெவ்ஸ்னெர் ஒரு அட்டவணை №5.

ஈரல் நோய்க்கான உள்ள 5 டயட் - போது கலோரி நிலை பராமரிக்க 2500-2900 கலோரிகள் ஒரு நாள் - தேவைப்படுகிறது கண்டிப்பாக கொழுப்பு அளவு, வறுத்த, காரமான மற்றும் உப்பு குறைக்க.

அது செரிமான மற்றும் பித்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது இல்லை உணவு, உணவு பற்றாக்குறை உள்ளது நோயுற்ற கல்லீரல் மீது குறைவாகத் துளையிடும் விளைவு வழங்குகிறது மற்றும் நிணநீர் அமைப்பின் பொறிமுறையை தொந்தரவுகள் ஏற்பாடு உதவுகிறது.

ஆனால் இது ஈரல் அழற்சி கொண்ட நோயாளிகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. இல்லை, உணவுக்கட்டுப்பாடு நரம்புகள் மட்டுமே இறைச்சி, அத்துடன் சில காய்கறிகள் கரடுமுரடான நார்ச்சத்து, இன்னும் ஒருமித்த மாநில கொண்டு பரிந்துரைக்கிறோம். 5A - நோய்த்தாக்கத்தின் காரணமாக, கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சிக்கான ஒரு மாசுபட்ட உணவை பரிந்துரைக்க முடியும்.

உட்செலுத்தலுடன் உணவு 5 ஒரு நாளைக்கு 4-5 உணவு உப்பு ஒரு எல்லைடன் (நாள் ஒன்றுக்கு அதிகபட்சம் 10 கிராம்) பரிந்துரைக்கிறது. நாள் ஒன்றுக்கு திரவ குடிப்பழக்கத்தின் அளவு 1.5 லிட்டர் குறைவாக குறைக்கப்படக்கூடாது, காலையில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் (காலியாக வயிற்றில்) உங்கள் மற்றும் உங்கள் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.

தினத்தன்றும் அத்தகைய ஒரு உணவில் அமைப்பை: 100 கிராம் புரதம் (விலங்குகள் பாதியளவு) கொழுப்பு 70-80 கிராம் (குறைந்தபட்சம் மூன்றில் - ஆலை) மற்றும் மாச்சத்தை 400-450 கிராம் வரம்பில்.

எனினும், decompensated கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி (கல்லீரல் அம்மோனியா சீர்திருத்தம் இனி முடியாது என்றால்), உணவு உள்ள புரதம் அளவு 30 கிராம் குறைக்கப்பட்டது.

கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சியுடனான சர்க்கரை நோய் உள்ள உணவு

கல்லீரல் கல்லீரல் இழைநார் வளர்சிதைமாற்றத்திற்கான மருத்துவர்கள் பரிந்துரைத்த உணவு - பீவ்ஜென்னருக்கு 10 உணவு. அதன் தினசரி கலோரிக் மதிப்பு 2300-2600 கிகல் ஆகும். வயிற்றுப் பகுதியில் திரவம் திரட்டப்படுவதால், உப்பு உட்கொள்ளும் நாள் ஒன்றுக்கு 7 கிராம், திரவங்கள் 1.2 லிட்டர் வரை குறைக்கப்படுகிறது. உணவு 5 போல, கொழுப்பு அளவு (நாள் ஒன்றுக்கு 70 கிராம் வரை), புரதங்கள் (90 கிராம் வரை) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (350-400 கிராம் வரை) குறைக்கப்படுகின்றன.

அதேபோல், கல்லீரல் இழைநார் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உணவு உட்கொள்ளும் உணவுகள் உணவுப்பொருட்களை உணவுக்கு அனுமதிக்காது, அவை கல்லீரலையும், சிறுநீரகத்தையும், சிறுநீரகத்தையும் சீர்குலைக்கும். இந்த தயாரிப்புகள் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

இந்த உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில், எந்த விதத்திலும் சாப்பிடக்கூடிய முட்டைகளை நீங்கள் குறிப்பிட வேண்டும் (ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் அல்ல).

[5], [6], [7], [8]

கல்லீரல் கல்லீரல் அழற்சிக்கு மெனு உணவு

பொறுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளின் பட்டியலை அடிப்படையாகக் கொண்ட கல்லீரல் ஈரல் நோய்க்கான மெனு உணவு, எளிமையானது.

உதாரணமாக, முதல் விருப்பம்: காலை உணவு - ஓட்மீல் கஞ்சி பால், பிஸ்கட் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தேயிலை பாலாடைக்கட்டி. மதிய நேரத்தில் நீங்கள் வேகவைத்த ஆப்பிள் அல்லது ஒரு புதிய வாழை சாப்பிடலாம். மதிய உணவு சைவ சூப், அரிசி மற்றும் கலவை கொண்ட கோழி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். இரவு உணவிற்கு, ஒரு சாலட் கொண்டு வேகவைத்த மீன் துண்டு. மற்றும் படுக்க போகும் முன் குறைந்த கொழுப்பு kefir ஒரு கண்ணாடி குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஈருறுப்பு நோய்த்தாக்கத்திற்கான மற்றொரு உணவுப் பதிப்பு காலை உணவை ஒரு புரத முட்டை (ஒரு மாமிசத்தில் சமைக்கப்படுகிறது) கொண்டிருக்கும். இது ஒரு பிஸ்கட் பிஸ்கட் கொண்ட வேகவைத்த மெல்லிய மாட்டு மற்றும் தேநீர் ஒரு கப். இரவு உணவுக்கு முன், நீங்கள் பால் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு தயிர் சீஸ் சாப்பிட முடியும். மதிய உணவிற்கு - உருளைக்கிழங்கு சூப், பாஸ்தா மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் பிளம்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட நீராவி வெட்டல். மற்றும் இரவு உணவுக்காக, நீங்கள் கரோலோட்டிக்கு உங்களை நடத்தலாம்.

கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சிக்கான உணவு சமையல்

மூலம், கரடுமுரடான பற்றி. ஆப்பிள் இந்த இனிப்பு கேஸெரோலுக்கான உன்னதமான ஜெர்மன் செய்முறையை வெள்ளை ரொட்டி (ஒரு சோதனை), கூழ் மற்றும் மது.

அரிசி ஒரு உணவு சரணாலயம் சேர்க்க கல்லீரல் கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி உணவு சமையல் வழங்குகிறோம். நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு அரை கரைசல் அரை தயார் செய்யப்பட வேண்டும் (தண்ணீரை ஊற்றி, கொதிநீரில் அரிசி குளிர்ந்த நீரில் கழுவி விடவும்). பீல் மற்றும் தலாம் 4-5 புதிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.

பின்னர் பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெயுடன் ஒட்டியுள்ளது, அரை அரிசி பரவியது மற்றும் சமன் செய்யப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் ஒரு அடுக்கு மேல் மேல் வைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அவர்களை சர்க்கரை மூலம் தெளிக்க வேண்டும். ஆப்பிள் முழுவதும் நீங்கள் அரிசி எஞ்சிய அவுட் வேண்டும் - முழு நிரப்பு உள்ளடக்கும் கூட அடுக்கு.

பின்னர் 150 மில்லி பால் ஒரு மூல முட்டையை மென்மையாக்கும் வரை கலக்கப்படுகிறது. பால்-முட்டை கலவை வடிவம் உள்ளடக்கங்களை நிரப்பப்பட்டிருக்கும். சார்லோட் அடுப்பில் 180-190 ° C 25-30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

இந்த உணவு உங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கவில்லை என்றால், வேகவைக்கப்படும் வேகெசில்லியுடன் அரிசி, மற்றும் வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கோழிகளுடன் ஆப்பிள்களை நீங்கள் மாற்றலாம். பின்னர் இந்த casserole மேலே புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது. மற்றும் எல்லாவற்றையும், முந்தைய செய்முறையை போல.

கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சிக்கான ஒரு உணவு மிகவும் முக்கியமானது என்பதும், அதன் பரிந்துரைகளின் நிபந்தனையற்ற செயல்பாட்டினை அவசியம் நேர்மறையான முடிவுகளுக்குக் கொடுக்கும் என்பதில் உள்ள உண்மையான நம்பிக்கை. இல்லையெனில், நன்கு அறியப்பட்ட அறிவாற்றல் "ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மனிதன் தனது சொந்த கல்லறை தோண்டி" ஒரு உண்மையான பொருள் பெறும் ...

[9], [10], [11]

நான் ஈரலழற்சி கொண்டு என்ன சாப்பிட முடியும்?

ஈஸ்ட்ரோசிஸ் உடன் உணவு 5 பயன்படுத்துவது: காய்கறி, தானியங்கள் மற்றும் பல்வேறு பாஸ்தா கொண்ட காய்கறி சூப்கள்; அரை பிசுபிசுப்பான தானியங்கள் (ஓட்மீல், குங்குமப்பூ, அரிசி, ரவை); தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா இருந்து உணவுகள். நீங்கள் கம்பு ரொட்டி மற்றும் ஒரு சிறிய உலர்ந்த (நேற்று) கோதுமை ரொட்டி மற்றும் அது கிராக், குக்கீகளை - galette மற்றும் எந்த buns சாப்பிட முடியும்.

இறைச்சி இருந்து குறைந்த கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி, வியல், முயல் இறைச்சி, வான்கோழி மற்றும் கோழி (தோல் இல்லாமல்), வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த (நறுக்கப்பட்ட அல்லது chunked) விரும்புகின்றனர். நீங்கள் ஒல்லியான மீன், முன்னுரிமை கடல் மீன் சாப்பிடலாம்.

பால் பொருட்கள் கொழுப்பு இருக்க கூடாது. 30 கிராம் காய்கறி எண்ணெய் (மட்டுமே சுத்திகரிக்கப்பட்ட) சாலடுகள் (நாள் ஒன்றுக்கு 15 கிராம் அல்ல) சேர்க்க முடியும் முழு பால் பயன்பாடு ஒரு நாள் ஒரு கண்ணாடி, மற்றும் வெண்ணெய் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட், சீமை சுரைக்காய், பூசணி, காலிஃபிளவர் போன்ற சமைக்க வேண்டும், குண்டு அல்லது சுட வேண்டும். - அதே போல் பழம் மற்றும் பெர்ரி compote,, ஜெல்லி மற்றும் மசித்து grated மூல அல்லது சுட்ட ஆப்பிள்கள் (புளிப்பு), புதிய வாழைப்பழங்கள் (. 1 பிசி ஒரு நாளைக்கு): பழம் மேலும் சுமாரான வரம்பில்.

கல்லீரலின் கல்லீரல் அழற்சி என்ன சாப்பிட முடியாது?

நோய் தீவிரத்தன்மையின் காரணமாக, சிற்றணுக்களுடன் உட்கொள்ள முடியாதவற்றை பட்டியலிட்டு, முந்தைய பரிந்துரையை விட மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாக இருக்கிறது. எனவே, கல்லீரல் அழற்சி கல்லீரலை தாங்காது:

• இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் குழம்புகள் (கொதிக்கும் குழாய்களின் செயல்பாட்டில் இறைச்சியிலிருந்து பிரித்தெடுத்தல் பொருட்கள், புரோட்டீன்கள், கொழுப்புகள் ஆகியவற்றில் ஒரு பகுதி மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது);
• sausages மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி;
• பொருட்கள் (கல்லீரல், சிறுநீரக, நாக்கு) மற்றும் கொழுப்பு;
• எண்ணெய், உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த மீன், அதே போல் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் கேவியர்;
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள் மற்றும் மசாலா சீஸ்கள்;
• மார்கரின் மற்றும் பிற சமையல் கொழுப்புகள்;
• முட்டை, கடின வேகவைத்த அல்லது வறுத்த;
• பருப்பு வகைகள்;
• காளான் (புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட);
• புதிய வெண்ணெய் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரி பேக்கிங்;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, சிவந்த பழுப்பு வண்ண, கீரை, இனிப்பு மிளகு, கத்தரி, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, வெந்தயம், வோக்கோசு, செலரி.
• காய்கறி ஊறுகாய் மற்றும் marinades;
• மிகவும் பழம் மற்றும் பழச்சாறுகள், பழச்சாறுகள் - அனைத்து புளிப்பு மற்றும் குறிப்பாக திராட்சை.

Dietitians கல்லீரல், தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ், கெட்ச்அப், மயோனைசே, கடுகு மற்றும் horseradish என்ற ஈருறுப்பு மூலம் "சட்டம் வெளியே" அறிவித்தார்; சாக்லேட், சாக்லேட் இனிப்புகள், ஐஸ் கிரீம், கிரீம் உடன் இனிப்பு, அத்துடன் இயற்கை மற்றும் உடனடி காபி, கொக்கோ மற்றும் அனைத்து fizzy பானங்கள். பீர் உட்பட முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத மது பானங்கள்.