இரைப்பை அழற்சியில் க்ரூல்

காஸ்ட்ரோடிஸ் வலி, குமட்டல், வயிற்று வலி, மன அழுத்தம், நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றால் உணரப்படுகிறது. கொழுப்பு, காரமான மற்றும் கடினமான உணவுகளை விட்டுக்கொடுப்பதற்கும், இன்னும் அதிகமாக உண்ணுவதற்கும் இந்த நிலை உங்களுக்கு உதவுகிறது: திரவ சூடான சூப்கள், வழுக்கும் கஞ்சி மற்றும் ஜெல்லி. உணவு அட்டவணையை அடிப்படையாகக் கொண்ட கஞ்சி இது. அவர்கள் ஒரு பாதுகாப்பு படத்துடன் வயிறு சுவர்களை மட்டும் மூடி, ஆனால் தாவர புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மூலம் உடல் வழங்க. எனவே, காஸ்ட்ரோடிஸ் கொண்டு கஞ்சி சாப்பிட முடியும் என்பதை கேள்வி, பதில் நேர்மறை, ஆனால் எந்த வகையான தானிய இது ஒரு ஒதுக்கீடு கொண்டு செய்யப்படுகிறது.

[1], [2], [3]

பரிந்துரைக்கான அடையாளங்கள்

உறிஞ்சப்பட்ட இரைப்பை குடலோடு, உணவு இயந்திரம் அல்லது ரசாயன சேதம் ஏற்படாது என்பது மிகவும் முக்கியம், ஆனால் அது ஒரு மூடிமறைப்பு, தற்செயலான விளைவு. கூடுதலாக, உடலின் முழு செயல்பாட்டிற்காக தேவையான எல்லா கூறுகளையும் அவை கொண்டிருக்கின்றன. இவ்வகை பண்புகள் ஒரு பயனுள்ள தானியங்களிலிருந்து ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகின்றன, இவை இரைப்பை அழற்சியைக் குறிக்கின்றன:

• அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட - ஹைட்ரோகோலிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியான உற்பத்தி உள்ளது, இது சளிக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பசும் மற்றும் இனிப்பு பழங்கள் கூடுதலாக பக்க உணவுகள் மற்றும் இனிப்பு போன்ற தண்ணீர் மற்றும் பால் மீது கஞ்சி நிலையை சேமிக்கவும்;
• கடுமையான - மிகவும் அடிக்கடி உணவு நச்சு என அழைக்கப்படும் உணவு போதை, ஏற்படுகிறது, பிற காரணங்கள் உள்ளன. ஒன்று அல்லது பல நாட்களுக்குப் பிறகு சாப்பிடுவதும், குடிப்பதும் அதிகம் இல்லாமல், பிசுபிசுப்பு சூப்கள் மற்றும் திரவ தானியங்களைத் தொடங்குதல்;
• அழிவு - நோய்த்தொற்றின் மேற்பரப்பு மட்டுமல்லாமல் ஆழமான அடுக்குகள் மட்டுமல்லாமல், தசைநாளில் பாதிக்கும் ஒரு கடுமையான வகை நோய். ஆக்கிரமிப்பு இரசாயன பொருட்கள், தனிப்பட்ட மருந்துகளால் தூண்டிவிடப்படுகிறது, நீண்ட கால சிகிச்சையும், உணவில் தண்ணீரில் கஞ்சி மற்றும் அரை நீரில் பால் சேர்த்து நீக்கப்பட்ட உணவும் தேவைப்படுகிறது;
• ஒரு இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிக்கிறது - raspiranija, ஒரு epigastric மண்டலம் உள்ள ஈர்ப்பு, ஒரு erucctation, நெஞ்செரிச்சல் உணர்வு ஏற்பட்டது வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. தானியங்கள் உட்பட உணவுக்கு ஒரு சுவிட்ச் தேவை;
• மண்வெட்டி - இது ஒரு இரைப்பை ரகசியத்தை உருவாக்கும் செல்கள் மரணம். படிப்படியாக, வயிற்று சுவர்களின் திறனை மற்ற உள் உறுப்புகளை பாதிக்கும் உணவை உறிஞ்சிவிடும். பிரதான சிகிச்சை சுமை ஒரு உணவு மீது போடப்படுகிறது, இதில் நனைத்த, நசுக்கிய அடிப்படையில் சமைக்கப்பட்ட பொருட்கள், நீர் மீது சமைத்த porridges உட்பட, நிலவும்.

என்ன வகையான தானியங்கள் இரைப்பை அழற்சி மூலம் உண்ணலாம்?

இயற்கையில், பல வகையான தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் உள்ளன, அதில் நீங்கள் ருசியான தானியங்களை தயாரிக்க முடியும். அவர்கள் அனைவருக்கும் செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது இல்லை. பகுப்பாய்வு, என்ன porridges ஒரு இரைப்பை அழற்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் என்ன தீங்கு திறன்:

• ரவை - வயிறு உட்புறச் சுவர் மூடுகிறது வீக்கம் சமன்செய்யும் வலி குறைக்கிறது, உறிஞ்சி நச்சு கூறுகள் உடலில் இருந்து நீக்குகிறது மற்றும் கசடுகள் புண்கள் மற்றும் அரிப்பு குணப்படுத்தும், புண்ணாகு மற்றும் அரிக்கும் இரைப்பை, அதன் விளைவுகளைக் எனினும் பயனுள்ள ஊக்குவிக்கிறது. கோதுமை தானியங்களிலிருந்து கிடைக்கும். தண்ணீர் அல்லது பால் தயாரித்தல். கொதிக்கும் திரவத்தில் கிளர்ச்சியுடன், குழைவு ஊற்றப்படுகிறது, அது தயார் செய்யப்படுகிறது. சர்க்கரை, உப்பு, ஒரு சிறிய எண்ணெய், பல்வேறு பழங்கள் ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம். ஒவ்வொரு நாளும் மற்றும் பல முறை இன்னும் சாப்பிடுவதை பரிந்துரைக்கவில்லை, tk. அது உடலில் இருந்து கால்சியம் நீக்க முடியும்;
• ஓட்மீல் - பல ஆரோக்கியமான மக்கள் காலை உணவை காலை உணவாகவும், நோயுற்ற காஸ்ட்ரோடிஸுடனும் தொடங்குகிறார்கள், மேலும் உங்கள் உணவில் இந்த உணவை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். செய்தபின், வயிறு சுவர்களில் சூழல் படம் உருவாக்குகிறது வளர்சிதை normalizes, நச்சுகள் நீக்குகிறது, வலி நிவாரணம் அளிக்கின்றது, எங்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொடுக்கிறது, செல் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது. அனைவருக்கும், அதன் சந்தேகத்திற்கிடமான தகுதி அது நன்றாக satiates மற்றும் வயிற்றில் வலிமை ஒரு உணர்வு ஏற்படுத்தும் என்று ஆகிறது;
• அரிசி - அதன் சமையல் விளைவாக, சளி உருவாகிறது, இது உறிஞ்சப்பட்ட சளி சவ்வுகளால் நன்கு உணரப்படுகிறது. அத்தகைய கஞ்சி கடுமையான காஸ்ட்ரோடிஸ் விஷயத்தில் கூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒரே விஷயம் - அது தேய்க்க வேண்டும். அரிசி நீர் குடிக்க வேண்டும் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, அதிகரித்த - முதல் நீரில் பாதி, பின்னர் பால் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் தயார் கொண்டுவர வரை வேகவைத்த அவை பால் கஞ்சி;
• தினை - தினை தினைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. அது புரதங்கள், வைட்டமின்கள் பிபி மற்றும் பி குழுவில் இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், ஃப்ளோரின், முதலியன நிறைந்த, ஆனால் இன்னும் நார் நிறைய உள்ளன -. இது வயிற்றில் நொதிகள் மட்டும் குடல் நுண்ணுயிரிகளை ஜீரணிக்கக் இல்லை கார்போஹைட்ரேட்டுகள். தினை மேலும் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. ஒரு வயிற்று வயிற்றில் கடுமையான உணவு உள்ளது, அதனால் தினைக் கஞ்சி உபயோகம் சாதாரணமாக அல்லது குறைந்துபோகும் சுரக்கத்துடன் மட்டுமே கழிப்பறை கட்டத்தில் சாத்தியமாகும்;
• சோளம் - குழாய் உள்ள பாஸ்பரஸ், நிகோடினிக் அமிலம், துத்தநாகம், சோடியம், கரோட்டின் - பயனுள்ள மற்றும் சுகாதார கூறுகள் தேவையான, ஆனால் அது போதுமான மற்றும் kletchaki உள்ளது. எனவே இரைச்சலான காஸ்ட்ரோடிஸ் நோய்க்கான ஒரு கடுமையான நிலையில் கஞ்சி காட்டப்படுவதில்லை, மேலும் கழிவறைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அதன் நிலைத்தன்மையும் திரவமானது.
• buckwheat - சோவியத்திற்கு பிந்தைய காலத்தில் அதன் தயாரிப்புகளின் தனித்துவமான பண்புகளில் தனித்துவமான புகழ் பெற்றது, ஆனால் ஐரோப்பா அல்லது அமெரிக்காவில் அங்கீகரிக்கப்படவில்லை. என்ன அது நோய் கண்டறிதல் "இரைப்பை", அது மெனுவிலிருந்து மாறாக, அதனுடைய புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைய புறக்கணித்துவிடுகின்றன, மேலும் இதன் மூலம், அமிலத்தன்மை குறைக்க giperotsidnym உள்ளவர்களும் தீங்கு கொண்டு இல்லை, அது அவர்களின் உடல் வளர் மற்றும் வலுப்படுத்த முடியும் தேவையில்லை கொண்டு, இருந்தது மாறுபட்ட நோய்க்குறியியல். இது திரவ பால் கஞ்சி சாப்பிட சிறந்தது;
• கோதுமை - கோதுமை தானியங்களிலிருந்து மஞ்சாவைப் போல உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் பெரிய துகள்கள் உள்ளன. அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பயனை போதிலும், அது இன்னும் வயிற்று வயிற்றுக்கு மிகவும் தாமதமாக இருக்கிறது, ஆகையால், அதிகரிக்கின்ற காலத்தில் இது பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் அதற்குப் பின் மட்டுமே;
• வாற்கோதுமை - நறுமணமூட்டல் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டு, மதிப்புமிக்க உணவு. அது பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், இரும்பு, துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், thiamin, நியாசின், அயோடின், கோபால்ட், மாங்கனீசு, வைட்டமின் B6, கோதுமை உயர்ந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பிபி, சி ஏ பார்லி புரதங்கள் உள்ளன முற்றிலும் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்குப் பொருந்தக்கூடிய உணவு அட்டவணையில் ஒரு கஞ்சி, தண்ணீரில் மற்றும் பால் மீது சமைக்கப்படுகிறது;
• பலவகை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றில் ஏராளமான ஆளி விதை விதைகள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் மதிப்புமிக்கது ஒமேகா-கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதங்கள் மற்றும் லிக்னைன்கள் ஆகியவை ஆகும். லென் அதன் அழற்சியை அழிக்கும், எதிர்பாக்டீரியா, ஆன்டிவைரல் விளைவுக்கு பிரபலமானது. அதிகரிக்கத் தொடங்கிய சமயத்தில், மெல்லிய கஞ்சி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் அது நிவாரணம் நிலைக்கு செல்லும் போது மட்டுமே;
• ஓட் - ஓட்ஸ் நொறுக்கப்பட்ட தானியங்கள் பெறப்பட்ட, ஏனெனில் பல அமினோ அமிலங்கள் மிகவும் சத்தான மற்றும் இரைப்பை சவ்வில் தொடர்பாக உறுப்புகள், மென்மையானது கண்டறி்ந்து, பாதுகாக்கும் படம் அதை மூடுகிறது சேதம் இருந்து பாதுகாப்பதற்கு அது நோயெதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது;
• பூசணி - வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த பூசணிக்காய் நன்கு அமிலத்தன்மையுடன் வயிறு மூலம் உணரப்படுகிறது. அதன் ஆரஞ்சு வண்ணம் சாப்பிடுவதால் இது கரோட்டின் நிறைய உள்ளது. பூசணி கஞ்சி நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றில் விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளை விடுவிக்கிறது, பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைக்கப்பட்ட அமிலத்தன்மை சிறிய பகுதியுடன் மட்டுமல்லாமல் பெர்ரிகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது;
• முத்து பார்லி - தானியங்களின் கலவைகளில் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்த மூலப்பொருளானது கோர்டெசென் ஆகும் - இது இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகும், இது இரைப்பைக் குடல் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது. பார்லி போல், பார்லி போன்ற, பார்லி இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், கஞ்சி கஞ்சி ஒரு பிசுபிசுப்பு மாநில கீழே கொதிக்க இல்லை, அது ஒரு உடம்பு வயிறு மாறாக கரடுமுரடான மற்றும் கடினமாக உள்ளது. ஆகையால், கடுமையான காலங்களில், பார்லி உணவு சப்ஸில் பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை மெதுவாக, தேவையான ஊட்டச்சத்து வகைகளை நிரப்புகின்றன;
• பீ - ஊட்டச்சத்து மற்றும் மூலிகை பயிர்களுக்கு மத்தியில் ஊட்டச்சத்து அளவு, பட்டாணி சமமாக இல்லை. இது அதிக புரதம் புரதம், வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் நிறைய உள்ளன. அதனுடைய அதை விரைவில் திசு மீண்டும் உருவாக்குவதால் காரணமாக, ஹீமோகுளோபின் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது, குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் அதிகரிக்கிறது, slagging இருந்து உடல் விடுவிப்பதற்காக, கொழுப்பு பிளெக்ஸ் உருவாக்கம் தடுக்கிறது. பீரா கஞ்சி ஒரு கூழ் நிலை பெறும் முன் நீண்ட காலமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது காஸ்ட்ரோடிஸ் நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது. இந்த உணவுகள் நுகர்வு உகந்த அளவு 2 முறை ஒரு வாரம், ஏனெனில் அது வாய்வு ஏற்படுகிறது.

இரைப்பை அழற்சிக்கு தானியங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன

இரைப்பை அழற்சிக்கு கஞ்சி தயாரிக்க பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன. குறிப்பிட்ட நோயறிதலைப் பொறுத்து, வயிற்றில் அமிலத்தன்மையும், நோய்த்தடுப்பு, பால் கஞ்சி அல்லது உண்ணும் உணவுகள், நீர், காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு ஆகியவற்றில் சமைக்கப்படலாம். இத்தகைய தானியங்களுக்கான சில உணவுகள்:

• பால் buckwheat கஞ்சி - குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் கொதிக்க (கொழுப்பு நீர் சேர்க்கப்படுவது), தானிய நன்றாக துவைக்க, பால் ஊற்ற, ஒரு சிறிய உப்பு, சர்க்கரை சுவை மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க தீட்டப்படாத (25-30 நிமிடங்கள்) கொதி வரை சேர்க்க. முடிந்த பக்விட் கஞ்சி ஒரு இனிமையான சற்று இளஞ்சிவப்பு நிறம் பெறும். தேவையான பொருட்களின் தோராயமான விகிதம் - பால் 200 கிராம் தானியங்கள்;
• 1: 2 விகிதம் அனுசரிக்கப்பட்டால், தானியத்தின் எந்த முழு அல்லது பெரிய நசுக்குதலில் இருந்து திடீரென கஞ்சி புழுக்கள் பெறப்படுகின்றன. தானியங்களின் ஒரு கண்ணாடிக்கு, 2 கப் தண்ணீர் அல்லது குழம்பு தேவை. கொதித்த பிறகு, ஒரு ஒளி சுடர் செய்து, தயாராகும் வரை எரிக்கவும், பின்னர் ஒரு சிறிய குவியலாக எண்ணெய் வைத்து, குழம்பு இல்லாமல் பயன்படுத்தினால்;
• மிகவும் எளிதானது மற்றும் பூசணி தயார் விரைவு - அது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட அவள் கலப்புகளை பின்னர், மற்றும் மென்மையான வரை பூசணி அடக்கிவைத்து சுவை கொண்டுவர வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை உதவுகிறது, நீரில் கொதிக்க உள்ளது பிரஷ்டு. அடுப்பில் அதன் துண்டுகள் சுட மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூசணி porcini இருந்து தயாராக மற்றும் அரிசி, தினை இணைந்து;
• பேக் கஞ்சி 8-10 மணி நேரம் ஊறவைத்து பின் உலர்ந்த பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீண்ட காலமாக கொதிக்கும் பிறகு, மெதுவான தீயில் வைத்து, மெல்லிய சுவர்கள் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு ப்யூரி போன்ற நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும். ஒரு சீரான அடர்த்தி அடைய, ஒரு கலப்பான் அல்லது ஒரு நொண்டி உதவும். உப்பு, காய்கறி அல்லது விலங்கு எண்ணெய் கலவை சேர்க்கவும். நீங்கள் சமைக்க முடியும் மற்றும் பச்சை அல்லது புதிய உறைந்த பட்டாணி, இது மிகவும் குறைவான நேரம் எடுக்கும்.

இரைப்பை அழற்சியின் சிறந்த கஞ்சி வகைகள் பயனுள்ளவை, நேசித்தவை மற்றும் எந்த பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது.

என்ன வகையான கஞ்சி சாப்பிடக்கூடாது?

சமையல் சங்கிலிகளில் பல விரைவான-சமையல் வெண்ணெய்கள் உள்ளன, நீங்கள் சமையல் இல்லாமல் சாப்பிட முடியும். அவர்கள் இரைப்பை அழற்சிக்கு பயன்படுத்த முடியாது. என்ன கஞ்சி இன்னும் சாப்பிட முடியாது? இந்த பட்டியலில் அடங்கிய, மிகவும் அடர்த்தியான, குளிர் அல்லது சூடான, அத்துடன் பெரிய பகுதிகள் உள்ளன. சிறந்த விருப்பம் காலை உணவு தானியங்களை சாப்பிடுவதாகும், தானியங்களை மாற்றுதல் ஆகும்.

முரண்

தீவிர முரண்பாடுகள் தானியங்கள் மற்றும் செலியாக் நோய்க்கு ஒவ்வாமை ஆகும். அவர்கள் பசையம் (மா, ஓட், முத்து பார்லி) கொண்டால் இது சாத்தியமாகும். பசையம் கூறுகளின் ஒன்று - - அவர்கள் gliadin கொண்டிருக்கும் ஒரு புரதம் கூறு ஆன்டிபாடி தயாரிப்பு பெறுவதற்காக திறன் தானிய தற்போது மற்றும் ஊட்டச்சத்து அகத்துறிஞ்சாமை, வைட்டமின் குறைபாடு வழிவகுக்கும். அந்த அல்லது பிற முன்தோன்றல்களின் பயன்பாடு தடைசெய்யும் மற்ற காரணிகள், நீரிழிவு அல்லது தைராய்டு நோயாக இருக்கலாம்.

எலுமிச்சை கஞ்சி காற்றோட்டம், பாலசிஸ்டோசிஸ், கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகள், கணைய அழற்சி, ஹெபடைடிஸ், குடல் அழற்சி ஆகியவற்றில் முரணாக உள்ளது.

அதிக அமிலத்தன்மை உடைய நோயாளிகளுக்கு வயிற்று வலி ஏற்படுகிறது, எனவே அது மிதமான முறையில் உண்ணப்பட வேண்டும், மேலும் சிறுநீரக கற்கள் பொதுவாக அதன் பயன்பாட்டிற்காக தடை செய்யப்படுகின்றன.

[4], [5], [6], [7], [8]

சாத்தியமான சிக்கல்கள்

ஒரு விதியாக, ஒன்று அல்லது மற்றொரு தானியங்களின் முரண்பாடுகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வது (ஒரு மருத்துவரிடம் இருந்து தகவல் பெறுவது சிறந்தது) சாத்தியமான சிக்கல்களை எதிர்கொள்ளும் நிகழ்தகவு மிகக் குறைவு. வயிற்றுப்போக்கு, வயிறு, மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றின் சோர்வு இந்த கஞ்சி தரும் மற்றும் மற்றொரு முயற்சி செய்ய ஒரு சமிக்ஞையாகும்.

விமர்சனங்கள்

தானிய சர்க்கரையின் லேசான மற்றும் நளினமான விளைவு நோயாளிகளிடமிருந்தும், அவற்றின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள விருப்பமில்லாதவர்களிடமிருந்தும் புகார் ஏற்படுத்தாது. எனவே, இரைப்பை அழற்சி கொண்ட நோயாளிகளின் மதிப்பீடுகள் தெளிவானவை: கஞ்சி சமாளிக்க உதவுகிறது, சர்க்கரையுடன் உடல் முழுமையடையும் போது தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகிறது.