இரைப்பை அழற்சிக்கு பெர்சிமன்ஸ்

பேரிச்சம்பழப் பருவத்தில், உங்களுக்குப் பிடித்த பழத்தை நீங்கள் நிச்சயமாக அனுபவிக்க விரும்புவீர்கள், ஆனால் அது அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. உதாரணமாக, அனைத்து வகையான நோய்களிலும் இரைப்பை அழற்சிக்கு பேரிச்சம்பழம் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. உலக மக்கள் தொகையில் கிட்டத்தட்ட 50% பேர் இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், இந்தப் பழத்தை சாப்பிடுவதற்கான சாத்தியக்கூறு குறித்த கேள்வி மிகவும் பொருத்தமானதாகவே உள்ளது.

இரைப்பை அழற்சிக்கு பேரிச்சம்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

நவம்பர் மாதத்தில், மளிகைக் கடைகளின் பழப் பிரிவில் ஆரஞ்சு நிற மென்மையான பழங்கள் தோன்றும் - தேன், பேரிச்சம்பழம் போன்ற ஆரோக்கியமான மற்றும் இனிமையான பழங்கள். இது பல ஆசிய நாடுகளிலும், தென் அமெரிக்காவிலும், ஜப்பானிலும் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. இந்தப் பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன: அவை நிறம், அடர்த்தி, வடிவம், விதைகள் இருப்பது அல்லது இல்லாதிருப்பது ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன, மேலும் அவற்றின் சொந்த சுவை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

இரைப்பை அழற்சிக்கு பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவதற்கு முழுமையான முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய பல நுணுக்கங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, பிரகாசமான ஆரஞ்சு கூழில் டானின்கள் உள்ளன - பழத்திற்கு அதன் சிறப்பியல்பு சுவையைத் தரும் அஸ்ட்ரிஜென்ட் கூறுகள். டானின்கள் வயிற்றுப்போக்கின் வளர்ச்சியை எதிர்க்கின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் செரிமானப் பாதையில் சுமையை அதிகரிக்கின்றன, இதனால் உணவை ஜீரணிப்பது கடினம்.

இரைப்பை அழற்சியின் போது, குறிப்பாக ஒருவர் ஒரே நேரத்தில் பல பழங்களை சாப்பிட்டிருந்தால், பேரிச்சம்பழம் வயிற்றில் பல மணி நேரம் இருக்கும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், இரைப்பை மேல் பகுதியில் கனத்தன்மை அல்லது வலி கூட உணரப்படலாம்.

அசௌகரியத்தைத் தவிர்க்க, குறைந்தபட்சம் இந்த விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• அடர்த்தியான, பழுக்காத பழங்களை சாப்பிட வேண்டாம்;
• ஒரே நேரத்தில் பல பழங்களை சாப்பிட வேண்டாம் (ஒரு முறைக்கு 1/2-1 பழம் போதும்).

இரைப்பை அழற்சி மீண்டும் வரும்போது, பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம்: நிவாரண நிலை வரை காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம். பேரிச்சம்பழம் வயிற்றில் அரிப்பு ஏற்பட்டு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது சேதமடைந்த திசுக்களை எரிச்சலடையச் செய்து, அல்சரேட்டிவ் குறைபாடுகளை உருவாக்கும். ஆனால் ஹைபராசிட் இரைப்பை அழற்சியுடன், உணவில் பேரிச்சம்பழம் சேர்க்கப்படுவது தடைசெய்யப்படவில்லை என்பது மட்டுமல்லாமல், ஊக்குவிக்கப்படுகிறது: நிச்சயமாக, இந்த விஷயத்தில், நிவாரணம் தொடங்கும் வரை பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம்.

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு பேரிச்சம்பழம்

இரைப்பை சாறு அதிகமாக சுரக்கும் இரைப்பை அழற்சியில் பயன்படுத்த பெர்சிமோன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழத்தில் சிறிதளவு அமிலங்கள் உள்ளன, எனவே இது வீக்கமடைந்த சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுவதில்லை. கூடுதலாக, பழுத்த கூழில் தியாமின் உள்ளது, இது செரிமான சாற்றில் அமிலத்தின் நிலையான அளவை பராமரிக்கும் ஒரு பொருள், இது லேசான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தியாமினுக்கு நன்றி, ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி என்ற நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சி தடுக்கப்படுகிறது. [ 1 ]

ஆனால் உங்களுக்கு புண்கள் மற்றும் அரிப்பு ஏற்படும் போக்கு இருந்தால், நிலைமையை மோசமாக்காமல் இருக்க, உங்கள் உணவில் பேரிச்சம்பழத்தைச் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. நோயியல் அதிகரிக்கும் போது நீங்கள் பேரிச்சம்பழம் சாப்பிட முடியாது: அறிகுறி நிவாரண நிலை வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.

பேரிச்சம்பழங்கள் சிறிது நேரம் உறைய வைக்கப்பட்டு, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் பனி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பிறகு, புதியதாக உண்ணப்படுகின்றன. இந்த முறை தயாரிப்பின் குறிப்பிட்ட துவர்ப்பு மற்றும் பாகுத்தன்மையை அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது. பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு தோலை அகற்ற வேண்டும்.

கூடுதலாக, இரைப்பை அழற்சிக்கான பேரிச்சம்பழங்களை சுடலாம், சூஃபிள்ஸ், ஸ்மூத்திகள் மற்றும் புட்டுகளை அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கலாம்.

அரிப்பு இரைப்பை அழற்சிக்கு பேரிச்சம்பழம்

வயிற்றில் கடுமையான அரிப்பு வீக்கத்தால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் இருந்து பேரிச்சம்பழத்தை நீக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இது செய்யப்படாமல், பழத்தை தொடர்ந்து உட்கொண்டால், அத்தகைய அலட்சியம் நோயை விரைவுபடுத்துவதற்கும் பாதகமான சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கும்.

அரிப்பு இரைப்பை அழற்சியால், வயிற்றுச் சுவர்கள் வெறுமனே வீக்கமடைவது மட்டுமல்லாமல், தனிப்பட்ட சேதங்கள் மற்றும் குறைபாடுகளையும் கொண்டுள்ளன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், பேரிச்சம்பழக் கூழின் கூறுகள் ஸ்பாஸ்டிக் வலியைத் தூண்டி, பிரச்சனையை மோசமாக்கும். [ 2 ]

பேரிச்சம் பழங்களின் அனைத்து நன்மைகள் அறியப்பட்ட போதிலும், அரிப்பு இரைப்பை அழற்சியுடன் அவற்றை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது. தீவிரமடையும் நிலைக்கு வெளியே ஒரு மென்மையான உணவின் பின்னணியில், இந்த பழத்தின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு ஜெல்லியை ஒரு சிறிய அளவு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த நடவடிக்கையை உங்கள் மருத்துவரிடம் முன்கூட்டியே விவாதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சிக்கு பேரிச்சம்பழம்

கணைய அழற்சியால் இரைப்பை அழற்சி சிக்கலானதாக இருந்தால், கடுமையான கட்டத்திற்கு வெளியே பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் கண்டிப்பாக குறைந்த அளவுகளில். இவை வேகவைத்த பழங்கள் அல்லது அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளாக இருந்தால் நல்லது.

ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்களை நீங்கள் சாப்பிட முடியாது.

இரைப்பை கணைய அழற்சியின் அறிகுறிகள் நீண்ட காலமாக இல்லாவிட்டால் மட்டுமே பேரிச்சம்பழத்தை உணவில் சேர்க்க முடியும்.

நோயாளிக்கு ஆரம்பத்தில் மிகக் குறைந்த அளவு வெப்ப சிகிச்சை கூழ் வழங்கப்படுகிறது. எல்லாம் நன்றாக இருந்தால் மற்றும் எந்த அசௌகரியமும் இல்லை என்றால், சில நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் தோல் இல்லாமல் சிறிது புதிய பழத்தை முயற்சி செய்யலாம் - அதாவது இரண்டு தேக்கரண்டிகள். [ 3 ]

இரைப்பை கணைய அழற்சி உள்ள ஒரு நோயாளிக்கு, துவர்ப்பு பண்புகள் இல்லாத முழுமையாக பழுத்த பழங்களை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், செரிமானக் கோளாறுகளால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட நபருக்கு கூட பேரிச்சம்பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நன்மைகள்

பெர்சிமோன் மிகவும் பயனுள்ள பழமாகக் கருதப்படுகிறது. பல கிழக்கு குணப்படுத்துபவர்கள் இந்த பழங்களின் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றிப் பேசுகிறார்கள், இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள், கொழுப்புகள் போன்றவற்றால் குறிப்பிடப்படும் மதிப்புமிக்க மற்றும் மாறுபட்ட கலவையால் விளக்கப்படுகிறது.

பொதுவாக, பேரிச்சம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை எளிதாக பட்டியலிடலாம்:

• டன் மற்றும் புத்துணர்ச்சி, பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றது (ஒரு பழுத்த பழத்தில் சுமார் 80% ஈரப்பதம் உள்ளது);
• வைட்டமின் ஏ மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிக சதவீதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது, இது ஒரு நோய்க்குப் பிறகு மீட்பு கட்டத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது;
• வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கு எதிராக பாதுகாப்பை உருவாக்குகிறது;
• செரிமான அமைப்பை உறுதிப்படுத்துகிறது;
• ஒரு டையூரிடிக் விளைவை வழங்குகிறது, சிறுநீர் உறுப்புகளை சுத்தப்படுத்துகிறது;
• ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் எஸ்கெரிச்சியா கோலி போன்ற பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதால், சில நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது;
• இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, பார்வைக்கு நன்மை பயக்கும், காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது;
• இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது;
• உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை அதிகரிக்கிறது.

பேரிச்சம்பழம் நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, நீங்கள் பழங்களை சரியாகத் தேர்ந்தெடுத்து புத்திசாலித்தனமாக சாப்பிட வேண்டும். ஆரஞ்சு சுவையான பழத்தை வாங்குவதற்கு முன், பழத்தை கவனமாக ஆராயுங்கள்: அது மிதமான மென்மையாகவும், ஒளிஊடுருவக்கூடியதாகவும், உலர்ந்த இலைகளுடன் இருக்க வேண்டும். பச்சை இலைகள் மற்றும் மந்தமான தன்மை பழத்தின் முதிர்ச்சியின்மை மற்றும் அதிகப்படியான துவர்ப்புத்தன்மையைக் குறிக்கிறது. தோலில் ஒரு சிறப்பியல்பு "வலை" மற்றும் கருமையான புள்ளிகள் அல்லது கோடுகள் இருப்பது அனுமதிக்கப்படுகிறது. அழுகிய பழங்கள், அதே போல் பழுக்காதவற்றையும் ஒதுக்கி வைப்பது நல்லது. [ 4 ]

இரைப்பை அழற்சிக்கு பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடும்போது, நீங்கள் இந்த விதிகளையும் பின்பற்ற வேண்டும்:

• வெறும் வயிற்றில் அல்ல, ஆனால் மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்து அல்ல (உகந்ததாக - சாப்பிட்ட அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு);
• தோலை உரிப்பது அவசியம்;
• பழப் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் கூழுடன் பேரிச்சம்பழத்தை சாப்பிடத் தொடங்க வேண்டும், படிப்படியாக தினசரி அளவை அதிகரிக்க வேண்டும்.

உங்கள் வயிற்றில் அசௌகரியம் ஏற்பட்டால், பழம் சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள்.

முரண்

இரைப்பை அழற்சிக்கு நீங்கள் நிச்சயமாக பேரிச்சம்பழங்களை சாப்பிடக்கூடாத சந்தர்ப்பங்கள் இங்கே:

• அத்தகைய பழங்களுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால்;
• அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு போக்கு இருந்தால்;
• இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையைப் பொருட்படுத்தாமல், இரைப்பை அழற்சியின் கடுமையான காலகட்டத்தில்;
• எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியுடன்;
• தொடர்ச்சியான மலச்சிக்கல், கடுமையான மூல நோய், குத பிளவுகளுக்கு;
• சிஸ்டிடிஸ், பைலோனெப்ரிடிஸ் ஆகியவற்றின் கடுமையான காலத்தில்;
• நீரிழிவு நோயில்;
• அரிப்பு இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண்.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

இரைப்பை அழற்சி உள்ள ஒரு நோயாளிக்கு உணவு மெனுவை உருவாக்கும்போது, முதலில் ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம்: நோயாளியின் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட, ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மற்றும் முற்றிலும் விரும்பத்தகாத பொருட்களின் பட்டியலை அவர் உருவாக்குவார். ஒட்டுமொத்த செரிமான உறுப்புகளின் நிலை மற்றும் சிகிச்சைக்கு நோயாளியின் வயிற்றின் எதிர்வினை ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்.

பழத்தின் தரம் மற்றும் பழுத்த தன்மையும் மிக முக்கியமானது. கூழ் எவ்வளவு மென்மையாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு எளிதாக வயிற்றுக்கு ஜீரணமாகும். நோயின் வடிவம் மற்றும் நிலை எதுவாக இருந்தாலும், எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் தோலை அகற்ற வேண்டும். [ 5 ]

இரைப்பை அழற்சிக்கு பெர்சிமோன்களைப் பயன்படுத்துவது தொடர்பான மருத்துவரின் பரிந்துரைகளை நீங்கள் புறக்கணித்தால், பின்வரும் சிக்கல்கள் ஏற்படலாம்:

• அழற்சி செயல்முறையின் மறுபிறப்பு;
• புண்கள் மற்றும் அரிப்புகளின் உருவாக்கம், இரைப்பைப் புண் வளர்ச்சி.

இரைப்பை அழற்சியுடன் பேரிச்சம்பழங்களை சாப்பிடுவதற்கான சாத்தியக்கூறு குறித்து கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் மட்டுமே இறுதித் தீர்ப்பை வழங்க முடியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நோயறிதல் முடிவுகள், நோயின் இயக்கவியல், சிகிச்சைக்கு அதன் எதிர்வினை மற்றும் பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் பயன்பாடு பற்றிய முழுத் தகவலும் அவரிடம் உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் பழத்தை முயற்சிக்க விரும்பினால், நினைவில் கொள்ளுங்கள்: பகுதி உண்மையில் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், வெறும் வயிற்றில் எடுக்கப்படக்கூடாது, மறுபிறப்பின் கட்டத்தில் அல்ல.