^

குறைந்த இரைப்பைக் அமிலத்தன்மையுடன் காஸ்ட்ரோடிஸ் கொண்ட உணவு: ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மெனு

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

வெற்றிகரமான சிகிச்சையின் அவசியமான நிபந்தனை என்பது குறிப்பிட்ட உணவு விதிமுறைகளின் கடைபிடிக்கப்படுவதே இந்த நோய்க்குரிய விசித்திரம். இது வாழ்க்கையின் நெறிமுறையாகவும், சிகிச்சையளிப்பவர்களில் பெரும்பாலானவர்களிடமிருந்து பெற விரும்பும் நோயாளிகளாகவும், சில வரம்புகளுடன் பொருந்தும். போதுமான அமில உருவாக்கம் கொண்ட உணவு ஊட்டச்சத்து நோயின் மருத்துவப் பாதையில் கணிசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் அதன் பொது திசையையும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியையும் சரிசெய்யவும் முடியும்.

ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் பற்றாக்குறை பாதுகாப்பு செயல்பாடு குறைக்கிறது மற்றும் செரிமான இரைப்பை சாறு அங்கு சஞ்சலம், குமட்டல், வலி, ஏப்பம் மற்றும் பிற பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டதன் உணர்வு ஏற்படுத்தும் வயிற்றில் அஜீரணம் மற்றும் உணவு நொதித்தல் தொடங்குகிறது. என்ன உணவு வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்க, மற்றும் மேலும் நோயாளியின் உடலுடன் சளி மென்படலத்துக்கு எரிச்சலை செயல்பட இல்லை: இயற்கையாகவே, போதாத அமிலம் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதுடன் நோயாளிகளுக்கு இரைப்பை குடல் கேள்வியை எழுப்புகிறது? இந்த நிபந்தனைகள் அட்டவணை எண் 2 மூலம் சந்திக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஹைப்போயிசட் இரைப்பை அழற்சியின் தீவிரமடைந்த வயிறு குறிப்பாக ஒரு மாதத்திற்குள் அதன் எபிடிஹீலியத்தை எரிச்சலூட்டும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை தூண்டும் தயாரிப்புகளில் உணவு சேர்க்கப்பட வேண்டும். அவர்கள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பொட்டாசியம், சோடியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

trusted-source[1], [2], [3]

குறைந்த இரைப்பைக் அமிலத்தோடு கூடிய பொருட்கள்

அட்டவணை எண் 2 ஒரு முழு அளவிலான உணவை உட்கொள்வதால், இரைப்பைச் சாறு உற்பத்தி செயல்முறையின் செயல்பாட்டின் சராசரி அளவு. உணவையும் சேர்த்து இந்த லைட் உணவில், பல்வேறு டிகிரி நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் பல்வேறு சமையல் உள்ளாகி - நீராவி, வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த, மேலோடு கூட இல்லை, எனினும், Breaded, மிருதுவாக இருக்க வேண்டும் என்பதால், எரிச்சல் வறுத்தெடுத்தார். நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு ஒரு கூழ் வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ரொட்டி - முன்னுரிமை கோதுமை, நீங்கள் மிகச் சிறிய ரைஸ் இருக்க முடியும், ஆனால் அது இரைப்பை குடலில் எரிச்சலூட்டும் வகையில் செயல்படுகிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ரொட்டி புதியதாக இருக்கக்கூடாது, வெள்ளை வெல்ல முடியாத நல்ல பட்டாசுகளை சாப்பிடலாம். புளிப்பில்லாத மாவை அனுமதிக்கப்பட்ட பேக்கிங், எந்த வழக்கில், சூடான இல்லை, அது நல்ல - நேற்று:, muffins, குக்கீகளை, டார்ட்ஸை, துண்டுகள் - உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, இறைச்சி மற்றும் மீன் ஃபில்லிங்ஸ், ஜாம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்டு.

நீங்கள் பாஸ்தா மற்றும் எளிதாக செரிமான கஞ்சி சாப்பிட முடியும்: ரவை, கோதுமை, ஓட்ஸ், buckwheat, அரிசி. பாலை சேர்க்க - அவர்கள் நன்கு தண்ணீர் மீது சமைக்க வேண்டும், சகிப்புத்தன்மை கொண்ட - பால் சேர்க்க.

முதல் தயாரிப்பு திரவ உணவுகளில், அதன் கூறுகள் எளிதில் செரிக்கப்படுகின்றன. சூப்-மேஷ், சூப்கள் மற்றும் போஸ்ப், முன்னுரிமை சைவ, மசாலா காய்கறிகள் அல்லது வெட்டப்பட்ட சிறு துண்டுகள், மீட்பால்ஸ்கள், நூடுல்ஸ், வேகவைத்த croutons. Broths இரைப்பை சாறு உற்பத்தி செயல்படுத்த, ஆனால் வலுவான - inflamed சளி எரிச்சல். எனவே, இறைச்சி அல்லது மீன் குறைந்த கொழுப்பு வகைகளில் இருந்து இரண்டாம் பாலாடை (முதல் முறையாக குழம்புடன் சேர்த்து கொதிக்கவைத்து வடிகட்டிக்கொண்டு) தயாரிக்கப்படும். வேகவைத்த இறைச்சி (மீன்), விரும்பியிருந்தால், பிரதான உணவை தயாரிப்பதற்கு அல்லது வெட்டுவதுடன், சூப்பில் சேர்க்கவும்.

விலங்கு புரதங்களைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் செரிமான என்சைம்கள் மற்றும் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தி தூண்டுகின்றன. அவர்கள் வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைக்கப்படுகிறது, மற்றும் - வறுத்த மற்றும் சுடப்பட்ட, ஆனால் மேலோடு இல்லாமல், மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி, கோழி, குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மீனவ பகுதிகளில் இருந்து தயார்.

வேகவைக்கப்பட்ட மென்மையான-வேகவைத்த முட்டைகளை (ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல்), omelets - சாதாரண மற்றும் புரதம் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவில் அவசியம் காய்கறி purees, casseroles, ragout, துண்டுகளாக்க வேண்டும். வேகவைத்த, வேகவைத்த, சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள் கிட்டத்தட்ட எந்த காய்கறிகளிலிருந்தும் சமைக்கப்படும். மசாலா உருளைக்கிழங்கு மிகவும் உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு, அவர்கள் கார்போஹைட்ரேட், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தேவை பூர்த்தி மற்றும் இரைப்பை சாறு உற்பத்தி தூண்டுகிறது. பூசணிக்காயின் வடிவில் ஒரு நோயாளியின் உணவில் பூசணி இருக்கக்கூடும், அரிசி கொண்டு முன்னுரிமை, தினை, அல்லது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போன்றவை. இது புதிய பழுத்த தக்காளி, சாஸ், வேகவைத்த (நீராவி, வேகவைத்த) காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன், முட்டை ஆகியவற்றை சாலட் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. சாலடுகள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, ஊறுகாய் (வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ்) சேர்க்க வேண்டாம். நீங்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் உணவு தெளிக்கலாம்.

முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய், கேரட், வெள்ளரிகள், தக்காளி, பீட், காலிஃபிளவர் மற்றும் பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றின் வயிற்றுப்போக்கு அதிகரிக்கும். வெப்பமண்டலங்கள் முட்டைக்கோசு மீது இருக்கக்கூடும், இது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு கூட வீக்கம், கொல்லி, வாய்வு. பச்சை பட்டாணி கூட சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

வறுத்த காய்கறிகளை வறுத்த வடிவத்தில் அல்லது காய்கறி சாறுகள் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முட்டைக்கோஸ், கேரட், தக்காளி சாறு புதிதாக எடுத்து உண்ணாவிரதம் அமிலம் உற்பத்தியை தூண்டி ஒரு செரிமானத்திற்கு வடிவில் சிறந்த இவை வைட்டமின்கள், தெவிட்டுநிலையடைகிறது. உருளைக்கிழங்கு சாறு மற்றும் பூசணி சாறு, மாறாக, அமிலத்தன்மையை நடுநிலையான, அதனால் போது ஹைப்போஅபிட் இரைப்பை அழற்சி உள்ளது.

நோய் இந்த வடிவத்தில், பால் சகிப்புத்தன்மை அடிக்கடி உருவாகிறது. இது நொதித்தல் செயல்முறைகளை தூண்டுகிறது, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு பயனுள்ளது அல்ல. மாறாக - தயிர், தயிர், புளிக்க சுட்ட பால், திட இல்லை கூர்மையான பாலாடைக்கட்டி, கொழுப்பு இல்லாத தயிர் சாப்பாட்டின், grated அல்லது வெட்டப்பட்டது உடலில் தேவையான கால்சியம் ஆதாரமாக நோயாளியின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். புளிப்பு பால் பானங்கள் கூடுதலாக, இயற்கை புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் dysbiosis தடுப்பு பங்களிக்கின்றன. புளிப்பு கிரீம், கிரீம் மற்றும் முழு பால் சமைத்த உணவு சேர்க்க முடியும்.

இனிப்பு: வயிற்றுப்போரின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் பழங்கள், கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும், இரைப்பை குடல் மற்றும் அலர்ஜிகளிடமிருந்து தேவையற்ற எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது.
புதிய பழுத்த பழங்களிலிருந்து பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கூழ் தயாரிக்கலாம் , சுத்தம் செய்யும்போது கடுமையான தலாம் செய்யலாம். கடினமான கற்கள் கொண்டிருக்கும் ராஸ்பெர்ரி, சிவப்பு currants, போன்ற பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அல்லது கற்கள் சமையல் போது நன்றாக சல்லடை மூலம் நீக்க வேண்டும். மிகவும் மென்மையான கூழ் போன்ற சீரான தன்மைகளை துடைக்க முடியாது. மிகவும் நன்றாக உறிஞ்சப்பட்டு ஜெல்லி மற்றும் வேகவைத்த ஆப்பிள்களின் எரிச்சல் ஏற்படாது. சிட்ரஸ் (எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம், ஆரஞ்சு, மாண்டரின்) - தேநீர் அல்லது ஜெல்லியை சேர்க்கவும். சோர்வு இல்லை என்றால் - சிட்ரஸ், தர்பூசணி, தோல் இல்லாமல் திராட்சை ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம். நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்: தேன், சர்க்கரை, நெரிசல்கள், ஜாம். மிட்டாய் பொருட்கள் - மார்ஷ்மெல்லோ, மெரிரிங், க்ரீமி கேரமல் மற்றும் பால் ஐரிஸ், மார்மாலேட் மற்றும் பேஸ்டில். எனினும், நீங்கள் தேன் பயன்படுத்தினால், மற்றும் இன்னும் அதிகமாக - வைத்தியம் இல்லை, வழக்கமாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அதை பயன்படுத்த, பின்னர் பிற இனிப்புகள் விலக்கப்பட வேண்டும். எளிதான வழி, எந்த சகிப்புத்தன்மையும் இல்லாதிருந்தால், தேன் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து சாப்பிடுவதற்கு 10 நிமிடங்கள் முன்பு, குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் குடிநீரில் கண்டிப்பாக அதை கரைக்கலாம். 30 கிராம் தடித்த மற்றும் 35 கிராம் திரவ தேன் ஒரு தேக்கரண்டி வைக்கப்படும் கொடுக்கப்பட்ட, கொடுக்கப்பட்ட ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம் தேன் அதிகமாக கூடாது. சிகிச்சையின் போது, தேனீ தவிர மற்ற இனிப்புகளை நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது, உப்புநீரின் காலம் ஒன்று முதல் அரை மாதத்திலிருந்து இரண்டு.

கொழுப்புகள் நீங்கள் கிரீம் (புதிய மற்றும் தலைகீழ்) மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்கள் பயன்படுத்தலாம், தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் சமையல் பயன்படுத்த.

சில வேளைகளில், விரும்பியிருந்தால், ஒரு நன்கு தோய்த்து கறி, முட்டையிடப்பட்ட இறைச்சி (மீன், நாக்கு), கல்லீரல் பேட், கருஞ்சிவப்பு கவசம் ஆகியவற்றிலிருந்து முன்கூட்டியே உண்ணுங்கள். அட்டவணை எண் 2, டாக்டர் மற்றும் பால் சாஸ்சேஜ், பாலாடைக்கட்டி, பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

இந்த உணவுகள் குழம்புகள், புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம் கீரைகள், வோக்கோசு, செலரி, வளைகுடா இலை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றில் சாஸ்கள் பரிமாறப்படுகின்றன.

உணவு எப்போதுமே புதிதாக தயார் செய்யப்பட வேண்டும், குறைந்தபட்சம் உப்பு அளவுக்கு (≈12g ஒரு நாளைக்கு) இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஏழு முறை சாப்பிடுவது அவசியம். நொறுக்கப்பட்ட உணவுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு மாதங்கள் மட்டுமே குறைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு நல்வாழ்வின் இயல்புடன், ஒரு உணவுப் பழக்கம் மாற்றப்படலாம்.

குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் குடிப்பழக்கமின்றிக் குடிப்பதால், பச்சை தேயிலை, டீ, எலுமிச்சை, கொக்கோ மற்றும் காப்பி, தண்ணீரில் கொதித்தது மற்றும் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம். புழுக்கள், பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் (நீருடன் 1: 1 தண்ணீர்), மூலிகைகள் மற்றும் deusions.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, வயிற்று அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் டீஸ், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சாப்பிடும் முன் பசியை அதிகரிக்கவும்,

  1. பச்சை தேயிலை. மார்க் தேக்கரண்டி வெல்டிங், சூடான அவித்த தண்ணீர் கழுவி ஊற்ற 300 மில்லி வெந்நீர் (≈80 ° C) சுடு நீர் ஒரு பானை கீழ் தேயிலை கொண்டு அரை மணி நேரம் உட்செலுத்த, உணவுகள் மற்றும் குறைந்த வெப்பம் திரிபு ஒரு மணி நின்று இரண்டு தேக்கரண்டி சாப்பாட்டுக்கு முன் அழைத்து செல்லலாம் பதினைந்து நிமிடங்கள்.
  2. தேயிலை. ஒரு தெர்மோஸில் டீஸ்பூன் சோம்பு விதைகளை நிரப்ப மற்றும் 250 மில்லி என்ற அளவில் கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும். 2-3 மணி நேரம் நீடிக்க ½ கப் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிட்டு சாப்பிடுங்கள். இந்த தேநீரை ஹெலிகோபாக்டீரியாவை செயலிழக்கச் செய்யும் திறன் கொண்டது, அதே போல் இரைப்பைக் குழாயின் தசைகளில் ஒரு நிம்மதியும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
  3. இவான் டீ. இது வீக்கம் நீக்குகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் உறுப்புகளின் சளி சவ்வுகளை மறைக்கிறது. ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி அல்லது அரிப்பைக் கண்டறிந்தால், இந்த தேநீர் வெறுமனே பொருந்தாது. அவரது இலைகள் கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன, இது ஆலைகளில் மூன்று முறை விட அதிகமாக இருக்கும். வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளின் மற்றும் ஹீமாட்டோபோஸிஸ் நோய்களின் செயல்திறன், அது செரிமான செயல்முறையை (இது ஏமாற்றம் மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகியவற்றை அகற்றும்), சாதாரணமான காஸ்ட்ரோடிஸ் குறைவான அமிலத்தன்மை கொண்ட இந்த பண்புகள் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை. தேயிலை, இந்த ஆலை இலைகளிலிருந்து சுத்தமாகி, வயிற்றின் சேதமடைந்த சளி சவ்வுத் தன்மையை தூண்டுகிறது, உடலில் வலுவூட்டுதல் மற்றும் டோனிங் விளைவு உள்ளது. இவான்-தேயிலை ஹைப்போஏசிட் காஸ்ட்ரோடிஸ் கொண்டு தயாரிக்கவும்: 60 கிராம் இலைகளை ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும், அரை மணி நேரம் வடிகட்ட பிறகு ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். வயிற்றில் உள்ள அசௌகரியம் முழுமையான காணாமல் வரை 150 ml ஒவ்வொரு உணவு முன் குடிக்க.

வயிறு அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் சாறுகள், கிட்டத்தட்ட அனைத்து புதிய பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, உருளைக்கிழங்கு, பூசணி மற்றும் திராட்சை தவிர, இவை ஹைபோஅசிட் இஸ்ட்ரோடிஸில் தெளிவாக முரண்படுகின்றன.
வயிறு குறைக்கப்பட்ட அமிலத்தன்மை கொண்ட கனிம நீர் கார்பனேட் செய்யப்படக்கூடாது. குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட காஸ்ட்ரோடிஸ், குளோரைடு-சோடியம் கனிம நீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, "குயாலினிக்" (கனிமமயமாக்கல் 3.5 கிராம் / எல்) அல்லது "மிர்கோர்கோட்ஸ்கா", இது குறைந்த கனிமமயமாக்கப்படுகிறது (2,5 முதல் 3,2 கிராம் / எல்) மற்றும் அது மேசைக் குடிப்பதால் குடித்துவிட முடியும்.

இந்த நீர் கார்பனேட் உள்ளது நடக்காது ஒரு நல்ல விருப்பத்தை, ஒரு குளோரைடு-சோடியம் கனிம நீர் "Essentuki-4", "Essentuki-17", தொடர்ந்து குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் 20 நிமிடங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன், ஒரு குவளையில் ஊற்றி பிறகு மேற்கூரிய முறை வெளியேறும் வாயுக்கள் கொடுக்க முடியும்.

குறைக்கப்பட்ட இரைப்பை அமிலத்தன்மை கொண்ட பட்டி

ஆறு உணவை கணக்கிட ஒரு தோராயமான உணவு, இப்படி இருக்க முடியும்.

திங்கள்

  1. வாற்கோதுமை (மாட்டிறைச்சி) இறைச்சி, களிமண் நீரில் கொதிக்கவைத்து, பன்றி இறைச்சி கொண்டு கஞ்சி
  2. பால் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ், உலர்ந்த தேயிலை உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி
  3. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் மசாலா உருளைக்கிழங்கு சூப், வேகவைத்த வியல், கலவை கொண்ட அரிசி
  4. வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், கனிம நீர்
  5. ஜெல்லி மீன், ரொட்டி, பலவீனமான தேநீர்
  6. தயிர் ஒரு கண்ணாடி

செவ்வாய்க்கிழமை

  1. பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, பாலுடன் வலுவான காபி இல்லை
  2. க்ரூட்டன்களுடன் கிஸல்
  3. காய்கறி போஷ்ச் (தேவையானால் நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன் சேர்க்கலாம்), காய்கறிகள், கனிம நீர் கொண்டு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மீன்
  4. கேளட் பிஸ்கட், பச்சை தேயிலை
  5. வேகவைத்த கோழி கட்லேட்ஸ் கொண்ட நூடுல்ஸ், காய்கறி எண்ணெயுடன் வேகவைத்த பீட் சாலட் மற்றும் சாறு ஒரு சில துளிகள் எலுமிச்சை வெளியே அழுத்தும், பால் ஒரு பலவீனமான தேநீர்
  6. ரஜினெங்கா ஒரு கண்ணாடி

புதன்கிழமை

  1. பால் வெண்ணெய், சீஸ், கொக்கோ ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஓட்மீல்
  2. மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, எலுமிச்சை கொண்ட பச்சை தேநீர்
  3. வெர்மிசெல்லி சூப், பலவீனமான கோழி குழம்பு, புரதம் முட்டை, ரொட்டி, கலவை ஆகியவற்றில் சமைக்கப்படுகிறது
  4. பால், வலுவான தேநீர் இல்லை
  5. காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த கோழி, இடுப்பு உயர்ந்தது
  6. தயிர் ஒரு கண்ணாடி

வியாழக்கிழமை

  1. வறுத்த மீன் விரல்கள், வலுவான காபி அல்ல
  2. புதிய ஆப்பிள்கள், உலர்ந்த பிஸ்கட் ஆகியவற்றிலிருந்து கூழ்
  3. வெள்ளரி மற்றும் அரிசி, ஊறுகாயாக உருளைக்கிழங்கு, தேநீர் கொண்டு கொதிக்க கோழி இருந்து ஊறு கொண்டு Rassolnik
  4. புளிப்பு கிரீம், பாலுடன் கோகோ ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்
  5. அரிசி புட்டு, இடுப்பு ரோஜா
  6. தயிர் ஒரு கண்ணாடி

வெள்ளிக்கிழமை

  1. பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, பாலுடன் காபி
  2. வெண்ணெய், முத்தம் கொண்ட மண்ணா கஞ்சி
  3. காய்கறி சூப், ஒரு flotish பாணியில் பாஸ்தா, compote
  4. ஆப்பிள்கள், குழம்பு இடுப்பு கொண்டு பை
  5. எலுமிச்சை கொண்டு துருக்கி, தேநீர் கொண்ட காய்கறி குண்டு
  6. ஒரு கொத்து பால்

சனிக்கிழமை

  1. வேகவைத்த இறைச்சி துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மாமிச உருளைக்கிழங்கு, பால் கொக்கோ
  2. கல்லீரல் விழுது, ரொட்டி, தேநீர்
  3. ஒரு ஒளி மாட்டிறைச்சி குழம்பு, பாஸ்தா கொண்ட மீட்பால்ஸ்கள், ஜெல்லி கொண்ட பக்ஷீட் சூப்
  4. மதியம் சிற்றுண்டி: வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் அல்லது புதிய பழங்கள்
  5. டின்னர்: வேகவைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை பொறித்த அல்லது வேக வைத்த மீன், காட்டு ரோஜாவின் குழம்பு
  6. தயிர் ஒரு கண்ணாடி

ஞாயிறு

  1. Latschevnik எலுமிச்சை சீஸ், பச்சை தேயிலை சுட
  2. பழம், பால் கொக்கோவுடன் அரிசி casserole
  3. இறைச்சி, கலவை கொண்ட இறைச்சி, காய்கறி குண்டு கொண்டு குழம்பு
  4. நேற்று மாப்பிள்ளை, இடுப்பு உயர்ந்தது
  5. ஜெல்லிய மொழி, ரொட்டி, தளர்வான தேநீர்
  6. தயிர் ஒரு கண்ணாடி

நோயாளிக்கு வேறுபட்ட உணவு வகைகளை வழங்கலாம், அவை நோய் மற்றும் அதனுடன் இணைந்த நோய்களின் நிலைப்பாட்டைப் பொறுத்து திருத்தம் செய்யப்படும்.

வயிற்றில் குறைவான அமிலத்தன்மையுடன் என்ன சாப்பிட முடியாது?

வழக்கமாக வரவேற்பறையில் மருத்துவர் நோயாளிக்கு நோயாளிக்கு என்ன நோயுற்றார் என்பதைக் கூறுகிறார். எனினும், தகவல் சில நேரங்களில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் அனைத்தையும் நினைவில் கொள்வது கடினம்.

ஒரு குறைந்த அமிலத்தன்மையுள்ள காஸ்ட்ரோடிஸ் போது, நீங்கள் புதிய வேகவைத்த பொருட்களிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும், வெண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு மாவை மட்டும் மட்டுமல்ல, புதியதுமிலிருந்தும். கம்பு மாவு கொண்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்தவும்.

உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்ட:

  • உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய கடுமையான மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள்;
  • பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் புகைபிடித்த, உப்பு இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் பொருட்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து;
  • விலங்குகள் மற்றும் கலப்பு கொழுப்புகள், பன்றிக்கொழுப்பு;
  • புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, கரடுமுரடான தோல் மற்றும் கடின தானியங்கள் (ப்ளாக்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அத்திஸ்), சாக்லேட், கிரீம், இனிப்பு,
  • அமிலத்தன்மை கொண்ட உயர்ந்த அமிலத்தன்மையுள்ள பால் பொருட்கள், புளிப்பு கிரீம் பயன்பாட்டின் மீதான கட்டுப்பாடுகள்;
  • கூர்மையான மற்றும் குறிப்பிட்ட வகையான சீஸ், எடுத்துக்காட்டாக, roquefort;
  • காய்கறிகள், உறிஞ்சப்படாத மற்றும் வேகாத, இறைச்சி, பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் ஊறுகாய், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, முள்ளங்கி மற்றும் முள்ளங்கி, இனிப்பு மிளகு, rutabaga மற்றும் காளான்கள், பீன்ஸ், பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி; வெள்ளரி பயன்பாடு - பெரும் கவனிப்புடன்;
  • திராட்சை, க்வஸ்;
  • இறைச்சி, கோழி, மீன், புகைபிடித்த மற்றும் சாப்பிட்ட உணவுகள், கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
  • பால் சூப், okroshka.

உணவுகள் பயன்படுத்துவது கடினமாக இருந்து ஜீரணிக்கக்கூடிய பொருட்கள், கடுமையாக குளிர்ந்த மற்றும் வறுத்த சூடான, மசாலா, கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும், நிச்சயமாக, மது பானங்கள் நீக்கப்படும்.

தினை, முத்து பார்லி மற்றும் சோளத் தானியங்களின் தானியங்களைப் பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்துங்கள்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.