சீன முட்டைக்கோஸ்

சீன முட்டைக்கோசு, அல்லது அது பெயரிடப்பட்டது - பெய்ஜிங், அதன் கவர்ச்சியான தோற்றம் போதிலும், ஏற்கனவே புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் காதலர்கள் மத்தியில் புகழ் பெற்றது. எப்படி பயனுள்ளதாக சீன முட்டைக்கோசு இருக்கிறது, அதை இருந்து சமைக்க முடியும் மற்றும் எடை இழப்பு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது எப்படி பார்க்கிறேன்.

லைட், சுவையான, கடுமையான மற்றும் மிக முக்கியமாக குறைந்த கலோரி சீன முட்டைக்கோசு உலகம் முழுவதும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஆதரவாளர்களால் பாராட்டப்படுகிறது. சீன முட்டைக்கோசு ஒரு உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன, இது செய்தபின் இந்த காய்கறி குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இணைந்து. சீன முட்டைக்கோசு கிழக்கு உணவளவில் உள்ள ஒரு ருசிய மூலப்பொருள் ஆகும், மிக முக்கியமாக, எடை இழப்புக்கு குறைந்த கலோரி உணவின் முக்கிய அம்சம்.

சீன முட்டைக்கோசு ஒரு நீள்வட்ட தலையாகவும், பச்சை அல்லது மஞ்சள் நிற நிறமான இறுக்கமான இலைகளுடன் இல்லை. இந்த தயாரிப்பு ஒரு சாலட் காய்கறியாக கருதப்படுகிறது மற்றும் சுவையான மற்றும் ஒளி சிற்றுண்டி, சாலடுகள் மற்றும் முதல் மற்றும் சூடான உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீன முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோசு குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது மற்றும் ஆண்டு சாலட் ஆலை ஆகும். இந்த காய்கறி கிழக்கு ஆசியாவில் பழமையான காய்கறி கலாச்சாரம், மற்றும் அதன் ஏராளமான வகைகள் உலகெங்கிலும் வளர்ந்துள்ளன.

[1]

சீன முட்டைக்கோஸ் வகுப்புகள்

பெய்ஜிங் மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ்: சீன வகை முட்டைக்கோசு வகைகள் பல வகைகள் இரண்டு வகையானவை. எனவே, சீன முட்டைக்கோஸ் முட்டை வடிவம், கரும் பச்சை நிறம், மற்றும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை உடையது - ஒளி பச்சை வண்ணம், ஒளி, நிவாரண இலைகள். சீன முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு வகையிலும் விசித்திரமானது தலைகள் இல்லாதது. சீன முட்டைக்கோஸ் முக்கிய வகைகள் பார்க்கலாம்.

• கண்ணாடி - 2 கிலோ வரை எடையுள்ள, நடுத்தர அளவு ஒரு தலை உள்ளது. நல்ல சுவை மற்றும் உயர் மகசூலுக்கான மதிப்பு.
• Vesnjanka ஒரு வகை சீன முட்டைக்கோசு, இது வைட்டமின் சி உயர் உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது இது சதைப்பற்றுள்ள இலைகள் மற்றும் பூக்கும் எதிர்ப்பு, சிறந்த சுவை குணங்கள் உள்ளது.
• மாதுளை சீன முட்டைக்கோசு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு உள்ளது. தலையின் சராசரி எடை 1.5-2 கிலோ ஆகும். இது ஒளி மற்றும் மென்மையான இலைகள் கொண்டது. இது பெரும்பாலும் சாலட் தயாரிப்பதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அது மென்மையான ருசியைக் கொண்டுள்ளது.
• மொனாக்கோ - ஆரம்ப பழுத்த வகைகளை குறிக்கிறது, பச்சை நிறம் ஒரு குறுகிய kochankiok உள்ளது. சாகுபடியின் போது சாதகமற்ற நிலைகளுக்கு எதிர்ப்பதற்கு மதிப்பு.
• Optiko - சீன முட்டைக்கோஸ் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள் கருதப்படுகிறது. வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு இது ஒன்றும் புதிதானது, அதிக மகசூல் உள்ளது.
• Khabinskaya - சீன முட்டைக்கோசு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள் குறிக்கிறது. இது அதிக மகசூல் உள்ளது, வைட்டமின்கள் பணக்கார மதிப்பு மற்றும் தாகமாக இலைகள் உடல் microelements பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

[2], [3], [4], [5]

சீன முட்டைக்கோசு பண்புகள்

சீன முட்டைக்கோஸ் பண்புகள் அதன் மதிப்பை பெரும்பாலும் தீர்மானிக்கின்றன. சீன முட்டைக்கோசு அதன் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் நல்ல சுவைக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. கூடுதலாக, முட்டைக்கோசு அனைத்து காய்கறிகள் மத்தியில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த சீன முட்டைக்கோஸ் பயனை பயன் படுத்துகிறது. சீன முட்டைக்கோசு ஒரு தலை அது முட்டைக்கோஸ் வேறு எந்த வகை என ascorbic அமிலம் இருமடங்கு அதிகமாக உள்ளது. எனவே, சீன முட்டைக்கோசு, இது மூலமாகும்: வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதங்கள் மற்றும் உடலுக்கு பயனுள்ள நுண்ணூட்டங்கள்.

சீன முட்டைக்கோசு உள்ள, லைசின் உள்ளது, இது காய்கறிகள் மிகவும் அரிதாக உள்ளது, ஆனால் மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. லைசின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வேலையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தை ஊடுருவி வரும் வெளிநாட்டு புரதங்களை கலைக்கிறது. மேலும், சீன முட்டைக்கோஸ் 2% ஃபைபர், நைட்ரஜன் பொருட்கள் 1% மற்றும் ஸ்டார்ச் 0.1% ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சீன முட்டைக்கோசு கொண்டிருக்கும் பயனுள்ள பொருட்கள் போன்ற அளவு, மருத்துவ திட்டத்தில் அதன் மதிப்புமிக்கது. இந்த நன்றி, முட்டைக்கோசு செரிமான அமைப்பு பிரச்சினைகளை சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீராக்க, குடல்களை சுத்தம், இதய நோய்கள் மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் தடுக்க. கூடுதலாக, சீன உணவு வகைகளை உட்கொண்ட போது, முட்டைக்கோசு தவிர்க்க முடியாதது, இது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டது.

சீன முட்டைக்கோஸ் வழக்கமான பயன்பாடு புற்றுநோய் வளரும் ஆபத்தை கணிசமாக குறைக்கிறது. மற்றும் குளிர்கால நேரங்களில் முட்டைக்கோசு பயன்பாடு சாதாரண செயல்பாட்டை தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் microelements உடல் கொடுக்கிறது.

சீன முட்டைக்கோஸ் நன்மைகள்

சீன முட்டைக்கோஸ் முக்கிய நன்மை அதன் அமைப்பு உள்ளது. லைசின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் பிற அமினோ அமிலங்கள் பல்வேறு நோய்களுக்கு உடலின் தடுப்பு மற்றும் எதிர்ப்பின் அளவை அதிகரிக்கின்றன. மேலும் சீன முட்டைக்கோசில் காணப்படும் ஃபைபர், செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீராக்க உதவுகிறது. சீன முட்டைக்கோசு நீண்டகாலத்திற்கு ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது. 

• சீன சர்க்கரை அளவு குறைகிறது என்பதால் சீன முட்டைக்கோசு நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுகிறது. 
• முட்டைக்கோஸ் இதய அமைப்பை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உடலில் கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. 
• சீன முட்டைக்கோஸ் சாறு செரிமான நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது. 
• சீன முட்டைக்கோசு பெருங்குடல், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் சிறுகுடல் அழற்சியை தடுக்க பயன்படுகிறது. 
• காய்கறி தூக்கமின்மையை சமாளிக்க உதவுகிறது.

சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் எதிர்காலத்தில், சீன முட்டைக்கோஸ் நன்மைகள் பண்புகள் புற்றுநோய் எதிரான போராட்டத்தில் உதவும் என்று கூறினார்.

[6]

சீன முட்டைக்கோஸ் தீங்கு

சீன முட்டைக்கோசு தீங்கு உயிரினத்தின் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளின் பயனுள்ள பொருட்கள் வெளிப்படும் போது நிகழும் எதிர்வினைகள் ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது. எனவே, நார்ச்சத்து அதிக அளவு குடல்களில் வெட்டுக்கள் ஏற்படலாம், வாய்வு மற்றும் கணையத்தின் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். பைரிங் முட்டைக்கோசு உள்ளிட்ட சிட்ரிக் அமிலம், வயிற்று வீக்கத்தின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

சீன முட்டைக்கோசு அதிக நுகர்வு பரிந்துரை ஏன் இல்லை. நீங்கள் ஒரு குறைந்த கலோரி உணவு உட்கார திட்டமிட்டால், முக்கிய தயாரிப்பு சீன முட்டைக்கோசு மற்றும் நீங்கள் வயிறு நோய்கள் உள்ளது, ஒரு ஊட்டச்சத்து அல்லது இரைப்பை நோயாளிகளுடன் ஆலோசனை நல்லது.

சீன முட்டைக்கோஸ் கலோரி உள்ளடக்கம்

சீன முட்டைக்கோசு கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது மற்றும் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் பசி உணர விரும்பவில்லை. சீன முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோசு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த போதிலும், இது ஒரு கலவை போல தோன்றுகிறது. அதனால் தான் சீன முட்டைக்கோஸ் சாலட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. 100 கிராம் சீன முட்டைக்கோசு மீது 15 கிலோ கிலோகிராம் தேவைப்படுகிறது. சீன முட்டைக்கோஸ் சுமார் 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் புரதம் மற்றும் பல பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளை கொண்டுள்ளது.

• 100 கிராம் சீன முட்டைக்கோசு 95 கிராம் அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது காய்கறிக்கு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை சக்திவாய்ந்த சீரமைப்பு மற்றும் ஊக்குவிக்கும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புடன் செய்கிறது.
• சீன முட்டைக்கோசு வைட்டமின் பி 1 (தியமின்) கொண்டிருக்கிறது, இது சிறந்த உடல் வளர்ச்சிக்கான பொறுப்பாகும். மற்றும் வைட்டமின் B2 (ரிபோப்லாவின்) - நாகங்கள், தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியமான தோற்றத்திற்கு பொறுப்பு, மற்றும் தைராய்டு சுரப்பி செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
• சீன முட்டைக்கோசு நிறைந்திருக்கும் வைட்டமின் ஏ இளைஞர்களை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் பொது வலுவற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• வைட்டமின் B6 (பைரிடாக்சின்) நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் சாதாரண முடி வளர்ச்சிக்கும் பொறுப்பாகும்.

சீன முட்டைக்கோசு தயாரித்தல்

சீன முட்டைக்கோஸ் தயாரித்தல், ஒரு விதியாக, சாலடுகள் மற்றும் ஒளி தின்பண்டங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதால், அதிக நேரம் எடுக்காது. சீன முட்டைக்கோசு மற்ற காய்கறிகள், பல வகையான இறைச்சி மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளது. சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாலடுகள் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் seasoned.

சீன முட்டைக்கோசு பரவலாக பிரபலமடைந்ததால், அனைவருக்கும் இந்த காய்கறியை தங்களைத் தத்தெடுக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். எனவே, சூப் சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து தயாராக உள்ளது, அதை சுண்டவைத்தவை, marinated, மற்றும் புளிக்கவைக்கப்படுகிறது. சீன முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு செய்ய மற்றும் கொழுப்பு இறைச்சி உணவுகள் ஒரு எளிதான மற்றும் பயனுள்ள கூடுதலாக பயன்படுத்த. சீன முட்டைக்கோஸ் சமையல் பல எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் உள்ளன. ஆனால் மிக முக்கியமாக, சீன முட்டைக்கோசு மிக குறைந்த கலோரி காய்கறி ஆகும், எனவே அது கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் (முரண்பாடு இல்லாத நிலையில்) உட்கொள்ளப்படலாம்.

சீன முட்டைக்கோசு சமையல்

சீன முட்டைக்கோசு உணவுகள் சமையல் எப்போதும் குறைந்த கலோரி உள்ளன, சிறந்த சுவை குணங்கள் மற்றும் மிக விரைவில் தயார். நீங்கள் எளிதாக வீட்டில் தயாரிக்க முடியும் என்று மிகவும் பிரபலமான சமையல் பார்க்கலாம்.

• ஒரு உணவில் உள்ளவர்களுக்கு சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து ஒளி உணவு சாலட். நீங்கள் புதிய வெள்ளரிகள், தக்காளி, கடின சீஸ், சீன முட்டைக்கோசு மற்றும் வேகவைத்த முட்டை ஒரு ஜோடி வேண்டும். பூர்த்தி செய்ய, நீங்கள் கொழுப்பு குறைந்த சதவீதத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தில் வெட்டி.
• சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து நீங்கள் ஒரு உணவு காய்கறி சூப் சமைக்க முடியும். ஒரு காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு தயார். வெங்காயம், கேரட், காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்கு சிறிய க்யூப்ஸை வெட்டுங்கள். காய்கறிகள் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் வேண்டும். குழம்பு வேகவைக்கப்பட்டு, அதை காய்கறிகளோடு சேர்த்து, சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், சீன முட்டைக்கோஸ், தக்காளி மற்றும் ஒரு சிறிய மணி மிளகு வெட்டுவது அவசியம். குழம்பு மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சுவை மற்றும் விரும்பியபடி மசாலா சேர்க்க. 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தட்டில் இருந்து சூப் நீக்கவும், குறைந்த கலோரி காய்கறி சூப்பை நன்றாக சுவை அனுபவிக்கவும்.
• பேக்கிங் முட்டைக்காய் இருந்து நீங்கள் ஒரு பெரிய நிறுவனம் அல்லது முழு குடும்பத்திற்கு ஒரு ருசியான மற்றும் சத்தான சாலட் தயார் செய்யலாம். நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு தலைவர், வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் (துண்டுகள்), ஒரு சிறிய கோதுமை பட்டாசு, சோளம் ஒரு CAN, வேகவைத்த கோழி மார்பக மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கொண்டு புளிப்பு கிரீம் ஒரு கப் வேண்டும். வைக்கோல் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வெட்டவும், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். இறுதியாக, சுவைக்க crumbs மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
• சீன முட்டைக்கோசு கலவை மற்றொரு செய்முறையை. சாலட் செய்ய நீங்கள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் துண்டு, வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம், சூரியகாந்தி விதைகள், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், கோதுமை crumbs ஒரு கொத்து வேண்டும். சீன முட்டைக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு. பொருட்கள் கலந்து அவற்றை விதைகளை சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் கோதுமை crumbs மற்றும் சாலட் சேர்க்க. பூர்த்தி செய்ய, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து. பான் பசி!

சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து ஹாட் உணவுகள்

சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து ஹாட் உணவுகள் ஒரு உண்மையான gastronomic அதிசயம். சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து சூடான உணவுகள் ஒரு சில எளிய சமையல் பார்க்கலாம்.

1. ரோல்ஸ்

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் தலைவர்.
• கேரட்.
• பூண்டு (ஒரு ஜோடி பல்).
• வெந்தியம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம்.
• சிக்கன் பைலட்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்.
• ருசியான மசாலா.

தயாரிப்பு:

கோழி இறைச்சி வைக்கோல் மற்றும் வறுக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெயில் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும். கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு கடாயில் கோழிக்கு நறுக்கியது மற்றும் சேர்க்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் தலையில் இருந்து, நாம், இலைகள் நீக்க தடித்த கோர் துண்டித்து மற்றும் தடித்த இடங்களில் ஒரு பிட் அடித்து. முட்டைக்கோசு, நிரப்ப ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற மற்றும் ரோல் ரோல். அதே வழியில் திணிப்பு மற்ற சீன முட்டைக்கோஸ் தாள்கள் மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் மடிந்த.

2. சீன முட்டைக்கோசு மற்றும் கோழி இருந்து சூப்

சீன உணவு வகை சீன முட்டைக்கோசு மற்றும் குறைவான உணவு கோழி இறைச்சி இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான சூப். உணவில் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு பெரிய செய்முறை.

பொருட்கள்:

• சிக்கன் குழம்பு மற்றும் கோழி.
• சீன முட்டைக்கோஸ்.
• பச்சை வெங்காயம்.
• சோயா சாஸ்.
• ருசியான மசாலா.

தயாரிப்பு:

கோழி குழம்பு உள்ள, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு, சோயா சாஸ் மூன்று கரண்டியால் கரண்டியால் ஊற்றவும். நாம் வெங்காயம் அறுத்து, சூப் அதை ஊற்ற. ஒரு கொதிகலுடன் சேர்த்து சுவைக்க மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். சூப் 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும், அதன் பின் அது மேஜைக்கு வழங்கப்படலாம்.

சீன முட்டைக்கோசு கலவை

சீன முட்டைக்கோஸ் சாலட் இந்த குறைந்த கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய எளிமையான டிஷ் ஆகும். ருசியான சீன முட்டைக்கோசு சாலட்களுக்கு எளிய சமையல் வகைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

• பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ், பெல் மிளகு, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை எடுத்துக்கொள். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகு, பட்டைகள், வெங்காயம் மோதிரங்கள். ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது பருப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே இருந்து சோள மற்றும் பருவத்தில் எல்லாம் கலந்து அல்லது.
• சீன முட்டைக்கோஸ், எள் விதைகள் இருந்து கடுமையான சீஸ் இருந்து சாலட். ஆலிவ் எண்ணெயில் தங்கம் வரை பொறித்த எள் எள். சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும், மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பட்டைகள் வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மற்றும், விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே நிரப்ப.
• சீன முட்டைக்கோஸ் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, அதை வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திற்கு சேர்க்கவும். நாம் மாதுளை விதைகள் கொண்ட கலவை அலங்கரிக்கிறோம். பூர்த்தி செய்ய, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து.

சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சிக்கன்

சீன முட்டைக்கோசு கொண்ட சிக்கன் செய்தபின் இணைந்துள்ளது. கோழி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இருந்து சுவையான சாலடுகள், பக்க உணவுகள் மற்றும் சூப்கள் தயார். நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கோழி இருந்து மிகவும் சுவையாக சமையல் முன்வைக்கிறோம்.

• பொன்னிற பழுப்பு வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும். சீன முட்டைக்கோசு இறுதியாக பருப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கப்படுகின்றன. முட்டைக்கோசு கோழி வடிகட்டி மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும். நாம் வறுக்கவும் பான் எல்லாம் அனுப்ப, 3-5 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் சேர்க்க, மசாலா மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் குண்டு மசாலா.
• கோழி மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து நீங்கள் ஒரு சுவையான சாலட் செய்ய முடியும். நீங்கள் வேகவைத்த கோழி fillet, புதிய பல்கேரிய மிளகு, வெள்ளரி, தக்காளி பசை, மயோனைசே, பூண்டு மற்றும் சுவை மசாலா வேண்டும். சிக்கன் மற்றும் முட்டைக்கோசு வைக்கோல், வெள்ளரி, பூண்டு மற்றும் மிளகு டைஸ் ஆகியவற்றை வெட்டவும். தக்காளி பேஸ்ட் மயோனைசே மற்றும் கலந்த கலவைகளுடன் கலக்கப்படுகிறது.
• வேகவைத்த கோழி fillet பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி கலந்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோஸ். தேவையான பொருட்கள், மசாலாப் பொருள்களை சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் மயோனைசே ஒரு கரண்டியால் சாலட் நிரப்ப.

முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ்

அடைத்த சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு மிகவும் மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமாகவும், மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஒரு ஒத்த டிஷ் கீழ்த்தரமான இல்லை தயாரித்தது. முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் ஒரு சில சுவையான சமையல் பார்க்கலாம்.

1. வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ்.

முதல் நீங்கள் எதிர்கால முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் பூர்த்தி தயார் செய்ய வேண்டும். சமைத்த அரிசி ஒரு கண்ணாடி கண்ணாடி, கரைந்த முட்டை, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் கலந்து. மயோனைசேவுடன் நிரப்பவும். முட்டைக்கோஸ் ஒரு பிட் விட்டு, அவர்கள் மற்றும் போர்த்தி உள்ள போட்டு வைத்து. நீங்கள் எலுமிச்சை விதைகள் மற்றும் மயோனைசே கொண்ட முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் அலங்கரிக்கலாம்.

2. கிழக்கில் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ்.

முட்டைக்கோஸ் தயார், நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ், சால்மன் ஆட்டுக்கறி அல்லது மற்ற சிவப்பு மீன் ஒரு தலை,, couscous ஒரு கண்ணாடி, மிளகு, சீஸ் ஒரு பிட், மாவு ஒரு கரண்டி, ஆலிவ் எண்ணெய், மசாலா சுவை மற்றும் கிரீம் சாஸ் வேண்டும்.

• இலைகள், உப்பு, மற்றும் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் வெட்டி. இரண்டாவது கிண்ணத்தில், க்ளோசஸ் ஒரு கண்ணாடி வைக்க மற்றும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற.
• மிளகு மற்றும் வெங்காயம் வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் வெட்டி.
• வீங்கிய கேசுசுக்கு, நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மீன் மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். சோலிம், மிளகு சுவை.
• பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் நாம் தண்ணீரிலிருந்து எடுத்துக் கொண்டு, கடுமையான பகுதிகளை வெட்டி விடுகிறோம். நாம் இலைகளில் இலைகளை விரித்து, முட்டைக்கோஸ் உருளைகளை உருவாக்குகிறோம்.
• சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது தங்க பழுப்பு வரை மாவு மற்றும் வறுக்கவும் ஊற்ற. மாவு கிரீம் சேர்க்க மற்றும் அசை, நாம் கட்டிகள் உருவாவதை தவிர்க்க முயற்சி. பூர்த்தி நாம் மேலே இருந்து, நாம் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மேலே இருந்து முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ், இடுகின்றன. வறுக்கப்பட்டு வறுக்கவும் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட நண்டு சாலட்

சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்டு நண்டு சாலட் ருசியான, ஒளி மற்றும் மிக முக்கியமாக மிகவும் விரைவாக தயார். சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்டு நண்டு சாலட் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை பார்க்கலாம்.

பொருட்கள்: 

• சீன முட்டைக்கோசு தலைவர்.
• நண்டு குச்சிகளின் பொதி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் வங்கி.
• 3-4 வேகவைத்த முட்டைகள்.
• மயோனைசே மற்றும் மசாலா சுவை.

தயாரிப்பு:

முட்டைக்கோஸ், இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை வெட்டுவது. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் தேவையான பொருட்களுடன் கலக்கவும். மயோனைசேவுடன் சீசன் சாலட் மற்றும் சுவைக்கு மசாலாவை சேர்க்கவும். நாங்கள் சாலட் செல்வோம் பயன்படுத்துகிறோம்.

கொரிய மொழியில் சீன முட்டைக்கோசு

கொரிய மொழியில் சீன முட்டைக்கோஸ் என்பது ஒரு உண்மையான காரமான ஓரியண்டல் டிஷ் ஆகும். கொரியன், நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் தயார் வேண்டும்: சீன முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், பூண்டு, சூடான மிளகு, சோயா சாஸ், இஞ்சி, சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர் மற்றும் மிளகு ஒரு தலை.

சமையல் செயல்முறை போது, முட்டைக்கோஸ் இருந்து இலைகள் நீக்க மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சிஸ்பன் உள்ள முட்டைக்கோஸ் மடிய மற்றும் உப்பு மூடி. உணவுப் படத்துடன் பான்னை மூடவும், முட்டைக்கோசு நன்கு வளர அனுமதிக்கவும் இரவில் அதை விட்டு விடுங்கள். முட்டைக்கோஸ் சாற்றை காலி செய்துவிடும், ஆனால் அது வடிகட்டியிருக்க வேண்டும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டு, பூண்டு அறுப்பேன், சூடான மிளகு மற்றும் இஞ்சி அதை செய்ய. இப்போது நாம் சாஸ் தயார் - வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை கலவை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஊற்ற. முட்டைக்கோசு ஒரு மூடி கொண்டு மூடப்பட்டு நன்கு கலக்கப்பட்டு 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் கரைக்க வேண்டும்.

[7], [8]

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோசு

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோசு ஒரு குறைந்த கலோரி காய்கறி ஒரு புதிய சுவை முயற்சி விரும்பும் ஒரு சிறந்த உணவு. சமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசுக்காக நீங்கள் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் வேண்டும். 100 கிராம் முட்டைக்கோசு சல்லடை, 82 கிலோகிராம், இதில் 4.5 கிராம் கொழுப்புகள், 3.2 கிராம் புரோட்டீன்கள் மற்றும் 8.2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

வெங்காயம் மெல்லிய அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது, நாங்கள் பூண்டு அறுவடை, முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி. ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு. அவர்களுக்கு சீன முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கிறோம். ஒரு மூடி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் மூடி 10-15 நிமிடங்கள் குண்டு விட்டு. வேகவைத்த அரிசி மற்றும் வேகவைத்த கோழி மார்பகம் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்டவை. சுவையாக, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மிக முக்கியமாக - குறைந்த கலோரி.

கடல்வழி சீன முட்டைக்கோஸ்

Marinated சீன முட்டைக்கோசு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி உள்ளது. கீழே செய்முறை படி, நீங்கள் சீன முட்டைக்கோசு, ஆனால் மற்ற காய்கறிகள் மட்டும் ஊறுகாய் முடியும். எனவே, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் வேண்டும்:

• சீன முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் தலைவர்.
• காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் காடி அரை கப் ஒரு கண்ணாடி.
• சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை மற்றும் சீரகம்.

தயாரிப்பு:

சீன முட்டைக்கோஸ் இலைகளில் மெல்லிய மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது. கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது துடைக்க. காய்கறிகள் ஒரு கண்ணாடி ஜாடி மற்றும் கலந்து போட்டு. வேகவைத்த தண்ணீர், வினிகர், உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். மீண்டும், நாம் எல்லாவற்றையும் கலந்து, ஒரு மூடி கொண்டு ஜாடி மூட மற்றும் அதை விட்டு 6-8 மணி நேரம் விட்டு. Marinated சீன முட்டைக்கோஸ் செய்தபின் உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் மற்றும் எந்த porridges இணைந்து.

மருத்துவ தாய்மார்கள் சீன முட்டைக்கோசு சாத்தியமா?

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள் சீன முட்டைக்கோசு சாத்தியம் - அவசர பிரச்சினை, பாலூட்டும் போது அவர்களின் உடல் மற்றும் குழந்தையின் உடல் பற்றி கவலை பெண்கள். பல ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் சீன முட்டைக்கோசு குழந்தைக்கு வலுவான மற்றும் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் ஏற்படக்கூடும் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். ஆனால் இந்த தத்துவத்திற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை, ஏனென்றால் பால் மற்றும் இரத்தத்தில் இருந்து பால் உருவாகிறது, மற்றும் தாயின் வயிற்றில் உள்ள உள்ளடக்கங்களிலிருந்து அல்ல. அதாவது, சீன முட்டைக்கோஸின் நொதிகளை குழந்தையின் உடலில் நுழைய வேண்டாம்.

ஆனால் மருத்துவர்கள் உத்தியோகபூர்வ பரிந்துரைகளை பிரசவத்திற்கு பிறகு முதல் மாதம், நர்சிங் தாய்மார்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் என்று குறிப்பிடுகின்றன. முழு பாலூட்டக் காலகட்டத்தின்போது, சீன முட்டைக்கோசு வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பின்னர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது, சுண்டவைக்கப்படுகிறது, வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது வறுத்தெடுத்தது. ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், சீன முட்டைக்கோசு உடலை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் உருவத்தை ஒரு சிறந்த வடிவமாக கொண்டு உதவுகிறது.

எடை இழப்புக்கான சீன முட்டைக்கோஸ்

எடை இழப்புக்கான சீன முட்டைக்கோசு விரைவாகவும், திறம்படமாக வடிவத்தை உருவமாக கொண்டு உதவுகிறது. சீன முட்டைக்கோஸ் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, குடலிறக்கங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை நிறுவுகிறது. முட்டைக்கோசு டையூரிடிக் பண்புகள் கொண்டது மற்றும் நச்சுத்தன்மையை ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும். எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல, உடலில் நிறமினைக் குறைப்பதற்கும் பிற தோல் பிரச்சினைகளை தீர்ப்பதற்கும் சீன முட்டைக்கோசு பயன்படுத்த நீங்கள் அறிவுறுத்துகிறீர்கள். சீன முட்டைக்கோஸ் நிறைய நார் மற்றும் கலோரி குறைந்தபட்சம் உள்ளது. சீன முட்டைக்கோசு மீது, அதை இறக்க செலவழிக்க மற்றும் எடை குறைப்பு ஒரு குறைந்த கலோரி உணவு முக்கிய பொருட்கள் ஒன்றாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலே உள்ள அனைத்து சமையல் பொருட்களும் எடை இழக்க சிறந்தவை. முட்டைக்கோசு சரியாகிவிட்டது, பசியின் உணர்வைக் களைந்து, உருவத்தின் ஒற்றுமை பற்றி கவலைப்படுகின்றது.

சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் ருசியான குறைந்த கலோரி காய்கறி ஆகும். முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாலடுகள், appetizers மற்றும் சூடான உணவுகள் தொகுப்பு தயார் செய்ய முடியும். முட்டைக்கோஸ் எடை இழக்க உதவுகிறது மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் தேவையான அளவு உடலை saturates.