ஆரஞ்சு உணவு

ஆரஞ்சு ஒரு ஆரோக்கியமான, சுவையான மற்றும் குறைந்த கலோரி பழமாகும், இது எடை இழப்பு உணவுக்கான அனைத்து அளவுகோல்களையும் பூர்த்தி செய்கிறது. ஒரு சிறப்பு உணவு கூட உருவாக்கப்பட்டது - ஆரஞ்சு உணவு. மதிப்புரைகளின்படி, சில கூடுதல் பவுண்டுகளை விரைவாகவும் வசதியாகவும் அகற்ற இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஆரஞ்சுகளில் கொழுப்பு இல்லை, ஆனால் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அளவு அடிப்படையில் அவை முன்னணி இடங்களில் ஒன்றாகும். வைட்டமின் சி ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் எதிர்மறையான விளைவுகளை வெற்றிகரமாக எதிர்த்துப் போராடுகிறது, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது, நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்று நோய்களுக்கான எதிர்ப்பை பலப்படுத்துகிறது. ஆனால் ஆரஞ்சு உணவின் பயன்பாடு இன்னும் பயனர்களிடமிருந்து நிறைய கேள்விகளை எழுப்புகிறது. இந்த கட்டுரையில், அவற்றில் மிகவும் பொருத்தமானவைகளுக்கு பதிலளிக்க முயற்சிப்போம்.

உணவில் ஆரஞ்சு அல்லது டேன்ஜரின்? எது சிறந்தது?

ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரின் இரண்டும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களால் பயன்படுத்தக்கூடிய பழங்களாக பாதுகாப்பாக வகைப்படுத்தலாம். அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்கள் வைட்டமின்களின் சிறந்த ஆதாரங்கள். உதாரணமாக, அஸ்கார்பிக் அமிலத்திற்கான மனித உடலின் தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்ய ஒரு ஆரஞ்சு பழம் போதுமானது. கூடுதலாக, சிட்ரஸில் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் ஏ, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் ஒரு சிறிய அளவு கலோரிகள் (100 கிராமுக்கு சுமார் 43 கிலோகலோரி) எடை இழக்கும் செயல்முறைக்கு பங்களிக்கிறது. அதெல்லாம் இல்லை: சிட்ரஸ் பழங்களில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

ஆரஞ்சு சாற்றில் ஃபிளாவனாய்டுகள் (ஹெஸ்பெரிடின் மற்றும் நரிங்கெனின், முக்கியமாக கிளைகோசைடுகள் வடிவில்), கரோட்டினாய்டுகள் (சாந்தோபில்ஸ், கிரிப்டோக்சாந்தின்கள், கரோட்டின்கள்) மற்றும் வைட்டமின் சி, ஃபோலேட் போன்ற பிற நன்மை பயக்கும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உட்பட பல சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களுக்கு எதிராக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தடுப்பு விளைவுக்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குவதாக நம்பப்படுகிறது. [1]..  [2]_ [3]

குறைபாடுகளில்: ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்கள் இரண்டிலும் அமிலங்கள் உள்ளன, அவை பூச்சிகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன மற்றும் செரிமான அமைப்பின் சில நோய்க்குறியியல் நோயாளிகளுக்கு சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஆபத்து அதே தான்.

கேள்விக்குரிய பழங்கள் கலவையிலும் தோற்றத்திலும் மிகவும் ஒத்தவை. டேன்ஜரின் உணவை விட ஆரஞ்சு உணவு ஏன் மிகவும் பிரபலமானது? பதில் எளிது: டேன்ஜரைன்களில் இன்னும் கொஞ்சம் கலோரிகள் உள்ளன (100 கிராமுக்கு சுமார் 52-54 கிலோகலோரி), அவை குறைந்த அஸ்கார்பிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளன.

நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பழத்தை மற்றொரு பழத்துடன் மாற்றினால் மோசமான எதுவும் நடக்காது. ஆரஞ்சு உணவு குறைவான பலனை அடைய வாய்ப்பில்லை. இருப்பினும், முடிந்தால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவை ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது.

ஆரஞ்சு உணவில் இது சாத்தியமா?

எடை இழப்பு திட்டங்களில் சிட்ரஸ்கள் பெருமளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆரஞ்சு உணவில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன: பல நாட்கள், ஒரு வாரம் அல்லது ஒரு மாதம், கண்டிப்பான அல்லது மற்ற தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து. உணவுப் பாடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அறிகுறிகளிலும் தற்போதைய ஆரோக்கிய நிலையிலும் கவனம் செலுத்துவது அவசியம். அனைத்து விதிகள் மற்றும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது கட்டாயமாகும், இது ஒரு நல்ல முடிவை அடையும். முதன்முதலில் ஒரு மருத்துவரை அணுகுவதும், முரண்பாடுகள் இல்லாததால் பரிசோதிப்பதும் நல்லது.

ஆரஞ்சு உணவு எடை இழப்புக்கான முக்கிய தயாரிப்புகளாக ஆரஞ்சுகளின் வழக்கமான பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடையது. இந்த பழங்களை உணவில் சேர்ப்பதில் குறிப்பிட்ட கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை என்று பல பயனர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். எவ்வாறாயினும், உங்கள் நல்வாழ்வைக் கண்காணிப்பது முக்கியம், மேலும் ஒவ்வாமை அல்லது செரிமான கோளாறுகளின் முதல் அறிகுறிகளில், எடை இழக்கும் செயல்முறையை உடனடியாக நிறுத்தி மருத்துவரை அணுகவும்.

டயட்டுடன் இரவில் ஆரஞ்சு பழம் சாப்பிடலாமா?

படுக்கைக்கு முன் ஆரஞ்சு சாப்பிடுவதன் பாதுகாப்பு குறித்து முரண்பட்ட கருத்துக்கள் உள்ளன. சிலருக்கு இரவில் சிட்ரஸ் சாப்பிடுவதற்கு எதிராக எதுவும் இல்லை, மற்றவர்கள் அத்தகைய நிகழ்வின் எதிர்மறையான தாக்கத்தை வலியுறுத்துகின்றனர். இந்த பழங்கள் குறைந்த கலோரி உணவுகள் என்ற போதிலும், அவை செரிமான அமைப்பைத் தூண்டுகின்றன, வயிற்றில் சாறு உற்பத்தியை செயல்படுத்துகின்றன, இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கின்றன, இது பொதுவாக செரிமான செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கிறது, இரவில் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும், மேலும் இரவுநேரத்தை கடுமையாக குறைக்கிறது. எடை இழப்பு.

ஆரோக்கியமான இரைப்பைக் குழாயைக் கொண்ட ஒருவர் சில கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற விரும்பினால், குறைந்த கலோரி ஆரஞ்சுகள் கூட மாலை அல்லது படுக்கைக்கு முன் உணவு உட்கொள்ளும் போது கடுமையாக ஊக்கமளிக்காது. இரவு ஓய்வுக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு பழம் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், பல் துலக்குவது முக்கியம். சிட்ரஸ் பழங்கள், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன், சிட்ரிக், மாலிக், டார்டாரிக், பென்சாயிக், ஆக்சாலிக் மற்றும் சுசினிக் அமிலங்கள் இருப்பதால் அரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. [4]

அறிகுறிகள்

குறைந்த கலோரி ஆரஞ்சு உணவு ஒரு சில கிலோகிராம் இழக்க இலக்கு ஆரோக்கியமான மக்கள் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. இதேபோன்ற உணவுப் பாடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், பின்வரும் குறிகாட்டிகளில் நீங்கள் கவனம் செலுத்தலாம்:

• உடல் எடை மற்றும் உயரத்தின் விகிதம் (நன்கு அறியப்பட்ட பிஎம்ஐ - உடல் நிறை குறியீட்டெண்). சாதாரண உடலமைப்பைக் கொண்ட ஒருவருக்கு, அது 25 கிலோ / மீ²க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். காட்டி பின்வருமாறு கணக்கிடப்படுகிறது: கிலோகிராம்களின் எண்ணிக்கை உயரத்தால் (மீட்டரில்) இருமுறை வகுக்கப்படுகிறது. பெறப்பட்ட மதிப்பு 25 ஐத் தாண்டினால், நாம் அதிக எடையைப் பற்றி பேசுகிறோம், அது 30 ஐத் தாண்டினால், உடல் பருமன் இருப்பதைப் பற்றி பேசலாம். எண்கணித செயல்பாடுகளுக்குப் பிறகு, 19 க்கும் குறைவான மதிப்பு பெறப்பட்டால், ஆரஞ்சு உணவில் "உட்கார்ந்து" மற்றும் வேண்டுமென்றே ஊட்டச்சத்தில் உங்களை கட்டுப்படுத்துவது கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை: எடை இழப்பு உடல் பருமனை விட குறைவான ஆபத்தானது அல்ல என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். அதிக உடல் எடை என்பது இருதய நோய்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், ஆஸ்டியோஆர்டிகுலர் கருவியின் அதிக சுமை ஆகியவற்றின் அதிக ஆபத்து. மற்றும் கிலோகிராம் பற்றாக்குறை நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு குறைதல், இரத்த சோகை வளர்ச்சி மற்றும் ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வு ஆகியவற்றின் அபாயத்தை உருவாக்குகிறது, இது பொதுவாக ஆரோக்கியத்தின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
• இடுப்பு சுற்றளவு சென்டிமீட்டரில். பெண்களுக்கான சாதாரண எண்ணிக்கை 80 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை, ஆண்களுக்கு - 94 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை. அதிக எண்ணிக்கையில் காணப்பட்டால், இது அதிகப்படியான வயிற்று கொழுப்பு (ஆபத்தான உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு அடுக்கு, "லைஃப்லைன்" என்று அழைக்கப்படுபவை இருப்பதைக் குறிக்கலாம்., உட்புற உறுப்புகளுக்கு அருகில் கொழுப்பு குவிதல்).
• இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் குறிகாட்டிகள். இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் சாதாரண அளவு 5 மிமீல் / லிட்டருக்கு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் குளுக்கோஸ் 6 மிமீல் / லிட்டருக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். கிளைகோஹெமோகுளோபின் குறிகாட்டியை அறிவது மிதமிஞ்சியதல்ல: இது 6% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. புள்ளிவிவரங்கள் அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு உணவு, அதே போல் மருந்து தேவைப்படலாம். எனவே, மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
• உயிர் மின்தடை ஆய்வின் போது கண்டறியப்பட்ட லிப்பிட்களின் சதவீதம். கொழுப்பின் சதவீதத்தின் விதிமுறை 20% க்குள் உள்ளது (விளையாட்டு வீரர்களுக்கு - சற்று குறைவாக).

ஒரு ஆரஞ்சு உட்பட ஒரு உணவின் அவசியத்தைப் பற்றி மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே நீங்கள் சிந்திக்க முடியும். பெரும்பாலான நிபுணர்கள் சிறப்பு அறிகுறிகள் இல்லாமல் உணவுகளில் "உட்கார்ந்து" பரிந்துரைக்கவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் உடல் எடையை இயல்பாக்குவதற்கு, ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் கொள்கைகளை கடைபிடிப்பது போதுமானது.

எடை இழப்புக்கான ஆரஞ்சு உணவு

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களின்படி ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டம்:

• ஏராளமான பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், கொழுப்பு இல்லாத அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்.
• கடல் உணவுகள், ஒல்லியான இறைச்சிகள் மற்றும் கோழி, முட்டை, பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி), சோயா பொருட்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற பல்வேறு புரத உணவுகள்.
• நிறைவுற்ற கொழுப்பு, டிரான்ஸ் கொழுப்பு, கொலஸ்ட்ரால், உப்பு (சோடியம்) மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் குறைவாக உள்ளது.
• உணவு உங்கள் தினசரி கலோரி தேவைக்குள் இருக்கும்.

உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் குறைந்தபட்சம் புதிய பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளின் சதவீதத்தை அதிகரிக்க வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள். இந்த தயாரிப்புகள் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன, நன்கு நிறைவுற்றவை, அதே நேரத்தில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும். [5] குறைந்தபட்சம் ஆரஞ்சுக்கும் இதைச் சொல்லலாம். 

ஒரு முழு சிட்ரஸ் பழம் கணிசமாக குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு அல்லது வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சுகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஆரஞ்சு உணவின் செயல்பாட்டில், சிட்ரஸ் பழங்களை இலை கீரைகள், ப்ரோக்கோலி, பெல் பெப்பர்ஸ், கேரட், சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றுடன் இணைப்பது சிறந்தது.

எடை இழக்கும் முயற்சியில், சில விதிகளை மறந்துவிடாதீர்கள்:

• ஆரஞ்சு மற்றும் பால் பயன்பாட்டை இணைப்பது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது செரிமான கோளாறு மற்றும் வயிற்று வலியைத் தூண்டும்;
• ஆரஞ்சு சாறு காய்கறி மற்றும் பழ சாலட்களுக்கு ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படலாம்;
• நீங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட்டால், நீங்கள் சரியாக எடை இழக்க முடியாது: எடை பெரும்பாலும் திரும்பும், மேலும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளும் சேர்க்கப்படலாம்;
• உணவின் அதிக கலோரி கட்டுப்பாடு ஆற்றல் மற்றும் வைட்டமின்-கனிமக் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும், இது நல்வாழ்வில் சரிவுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு அதிகமாக சாப்பிடும் காலத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

ஆரஞ்சு உணவில் உகந்த முடிவுகளை அடைய, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தினமும் வெவ்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை 5 பரிமாணங்களை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள், அல்லது ஒவ்வொரு உணவிலும் 50/50 விகிதத்தைப் பயன்படுத்துங்கள் (50% காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், 50% புரதம்). புரத பொருட்கள் இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மீன் மட்டுமல்ல, பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், கீரைகள். கூடுதலாக, எடை இழக்கும் நபர் ஒரு கிலோ எடையில் 0.4-0.8 கிராம் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் வகையில் உணவைக் கணக்கிட வேண்டும். இது, நிச்சயமாக, டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைப் பற்றியது அல்ல, ஆனால் மீன், கடல் உணவுகள், சில பழங்கள், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் காணப்படும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைப் பற்றியது. புரதங்கள் / கொழுப்புகள் / கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சமநிலையை 30/20/50 அளவில் (தினசரி உணவில் ஒரு சதவீதமாக) பராமரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நினைவில் கொள்வது முக்கியம்: ஒரு ஆரஞ்சு உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. எனவே, ஊட்டச்சத்து (எடை இழப்புக்கான உணவாக இருந்தாலும்) மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆதரவுக்காக, நீங்கள் மல்டிவைட்டமின் சிக்கலான தயாரிப்புகளின் போக்கை எடுக்க வேண்டும், இருப்பினும், ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே.

பொதுவான செய்தி ஆரஞ்சு உணவுகள்

ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு வரம்பற்ற அளவில் சிட்ரஸ் பழங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவது ஆரஞ்சு உணவு என்று பலர் நம்புகிறார்கள். ஆனால் அது இல்லை. ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பொறுத்து, தொடர்புடைய விதிகள் உள்ளன.

உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து, சாத்தியமான முரண்பாடுகளை நீக்கிய பிறகு, மூன்று நாள் பயிற்சியுடன் எடை இழக்கத் தொடங்குவது நல்லது. உணவுக் காலம் முழுவதும் தண்ணீர் கட்டாயம் குடிப்பதை நெல்யா மறந்துவிடுகிறார். உடல் செயல்பாடு ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. மன அழுத்தத்தைத் தவிர்ப்பது மற்றும் நன்றாக தூங்குவதும் முக்கியம்.

• புரோட்டீன்-ஆரஞ்சு உணவில் 3-4 முட்டைகள், 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 5%) மற்றும் பகலில் ஆறு ஆரஞ்சுகளில் இருந்து புரதங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு 2.5 மணி நேரத்திற்கும் உணவு எடுக்கப்படுகிறது. மாதிரி மெனு: காலை உணவுக்கு அவர்கள் ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு புரதத்தை சாப்பிடுகிறார்கள், 2.5 மணி நேரம் கழித்து - 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு, மதிய உணவிற்கு - 2 முட்டை வெள்ளை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு, பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு - இரண்டு ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு புரதம், இரவு உணவிற்கு - 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு.
• முட்டை-ஆரஞ்சு உணவு பொதுவாக குறுகிய காலமானது, ஒரு வாரத்திற்கு மேல் நீடிக்காது. உணவில் 2 கோழி முட்டைகள் மற்றும் ஒரு சிட்ரஸ் பழம், மதிய உணவுகள் (பொதுவாக சாலடுகள், 150 கிராம் மீன் அல்லது காய்கறிகளுடன் இறைச்சி) மற்றும் இரவு உணவுகள் (அனுமதிக்கப்படும் உணவுகள்: 1-2 முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி, சாலட், சில கொட்டைகள் மற்றும் சிட்ரஸ்). பயனர்களின் கூற்றுப்படி, அத்தகைய உணவு வாரத்திற்கு 1-5 கிலோவை அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உடலுக்கு வைட்டமின்கள் கொடுக்கின்றன, மற்றும் கோழி முட்டைகள் புரதத்தை கொடுக்கின்றன, இது தசைகளை பராமரிக்கவும் சருமத்தை தொனிக்கவும் அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், அத்தகைய உணவை நீண்டகாலமாக கடைப்பிடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• காலை உணவுக்கு ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் முட்டையுடன் இறக்கும் உணவு ஒரு நாளுக்கு ஒரு வகையான இறக்குதல் விருப்பமாகும், இதன் போது நீங்கள் சுமார் 1 கிலோ ஆரஞ்சு பழங்கள் மற்றும் 5 கோழி முட்டைகள் வரை சாப்பிடலாம். ஒரு நாள் உணவின் சாராம்சம் எளிதானது: காலை உணவுக்கு நீங்கள் 3 முட்டை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு சாப்பிட வேண்டும், 3 மணி நேரம் கழித்து - ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு, மற்றொரு 3 மணி நேரம் கழித்து - 1 முட்டை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு, மற்றும் மற்றொரு 2-3 மணி நேரம் கழித்து - 1-2 ஆரஞ்சு. பகலில் அதிக உணவு உண்பதில்லை.
• முட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு உணவு பெரும்பாலும் 5 நாட்கள் நீடிக்கும்: பொதுவாக இந்த காலம் சில கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற போதுமானது. உணவில் ஓட்ஸ் மற்றும் வேகவைத்த முட்டை போன்ற காலை உணவுகள் மட்டுமே அடங்கும். அவர்கள் ஒரு சிறிய (150 கிராம் வரை) வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மீன், காய்கறி சாலட் ஆகியவற்றுடன் மதிய உணவு சாப்பிடுகிறார்கள். இரவு உணவு எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்: 200 மில்லி கேஃபிர். ஒவ்வொரு உணவும் ஒரு சிட்ரஸ் பழத்துடன் உண்ணப்படுகிறது, ஆனால் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன: எடுத்துக்காட்டாக, சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து, உணவில் ஒரு முட்டை மற்றும் அரை (இரண்டு) ஆரஞ்சுகள் இருக்கலாம், இது எடை இழப்புக்கான இறுதி முடிவை நடைமுறையில் பாதிக்காது.
• மிகவும் கடினமான பதிப்பு அறியப்படுகிறது, இது நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் உண்ணாவிரத நாளாகப் பயன்படுத்தலாம். உணவில் இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்ள வேண்டும்: காலை, மதியம் மற்றும் மாலை உணவு. மற்ற உணவுகளை உண்பதில்லை. செட்டுகளுக்கு இடையில் தண்ணீர் அல்லது இனிக்காத மூலிகை தேநீர் குடிக்க மறக்காதீர்கள். எடை இழக்கும் சிலர் தங்கள் உணவை "தனக்காக" சரிசெய்துகொள்கிறார்கள், முழு பழத்தையும் சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் அதில் பாதி மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள். பதிலுக்கு, மதிய உணவு நேரத்தில், மெனுவில் ஒரு காய்கறி சாலட்டைச் சேர்க்க அவை உங்களை அனுமதிக்கின்றன. இவ்வாறு, உணவில் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 2 முட்டை மற்றும் அரை ஆரஞ்சு, அதே போல் மதிய உணவிற்கு ஒரு காய்கறி சாலட் ஆகியவை அடங்கும். இந்த மாறுபாடு உடலுக்கு மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, இருப்பினும், இது நீண்ட காலத்திற்கு பின்பற்றப்படக்கூடாது (உகந்ததாக - ஐந்து நாட்களுக்கு மேல் இல்லை).
• கோழி-ஆரஞ்சு உணவு 2-3 வாரங்கள் நீடிக்கும், இது 8-9 கிலோ வரை எடை இழப்பை அடைய உதவுகிறது. முதல் வாரத்தில், அவர்கள் தினமும் 1 கிலோ ஆரஞ்சு பழங்கள் மற்றும் 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை சாப்பிடுகிறார்கள், மேலும் 2 லிட்டர் ஸ்டில் தண்ணீரையும் குடிக்கிறார்கள். தேநீர் மற்றும் காபி (இனிப்பு இல்லாமல்) கூட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது வாரத்தில், 200 கிராம் வேகவைத்த பக்வீட் தினசரி அதே அளவு ஆரஞ்சு மற்றும் மார்பகங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. மூன்றாவது வாரத்தில், மார்பக மற்றும் ஆரஞ்சு உணவு இன்னும் விரிவடைகிறது: காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, மற்றும் எந்த வடிவத்திலும் (பச்சையாக, வேகவைத்த, சுண்டவைத்தவை). எடை இழப்புக்குப் பிறகு, உடல் எடை ஒப்பீட்டளவில் நிலையானதாக இருக்கும், அதிகப்படியான கிலோகிராம் திரும்பாது என்று பயனர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.
• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆரஞ்சுகளின் உணவு 1-2 நாட்களுக்கு மட்டுமே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இனி இல்லை. இறக்கும் போது, தினமும் 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு, 0 முதல் 5% வரை) மற்றும் 5-6 ஆரஞ்சு சாப்பிட வேண்டும். உண்ணுதல் - ஒவ்வொரு 2-3 மணிநேரமும், சீரான பகுதிகளில். எதிர்பார்க்கப்படும் எடை இழப்பு: 2-3 கிலோ.
• ஆரஞ்சு சாறு உணவு 14 நாட்கள் வரை நீடிக்கும், இதன் போது நீங்கள் 5-6 கிலோவை அகற்றலாம். ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டு வாரங்களுக்கு, நீங்கள் உணவுக்கு முன் புதிய ஆரஞ்சு சாறு குடிக்க வேண்டும் (கடையில் இருந்து அல்ல, ஆனால் உங்கள் சொந்த கைகளால் பிழியப்பட்டது). முதல் நாளில் நீங்கள் 200 மில்லி சாறு குடிக்க வேண்டும், இரண்டாவது - 400 மில்லி. ஒவ்வொரு நாளும் பானத்தின் அளவு அதிகரிக்கிறது, ஆறாவது நாளில் அது 1200 மில்லி இருக்க வேண்டும் (உணவுக்கு 40-45 நிமிடங்களுக்கு முன் பகலில் குடிக்கவும்). மேலும், சாற்றின் அளவை தினமும் 200 மில்லி குறைக்க வேண்டும். உணவுப் பாடத்தின் இறுதி நாட்களில், ஒரு கிளாஸ் சாறு 200 மில்லி குடிக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள உணவு கிட்டத்தட்ட மாறாமல் உள்ளது, ஆனால் பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக கைவிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• ஆப்பிள்-ஆரஞ்சு உணவு ஒரு வாரத்திற்கு கணக்கிடப்படுகிறது, இது 2-4 கூடுதல் பவுண்டுகள் உரிமையாளர்களுக்கு எடையை சாதாரணமாக கொண்டு வர உதவுகிறது. குறிப்பிட்ட நேரத்தில், அவர்கள் இந்த கொள்கையின்படி சாப்பிடுகிறார்கள். காலை உணவில் பல ஆப்பிள்கள் மற்றும் 60-70 கிராம் கடின சீஸ் இருக்க வேண்டும், பகல் உணவில் பட்டாசுகளுடன் கூடிய ஆரஞ்சு மற்றும் தயிர் இருக்க வேண்டும், மற்றும் மாலை உணவு காலை உணவை மீண்டும் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் விரும்பும் ஒரு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பழத்தின் வடிவத்தில் சிற்றுண்டிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. உடலை சுறுசுறுப்பாக சுத்தப்படுத்த, போதுமான தண்ணீர் குடிப்பதை மறந்துவிடக் கூடாது.
• கேஃபிர்-ஆரஞ்சு உணவு ஐந்து நாள் உணவு கட்டுப்பாட்டை உள்ளடக்கியது. ஒவ்வொரு உணவிலும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் மற்றும் ஒரு சிட்ரஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒவ்வொரு 2.5 மணி நேரத்திற்கும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, மதிய உணவின் போது, வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மீன் ஃபில்லட் 200 கிராம் வரை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. நாள் முழுவதும் சுத்தமான தண்ணீர் மற்றும் பல கப் கிரீன் டீ குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எதிர்பார்க்கப்படும் எடை இழப்பு: 4 கிலோ.
• திராட்சைப்பழம் மற்றும் 1, 2 முட்டைகள் கொண்ட ஆரஞ்சு உணவு மூன்று நாட்களுக்கு அனுசரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் விரைவான முடிவுகளை அடைய வேண்டியவர்களுக்கு ஏற்றது. இவ்வளவு நீண்ட நேரம் சாப்பிடுவது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் உணவில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டதைத் தவிர வேறு எந்த தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டையும் விலக்குகிறது, இது ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும். உண்ணும் முறை தோராயமாக பின்வருமாறு: காலையில் அவர்கள் ஒரு முட்டை மற்றும் அரை திராட்சைப்பழம், மதியம் - ஒரு ஆரஞ்சு, மற்றும் மாலை உணவுக்கு பதிலாக, அவர்கள் மீண்டும் ஒரு முட்டை மற்றும் மீதமுள்ள பாதி திராட்சைப்பழத்தை சாப்பிடுகிறார்கள். பசி எடுத்தால் க்ரீன் டீ குடியுங்கள். இது கேஃபிர் ஒரு சிப் எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• ஆரஞ்சு மற்றும் பக்வீட் உணவு ஒரு வாரத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்கள்: 1 கிலோ சிட்ரஸ் பழங்கள், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் தண்ணீரில் 400 கிராம் பக்வீட் (நீங்கள் சிறிது தாவர எண்ணெய் சேர்க்கலாம்), இன்னும் தண்ணீர் மற்றும் தேநீர். இந்த அளவு உணவு தினசரி உண்ணப்படுகிறது. இரவு உணவிற்கு, 100 மில்லி கேஃபிர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. எதிர்பார்க்கப்படும் எடை இழப்பு: 4-5 கிலோ.

ஒவ்வொரு நாளும் விரிவான மெனு

• 3 நாட்களுக்கு ஒரு ஆரஞ்சு உணவில் காலை உணவாக ஒரு ஸ்பூன் தவிடு, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி அல்லது வேகவைத்த முட்டை சாப்பிடுவது அடங்கும். இந்த தயாரிப்புகள் உணவுப் பாடத்தின் மூன்று நாட்களிலும் மாறி மாறி வருகின்றன. காலை உணவை புதிய ஆரஞ்சு சாறுடன் கழுவவும் அல்லது அதற்கு பதிலாக ஒரு முழு ஆரஞ்சு பழத்தை வைக்கவும். மதிய உணவிற்கு, கீரைகளுடன் பீட்ரூட் சாலட் கொண்ட சால்மன் அல்லது காய்கறி சாலட்டுடன் ஒல்லியான இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளுடன் பீன்ஸ் (எந்தவொரு சேவையின் அளவும் 200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்) ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு பழச்சாறு அல்லது ஒரு ஆரஞ்சு சாப்பிடுவதன் மூலமும் உணவு முடிந்தது. ஒரு மாலை உணவில் 150 கிராம் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், அல்லது வியல், அல்லது காய்கறி சாலட் (முட்டைக்கோஸ், கேரட், அஸ்பாரகஸ், கீரைகள்) உடன் கல்லீரல் இருக்கலாம். முடிவில், அவர்கள் ஒரு சிட்ரஸ் பழத்தை சாப்பிடுகிறார்கள்.
• 5 நாட்களுக்கு ஆரஞ்சு உணவு பின்வரும் மெனுவில் வேறுபடுகிறது:
  • நாள் I: காலை உணவு ஒரு ஆரஞ்சு, 50 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் காபி அல்லது தேநீர்; ஒரு ஆரஞ்சு, 250 கிராம் புதிய காய்கறி சாலட் மற்றும் தேநீர் சாப்பிடுங்கள்; இரவு உணவு 50 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் 250 கிராம் காய்கறி சாலட்.
  • இரண்டாம் நாள்: காலை உணவு ஒரு சிட்ரஸ் பழம் மற்றும் இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகளுடன் காபி அல்லது தேநீர்; ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டியுடன் சாப்பிடுங்கள்; காய்கறி சாலட் மற்றும் 100 கிராம் மீன் ஃபில்லட்டுடன் சாப்பிடுங்கள்.
  • III நாள்: ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் ஓட்மீலின் ஒரு பகுதியை தண்ணீரில் காலை உணவுடன் நறுக்கிய இரண்டு கொட்டைகள் சேர்த்து; ஒரு சிட்ரஸ் பழம் மற்றும் உப்பு சேர்க்காத காய்கறி சூப் பரிமாறவும்; 100 கிராம் வேகவைத்த மார்பகம் மற்றும் தக்காளியுடன் இரவு உணவு சாப்பிடுங்கள்.
  • IV நாள்: சிட்ரஸ் பழத்துடன் காலை உணவு மற்றும் தேநீர் அல்லது காபியுடன் ஒரு வேகவைத்த முட்டை; அவர்கள் ஒரு ஆரஞ்சு பழம் மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் கேரட் சாலட் சாப்பிடுகிறார்கள்; தேநீருடன் சுண்டவைத்த காய்கறிகளின் ஒரு பகுதியுடன் இரவு உணவு சாப்பிடுங்கள்.
  • V நாள்: ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் பாலாடைக்கட்டியுடன் ஆரஞ்சு சாலட் உடன் காலை உணவு சாப்பிடுங்கள்; அவர்கள் ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட் சாப்பிடுகிறார்கள், 150 கிராம் மீன் ஃபில்லட் மற்றும் ஒரு சிட்ரஸுடன் சாப்பிடுகிறார்கள்.
• ஒரு வாரத்திற்கான ஆரஞ்சு உணவில் வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த உணவுகளை தினமும் ஏழு நாட்களுக்கு உட்கொள்ள வேண்டும். கோழி முட்டைகளை காடை முட்டைகளுடன் மாற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது. காலை உணவாக, அவர்கள் இரண்டு கோழி முட்டைகளையும் (உங்கள் விருப்பம்: வேகவைக்கவும் அல்லது ஆம்லெட் செய்யவும்) மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு சாப்பிடுவார்கள். அவர்கள் மற்றொரு சிட்ரஸ் மற்றும் 200 கிராம் கோழி மார்பகம் (அல்லது வியல், அல்லது வான்கோழி) மற்றும் பீட்ரூட் அல்லது கேரட் சாலட் உடன் உணவருந்துகிறார்கள். அவர்கள் ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு ஆரஞ்சு (ஒரு முட்டையை ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர் அல்லது 150-200 கிராம் வேகவைத்த மீன் மூலம் மாற்றலாம்) இரவு உணவை சாப்பிடுகிறார்கள்.
• 10 நாட்களுக்கு ஆரஞ்சு உணவு தினசரி காலை உணவை வழங்குகிறது, இதில் ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் டீ அல்லது காபியுடன் முழு தானிய பட்டாசுகள் அடங்கும். 10 நாட்களுக்கு பின்வரும் உணவுகள்:
  • 1 - மதிய உணவுக்கு: பட்டாசுகளுடன் ஒரு வேகவைத்த முட்டை, ஒரு கப் கேஃபிர்; இரவு உணவிற்கு: தக்காளி சாலட், பட்டாசு.
  • 2 - மதிய உணவுக்கு: பட்டாசுகளுடன் ஒரு வேகவைத்த முட்டை; இரவு உணவிற்கு: 150 கிராம் மீன், தக்காளி.
  • 3 - மதிய உணவுக்கு: 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, பட்டாசுகள்; இரவு உணவிற்கு: 150 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட், ஒரு கிளாஸ் இயற்கை தயிர்.
  • 4 - மதிய உணவுக்கு: காய்கறி சாலட், 50 கிராம் கடின சீஸ்; இரவு உணவிற்கு: ஒரு ஆப்பிள், 100 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி.
  • 5 - மதிய உணவுக்கு: ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர், காய்கறி சாலட்; இரவு உணவிற்கு: துருவிய முட்டை, தக்காளி.

மேலும், 5 நாட்களுக்கு குறிப்பிட்ட மெனு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு உணவும் ஒரு சிட்ரஸ் பழத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் முடிவடைகிறது.

• 2 வாரங்களுக்கு ஒரு ஆரஞ்சு உணவில் சிட்ரஸ் பழங்கள் மட்டுமல்ல, தண்ணீரில் வேகவைத்த தானியங்களும் அடங்கும். காலை உணவில் அவகேடோ டோஸ்ட், அல்லது பழத்துடன் ஓட்ஸ் பரிமாறுதல் அல்லது ஓரிரு கோழி முட்டைகள் இருக்கும். மதிய உணவிற்கு, நீங்கள் 200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, அல்லது ஒரு ஜோடி முட்டை அல்லது காய்கறிகளுடன் மீன் ஃபில்லட் பரிமாறலாம். இரவு உணவில் பக்வீட், காய்கறிகளுடன் பீன்ஸ் இருக்கலாம். ஒவ்வொரு உணவையும் 1-2 சிட்ரஸ் பழங்களுடன் முடிக்க வேண்டும்.
• 3 வாரங்களுக்கான ஆரஞ்சு உணவு பின்வரும் வாராந்திர உணவை உள்ளடக்கியது, இது ஒவ்வொரு வாரமும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது:

திங்கட்கிழமைகளுக்கான மெனு
1 உணவு	ஆரஞ்சு, ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் பானம்
2	200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, கீரையுடன் சாலட்
3	காய்கறி குண்டு
4	ஆரஞ்சு
செவ்வாய் கிழமைகளுக்கான மெனு
1 உணவு	150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சிட்ரஸ்
2	200 கிராம் வேகவைத்த மீன், காய்கறிகளுடன் காளான்கள்
3	காய்கறி சாலட்
4	சிட்ரஸ்
புதன்கிழமைக்கான மெனு
1 உணவு	சிட்ரஸ், வேகவைத்த முட்டைகள் ஒரு ஜோடி
2	200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, தக்காளி சாலட்
3	காய்கறி குண்டு
4	ஆரஞ்சு பழம், ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் பானம்
வியாழக்கிழமைக்கான மெனு
1 உணவு	முட்டை மற்றும் சிட்ரஸ்
2	200 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட், சுண்டவைத்த சீமை சுரைக்காய்
3	காய்கறி சாலட்
4	சிட்ரஸ், ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் பானம்
வெள்ளிக்கிழமைக்கான மெனு
1 உணவு	200 மில்லி இயற்கை தயிர், ஆரஞ்சு
2	200 கிராம் வேகவைத்த மீன், ஒரு முட்டை
3	சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசின் பகுதி
4	சிட்ரஸ், ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் பானம்
சனிக்கிழமைக்கான மெனு
1 உணவு	ஆரஞ்சு, 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
2	காய் கறி சூப்
3	காய்கறிகளுடன் 100 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி
4	சிட்ரஸ், ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் பானம்
ஞாயிறு மெனு
1 உணவு	ஆரஞ்சு, 50 கிராம் கடின சீஸ்
2	மீன் காது
3	முட்டைக்கோஸ் சாலட்
4	சிட்ரஸ், ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் பானம்

ஆரஞ்சு உணவின் போது, நீங்கள் தினமும் குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரை வாயு மற்றும் இனிப்புகள் இல்லாமல் குடிக்க வேண்டும். உணவை முடித்தவுடன், சாதாரண உணவுகள் முடிந்தவரை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. முதல் சில வாரங்களுக்கு, வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரையை அகற்றுவது நல்லது. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு 3.5 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் இரவு உணவை உட்கொள்ளலாம்.

டிஷ் சமையல்

ஆரஞ்சு உணவில் உள்ளார்ந்த வலுவான கட்டுப்பாடுகள் இருந்தபோதிலும், சில நேரங்களில் உணவு உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது. அவை பெரும்பாலும் மதிய உணவு நேரத்தில் உண்ணப்படுகின்றன. உப்பு சேர்க்கப்படவில்லை: மசாலா அல்லது பிற சுவையூட்டிகள், மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் உதவியுடன் சுவை சமநிலைப்படுத்தப்படலாம்.

அத்தகைய சமையல் குறிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்:

• சுவையான காய்கறி சாலட். சாலட் தேவையான பொருட்கள்: அரை நடுத்தர அளவிலான முட்டைக்கோஸ், 1 ஆப்பிள், 100 கிராம் பச்சை பட்டாணி, சில தேக்கரண்டி எள் விதைகள் மற்றும் அதே அளவு நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள். டிரஸ்ஸிங் பொருட்கள்: ஒரு ஆரஞ்சு பழத்திலிருந்து சாறு, 1 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, ருசிக்க உலர்ந்த கெல்ப். பொருட்களை கலந்து, நன்கு தட்டிவிட்டு டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து, சாலட்டை 15-20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், அதன் பிறகு நீங்கள் பரிமாறலாம்.
• சாலட் சிறப்பு. சாலட் பொருட்கள்: ஒரு ஜோடி வெள்ளரிகள், ஒரு நடுத்தர தக்காளி, ஒரு நடுத்தர அளவிலான கீரை பல்ப், அருகுலா, 2 டீஸ்பூன். எல். சிடார் கொட்டைகள். டிரஸ்ஸிங் தேவையான பொருட்கள்: ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, சிறிது சீரகம் மற்றும் எள், கொத்தமல்லி, மிளகுத்தூள் கலவை, நறுக்கிய புதினா. எல்லாவற்றையும் கலந்து, கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், உடனடியாக பரிமாறவும்.
• முட்டைக்கோஸ் மற்றும் செலரி சாலட். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ½ கிலோ வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், நடுத்தர கீரை பல்ப், நடுத்தர கேரட், பெல் மிளகு, 200 கிராம் செலரி ரூட், நடுத்தர பச்சை ஆப்பிள். அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு, சுத்திகரிக்கப்படாத தாவர எண்ணெய், இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு மற்றும் உலர்ந்த கெல்ப் ஆகியவற்றுடன் ஊற்றப்படுகின்றன. டிஷ் ஒரு மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்கவும், அதன் பிறகு அது மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.
• டயட் ratatouille. உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்: கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், பெல் மிளகு, ஒரு சிறிய செலரி மற்றும் வோக்கோசு, துளசி ஒரு கிளை, தாவர எண்ணெய். நிரப்புவதற்கு: நடுத்தர வெங்காயம், ஒரு சில தக்காளி, தாவர எண்ணெய், பூண்டு, கிராம்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவை. பொருட்கள் வெட்டி, 10 நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் குண்டு. இந்த நேரத்தில், நிரப்புதல் தயார்: வெங்காயம் வெட்டுவது, தக்காளி மற்றும் கூழ் இருந்து தோல் நீக்க, மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கலந்து, குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, ஒரு மூடி கொண்டு. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சுண்டவைத்த காய்கறிகள் வைத்து, பூர்த்தி கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 15-20 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.

ஆரஞ்சு உணவின் ஒரு பகுதியாக உணவை பல்வகைப்படுத்தும் முயற்சியில், நீங்கள் சமைப்பதற்கான அடிப்படை விதிகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, காய்கறிகளை வறுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை: இது அவற்றின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் கலோரிகளையும் தீங்கு விளைவிக்கும். இரண்டாவதாக, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாதாரண பாலுடன் இணைப்பது விரும்பத்தகாதது, ஆனால் கேஃபிர் சாத்தியமாகும்.

சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் (திராட்சைப்பழம் தவிர), உலர்ந்த மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் மசாலா சாலட்களை அலங்கரிக்க சிறந்தது. நீங்கள் காய்கறிகளை சுட திட்டமிட்டால், நீங்கள் ஒரு சிலிகான் பாய் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

நன்மைகள்

நீங்கள் ஆரஞ்சு உணவைப் பின்பற்றினால், வைட்டமின்கள் சி, பி ₂, பி ₁, ஏ, ஈ, பிபி, அத்துடன் தாது உப்புகள், அமிலங்கள், பெக்டின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் போன்றவை உடலுக்குள் நுழைகின்றன, நீங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களை சரியாக அணுகினால், நீங்கள் வலுப்படுத்தலாம். நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

உணவுப் பாடத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஆரஞ்சு, பல்வேறு வகைகளைச் சேர்ப்பது மற்றும் உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், புரத உணவுகளின் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. அதே நேரத்தில், குமட்டல் நீக்கப்பட்டது, உடல் தொனியில் வருகிறது. ஆரஞ்சு பழங்களில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு அல்லது ஒன்றரை நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு, உடலுக்கு தினசரி தேவையான அளவு அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை அளிக்கிறது. வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன. பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் எலும்பு சட்டத்தை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் பொட்டாசியம் நரம்பு மண்டலம், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஆரஞ்சு பழங்களின் வழக்கமான நுகர்வு ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலை புகை உள்ளிட்ட நச்சுப் பொருட்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை நீக்குகிறது.

ஆயினும்கூட, ஆரஞ்சு உணவின் அனைத்து நேர்மறையான அம்சங்களுடனும், ஒரு குறுகிய கால உணவுப் படிப்பு, எடை இழப்புக்கு வழிவகுத்தால், திரவத்தை திரும்பப் பெறுதல் மற்றும் தசை வெகுஜனத்தின் குறைவு ஆகியவற்றால் மட்டுமே என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். தோலடி கொழுப்பு இழப்பு குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்க வாய்ப்பில்லை. கூடுதலாக, ஆரஞ்சு உணவு செரிமான மண்டலத்தின் நோய்கள் அல்லது சிட்ரஸுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

பெரும்பாலும், ஆரஞ்சு உணவு பின்வரும் தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது:

• காய்கறிகள் (ஏதேனும்);
• உருளைக்கிழங்கு (தோல்களால் மட்டுமே சுடப்படுகிறது);
• பழங்கள் (முன்னுரிமை ஆரஞ்சு, ஆனால் மற்றவை சாத்தியம், பழுத்த வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை தவிர);
• கொட்டைகள் (ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம்);
• உலர்ந்த பழங்கள் (திராட்சை அல்லது உலர்ந்த பாதாமி - ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம்);
• இருண்ட ரொட்டிகள் இருந்து croutons, உணவு ரொட்டி;
• கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி;
• கோழி இறைச்சி (கோழி, வான்கோழி, காடை);
• மீன் மற்றும் கடல் உணவு;
• தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி, ஆலிவ், ஆளி விதை, எள், சோளம்);
• காபி, பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர், மூலிகை நாஸ்டியா (சர்க்கரை இல்லாதது);
• காய்கறி சாறுகள் அல்லது ஆரஞ்சு புதிய (சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை, வீட்டில் மட்டுமே).

ஒவ்வொரு வகை ஆரஞ்சு உணவிலும் வெவ்வேறு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளதால், இந்தப் பட்டியல் தோராயமானது. எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுப் பாடத்தின் நிலைமைகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

ஆரஞ்சு உணவின் செயல்பாட்டில், சர்க்கரை, இனிப்புகள், பேக்கரி பொருட்கள், வசதியான உணவுகள் மற்றும் துரித உணவு ஆகியவற்றின் பயன்பாட்டை விலக்குவது கட்டாயமாகும் - இது முக்கியமாக இந்த தயாரிப்புகளின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாகும். உடலில் திரவம் தக்கவைக்க வழிவகுக்கும் உப்பு கொண்ட உணவுகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. மது மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், முழு பால், sausages மற்றும் sausages, கொழுப்பு இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி) மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு முழுமையான "தடை".

எது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• ரோல்ஸ், வெள்ளை ரொட்டி, பிடா ரொட்டி, பன்கள் மற்றும் டோனட்ஸ்;
• பனிக்கூழ்;
• கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், துண்டுகள், பஃப்ஸ், குக்கீகள், இனிப்புகள், கிங்கர்பிரெட்;
• சாக்லேட்;
• உப்பு, சர்க்கரை, எந்த சாஸ்கள்;
• புகைபிடித்த, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொத்திறைச்சி பாலாடைக்கட்டிகள், 40% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கடின சீஸ்;
• sausages, sausages, உலர்ந்த மற்றும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, brisket, கார்பனேட், பன்றிக்கொழுப்பு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, குண்டு, புகைபிடித்த மீன் மற்றும் இறைச்சி;
• marinades, பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், உப்பு கொண்ட சுவையூட்டும் கலவைகள்.

முரண்

நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு உணவில் "உட்கார்வதற்கு" முன், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும். பிரச்சனை என்னவென்றால், செரிமான அமைப்பு மற்றும் சிறுநீரகங்கள், வளர்சிதை மாற்ற நோயியல், அத்துடன் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த உணவு முரணாக உள்ளது.

அத்தகைய நோய்கள் மற்றும் நிபந்தனைகள் எதுவும் இல்லை என்றால், அதிக எடை மட்டுமே இருந்தால், இந்த விஷயத்தில் உடலின் முழுமையான பரிசோதனையை நடத்தவும், முழுமைக்கான காரணத்தைக் கண்டறியவும் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட நோய் இருப்பதைப் பற்றி ஒரு நபருக்கு எப்போதும் தெரியாது என்ற சாத்தியத்தையும் விலக்க முடியாது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், ஒரு ஆரஞ்சு உணவைப் பின்பற்றுவது உண்மையில் மிகவும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

தீவிர உடல் மற்றும் மன செயல்பாடுகளுக்கு கூடுதல் ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது என்பதையும் நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், இது ஏற்கனவே உணவுக் கட்டுப்பாட்டாளர்களுக்கு இல்லை. இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் அத்தகைய சுமைகளை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஆரஞ்சு உணவை தேர்வு செய்யக்கூடாது.

மற்றொரு முரண்பாடு சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் பிற தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை போக்கு மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

கூடுதலாக, மிக நீண்ட உணவுப் படிப்பு விரைவில் அல்லது பின்னர் ஆரோக்கியத்தின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது மற்றும் பொதுவாக உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறை. கூடுதல் பவுண்டுகளை விரைவாக வெளியேற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட தடைசெய்யப்பட்ட உணவுத் திட்டங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை ஊக்குவிக்காது. எனவே, துரதிர்ஷ்டவசமாக, பெரும்பாலான பயனர்களுக்கு, கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் இழந்த கிலோகிராம்கள் மீண்டும் பெறப்பட்டு சேர்க்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும்.

நீங்கள் இன்னும் எடை இழப்பு போக்கை முடிவு செய்தால், நீங்கள் ஆரஞ்சு உணவை அதிக நேரம் வைத்திருக்கக்கூடாது: சில நாட்கள் போதும். ஆரம்பத்தில் ஆரோக்கியமான மக்களில் கூட நீண்ட காலம் உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் தோற்றத்தால் நிறைந்துள்ளது.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

மிகவும் பயனுள்ள, முதல் பார்வையில், ஆரஞ்சு உணவு எப்போதும் சில அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளது. உண்மையில், பல பயனர்கள் பொக்கிஷமான எண்களை அளவுகோல்களில் பார்ப்பதற்காக மிகக் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளைத் தாங்க ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், விரைவான எடை இழப்பு பெரும்பாலும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, எடை இழப்புக்கான உகந்த விகிதம் வாரத்திற்கு 1 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை.

நமக்கென ஒரு கடினமான வகை உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது - குறிப்பாக, ஆரஞ்சு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நாம் என்ன அபாயங்களை எதிர்கொள்கிறோம்?

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்துதல். அதிக கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்கும் டயட் படிப்புகள், இன்ஃப்ளூயன்ஸா மற்றும் கொரோனா வைரஸ் தொற்று உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு உடலை எளிதில் பாதிக்கின்றன. ஒரு நபர் முக்கிய அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களை இழக்கிறார், உறுப்புகள் மன அழுத்த நிலையில் உள்ளன. அதே நேரத்தில், வைரஸ்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் ஊடுருவலுக்கு உடலின் இயற்கையான பதில்கள் ஒடுக்கப்படுகின்றன.

இத்தகைய மன அழுத்தத்தின் மற்றொரு விரும்பத்தகாத விளைவு இனிப்புகள் மற்றும் அதிக கலோரி உணவுகளுக்கான அதிகரித்த ஏக்கமாகும்.

பெண்களுக்கு இனப்பெருக்க அமைப்புடன் தொடர்புடைய ஆபத்துகள் உள்ளன. பல பெண்களுக்கு, மாதாந்திர சுழற்சி சீர்குலைந்துள்ளது, ஒரு குழந்தையை கருத்தரிப்பதில் சிரமங்கள் உள்ளன.

ஊட்டச்சத்தில் ஒரு கூர்மையான மாற்றம் பெரும்பாலும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அடியை ஏற்படுத்துகிறது. சிட்ரஸ் பழங்களின் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், நீடித்த ஆரஞ்சு உணவு, பல ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் செரோடோனின், டோபமைன், ஆக்ஸிடாஸின், லெப்டின், கார்டிசோல் போன்ற சில ஹார்மோன்களின் சமநிலையின்மைக்கு பங்களிக்கிறது. இது மனநிலை மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, ஒரு நபர் எளிதில் உற்சாகமாகவும், எரிச்சலாகவும் மாறுகிறார். நாளமில்லாச் சமநிலையின்மையுடன், மனச்சோர்வு நிலை மற்றும் கவலைக் கோளாறுகளை உருவாக்கும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

கூடுதலாக, உடலில் கலோரி பற்றாக்குறை காரணமாக, வள சேமிப்பு முறை தொடங்கப்பட்டது: மோட்டார் செயல்பாடு குறைகிறது, செறிவு மோசமடைகிறது.

ஆரஞ்சு உணவு உப்பை நிராகரிப்பதை உள்ளடக்கியது என்ற உண்மையின் காரணமாக, திசுக்களில் இருந்து திரவம் தீவிரமாக அகற்றப்படத் தொடங்குகிறது. அத்தகைய செயல்முறையின் சாத்தியமான விளைவுகள்: தலைவலி, சோர்வு உணர்வு, தோல் வறட்சி மற்றும் சோம்பல், உடையக்கூடிய நகங்கள் மற்றும் முடி, சுருக்கங்கள் தோற்றம். வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, உடல் அதிகபட்ச ஆற்றலைச் சேமிக்க முயற்சிக்கிறது மற்றும் முடிந்தால், ஆற்றல் செலவுகளை ஈடுசெய்கிறது. தசை நார்களின் கட்டுமானம் குறைகிறது, தசை வெகுஜன இழக்கத் தொடங்குகிறது.

ஒரு முழுமையான உணவு நீண்ட காலமாக இல்லாததால், செரிமானம் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது, பித்த வெளியேற்ற அமைப்பில் கற்கள் உருவாகும் அபாயங்கள் அதிகரிக்கும்.

வாரத்திற்கு 1.5 கிலோவுக்கு மேல் எடை இழக்கும் எந்த ஒரு எடை இழப்புக்கும் இதே போன்ற ஆபத்துகள் காத்திருக்கின்றன.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

ஆரஞ்சு உணவைப் பின்பற்றிய பிறகு ஏற்படும் மிகவும் பொதுவான சிக்கல் சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஆகும். ஆரஞ்சு பழங்கள் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட அதிக ஒவ்வாமை கொண்டவை என்பதே இதற்குக் காரணம். உட்கொண்டால், ஒவ்வாமை ஹிஸ்டமைனின் செயலில் உற்பத்தியை ஏற்படுத்துகிறது, இது ஒரு குறிப்பிட்ட அழற்சி எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கிறது.

முதிர்வயதில் கூட, ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகள் இல்லாத ஒரு நபர் ஆரஞ்சுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்: இதற்கு ஒரே நேரத்தில் நிறைய சிட்ரஸ் பழங்களை சாப்பிட்டால் போதும். ஒவ்வாமை ஒரு முக்கியமான நிலை இரத்தத்தில் எழுகிறது, இது ஒரு பதில் நோயியல் செயல்முறையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. அதன் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கும் காரணிகளில் ஒன்று பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகும். உடலின் பாதுகாப்பு அமைப்பு தோல்வியடைகிறது, ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத பொருட்களுக்கு அதிகப்படியான பிரகாசமான பதில் தொடங்குகிறது, வீக்கம் தொடங்குகிறது.

ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்கள் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் மிகவும் பொதுவான தூண்டுதல்களின் பட்டியலில் உள்ளன. அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களுக்கிடையில், எலுமிச்சையில் மிகக் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான சாத்தியமான ஒவ்வாமை உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, இது ஆரஞ்சுகளைப் பற்றி சொல்ல முடியாது.

சில காரணிகளின் முன்னிலையில், மக்கள் ஆரஞ்சு உணவுடன் ஒவ்வாமையை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர். இந்த காரணிகள்:

• பரம்பரை முன்கணிப்பு (உறவினர்களில் எவருக்கும் சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், குழந்தைக்கு அது ஏற்படுவதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது);
• செரிமான அமைப்பின் நோய்கள் (சில நோய்க்குறியீடுகளில், செரிமான உறுப்புகளிலிருந்து இரத்த ஓட்டத்தில் ஒவ்வாமை உட்கொள்வதில் அதிகரிப்பு உள்ளது);
• ஆரஞ்சுகளின் முதன்மை செயலாக்கத்தை புறக்கணித்தல் (சில நேரங்களில் ஒரு ஒவ்வாமை பழத்திற்கு அல்ல, ஆனால் அது பதப்படுத்தப்பட்ட இரசாயனங்களுக்கு ஏற்படுகிறது).

ஆரஞ்சு உணவுக்குப் பிறகு ஒவ்வாமையின் மருத்துவ வெளிப்பாடுகள் வேறுபட்டவை மற்றும் தனித்தனியாக நிகழலாம். அறிகுறிகளின் தீவிரம் மற்றும் காலம் உட்கொள்ளும் பழத்தின் அளவு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் மனநிலை மற்றும் பரம்பரை காரணி ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. சுவாச அல்லது செரிமான அமைப்பு, தோல் சாத்தியமான சேதம். மிகவும் பொதுவான அறிகுறிகளில்:

• கண்களின் சிவத்தல், லாக்ரிமேஷன்;
• நாசி சுவாசத்தில் சிரமம், தும்மல்;
• தோல் தடிப்புகள் (யூர்டிகேரியா);
• தோல் அரிப்பு;
• குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு;
• தலையில் வலி.

ஆரஞ்சு பழங்கள் அல்லது சாறு குடித்த பிறகு, வாயில் எரியும் உணர்வு இருக்கலாம், சளி சவ்வு வீங்குகிறது. கடுமையான ஒவ்வாமைகள் பெரும்பாலும் ஓரோபார்னெக்ஸின் வீக்கம் மற்றும் மூச்சுத் திணறலுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை சந்தேகிக்கப்பட்டால், அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி அல்லது குயின்கேஸ் எடிமா போன்ற நோயியல் செயல்முறையின் மிகவும் ஆபத்தான வெளிப்பாடுகளைத் தடுக்க, ஒவ்வாமையின் விளைவை விரைவில் அகற்றுவது முக்கியம்.

முடிவுகள்

பின்வரும் நிபந்தனைகளை கவனமாகக் கவனித்தால், ஆரஞ்சு உணவின் மூலம் மிகவும் பயனுள்ள முடிவை அடைவது மற்றும் அதிக எடையை "குறைப்பது" உண்மையில் சாத்தியமாகும்:

• உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக கைவிடவும்;
• குறைந்த ஆல்கஹால் உட்பட மது பானங்களை முற்றிலுமாக அகற்றவும்;
• பன்றிக்கொழுப்பு, sausages, கொழுப்பு இறைச்சி அல்லது மீன் சாப்பிட வேண்டாம்;
• அதன் தூய வடிவில் பாலை நிராகரிக்கவும் (எந்தவொரு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் முழு பால் என்று பொருள்);
• போதுமான தூக்கம் மற்றும் ஓய்வுக்கான நேரத்தை சரியாக ஒதுக்குங்கள்;
• உடல் செயலற்ற தன்மை மற்றும் மிகவும் தீவிரமான உடல் செயல்பாடு இரண்டையும் தவிர்க்கவும்;
• தொடர்ந்து புதிய காற்றில் நடக்கவும்;
• மல்டிவைட்டமின் வளாகங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக ஆரஞ்சு உணவு நீண்ட காலத்திற்கு (ஒரு வாரத்திற்கு மேல்) வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால்.

நீங்கள் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, ஆரஞ்சு உணவின் விதிகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றினால், இது எதிர்பார்த்த முடிவைப் பெறவும், நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கவும் அனுமதிக்கும்.

ஆரஞ்சு உணவை குழந்தைகள் தவிர, ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவரும் (கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல் தவிர) எந்த வயதிலும் பயன்படுத்தலாம். உணவு தனித்தனியாக தொகுக்கப்படுகிறது, இது ஊட்டச்சத்தில் எவ்வளவு காலம் மாற்றங்கள் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, அத்துடன் மனித ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலை, சில உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பது போன்றவற்றைப் பொறுத்தது. முதலில் முரண்பாடுகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்: அவர்கள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், முன்கூட்டியே மருத்துவரைச் சந்தித்து நோயறிதலைச் செய்வது நல்லது. எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், இந்த விதிகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் அனைத்தையும் பின்பற்றினால், கைவிடப்பட்ட கிலோகிராம் வடிவத்தில் நேர்மறையான முடிவு உண்மையில் வர நீண்ட காலம் இருக்காது.