எடை இழப்புக்கான ஓட்மீலில் உணவு: செயல்திறன், சமையல்

ஒற்றை தயாரிப்பு நுகர்வு அடிப்படையில் மோனோ உணவு உட்பட, அதிக எடை பெற அனுமதிக்கிறது, உணவு அமைப்புகள் நிறைய உருவாக்கப்பட்டது. ஒரு பயனுள்ள, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதே நேரத்தில் நிரந்தரமாக திருப்திகரமான பசி மற்றும் முழுமையின் உணர்வு கொடுத்து ஓட் உணவு உணவு. ஓட்மீல் ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது குளுக்கோஸ் படிப்படியாக வெளியிடப்படும் நீண்ட நீள சங்கிலி வழியாக செல்கிறது, அதிக ஆற்றலை அளிக்கிறது மற்றும் இன்சுலின் கூர்மையான தாடைகளுக்கு வழிவகுக்காது.[1]

நான் ஒரு ஓட்மீல் உணவு உட்கார முடியுமா?

ஒரு ஓட்மீல் உணவில் எடை இழக்க சரியான அணுகுமுறை நல்ல முடிவுகளுடன் சேர்ந்து உடல்நலத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. அது அதன் குறுகிய காலத்திலும் (ஒரு வாரத்திற்கும் மேலாக அல்ல) மற்றும் அது மிகவும் அடிக்கடி குறிப்பிடப்படவில்லை (ஓட்மீலில் உள்ள உணவை வருடத்திற்கு ஒரு முறை விட முடியாது).

அறிகுறிகள்

முதலில், ஓட்மீல் உணவு எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உடல் பருமனைத் தடுக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு குறிப்பிட்ட தேதி அல்லது கடற்கரை பருவத்தில் ஒரு சில கிலோவை இழக்க விரும்பும் மிகவும் மெலிதான பெண்களால் கோரப்பட வேண்டும்.

இது இரைப்பை அழற்சிக்காகவும் இன்றியமையாததாகும், ஏனெனில் அது வயிற்று உட்புற சுவர்களில் ஒரு பாதுகாப்பான படம் உருவாக்குகிறது, இது சேதம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து உறுப்பை தடுக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பொதுவான செய்தி ஓட்மீல் உணவுகள்

ஓட்மீல் அல்லது ஓட்மீலில் உள்ள உணவு சில விதிகள் கடைபிடிக்க வேண்டும். முதலில், மெனுவில் கஞ்சி இருப்பதால் தினசரி முக்கிய உணவை உட்கொள்கிறது. இந்த உணவு நீண்டதாக இருக்காது, சில உண்ணாவிரத நாட்கள், அதிகபட்சம் ஐந்து மட்டுமே ஏற்றது.

சமையல் கஞ்சி வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து இல்லாமல், செதில்களாக இருந்து முழு தானியங்கள் இருந்து நல்லது, மற்றும். நேரம் பற்றாக்குறை, நீங்கள் உடனடி ஓட்மீல் பயன்படுத்தலாம். அதன் நிலைத்தன்மையும் மிகவும் திரவமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் பசி விரைவில் வரும். பல்வேறு கூடுதல் கொண்ட முசெலி பொருத்தமானது அல்ல. எவ்வளவு உணவை உணவில் சாப்பிட வேண்டும்? ஒரு பகுதியை பொதுவாக 60 கிராம் தானியங்கள் மற்றும் 150 மில்லி தண்ணீரால் தயாரிக்கப்படுகிறது. எந்த உணவிற்கும் ஒரு பெரிய அளவு திரவம் தேவைப்படுகிறது, இது ஒரு விதிவிலக்கல்ல. இது ஒரு பானம் பச்சை தேநீர், குழம்பு இடுப்பு, கனிம நீர் பயன்படுத்த நல்லது.

ஓட்மீலில் உள்ள உணவு ஒரு வாரத்திற்கு எடை அல்லது ஐந்து பவுண்டுகள் எடையை இழக்க அனுமதிக்கிறது. அதன் பிற வகைகள், கூடுதல் உணவுப் பொருட்களுடன் சேர்த்து நீருடன், நீண்ட காலமாகவும், 10 கிலோ வரை ஒரு மாதத்தில் விடுவிக்கப்படும்.

உணவில் நீரில் ஓட்மீம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு விதியாக, ஓட் தானியங்கள் தட்டையான வடிவத்தில் விற்கப்படுகின்றன. ஒரு பகுதியை அளவிட, எடுத்துக்காட்டாக ஒரு கண்ணாடி, அவர்கள் கழுவி, 1: 2 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் மெதுவாக தீ வைத்து, தயாராக வரை கிளறி கொதிக்க வேண்டும்.

ஓட்மீல் வெறுமனே கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுவதற்கு, மூடி, காத்திருங்கள்

ஓட்மீலில் உணவு விருப்பங்கள்

புரதம், கொழுப்பு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் இல்லாததால் உடல்நலத்தை பாதிக்கலாம். எனவே, ஒரு புரத உணவை உட்கொண்ட ஒரு ஓட்மீல் உணவை இணைப்பது சிறந்தது:

• குடிசை பாலாடை;
• முட்டைகள்;
• கோழி.

கஞ்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி

இந்த கலவை உணவுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வகை வைக்கிறது. பாலாடைக்கட்டி கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் எளிதான செரிமான புரதமாகும். குறைந்த கொழுப்பு (அல்லாத கொழுப்பு) எடை சேர்க்க முடியாது, ஆனால் கால்சியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் உடல் வளப்படுத்த வேண்டும், வாழ்க்கை தேவையான பல வைட்டமின்கள். முக்கியமாக, பாலாடைக்கட்டி என்பது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு உணவு உட்கொண்ட ஒன்றாகும்.[2]

இந்த உணவின் வழக்கமான உணவை காலை உணவிற்கும், இரவு உணவிற்கும் ஊறவைத்தல், மதிய உணவு 150-200 கிராம் பாலாடைக்கட்டிக்கு வழங்கப்படுகிறது. இடையில், நிறைய திரவம் குடிக்கவும்.

ஓட் மற்றும் முட்டை

உண்ணும் முட்டைகள் மற்றொரு புரதச் சத்து ஆகும். ஃபோலிக் அமிலம், பயோட்டின், கிளினை, செலினியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், உடனிணைந்த கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக பயனுள்ள தயாரிப்பு. இத்தகைய உணவின் நன்மை, அதன் இரண்டு முக்கிய கூறுகளை தயாரிப்பது எளிதானது, குறைந்த செலவு.

பின்வரும் திட்டத்தின்படி தினசரி உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது: காலையில் தானியத்தின் ஒரு பகுதி, 1 முட்டை; பிற்பகல் - 2 முட்டை மற்றும் கஞ்சி; மாலை கஞ்சி. திரவங்கள் அதிகம் சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் முன்னதாக உணவுக்கு முன் அல்லது அரை மணி நேரத்திற்கு முன்னர் அல்ல.

2017 ஆம் ஆண்டில் ஒரு சமீபத்திய ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முட்டைகளை சாப்பிட்டால், ஓட்மீல் காலை உணவுடன் ஒப்பிடும் போது, இரத்தத்தில் உள்ள கோர்லின் அளவை இரத்தத்தில் LDL / HDL விகிதத்தை பராமரிப்பதன் மூலம் குறைக்கிறது. [3]

கோழி மற்றும் ஓட்மீல்

இறைச்சி இல்லாமல் வாழ கடினமாக இருப்பவர்கள், கோழிகளுடன் ஒரு புரதம்-ஓட்மீல் உணவு மிகவும் ஏற்றது. கோழி இறைச்சி, ஒழுங்காக சமைக்கப்படுகிறது, தானியங்களுடன் சேர்ந்து பசியை பூர்த்தி செய்யுங்கள். அது வடிகட்டி பயன்படுத்த சிறந்தது, தோல் நீக்கப்பட்டது, இறைச்சி வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுடப்படுகின்றது. ஒரு மாற்றத்திற்காக துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி இருந்து உணவுகள் சமைக்க முடியும்.

கறி ஒரு பக்க டிஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு தனி உணவு. இறைச்சி சமைக்க மதியம், காலை உணவை நாள் முடிக்க, காலை உணவிற்கு நல்லது. ஆற்றல் வழங்கல் நாள் ஒன்றிற்கு 1300 கிலோ கி.கி.க்கு மேல் இல்லாத வரை வேறுபாடுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. உணவு இடையே இடைவெளியில், இது திரவங்கள் நிறைய குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த வழக்கில் ரோஜா இடுப்புகளின் decoctions சமைக்க மற்றும் குடிக்க மிகவும் பொருத்தமானது, அவர்கள் வைட்டமின் பற்றாக்குறை ஈடு செய்ய வேண்டும், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்தும்.

ஓட் மற்றும் கேஃபிர் மீது உணவு

கேஃபிர் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளின் தனிப்பட்ட தொகுப்பு கொண்ட ஒரு புளிக்க பால் உற்பத்தி ஆகும். இது இயல்பான புரோபயாடிக் ஆகும், உடலில் குடல் நுண்ணுயிரிகளை பாதிக்கிறது, உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றங்கள், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தூண்டுகிறது. இது வைட்டமின்கள் A, E, D, K, இது ஃவுளூரின், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் கொண்டுள்ளது.

கெஃபிர்-ஓட்மீல் உணவில் உணவுப்பொருட்களிலிருந்து கேஃபிர் எடுத்து, அதில் ஓட்மீல் ஊறவைத்தல். தினசரி நுகர்வு முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் 800 கிராம் கஞ்சி மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் குடிக்கக் கூடாது.

ஓட் அண்ட் ஆப்பிள் டயட்

ஆப்பிள்கள் pectins, நார் மற்றும் நச்சுகள் அகற்றும் பங்களிப்பு, slags, குடல் இயக்கம் மேம்படுத்த. ஆப்பிள்கள் - பைட்டோகெமிக்கல்களின் ஆதாரம், மிக வலிமையான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன, புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் பெருக்கம் தடுக்கும், இரத்தத்தில் கொழுப்புச் சத்து மற்றும் கொழுப்பு அளவுகளை குறைக்கின்றன.[4]

காலை உணவு, மதிய உணவு, பிற்பகல் சிற்றுண்டி மற்றும் இரவு உணவுகள், தின்பண்டங்கள் வழங்கப்படவில்லை. மூன்று முக்கிய உணவுகள் தண்ணீரில் ஒரு ஓட்டல் மற்றும் ஒரு சில ஆப்பிள்கள், மதிய உணவுக்காக சில ஆப்பிள்கள் உள்ளன.

குடிசை சீஸ் - இந்த உணவு மூன்றாவது தயாரிப்பு மூலம் மாறுபடுகிறது. இந்த வழக்கில், தினசரி ரேஷன் சற்றே மாறும்: மதிய உணவிற்கு, கஞ்சியைத் தவிர, 100 கிராம் பாலாடை சாஸ் மற்றும் ஒரு சில ஆப்பிள்கள் சாப்பிடலாம், மதியம் சிற்றுண்டி ஆப்பிள், இரவு உணவு - பாலாடைக்கட்டி. அவர்கள் இடையே அவர்கள் தண்ணீர், டீ, மூலிகைகள் decoctions குடிக்க.

பன்மையாக்கும் குங்குமப்பூ

இந்த இரண்டு தானியங்களின் உணவு காய்கறி புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றால் உடலை நிரப்புகிறது. பசியின் உணர்ச்சிகளை அனுபவிக்காவிட்டால், நச்சுகள், நச்சுகள் சுத்தம் செய்ய இது அனுமதிக்கிறது.

ஓட், buckwheat, உணவில் சாதகமாக என்று buckwheat, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் உள்ள monodiet கொண்டு ஒப்பிட்டு அதாவது. கே அது அமினோ அமிலங்கள் (லைசின் மற்றும் அர்ஜினைன்), மேம்படுத்த வளர்சிதை, கனிமங்கள் (பொட்டாசியம், அயோடின், கால்சியம், துத்தநாகம், கோபால்ட், இரும்பு மற்றும் பல கொண்டுள்ளது.) சிட்ரிக், ஆக்ஸாலிக், மெலிக் அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் A, E, பிபி, குழு பி. Buckwheat கஞ்சி ருடின் மற்றும் க்வெர்செடின் அதிக அளவு உள்ளது, ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு உள்ளது. இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எடை கட்டுப்படுத்துகிறது.[5]

நாளொன்றுக்கு மாற்றுவதற்கு ஒருவர் மிகவும் ஏற்றவாறு இருந்தால், நாளொன்றுக்கு இந்த ஊட்டச்சத்துகளை மாற்றுமாறு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரை செய்கின்றனர்.

பழங்கள், காய்கறிகள் கொண்ட ஓட்மீல் உணவு

ஒரு சில நாட்களே அதிக உணவை உட்கொள்வது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற உணவு பொருட்களின் சேர்க்கையை அனுமதிக்கும். தினமும் அன்றைய தினம் ஏற்பாடு செய்ய முடியும்: காலையில் நீ இனிப்புத் தேநீர் (முன்னுரிமை பசுமை) அல்லது தண்ணீரில் ஓட் ஓலை ஒன்றை குடிக்கலாம், புதிய காலை உணவுக்கு (வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, அத்தி இலைகள் தவிர) அல்லது காய்கறிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கலாம். மதியம், கஞ்சி, பிற்பகல் - அல்லாத கொழுப்பு புளிக்க பால் பொருட்கள், கஞ்சி மற்றும் சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் (விலக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு), சாறு இடுப்பு மீண்டும் இரவு உணவு. சில மணிநேரம் தூக்கம், குறைந்த கொழுப்பு கீப்பிர்.

பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் தனித்தனியாக ஓட்மீலில் உணவு உட்கொள்ளலாம். [6]

தேன் கொண்ட ஓட்ஸ்

முந்தைய சமையல் குறிப்புகளில், சமையல் கஞ்சி உள்ள உப்பு, சர்க்கரை அல்லது தேனை பயன்படுத்த வேண்டாம். தேன் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு டிஷ் இனிப்பு முடியும் போது ஆனால் ஒரு வழி இருக்கிறது. ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு உடல் பல நன்மை பண்புகளை கொண்டுள்ளது மற்றும் எடை இழப்பு தடுக்க முடியாது என்று நம்பப்படுகிறது.

இது ஊட்டச்சத்து கட்டுப்பாடுகளால் பாதிக்கப்படும் ஆற்றல் மட்டங்கள் மற்றும் உயிர்ச்சத்துக்களை அதிகரிக்கும். தேனீவின் பொருட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆண்டிமைக்ரோபியல், எதிர்ப்பு அழற்சி, எதிர்ப்பு வீக்கம், எதிர்ப்பு கட்டி மற்றும் எதிர்ப்பு-மெட்டாஸ்ட்டிக் விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. [7]  இது ஒரு உயர் கலோரி தயாரிப்பு என்றாலும் (சராசரியான குறியீடானது 329 கிகல் ஆகும்), இது கொழுப்புக்களை, குறிப்பாக அதன் ஒளி வகையைச் சிறப்பாக உடைக்கிறது.

பால் கொண்டு ஓட்மீலில் உணவு

குடிநீர் மற்றும் பால் உற்பத்திகள் எடை குறைப்புக்கு பங்களிப்பு செய்கின்றன, வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய்கள், குறிப்பாக பக்கவாதம் ஆகியவற்றின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. [8], [9]பால் ஒரு ஓட்மீல் உணவு உள்ளது. இந்த உணவை முயற்சி செய்தவர்கள் பாதியளவு தண்ணீரில் பாலில் பாதியாக பிரிக்கிறார்கள். அத்தகைய ஓட்ஸ் மென்மையானது, மென்மையானது மற்றும் இனிமையானது. பால் குறைந்த கொழுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக நீர் விட மோசமாக இருந்தது.

ஓட் மற்றும் அரிசி

அரிசி சாப்பிடுவது தூக்க தர குறியீட்டை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு அரிசி சார்ந்த உணவு மன மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. [10]அரிசி-ஓட் உணவு உணவு ஒவ்வொரு வாரமும் 2-எடை எடை இழப்பு ஆகும், இதில் முதன்மையானது அரிசி கொண்டு இரைப்பை குடல்வழி சுத்திகரிப்பு மற்றும் ஓட்மீல் கொண்ட இரண்டாவது சுத்திகரிப்பு ஆகும்.

முதல் வாரத்தின் பிரதான டிரம்ப் அட்டை அரிசி முள்ளெலையில் காலை உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது, மாலை நேரத்தில் இரவு உணவுக்கு ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் 4 தேக்கரண்டி தானியங்களை மிளகாய் மற்றும் காலையில் 40 நிமிடங்கள் சமையல் செய்யலாம். அடுத்த உணவு 5 மணி நேரம் கழித்து மட்டுமே செய்யப்படுகிறது. குறைந்த கலோரி உணவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உணவின் இரண்டாம் வாரம் ஒரு ஓட்மீல் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது: மாலை உட்பட மூன்று முறை தண்ணீரில் கஞ்சி. நீங்கள் நிறைய குடிக்க வேண்டும், மற்றும் பசி ஒரு வலுவான உணர்வு, பழம் சாப்பிட.

உணவுக்கான ஓட்மீல் குக்கீகள்

இது எடை இழப்பு எந்த உணவு குக்கீகளை, ஓட் கூட அடிப்படையில் முடியாது என்று தெரியவில்லை. ஆனால் அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து சீகலுக்கான ஒரு எடை இழப்பு முறை உள்ளது, அதில் அவர் சிற்றுண்டி மற்றும் மதிய உணவு குக்கீகளை (1-2 துண்டுகள்) தனது செய்முறையை வழங்குகிறது, அதில் ஓட், பால், தேன், முட்டை வெள்ளை, பேக்கிங் பவுடர் அடங்கும். இரவு உணவிற்கு இறைச்சி, காய்கறிகள், ஒரு சிறிய பக்க டிஷ் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கல்லீரல் கோளாறுகள், பிலியரி டிராக்டை சீர்குலைப்பதற்காக உருவாக்கப்பட்ட மருத்துவ மருத்துவ எண் 5 இல், நேற்று ரொட்டிப் பொருட்கள் மற்றும் ஓட்மீல் குக்கீகள் உட்பட சில பேஸ்ட்ரி கடைகளிலிருந்து ரொட்டி தயாரிப்புகளும் உள்ளன.

இது மிகவும் எளிதானது என்பதால், வீட்டு சமையலையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, இணையத்தில் பல போன்ற சமையல் வகைகள் உள்ளன.

ஒரு வறண்ட வாணலியில் சிறிது வறுத்த ஓட்மீல், ஒரு கலப்பையுடன் அவற்றை வெட்டுவது, 1-2 முட்டைகளை, இனிப்பு, இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை தொட்டியை ஒரு சிறிய தேன், ஒரு சிறிய குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும். இது எல்லாவற்றையும் கலக்க நல்லது, அடுப்பில் கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது, 180 ⁰ C க்கு preheated.

ஓட் தவிப்பில் உணவு

எல்லா முந்தைய வகை உணவையும் ஓட்மீல் அடிப்படையாகக் கொண்டிருந்தன, அதாவது, உமி மற்றும் உதிர்ந்த தானியங்களிலிருந்து உரிக்கப்படுதல். ஆனால் உண்மையில், எடை இழப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஓட் தவிடு.[11]

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கப்படுவதாக ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன, அவை நச்சுக்களின் உடலை சுத்தப்படுத்தி, குடல் ஊக்கத்தை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாக உடைந்து போகின்றன, நீண்டகாலமாக சோர்வு உணர்வை உருவாக்குகின்றன. [12], [13]

அவை உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவத்தில் விற்கப்படுகின்றன. 2-3 தேக்கரண்டி தினசரி நுகர்வு (ஒரு பெரிய அளவு தண்ணீரால் கழுவி அல்லது உணவு, பானங்கள் போன்றவற்றைக் கொப்பரை போன்றவை) எடை இழக்க நேர்மறையான பாத்திரத்தை வகிக்கும்.

ஒரு உணவில் ஓட் தவிடுக்கு என்ன மாற்ற முடியும்? மிகவும் ஓட்மீல் அல்லது தவிடு பிற தானியங்கள்.

ஓட்மீலில் உணவு

ஒரு பிரபலமான உணவு மற்றும் ஓட்மீல் ஜெல்லி. காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பதிலாக குடிப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய பானம் ஒரு கண்ணாடி நார் உடல் தினசரி தேவைகளை வழங்கும். இந்த உணவில் பிற பொருட்கள் உணவு இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், மூல மற்றும் சமைத்த பழங்கள், குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி.

குறைந்த வெப்பத்தில் தயாரிக்கவும், ஒரு காஃபி சாலையில் ஒரு செதில்களின் ஒரு கிண்ணத்தை அரைத்து, இரண்டு குவளையில் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு உறிஞ்சும் பால் ஆகியவற்றை நிரப்புங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கப்பட்ட பிறகு, நிற்கவும் குளிர்ச்சியவும் அனுமதிக்கவும்.

ஓட்ஸ் உணவு

கொழுப்பு இருப்புக்களை அகற்றுவதில் 4-5 முறை ஓட்மீல் சூப் ஒரு வாரம் உணவு உண்ணலாம். ஒரு சூப் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஓட் தானியங்கள் கூடுதலாக, நீங்கள் கேரட், மணி மிளகுத்தூள், வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க முடியும்.

நன்மைகள்

ஓட்மீல் உணவில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள கூடுதலாக, இன்னும் பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன மற்றும் அவை தானியங்களின் கலவைகளுடன் வழங்கப்படுகின்றன: 100 கிராம் ஓட்மீல் தினசரி புரத தேவைகளில் 23%, கொழுப்பு 8%, கார்போஹைட்ரேட்டின் 21% ஆகியவை உள்ளன. இது வைட்டமின்கள் A, E, B குழுவில் நிறைந்திருக்கிறது, இது பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் நிறைய உள்ளது. உடலுக்கு நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• வளர்சிதைமாற்றம் மேம்படுகிறது;
• குடல் செயல்பாடு ஊக்குவிக்கிறது;
• இதய நோய்கள் வளர்ச்சி தடுக்கிறது;
• நச்சு உடலின் சுத்தமாக்குகிறது;
• கொழுப்பு அளவுகளை சாதாரணமாக்குகிறது;
• எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது;
• செல் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது.

20 க்கும் மேற்பட்ட தனித்த பாலிபினால்கள், அனந்தாம்மிரைடுகள், இதில் vitro மற்றும் விவோ உள்ள வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை காட்டியது. சமீபத்தில், ஓட் பாலிபினால்கள் எதிர்ப்பு அழற்சி, எதிர்ப்பு வீக்கமடைதல் மற்றும் ஆன்டிபிராய்டிக் விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன, இதய நோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் தோல் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, மேலும் [14]  சாத்தியமுள்ள பிரபியோடிக் பண்புகள் இருக்கலாம் [15].

காலை உணவு தானிய ஆரோக்கியமான குழந்தை உணவு ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருக்கலாம். [16]

ஓட்மீலின் மற்றொரு முக்கிய நேர்மறை தரம் தோல் மீது அதன் நன்மை பயக்கும். இந்த பயோட்டின் காரணமாக, உடலில் எந்த வறட்சி, ஆரோக்கியமற்ற தோல் நிறம், உறிஞ்சும் வழிவகுக்கிறது. [17], [18]எடை இழப்பு மூலம் ஓட்மீல் உணவு தோல், முடி, நகங்கள் ஒரு நல்ல சேவை வழங்கும். 

பாதகம் மற்றும் காயம் ஓட்மீல் உணவு

கேள்வி எழுகிறது, அத்தகைய உணவின் பயனை ஏன் பயன்படுத்துவது அதன் பயன்பாட்டின் நேரத்தை குறைக்க வேண்டும்? ஓட்மீல் அதன் குறைபாடுகள் இருப்பதால் எல்லாமே. இதனால், இது பைடிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் இருந்து கால்சியம் வெளியேற்ற உதவுகிறது. தானியம் சகிப்புத்தன்மை (செலியாக் நோய்) பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு தீங்கு, அதன் கூறுகள் ஒன்று கொண்டு வர முடியும் - பசையம். இருப்பினும், 2009 (EC 41/2009) மற்றும் 2013 (எஃப்.டி.டீ.ஏ) ஆகியவற்றிலிருந்து, பல நாடுகளில் பசையம் இல்லாத விதத்தில் சோடியம் தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்யலாம், அதாவது பசையுடன் கூடிய பற்றாக்குறை அளவு 20 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை. செலியாக் நோயுள்ள நோயாளிகளின் பசையம்-இல்லாத உணவில் ஓட்ஸ் அறிமுகம் குடல் மீட்டமைப்பின் பின்னர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உடல்நலம் மீதான ஓட் நுகர்வு தாக்கம் ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் (EFSA) மற்றும் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) ஆகியவற்றில் பிரதிபலிக்கிறது.[19]

முரண்

எந்த உணவையும் ஆபத்தான ஏற்றத்தாழ்வு மற்றும் நீண்ட கால வியாதிகளைக் கொண்ட மக்களுக்கு உதவ முடியாது. ஓட்ஸ் கலவையில் பைட்டிக் அமிலம் உடலில் இருந்து கால்சியம் கழுவும் ஆபத்து உள்ளது, இது உடையக்கூடிய எலும்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.[20]

சாத்தியமான சிக்கல்கள் பசையம் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை தொடர்புடைய, இது கோதுமை ஓட்ஸ் மாசு காரணமாக இருக்கலாம். [21]

ஓட்மீல் உணவின் காலம்

ஏற்கனவே ஓட்மீலில் உள்ள உணவு குறுகிய காலத்தில் இருக்க வேண்டும் என்று மேலே குறிப்பிட்டது. இது 2 நாட்களுக்கு பெரும்பாலும் வெளியேற்றும். ஒரு வாரம் உணவு, 10 நாட்கள், ஒரு மாதம் மற்ற உணவு பொருட்கள், வைட்டமின் வளாகங்களால் நிரம்பியுள்ளது.

நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? கோழி இறைச்சி, வான்கோழி, வியல், ஒல்லியான மீன், உருளைக்கிழங்கு தவிர, காய்கறிகள், குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டி, உலர்ந்த பழங்கள்.

என்ன சாப்பிட முடியாது? ரொட்டி, ரொட்டி, பல்வேறு இனிப்புகள், ஊறுகாய், புகைபிடித்த இறைச்சிகள். பக்க உணவுகள் சிறந்த காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் பழங்களை மாவு, இனிப்பு, தேதிகள், திராட்சை பயன்படுத்தி பழம் மாவு இனிப்பு பதிலாக.

ஓட்மீல் உணவை வெளியே எடுப்பது

எந்த உணவு வெளியே ஒரு வழி போல, அது படிப்படியாக ஏற்படும். நீங்கள் உடனடியாக எந்த உணவு மற்றும் பெரிய அளவு மீது pounce முடியாது. ஓட்ஸ் ஒரு உணவு வகை கூட பல வாரங்களுக்கு உணவு. பட்டி திரவ உணவுகளில் ஆதிக்கம் செலுத்த வேண்டும், நீங்கள் சிறிய பகுதியிலேயே சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் அடிக்கடி. இது உங்களை கற்பிப்பது சிறந்தது, பின்னர் கொழுப்பு, வறுத்த மாவை தவிர்க்கவும். உங்களை ஒரு சிறிய முயற்சி மற்றும் அது ஒரு பழக்கம் மாறும்.

கருத்து மற்றும் முடிவுகள்

ஒவ்வொரு உயிரினமும் தனித்தன்மை வாய்ந்தவையாகும் மற்றும் ஒருவருக்கு பொருந்தக்கூடியது மற்றவர்களுடன் தொடர்புடைய "வேலை" அல்ல. ஒரு ஓட்மீல் உணவு மீது எடை இழக்காத விமர்சனங்களை உள்ளன. மற்றவர்கள் அதை 10 கிலோ வரை இழக்க நேர்ந்ததாகக் கூறுகின்றனர். கருத்துகள் கருத்துகள் உள்ளன, இது நன்றாக இருக்கும், buckwheat அல்லது ஓட்மீல்? நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று அனைத்து, மற்றும் பிற மாறாக சலிப்பான, ஆனால் உடல் சுத்தம். ஒவ்வொரு தானியம் அதன் சொந்த சத்துக்களை கொண்டுள்ளது, நீங்கள் உங்கள் விருப்பங்களை நம்ப வேண்டும்.