Dietitians எச்சரிக்கை: ஓட்மீல் சுகாதார ஆபத்து இருக்க முடியும்

ஆஸ்திரேலிய விஞ்ஞானிகள் தினசரி உண்ணாவிரதத்தை ஆபத்தான நோய்களுக்கு ஏற்படுத்தும் என்று தெரிவித்திருக்கிறார்கள். ஓட்மீல் மிகவும் பயனுள்ள தானியங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் இதுபற்றி இருந்தாலும், ஊட்டச்சத்து அதன் பயன்பாடு குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பல மாதங்களுக்கு, ஆஸ்திரேலியா இருந்து சத்திர ஓட்ஸ் குணங்கள் ஆய்வு மற்றும் நேரத்தில் அவர்களில் பெரும்பாலோர் மட்டுமே காலை கஞ்சி சாப்பிட பயன்படுத்தப்படுகின்றன யார் மக்கள், காலை உணவில் திருப்ப வேண்டும் என்று கருத்து உள்ளன.

ஓட்ஸ் முக்கிய பயனுள்ள சொத்துக்களைப் அமிலத்தன்மை normalizes இதன் செயற்பாட்டில் ஸ்திரப்படுத்துகிற இரைப்பை சவ்வில், "மூடியிருக்கிறது" என்று உள்ளது. பக்தர்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு சிறந்த ஓட்ஸ் காலை கருதப்படுகிறது, மற்றும் எடை இழக்க விரும்பவில்லை யார் மக்கள், மேலும் அவசியம் ஓட்ஸ் உணவில் சேர்த்து. பல ஊட்டச்சத்து நோய் பிறகு டோன் எடை உடல் ஸ்திரப்படுத்தும் என்றும் ஏற்படுத்தும் பொருட்டு பல வாரங்கள் ஓட்ஸ் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம். குறிப்பாக பயனுள்ள செரிமான அமைப்பு ஒரு கஞ்சி உள்ளது: ஓட்ஸ், வயிறு மற்றும் குடல் உறுதியாக்கும் வைரஸ் நோய்கள் ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை நீக்குகிறது, உடல் வலுவடைந்து தொற்று எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது, எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது கூட ஆபத்தான புற்றுக்களே வெளிப்பாடு தடுக்கலாம்.

ஆஸ்திரேலிய விஞ்ஞானிகள் சமீபத்திய ஆய்வுகள் ஓட்மீல் தினசரி நுகர்வு பைட்டிக் அமிலத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக ஆபத்தானது என்பதைக் காட்டுகிறது. பைதிக் அல்லது அது என்றழைக்கப்படும், Myo-inozitgeksafosfornaya அமிலம் - போன்ற பாஸ்பரஸ், கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் பிற கனிமங்கள் பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்புத்தன்மையை (உட்கவரப்பட்ட திறன்) ஆதிக்கம் செலுத்த முடியும் இது ஒரு ரசாயனக் கலவை. இந்த அமிலத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம், மனித உடலின் ஆரோக்கியத்திற்காக தேவையான பயனுள்ள பொருட்களுடன் குறுக்கிடுவதாக பொதுவாகக் கூறப்படுகிறது, பொதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு உறிஞ்சப்படுகிறது. மேலும், சில விஞ்ஞானிகள் ஓட்மீல் மனிதன் தேவைப்படும் வைட்டமின்கள் "கழுவுதல்" பங்களிக்க முடியும் என்று.

பைட்டிக் அமிலம் ஓட்மீலில் மட்டுமல்ல, மற்ற தானியங்களிலும், தானியங்களிலும், பருப்புகளிலும் காணப்படுகிறது. சமீபத்தில் அதன் பயன்பாடு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது என்பதால் ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் ஓட்மீலை வலியுறுத்துகின்றனர். ஆரோக்கியமான உணவை தினசரி காலை உணவை சாப்பிடாமல் உணரமுடியாது, எனவே நிபுணர்கள் பிரபலமான கஞ்சி பயன்பாட்டை குறைக்க ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எந்த வகையிலும் ஓட்மீலை முற்றிலும் கைவிட்டுவிட வேண்டும் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனென்றால் அதன் பயனுள்ள பண்புகளை வேறு தயாரிப்புகளால் மாற்ற முடியாது. முக்கிய ஆலோசனை கஞ்சி சாப்பிட ஒரு நியாயமான கட்டுப்பாடு உள்ளது.

ஆஸ்திரேலியாவில் இருந்து விஞ்ஞானிகள் முக்கிய தீங்கு பைட்டிக் அமிலம் ஊசிமருந்து இயந்திரத்தில் ஊடுருவ முடியும் என்று தெரிவித்தனர். கால்சியம் மற்றும் மக்னீசியத்தின் உயிர்வாயுவின்மையின் வீழ்ச்சியினை இது பாதிக்கிறது, இது எலும்பு திசுக்களின் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது. மேலும், பைட்டிக் அமிலம் கொண்டிருக்கும் பல தயாரிப்புகள், எலும்பு திசுக்களிலிருந்து கால்சியம் கழுவவும் அழிக்கவும் உதவுகின்றன.

[1], [2]