எடை இழப்புக்கான அல்கலைன் உணவு: சமையல்

அழகு மற்றும் நல்லிணக்கத்திற்கான உணவைப் பற்றி பேசும் போது, அவர் கார்பன் டைபாய்க்கு அத்தகைய ஒரு உடனடி தொடுதலைத் தொடுவது சாத்தியமில்லை. இந்த உணவு பயனற்றது அல்ல. அவர் பலர் போல, சில ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளுக்கு இசைவாக வாரம் ஒரு சில கூடுதல் பவுண்டுகள் விடைகொடுக்க அனுமதிக்கிறார். அத்தகைய உணவின் நோக்கம் ஆரம்பத்தில் எடை ஒரு சண்டை அல்ல, ஆனால் உடல் மீட்பு. இந்த வழக்கில் எடை இழந்து ஒரு நேர்மறையான பக்க விளைவு.

அதனால் என்ன வகையான உணவு இது, இது உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு அனுமதிக்கிறது, மேலும் அந்த எண்ணிக்கை இன்னும் மெலிதானதா? அதன் விசித்திரமான பெயர் "கார" என்பதன் அர்த்தம் என்ன?

அறிகுறிகள்

நாம் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டிருப்பதைப்போல், மருந்துகள் உபயோகமின்றி இல்லாமல் இயற்கையான முறையில் ஆரோக்கியமான உடல்நலத்தை சரிசெய்வதற்கான காரணிகளாக கார்டிகல் உணவை உண்பது. அவர்கள் கருத்தில், உடலில் ஒரு கார ஆற்றலை உருவாக்க போதுமானது, அதில் செயல்முறைகள் இயல்பான நிலைக்கு திரும்பும்.

அமில உற்பத்திகளின் பரவலாக சாதாரண ஊட்டச்சத்துடன் உடலின் உட்புற சூழ்நிலையின் pH குறைகிறது. உடல், இதையொட்டி, இரத்தத்தின் அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதோடு உடலில் உள்ள நீர் தாமதமின்றி சாதாரண அமில-அடிப்படை சமநிலையை மீட்டெடுக்க முயற்சிக்கிறது. ஆனால் இது ஒரு விருப்பமாக இல்லை, ஏனெனில் இந்த வழியில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் கலவையானது தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது. நன்மைகள் நிறைந்த தாதுக்கள் பங்குகள் இரத்தத்திற்கு மாறி, குறைவாக அமிலமாகின்றன. ஆனால் அதே நேரத்தில், எலும்புகள், தசைகள், நரம்பு இழைகள், cartilages அவர்கள் தேவையான பொருட்கள் இழக்கும், இது எங்கள் சுகாதார மற்றும் நல்வாழ்வை பாதிக்கிறது.

இதன் விளைவாக, பின்வரும் அறிகுறிகளின் தோற்றம்:

• உடல் அல்லது மன அழுத்தம் இல்லாவிட்டாலும் கூட,
• அதிகரித்துள்ளது சோர்வு மற்றும், இதன் விளைவாக, குறைந்த திறன்,
• அடிக்கடி தலைவலி,
• இரத்த சோகை,
• ஒவ்வாமை அறிகுறிகளுக்கு உற்சாகம் (rhinitis, கிழித்து) உடலின் அதிகரித்த உணர்திறன் காரணமாக எரிச்சலூட்டும் விளைவுகள்,
• அதிக எடை, உடல் பருமன் மற்றும் விளைவாக நோயியல்,
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்துவதன் காரணமாக கதிர்வீச்சு நோய்களின் அதிகரித்த பகுதிகள்,
• மன அழுத்தம், தூக்கம் தொந்தரவுகள், மெக்னீசியம் மற்றும் பி குழு வைட்டமின்கள் குறைபாடு பாதிக்கப்பட்ட நரம்பு முறைமை தவறான செயல்பாட்டை விளைவாக எரிச்சல் மற்றும் கவலை,
• பாலியல் விருப்பம் குறைந்து,
• தசை மண்டலம், நரம்பியல் நோய்கள், இரைப்பை குடல் பாதிப்பு ஆகியவற்றின் நோய்களின் வளர்ச்சி

பெரும்பாலும், வாசகர்கள் பெரும்பாலான இந்த அறிகுறிகள் கிடைத்தது. ஆனால் அத்தகைய பல விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளின் தோற்றமானது நோயியல் பற்றியும் கூட பேசவில்லை, ஆனால் உடலில் உள்ள இரத்தம் மிகவும் அமிலமானது என்றுதான். எனவே, கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்து ஆண்டுகளில் கூடுதல் பவுண்டுகள் திரட்டப்பட்டிருப்பவர்களுக்கேற்ப, ஒவ்வொரு காரியத்திற்கும் ஒரு கார பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேலும், விஞ்ஞானிகள் இந்த உணவின் உதவியுடன் உடலின் பொது நிலைமையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிப்பதாகவும் வாதிடுகின்றனர்.

எல்லாவற்றையும் மிகவும் எளிமையானது என்பதால், மீண்டும் உடல் எடை மற்றும் உடல் பருமனைப் போன்ற உடல் பருமனைப் பற்றி கவனம் செலுத்த மாட்டோம். உயிரினத்தின் alkalization வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் ஒரு முடுக்கி வழிவகுக்கும், மற்றும் இந்த நிலைமை மற்றும் அதிக எடை பொருந்தாது.

உயர் அமிலத்தன்மை கொண்ட உடலின் போராட்டம் இரத்தத்தில் பயனுள்ள பொருட்கள், மற்றும் முதன்மையாக கால்சியம், ஒரு அறியப்பட்ட antacid என, அது எலும்புகள் அவசியம் பாதிக்கப்படும் என்று தெளிவாக உள்ளது வழிவகுக்கிறது. எலும்பு திசு படிப்படியாக உடைந்து, பலவீனமாகிவிடும். அதே நிலைமை கால்சியம் மற்ற "நுகர்வோர்" உடன் கவனிக்கப்படுகிறது: நகங்கள், பற்கள், முடி, தோல். இது உடலின் ஆல்கலலிசிங் தேவைப்படும் இடத்தில் ஒரு பயனுள்ள கனிமத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது. இந்த ஆல்கலைன் உணவுக்கு உதவும்.

அதேபோல், அதிகமான pH இன் திசையில் அமில-அடிப்படை சமநிலையில் மாற்றங்கள் நரம்புத் திசுக்களில் மெக்னீசியம் மற்றும் பி குழு வைட்டமின்களைப் பாதுகாக்க உதவும். எனவே, நரம்புகளில் குறைவான வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளுடன் தொடர்புடைய நரம்பியல் நோய்களுக்கான சிகிச்சைகள், கார்டிகல் (அல்கலைன்) உணவுடன் இணைக்க நல்லது.

உடலின் தசைகள் அமிலமயமாக்கத்தின் விளைவாக அவர்களின் தேவையான வைட்டமின்கள் (சி, ஏ, ஈ) மற்றும் கனிமங்கள் (சோடியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம், முதலியன) இழக்க போன்ற ஒத்த, தசை நோய்க்குறிகள் விஷயத்தில். ஆல்கலைன் உணவில் தசை திசு உள்ள வைட்டமின்-கனிம இருப்பு மீட்க உதவும், அதன் தொனி மற்றும் மோட்டார் செயல்பாடு மேம்படுத்த.

அமில-ஆல்கலினல் உணவு (இது காரமாக உள்ளது) செரிமான மண்டலத்தின் உள் சூழலை சீராக்க உதவுகிறது. Alkalizing விளைவு உணவு உண்ணுதல் அமில மற்றும் சோடா, இது, தற்செயலாக, அதன் பக்க விளைவுகள் பயன்பாடு இல்லாமல் இரைப்பை அமிலத்தன்மை இயல்புநிலைக்கு அடைய இருக்கலாம் (சோடா செரிமான எரிச்சல், மற்றும் அமில அடிக்கடி மலச்சிக்கல் ஏற்படும்). உறிஞ்சும் பொருட்கள், பழங்கள், காய்கறிகள் ஆகியவற்றின் பெரும்பகுதி உடல் மீது எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே ஒரு காரத்தன்மை உணவு நெஞ்செரிச்சல் அகற்றுவதற்கான ஒரு பாதுகாப்பான முறையாக கருதப்படுகிறது.

அத்தகைய ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட தன்னுடல் நோய் பற்றி தடிப்பு தோல் அழற்சி நோய் பற்றி பேசலாம். இந்த நோய் நடைமுறையில் குணப்படுத்த முடியாது என்று எல்லோருக்கும் தெரியும். இது ஒரு நாள்பட்ட போக்கைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மறுபிறவிக்கு வாய்ப்புள்ளது. மறுபிறப்புக்கள் பொதுவாக மனநிலை அல்லது உணர்ச்சி மேன்மையின் பின்னணியில் காணப்படுகின்றன.

ஆனால் இந்த விவகாரங்களுக்கு மற்றொரு முக்கியமான காரணம் உள்ளது - இது உடலில் அமில எதிர்வினைகளை அதிகமாக்குகிறது. ஆல்கலெயின் உணவை இலக்காகக் கொண்ட உடலின் உட்புற சூழலின் அமிலத்தன்மை குறைவதால், தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் பின்விளைவுகளை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

புற்றுநோய்க்கு எதிரான ஆல்கலைன் உணவு?

பல்வேறு நோய்களுக்கு ஒரு காரத் உணவைப் பயன்படுத்துவதன் பயனைப் பற்றிய பயனைப் பற்றி பேசுவதற்கு நீண்ட காலமாக பேசலாம், ஆனால் நம் காலத்தின் ஒரு கொடூரமாக மாறிவிட்டோம். இது புற்று நோய்க்கான ஒரு நோயாகும்.

புற்றுநோய் ஒரு வளர்சிதை மாற்ற தன்மை கொண்ட சித்தாந்த நோய்களின் வகைக்குரியது. அதன் வளர்ச்சி மிகவும் சாத்தியமான காரணம் வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகள், மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டு விளைவானது, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு பற்றாக்குறையான செயலாற்றும் திறன் மற்றும் உயிரினத்தின் போதை அமிலமாக்கம், செல்லுலார் கட்டமைப்பில் நோய்க்குரிய மாற்றங்கள் முன்னணி உள்ளன.

இப்போது இணையத்தில் சோடாவுடன் புற்றுநோயைப் பற்றிப் பற்றி நிறைய தகவல்களை நீங்கள் காணலாம். ஆனால் இந்த சிகிச்சை சாரம் - உடலின் alkalization, காரம் புற்றுநோய் செல்கள் இரட்டிப்பை தடுக்கிறது ஏனெனில் (என்பதை அது இலக்கு அல்ல, மற்றும் கார உணவு?), இதனால் புற்றுநோய் உருவாவதை நிறுத்த உதவுகின்றன.

ஒருவேளை நீங்கள் செல்கள் வீரியம் மிக்க பரிமாற்றங்கள் பொறுப்பு பூஞ்சை கேண்டிடா (இத்தாலிய மருத்துவரான துல்லியோ Simoncini கோட்பாடின்படி), இதில் எதிரான போராட்டத்தில் இயக்கிய sodoterapiya இருக்கிறது என்ற கருதுகோள் நிராகரித்து, பல மருத்துவர்களும் விஞ்ஞானிகளும் ஏற்றுக் கொள்வதாக இல்லை. இருப்பினும், இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள், சர்க்கரை, துரித உணவு முதலியவற்றின் செல்வாக்கின் கீழ் உயிரணுக்களின் பிறழ்வுகளின் நிகழ்தகவு அதிகரிக்கிறது என்ற தகவலை நிராகரிக்கவும் அவசரப்படவில்லை.

True T. Simoncini அல்லது இல்லை, ஆனால் சோடா மூலம் உடல் alkalization அதன் முடிவுகளை கொடுக்கிறது, அவரை மற்றும் அவர்களது உறவினர்கள் மீட்கப்பட்ட மக்களின் நன்றியுள்ள விமர்சனங்களை சாட்சியமாக. புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையில் கீமோதெரபி சிகிச்சையிலும் காணப்படுவதால், எதிர்மறையான விமர்சனங்களும் உள்ளன என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக இருக்க மாட்டோம். ஆனால் சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது என்பது உண்மைதான், எனவே பாரம்பரிய சிகிச்சையுடன் இணைந்து, மருத்துவர்கள் வலியுறுத்துவதுபோல், அதை நடைமுறைப்படுத்துவதற்கு இது அர்த்தம் தருகிறது.

நமது உணவுக்கு திரும்புவோம். ஆல்களின் உணவு, மற்றும் டி.சோமினிக்னி முறையின் சிகிச்சை ஆகியவற்றின் நோக்கம், உடலின் ஒரு பகுதியாகும். இருப்பினும், புற்றுநோய்க்கான ஒரு கார பழம் சோடா அல்லது கீமோதெரபி விட பாதுகாப்பானது மற்றும் பாதுகாப்பானது

புற்றுநோயை சமாளிக்க முடியுமா என்பது சந்தேகம் இருந்தாலும் கூட, அது புற்றுநோய்க்கான வளர்ச்சியைத் தடுக்க, அதன் சக்திக்குள்ளேயே உள்ளது. ஆசிட்-ஆல்கலீன் உணவு வளர்சிதைமாற்றத்தை சீராக்க உதவுகிறது, எனவே வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, புற்றுநோயானது, அறியப்பட்டதைப் போல, அபிவிருத்தி செய்யாது.

[1]

பொதுவான செய்தி கார உணவு

அதன் ஆர்வலர்கள் பிரபலமான திரைப்படம் நட்சத்திரம் ஜெனிபர் அனிஸ்டன், விக்டோரியா பெக்காம், க்வினெத் பேல்ட்ரோ, எல்லே மேக்பெர்சனால் மற்றும் மற்ற சமமான பிரபலமான நடிகை உள்ளன நிர்ணயசபை உணவில் ஹாலிவுட் நட்சத்திரம் எனப்படும் கார உணவு, மெலிந்த மற்றும் இளம் தங்க நீண்ட நேரம் அங்கீகாரம் அழகு அனுமதிக்கிறது. நடிகைகளே தாங்கள் உணவைப் பற்றி மட்டுமே பேசுகிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் சொல்லும் விளைவு தெளிவாக உள்ளது.

20 முதல் 40 வயதிலேயே நடிகைகளுக்கு ஒரு மென்மையான மென்மையான தோல் மற்றும் ஒரு மெல்லிய உருவம் போன்ற தோற்றமளிக்கும் ஆண்டுகளில் 40-50 வயதை எட்டுவதற்கு அனுமதிக்கிறது. பெரும்பாலும் உணவு, ஆனால் உடல் செயல்பாடு, முகம் மற்றும் உடல் தொழில்முறை தோல் பராமரிப்பு, ஆனால் பெண்கள் அவர்கள் அரிதாகத்தான் வெற்றி என்று ஒரு உணவு இல்லாமல் இந்த விளைவை அடைய என்று வாதிடுகின்றனர்.

எனவே ஒரு பெண் ஆரோக்கியமான, மெல்லிய மற்றும் அழகான செய்கிறது என்று "மாய" உணவு சாரம் என்ன? கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்தின் பிரதான நோக்கம் உயிரினத்தின் பி.ஹெ.ஹெச்னை சீராக்குவதாகும், இது பொதுவாக நம் மேஜையில் உள்ள வழக்கமான பொருட்களின் செல்வாக்கின் கீழ் குறைகிறது: இறைச்சி, பால், இனிப்புகள், முதலியவை. பி.ஹெச் அளவு குறைந்த, உடலின் அதிக அமில சூழல் (குறிப்பாக இரத்தம்).

ஆனால் பொருட்களின் உதவியுடன் இரத்தத்தின் pH ஐ குறைக்க முடியுமானால், அமில-உருவாக்கும் பொருட்களை மாற்று காரணிகளை மாற்றுவதன் வாயிலாக இதே குறியீட்டை அதிகரிக்க சாத்தியம் இருக்கிறது, அதாவது, அந்த சமயத்தில், உட்கொண்டால், உட்புற சூழலை அமிலத்திலிருந்து காரமாக மாற்றலாம்.

அல்கலைன் உணவு - இது சரியான பெயர் அல்ல, அது அமில-காரைனை அழைக்க மிகவும் சரியானது, ஏனென்றால் அது குறைந்த ப.ஹெ. அல்கலைன் உணவுக் கொள்கைகளின் படி, அனைத்து உணவு உட்கொள்ளும் அனைத்து உணவுகளிலும் (80 சதவிகிதம்) காரத்தன்மை இருக்க வேண்டும், ஆனால் 1/5 (20 சதவிகிதம்) இன்னும் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

அத்தகைய தயாரிப்புகளை முற்றிலும் விலக்குவது இயலாது. முதலாவதாக, இது புரதச்சத்து (செல்கள் கட்டுமானப்பொருளாக) ஒரு ஆதாரமாக இருக்கிறது, இரண்டாவதாக, பொருட்கள் அமிலமயமாக்குகின்றன உணவிலிருந்து திரும்ப உயிரினம் வளர்சிதை தொந்தரவுகள் நிறைந்ததாகவும் என்று overbasing க்கான ஆபத்தான இருக்கலாம்.

80 முதல் 20 விகிதம் மனித உடலுக்கு மிகவும் கொடூரமானது என்று சில ஆதாரங்கள் கூறுகின்றன. மனித உணவுகளில் 70 சதவீத கார்போஹைட்ரேட் பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன, மற்றவர்களிடமிருந்து நடுநிலை மற்றும் அமில-உருவாக்கும் உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் இருக்க முடியும். இந்த அடிப்படையில்தான், ஆல்கலைன் உணவு உட்கொள்வதற்கும், சுத்திகரிப்பதற்கும் அடிப்படையாக இருக்க வேண்டும், மேலும் நோய்களுக்கு எதிராக போராடுவதற்கு இன்னும் கடுமையான உணவு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

காரத்தன்மையைப் பின்தொடரும் போது வேறு எந்தக் காரணிகளைக் கவனிக்க வேண்டும்? ஆரம்பத்தில், நீங்கள் படிப்படியாக ஒரு உணவுக்கு மாற வேண்டும். விலங்கு தோற்றத்தின் புரத பொருட்கள் உபயோகத்தை நீங்கள் கடுமையாக கட்டுப்படுத்த முடியாது. இது உங்கள் நலனுக்காக ஒரு பெரும் அடியாக இருக்கும்.

எங்கள் உணவில் அமிலம் உருவாக்கும் உணவுகள் மொத்த அளவும் கூட ஒரு கார சூழல் உருவாக்க தயாரிப்புகளை எண், மீறுகிறது அதிலிருந்து நீங்கள் குறைந்தது இந்த விகிதங்கள் சமமாக, பின்னர் படிப்படியாக பட்டியில் பிந்தைய ஆதரவாக, 80 பிறநாட்டு விகிதம் நெருக்கமாக 20 (அல்லது 70 முதல் 30) நகர்த்த முதல் தேவை .

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு வெற்று வயிற்றில் அதை சுத்தமாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது 0,25 - சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் 0.5 லி (மற்றும் முன்னுரிமை கார, வடிகட்டிகள் ஆரம்பத்தில் கடந்து). உடலின் உட்புற சூழலை குறைக்க, உடலில் உள்ள செரிமான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துவதற்கு, இது போன்ற சுத்திகரிப்பு மற்றும் மேம்பாட்டுக்கு உதவுகிறது.

முடிந்தால் உணவு தானாகவே பாகுபடுத்தப்பட வேண்டும். இதன் பொருள் வழக்கமான பகுதிகள் குறைக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் உணவின் எண்ணிக்கை நாள் ஒன்றுக்கு 5-6 ஆக அதிகரிக்கப்படும். மெதுவாக சாப்பிடுவது முக்கியம், உணவை கவனமாக உண்பது, உணவு சாப்பிடுவதன் மீது கவனம் செலுத்துவது, அவர்களின் பிரச்சினைகளை அல்ல. மோசமான மெதுவான உணவு மட்டுமே வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை தாமதப்படுத்தி, செரிமான உறுப்புகளில் கூடுதல் சுமையை உருவாக்குகிறது.

மூலம், கார உணவு உணவு விதிகளை படி, காலை உணவு மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் சேர்க்க வேண்டும்.

பிரதான உணவைப் பற்றிக் குடிப்பதால் சர்க்கரை மற்றும் கிருமிகளால் கூடுதலாக சமைக்கப்படாத மூலிகை உப்புகள், தூய நீர், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சாறுகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். 19 மணிநேரம் வரை உணவை உட்கொள்ளுதல் நல்லது, உடலுக்கு ஓய்வெடுக்க, மாலையில் உடற்பயிற்சியின் குறைவு காரணமாக இது மிகவும் தர்க்க ரீதியாக இருக்கும். இருப்பினும், மூலிகை தேநீர் ஒரு கப் கூட மாலை கூட மறுக்க கூடாது.

காரத்தன்மையின் ஊட்டச்சத்து விதிகள்

ஒரு கார உணவு, நீங்கள் சாப்பிட என்ன மட்டும் முக்கியம், ஆனால் நீங்கள் அதை எப்படி. அமில-உருவாக்கும் பொருட்களின் நுகர்வு அதிர்வெண் மற்றும் அவற்றின் அளவைப் பற்றி, உணவை தயார் செய்து, அதில் பல்வேறு தயாரிப்புகளை இணைப்பது பற்றி நாம் பேசுகிறோம்.

கார அமிலம் உட்பட பல்வேறு பொருட்களால் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. எனினும், நீங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதத்தை பின்பற்ற வேண்டும். ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் உணவில் ஒவ்வொரு உணவு alkalizing விகிதம் உணவில் இருக்கும் நோய்க்குறிகள் சிகிச்சை பயன்படுத்தி இருந்தால் நபர் உடல்நிலை சரியில்லை எண்ணத் தொடங்கினான் மற்றும் உடலின் பி.எச் 30. 70 என்று மாற்ற வேண்டும் பொறுத்து எதிர் விளைவு தயாரிப்பு விகிதம் சந்தேகத்திற்கிடமான அறிகுறிகள் கண்டறிந்து என்றால் 50 50 இருக்க வேண்டும் நாள் ஏற்கனவே 80 சதவிகிதம் இருக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், காய்கறிகளானது, அல்கலைன் தயாரிப்புகளாக கருதப்படுகின்றன, அவை மூல வடிவத்தில் (அல்லது வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைக்கப்படுவதற்கு ஒரு விருப்பமாக) பயன்படுத்துகின்றன. எனவே, அவர்களின் நடவடிக்கை வலுவாக இருக்கும், மேலும் அனைத்து பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பாதுகாக்கப்படும்.

ஜெல்லி அல்லது மஸ்சின் வடிவத்தில் ருசியான இனிப்புப் பழக்கத்தை யாரும் தடைசெய்வதில்லை, ஆனால் சர்க்கரை வைப்பது மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவுகளில் சர்க்கரை வைக்க முடியாது. அது இல்லாமல் அதை செய்ய நல்லது.

ஒருவேளை, முதலில் நீங்கள் இனிப்பு சாப்பிட ஒரு தவிர்க்கமுடியாத ஆசை மூலம் வேதனைப்படும். இந்த வழக்கில், இனிமையான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, பழுப்பு சர்க்கரை, இயற்கை தேன் அல்லது மாப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றைக் கொண்டு உங்களைத் தடுக்காதவர் யாரும் இல்லை. ஆனால் இனிப்பு மிட்டாய் பொருட்கள் மற்றும் இனிப்புகள் இருந்து முற்றிலும் மறுக்க நல்லது.

தானிய பொருட்கள் (ரொட்டி, தானியங்கள்) மெனுவில் ஒரு வாரத்திற்கு 3 முறை சேர்க்கப்பட வேண்டும், கொழுப்பு மீன் 1-2 முறை அல்ல.

நாள் ஒன்றுக்கு ஒரு மெனு செய்து, அமிலத்துடன் கலப்பு உணவை சேர்த்துக்கொள்வதால், அவற்றின் விகிதம் 2 முதல் 1 ஆகும். ஒரு நேரத்தில் 2 குழுவிலிருந்து முதல் குழுவினரிடமும், இரண்டாவதில் இருந்து 1 ஐப் பயன்படுத்தவும்.

காலையில் ஒரு ஜோடி பச்சை மற்றும் சிவப்பு காய்கறிகள் காலை உணவுக்காக (உதாரணமாக, கீரை மற்றும் தக்காளி அல்லது பீட்) தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் பட்டாணி மற்றும் கொட்டைகள். பட்டாணி பச்சை சாப்பிட நல்லது, அது உடலை அமிலமாக்குவதில்லை, மற்றும் சிறிய அளவுகளில் பருப்புகள் நன்றாக இருக்கும்.

இது காய்கறி எண்ணெய் அல்லது உருகிய பன்றி கொழுப்பு கொண்ட உணவை புதுப்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முற்றிலும் வெண்ணெய் மற்றும் மார்கரின் நீக்குகிறது.

குறைந்த அளவு அமில-உருவாக்கும் திறனை (மாட்டிறைச்சி, கோழி, குறைந்த கொழுப்பு ஆட்டுக்குட்டி) கொண்ட பொருட்களைப் பிரித்து, குறைந்த அளவு 2-3 முறை ஒரு வாரத்தில் இறைச்சி சேர்க்கப்படலாம். ஆடம்பரமான இறைச்சி சமையல் உணவில் பயன்படுத்த சிறந்தது.

மீன் போன்ற, இங்கே, வழக்கமாக, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வகைப்படுத்தப்படும் அதன் கடல் இனங்கள், வழங்கப்படும்.

குடிப்பழக்கம் மேஜையில் இருக்க வேண்டும். சுத்தமான தண்ணீர் (நாள் ஒன்றுக்கு 2-2.5 லிட்டர்) மற்றும் மூலிகை டீஸ் குடிக்க வேண்டும். இது சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேநீர் குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆல்கஹால், முடிந்தால் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவது நல்லது.

மற்றொரு முக்கியமான அம்சம். நடைமுறையில் அனைத்து காய்கறிகளும் ஆல்கலலிஸம் தயாரிப்புகளைச் சேர்ந்தவை என்பதால், 2 வது குழுவின் தயாரிப்புகளுடன் அவற்றை உணவூட்டுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இவ்வாறு, பிந்தைய ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு ஈடுசெய்யப்படும், மற்றும் உயிரினத்தின் பிஎச் மாற்ற முடியாததாக உள்ளது.

எடுத்துக்காட்டுக்கு, வேகவைத்த வேகவைத்த வேகவைத்த இறைச்சி (இது சிறந்த சமையல் வழி). பொருட்கள் இந்த அக்கம் மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ஊட்டச்சத்து சரியான அணுகுமுறை மூலம், நீங்கள் பட்டினி கிடையாது, அல்லது சுவையான உணவை நீங்களே குறைக்க வேண்டும்.

ஆல்கலைன் உணவு மெனு

ஆல்கலைன் உணவு உங்கள் மீது உடல் ரீதியாக இல்லாமல் வன்முறையை மேம்படுத்த ஒரு வழி. ஆகையால், ஒருவருடைய பழக்கம் மற்றும் முன்னுரிமைகளை படிப்படியாக மாற்றுவதற்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஒரு நாள் உடல் இருப்புக்கான புதிய விதிகளுக்கு பொருந்துகிறது.

ஒரு சில கூடுதல் பவுண்டுகளை மேம்படுத்தவும் தூக்கி எறியவும் விரும்பினால், கார்போஹைட்ரேட் 2-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, உடனே குவிக்கப்பட்ட "குப்பை" யை உடல் முழுமையாக அகற்ற முடியும். முதல் மற்றும் அடுத்தடுத்த வாரங்களில், எடை குறையும், மற்றும் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது. இரத்தத்தின் pH சாதாரண அளவை அடையும் வரை, அமிலத்தன்மையில் செயலிழப்பு குறைகிறது. கடந்த வாரம் விளைவை சரிசெய்தல் ஆகும்.

ஒவ்வொரு வாரத்திற்கும் கார்பனின் உணவின் மெனு சிறிது வேறுபட்டது. முதல் வாரத்தில் நீங்கள் அமிலமாதல் உணவை உட்கொண்டதில்லை. உடலின் அதிகரித்த அமிலத்தினால் ஏற்பட்டுள்ள குழாய் மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற பொருட்களின் உடலில் மெதுவாக புதிய உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கும், உடலில் உள்ள கொழுப்பை அதிகரிக்கவும், அவற்றின் அளவு குறைக்க முக்கியம்.

முதல் வாரம் கார்போஹைட் உணவின் பட்டி காய்கறிகளுடன் சேர்த்து மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவை உள்ளடக்கியது. இது மது, மாவு மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவில் மட்டுமே. வேறு வார்த்தைகளில் சொன்னால், நீங்கள் முன்பு சாப்பிட்ட எல்லாவற்றையும் உண்ணலாம், ஆனால் சமைத்த பொருட்களின் விகிதாச்சாரத்தை மாற்றிவிடலாம்.

நாளைக்கு 2 மெனு விருப்பங்களைக் கருதுங்கள்.

விருப்பம் 1:

• காலை உணவு - புதிய தக்காளி சாலட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பழ தயிர்
• மதிய உணவு - வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (இது மார்பகத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஏனென்றால் அது கொழுப்பு இல்லை), வெனிகிரேட், கம்பு ரொட்டி, பச்சை தேநீர்
• இரவு உணவு - காய்கறி casserole, கொட்டை பால் ஒரு கண்ணாடி

விருப்பம் 2:

• காலை உணவு - ஓட்மீல் கஞ்சி, பழ சாலட், மூலிகை தேநீர்
• மதிய உணவு - தக்காளி சாஸ், புதிய காய்கறி சாலட், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி compote உடன் ஹேக்
• டின்னர் - பழம் மியூஸ், தேநீர் கொண்டு தேநீர்

கூடுதல் உணவு தேன், பழம், மூலிகை decoctions மற்றும் வடிநீர், கனிம நீர் (முன்னுரிமை எரிவாயு இல்லாமல்) ஒரு சிறிய அளவு பழம் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், பழம் மற்றும் காய்கறி சாறு, ஜெல்லி, மசித்து, துண்டு கொண்டிருக்கும். தண்ணீர் வரம்பற்ற அளவுகளில் குடித்து, இது உடலின் உட்புற சூழ்நிலையின் அமிலத்தன்மையைத் தடுக்க உதவுகிறது.

உங்களை மூச்சுவிடாதீர்கள். பசியைத் தூண்டும் போது உணவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உடல் குறைவாகவும் நலனுக்காகவும் உபயோகிக்கப்படும் வரை, முதல் வாரத்தில், அவர் பெரும்பாலும் வெற்றியடைவார். ஆனால் வாரம் செரிமானத்தின் முடிவில் சாதாரணமாக மீண்டும் வரும், நம்பமுடியாத நிவாரணம் மற்றும் பொதுவான நிலை முன்னேற்றத்தை நீங்கள் அனுபவிக்க ஆரம்பிக்கிறீர்கள்.

காரத்தன்மையின் இரண்டாவது கட்டம் மிகவும் கடுமையானது, அது அமிலமயமாக்கும் பொருட்களின் அளவு குறைக்கப்பட்டுவிட்டால், அது செல்கிறது. மெனுவில் இருந்து மது, எந்த மாவு பொருட்கள், இனிப்புகள் நீக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கண்டிப்பாக இறைச்சி மற்றும் மீன் நுகர்வு குறைக்க.

இரண்டாவது கட்டத்தின் ஒரு நாள் தோராயமான மெனு:

• காலை உணவு - காய்கறி சாலட், கீஃபிர் ஒரு கண்ணாடி, மூலிகை தேநீர்
• மதிய உணவு - காய்கறி சூப், பழம்
• இரவு உணவு - பழம், பச்சை தேயிலை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி

மெனுவில் ஒரு வாரம் இருமுறை, ஒரு சிறிய வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்ட ஒல்லியான கடல் மீன் அல்லது இறைச்சி, ஒரு சில கொட்டைகள், பார்லி அல்லது குங்குமப்பூ இருந்து கஞ்சி ஒரு சிறிய பகுதி சேர்க்கவும். ஓட்மீல் கஞ்சி மற்றும் பால் மோர் பெரிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இரண்டாவது கட்டத்தின் முடிவில், வயிற்றுப்போக்கு, மனநிலையின் முன்னேற்றம் மற்றும் தலைவலி மற்றும் குறைந்த உடல் பிஹெலுடன் தொடர்புடைய மற்ற அறிகுறிகள் ஆகியவற்றில் பலர் கவனிக்கின்றனர். இந்த நேரத்தில், அமில அடிப்படையிலான நடுத்தர சாதாரணமாக வேண்டும்.

அகச் சூழலின் பி.ஹெச், அணுகுமுறையை அணுகி வருகிறது என்பது நமக்கு வழக்கமான உணவுக்கு திரும்புவதற்கான ஒரு சந்தர்ப்பம் அல்ல. முதல் நீங்கள் விளைவாக ஒருங்கிணைக்க வேண்டும், படிப்படியாக உணவுக்கு புரதம் மற்றும் மாவு பொருட்கள் சேர்த்து, ஆனால் இன்னும் கார பழ காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள் தேர்ந்தெடுத்து.

உதாரணமாக, ஒரு நாள் ஒரு மெனு கொண்டிருக்கும்:

• காலை உணவு: கீரை, பழ கலவை, நீலக்கத்தாழை,
• மதிய உணவு: இறைச்சி கொண்ட காய்கறி casserole, பசுமையான சாலட், ரொட்டி மற்றும் தேன் கொண்ட கருப்பு தேநீர்
• சப்பர்: பார்லி கஞ்சி, வேகவைத்த மீன் துண்டு, பாலாடைக்கட்டி, மூலிகை உட்செலுத்துதல்

மூன்றாம் கட்டத்தின் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு 7-12 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் உணவை விட்டு வெளியேறலாம், உங்கள் பழைய வாழ்க்கைக்குத் திரும்பலாம். ஆனால் நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவிற்கு முன்பு செய்ததை சாப்பிட விரும்பவில்லை. உடல் நிவாரணத்தை உணரும், கடந்த சிக்கல்களை விரும்பவில்லை. 21 நாட்களுக்குப் பிறகு உணவின் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு, சரியான ஊட்டச்சத்து பழக்கம் ஏற்கனவே வளர்ந்திருக்கிறது, எனவே எதிர்காலத்தில் அதன் தேவைகளை கடைப்பிடிக்க கடினமாக இருக்காது.

உணவை விட்டு வெளியேறிய நாட்களில் வழக்கமான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உடல் சமச்சீராக அமைய வேண்டும்.

இந்த உணவு விருப்பம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என கருதப்படுகிறது, ஆனால் இரண்டாவது கட்டத்தில் அதிகபட்சமாக புரத பொருட்கள் நீக்க முடியாது என்றால், நீங்கள் இதை செய்ய முடியாது. உணவின் முழுமையான காலப்பகுதியின்போது பரிந்துரைக்கப்படும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதத்தை ஆக்ஸிஜனேற்றும் மற்றும் அல்கலனைசிங் தயாரிப்புகள் கடைபிடிக்க வேண்டும்.

[2]

நன்மைகள்

யாரைப் பற்றியும், சில பொருட்களுக்கு 3 வகைகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும் என்ற யோசனையும் தெரியவில்லை. ஆனால் XX நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் வித்தியாசமான பொருட்கள் பல்வேறு வழிகளில் நம் உடலை பாதிக்கும் என்று தகவல் இருந்தது. சிலர் உடலின் உட்புற சூழலை அதன் pH ஐ அதிகரிக்கச் செய்யும் போது, மற்றவர்கள் அதை அதிக அமிலமாக மாற்றுகின்றனர், மற்றவர்கள் அமில-அடிப்படை சமநிலையை பாதிக்கவில்லை.

அவர்கள் எங்களுக்கு இந்த தகவலை தரும் என்று தெரியுமா? தெருவில் ஒரு சாதாரண மனிதனுக்கு அவர்கள் எதுவும் சொல்லவில்லை. ஆனால் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த சிக்கலை புரிந்து கொள்ள முயன்றனர் மற்றும் ஒரு திசையில் அல்லது ஒருவரிடத்தில் அமில அடிப்படைத் தொகையை மீறுவது பல்வேறு நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்தனர்.

பொதுவாக, உட்புற pH நடுத்தரத்தின் அமிலத்தன்மையின் குறியீடானது, சராசரியான மதிப்பு 7 வரம்பிற்குள் இருக்க வேண்டும். அதிகபட்சம் pH, காரணிக்கு நெருக்கமான நடுத்தரம். எனவே இரத்தத்தின் பிஎச் 7.35-7.45 இல் சாதாரணமாக இருக்கிறது. இது மனித உடலின் ஒரு சிக்கலான அமைப்பில் பல்வேறு வேதியியல் எதிர்வினைகளுக்கு உகந்ததாக கருதப்படும் அமிலத்தன்மையின் இந்த அடையாளமாகும்.

அமெரிக்காவில் இருந்து நுண்ணுயிரியல் பேராசிரியர் ராபர்ட் யங் ஆரம்பத்தில் மனித உடலில் ஒரு காரமான தன்மை இருப்பதாக வலியுறுத்துகிறது (இரத்தத்தின் குறைந்தபட்சம் pH யை எடுத்துக் கொள்ளுதல், இது ஆல்கலிகேஷனை நோக்கி மாற்றப்படுகிறது). அமிலத்தன்மை மட்டுமே வயிற்றைச் சந்திக்கும் (3.5 பற்றி இரைப்பை ph) கடைபிடிக்கப்படுகின்றது, ஆனால் அது செரிமானம் தடுக்கப்படுவதாக மணிக்கு உயர் pH மதிக்கிறார் என்று காரணமாக உண்மையை, அவசியம், மற்றும் உணவு மோசமாக செரிமானிக்கப்படுகிறது.

உயிரினத்தின் அமில-காரக்கின் சமநிலைக்கு ஒரு திசையில் அல்லது மற்றொரு இடத்திற்கு மாற்றும் திறன் கொண்ட பொருட்களின் பட்டியலைப் படித்த பிறகு, விஞ்ஞானிகள் ஒரு கடினமான முடிவுக்கு வந்தனர். கார்டை அமிலமாக்குவதற்கான தயாரிப்புகள் கார்பன் சூழலை நோக்கி pH நிலைகளை மாற்றுவதைவிட அதிகமாக இருந்தன. இவ்வாறு, வழக்கமான உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நம் உடலின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை நாம் மீறுகிறோம், அதன் உட்புற சூழல் இன்னும் அமிலமாகிறது.

நாம் பெரிதும் அதை சமாளிக்க வேண்டுமா? கொள்கை, ஆம். ராபர்ட் யங் மற்றும் அவருடைய கூட்டாளிகள் நம் உடலில் உள்ள பல நோய்கள் மிகுந்த அமில உட்புற சூழ்நிலையால் துல்லியமாக எழுகின்றன என்று வாதிடுகின்றனர். இது ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறையுடன் கூடிய அமில சூழலாகும், இது பல நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளின் பெருக்கத்திற்காக மிகவும் ஏற்றதாக கருதப்படுகிறது.

உயிரினத்தின் உயர்ந்த அமிலத்தன்மை (அதன் திரவ ஊடகங்கள், முக்கியமாக இரத்தம் மற்றும் சிறுநீர்), பாக்டீரியாக்கள் பெருகுவதால் பாக்டீரியாக்கள் பெருகுவதோடு, முக்கிய செயல்பாட்டின் நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்கள் மீது வெளியிடுகின்றன. இது பெரும்பாலும் உடல்நிலை சரியில்லாமல் தொடங்கும் ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது. இந்த வழக்கில், பாக்டீரியா தொற்று முன்னிலையில் நோய் மிகவும் சிக்கலான மற்றும் பெரும்பாலும் ஒரு நாள்பட்ட வடிவத்தில் மாறும். எனவே, மனிதர்களில் பல நாள்பட்ட நோய்களுக்கான காரணம் துல்லியமாக அதன் உள் சூழலின் அதிக அமிலத்தன்மை என்று முடிவு செய்யலாம்.

இரைப்பை அழற்சி, duodenitis, புண் zhedudka மற்றும் 12 pertnoy குடல்: அமிலம் மற்றும் உதாரணமாக காரம் பொதுவான இப்போதெல்லாம் இரைப்பை நோய்க்குறிகள் நடவடிக்கை கவனியுங்கள். இரைப்பை அமில மிகைப்பு ஒரு கார சூழலில் இது ஹெளிகோபக்டேர் பைலோரி உடலில் இருப்பார் என்றாலும் முடக்கப்பட்டது குறிப்பிட்ட பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. அனைத்து காரணமாக சளி அமிலம் எரிச்சலுக்கு தொடங்கிய இரைப்பை குடல் இவ்வாறான அழற்சி செயலாக்கத்தை ஆதரிக்கின்றது அதே ஹெளிகோபக்டேர் பைலோரி அது ஒரு பாக்டீரியா தொற்று முன்னிலையில் உண்மையில் தொடர்புள்ளது இரைப்பை அல்லது நாள்பட்ட வடிவத்தில் duodenitis நிலைமாற்றமாக் இருக்கிறது.

வயிற்றில் அமில ஒரு பாக்டீரியா இரைப்பை, duodenitis மற்றும் புண்களை வழக்கில் விண்ணப்ப, இரைப்பை alkalizing அகச் சூழல் மட்டுமே சேதமடைந்த சளி உடல்கள் ஒரு தீங்கற்ற சூழலை உருவாக்குவது, ஆனால் வாழ்க்கை ஹெளிகோபக்டேர் பைலோரி தாங்க முடியாத செய்ய தேவையால் இல்லை ஏற்படும். இந்த பாக்டீரியா செயல்பாட்டை குறைக்கும் அல்லது அது அழிக்க, நீங்கள் அழற்சி செயல்பாட்டில் நிறுத்த முயற்சி செய்யலாம்.

ஆனால் செரிமானப் பிரச்சினையுடன் பிரச்சினைகள் நீருக்கடியில் பனிப்பொழிவின் ஒரு பகுதி மட்டுமே. உடலின் மென்மையாக்கம் மற்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது:

• பொது சுகாதாரம் மோசமடைகிறது. உடலின் அமில சூழலில் நுண்ணுயிரிகள் நுண்ணுயிரிகள் நன்றாக உணர்கின்றன, ஆனால் இந்த சூழலின் உரிமையாளர் வலுவான சோர்வு மற்றும் சோர்வு, குறைந்த தொனி மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உணர ஆரம்பிக்கிறார். அவர் அடிக்கடி சளித்திருப்பதால் அவதிப்படுகிறார், எரிச்சலையும், கவலையும், அச்சமற்ற பலவீனத்தையும் கவனிக்கிறார்.
• வாய் மற்றும் நுரையீரல் சவ்வுகளின் உணர்திறன் மற்றும் ஒருமைப்பாட்டை மீறியது. வாய்வழி குழாயின் அமில சூழலில் பாக்டீரியாவின் இனப்பெருக்கம் பாக்டீரியா தொற்றுநோயால் தூண்டப்பட்ட பருக்களை மாற்றும் பற்சிதைவு மற்றும் பற்களின் உணர்திறன் அதிகரிக்கும். அமிலம் எரிச்சல் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுகிறது, மேலும் பாக்டீரியாக்கள் மட்டுமே அவர்களுக்கு உதவுவதால் வாயின் சளி சவ்வு கூட பாதிக்கப்படுகிறது. எனவே parodontosis, காந்தப்புலம், stomatitis மற்றும் ஈறுகளில் மற்றும் சளி சவ்வுகள் மற்ற அழற்சி நோய்க்குறி. அழற்சி கூட உதடுகள் மீது amygdala மற்றும் மென்மையான தோல் முடியும் (உதடுகள் சுற்றளவு சுற்றி மற்றும் மூலைகளிலும் பிளவுகள் மற்றும் புண்கள் தோன்றும்).
• தோல் சீர்குலைவு. தோல் மிகுந்திருப்பது மற்றும் வறண்ட தன்மையுடன் வேறுபடுகின்றது. அது பிளவுகள் தோன்றும், முகப்பரு மற்றும் முகப்பரு வடிவில் வீக்கம் foci.
• சிறுநீரக அமைப்பு. அமிலம் நோக்கி அமில-அடித்தள சமநிலை மாற்றப்படுவதால், இரத்தமும் சிறுநீரும் அதிக அமிலமாகி விடுகின்றன. சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்குவதற்கு ஆக்ஸிஜன் சிறுநீரகம் வழிவகுக்கிறது, இதனால் சிறுநீரை உடலில் இருந்து அகற்றுவது கடினம்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நிலைமை இனிமையான அல்ல, ஆனால் எல்லாம் தருக்க உள்ளது. நீங்கள் எதிர் திசையில் அமில-அடிப்படை சமநிலை மாற்றும் ஒரு கார உணவை பயிற்சி செய்ய ஆரம்பித்தால், மேலே உள்ள அனைத்து சிக்கல்களும் தவிர்க்கப்படலாம்.

இந்த முடிவுக்கு வந்து, அவரது ஆராய்ச்சியில் அமெரிக்கன் ராபர்ட் யங் வந்தார். அவருடைய யோசனை பலருக்குத் தர்மசங்கடமானதாகத் தோன்றியது, முக்கியமாக ஒரு கார ஆற்றலுடன் பொருட்கள் கொண்ட உணவுக்கு மாற்றுவது முழுமையாக நியாயப்படுத்தப்பட்டது. இந்த யோசனை அனைவராலும் ஆதரிக்கப்படவில்லை என்றால், கார்டியட் உணவு ஏற்கனவே பலமுறை அதன் விளைவுகளை நிரூபித்திருக்கிறது, ஏன் இது மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது பிரிட்டிஷ் சொசைட்டி ஆஃப் ஊட்டச்சத்துவாதிகளால் உருவாக்கப்பட்டது.

[3]

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

நாங்கள் தயாரிப்புகளின் பிரிவு பற்றி கற்று கொண்டேன் அமிலமயமாக்குகின்றன மற்றும் alkalizing, அத்துடன் கார உணவில் அடிப்படை நோக்கங்கள் மற்றும் கொள்கைகளையும் எளிதில் புரிந்து கொள்ளும், வாசகர் ஒரு நியாயமான கேள்வி உள்ளது, கார என்ன பொருட்கள், அது ஆரோக்கியமான உணவு கவனித்து இருக்க முடியும் என்று?

நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

முதலாவதாக, ஆல்காலினை உண்பது அமில-உருவாக்கும் பொருட்களின் பயன்பாட்டை ஒதுக்கி விடாது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது எல்லாவற்றையும் உணவில் உள்ள கார்டு பொருட்கள் இன்னமும் அதிகமாக இருக்கும் என்பதால் இது சாத்தியமாகும். நாம் இப்போது இந்த தயாரிப்புகளைப் பற்றி பேசுவோம்.

அமிலத்தை "அணைக்க" முடியும் பெரும்பாலான பொருட்கள் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி ஆகும். மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதற்கான சொத்து உள்ளது, சுவைக்க புளிப்பு என்று கூடத் தெரிகிறது.

காய்கறிகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம். உயர்ந்த pH அளவு பீட்ரூட், பூண்டு, செலரி, தக்காளி, கேரட், வெள்ளரி, கீரை பெருமை இருக்க முடியும். உருளைக்கிழங்கு தலாம் சற்றே அதிகமாக pH அளவு eggplants உள்ளது, பூக்கோசு, மிளகு, முள்ளங்கி, அஸ்பாரகஸ், காலிபிளவர், முட்டைக்கோஸ், மூல கீரை, முலாம்பழம், பூசணி (அதாவது அதன் சாறு இரைப்பை சாறு உயர் அமிலத்தன்மை ஏற்படும் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளில் இருந்து விடுவிப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது). உயிரினத்தின் சொத்து கூட வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், பீன்ஸ் மற்றும் புதிய பீன்ஸ் ஆகும். தற்செயலாக, பீன்ஸ் உலர்ந்த அல்லது சிகிச்சை வெப்பத்தை (எ.கா., சுட்ட) உட்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றின் பண்புகளை மாற்ற மற்றும் உடல் அமிலமாக்கம் எளிதாக்கும்.

பச்சைப் பட்டாணி (பீன்ஸ் போன்றது, அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுகிறது), துளசி, கொத்தமல்லி, வெங்காயம், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் ஆகியவற்றைக் கொஞ்சம் குறைத்துக்கொள்வது.

நாம் பழத்திற்குச் செல்கிறோம். ஒரு வலுவான alkalizing விளைவை உலர்ந்த சர்க்கரை பாதாமி மற்றும் அத்தி, உலர்ந்த apricots பெருமை முடியும். இங்கு சிட்ரஸ் பழங்கள் (எலுமிச்சை, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம்) மற்றும் வெளிநாட்டு பழங்கள் (மாம்பழம், பப்பாளி) அடங்கும். 

உயிரினம் பி.எச் புதிய இலந்தைப் பழம், வெண்ணெய், ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், பீச், செர்ரிகளில், புதிய மற்றும் உலர்ந்த பிளம்ஸ் சற்று குறைவாக செல்வாக்கு, கொடிமுந்திரி (பாதுகாத்தலிலும் அல்லது compote, அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கும் திறன் போன்ற பிளம்).

பலவீனமான alkalizing விளைவு ஆப்பிள்கள், செர்ரிகளில், பழுத்த வாழை (பச்சை வாழைப்பழங்கள் உயிரினம் pH குறைக்க முடியும்) கொண்டிருக்கும், புதிய மற்றும் உலர்ந்த திராட்சை, தேதிகள்.

பெர்ரி பொறுத்தவரை, கிட்டத்தட்ட அனைத்து, தர்பூசணி உட்பட, உடலின் உயர் அமிலத்தன்மை போராட முடியும். கறுப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் பெர்ரிகளில் வலுவான நடவடிக்கை கறுப்பு, பலவீனமாக இருக்கிறது - கிரான்பெர்ரிகளில்.

காய்கறி மற்றும் பழம் மற்றும் பெர்ரி பழச்சாறுகள் ஆகியவை காரமான விளைவுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஆனால் இது இனிப்பு வகைகள், சுவைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் ஆகியவை இல்லாமல் புதிய தயாரிப்புகளால் தயாரிக்கப்படும் அந்த சாறுகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். அத்தகைய நடவடிக்கை கடையில் சாறு இருந்து எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்று அது சாத்தியம் இல்லை.

தானியங்களைப் பொறுத்தவரை, அவற்றின் சில வகைகளில் சில காரணிகள் பண்புகளை கொண்டிருக்கின்றன. முன்னுரிமை வாட் அரிசி, தினை, அமார்தன், கினோவா ஆகியவற்றைப் பின்பற்றுகிறது.

பால் பொருட்கள் ஒரு கார ஆணின் தடையால் தடை செய்யப்படுவதாக கூறப்பட்டிருந்த போதிலும், அவர்களில் சிலர் இன்னமும் அல்கலினேனிங் பண்புகளை வைத்திருக்கிறார்கள், அதாவது அவை போதுமான அளவு நுகர்வுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை. முதலான இடத்தில், மோர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, அத்துடன் பலவீனமான விளைவைக் கொண்ட "பால் களை" போன்ற பொருட்கள் உள்ளன: மாட்டு மற்றும் ஆடு பால், தயிர் மற்றும் தயிர், ஆடு பால். இந்த குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பொருட்கள் உள்ளன.

அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதன் மூலம் சராசரியான செயல்பாடு சோயா பால் மற்றும் சீஸ் ஆகும்.

ஆனால் கொட்டைகள், விதைகள், காய்கறி எண்ணெய்கள், இது தோன்றும், அமிலத்தன்மையை குறைக்க உதவும், மாறாக நடந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரே விதிவிலக்குகள் பாதாம், ஆளி விதை மற்றும் தாவர எண்ணெய் போன்ற ஆலிவ், லின்ஸீட் மற்றும் ரேப்செட் எண்ணெய் போன்றவை. அவர்கள் அமில எதிர்ப்பு நடவடிக்கை ஒரு சராசரி காட்டி வகைப்படுத்தப்படும்.

இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள் போன்ற, ஒரு சிறிய alkalizing விளைவு மட்டுமே பன்றிக்கொழுப்பு குறிப்பிடப்படுகிறது.

மற்ற பொருட்கள் தீர்மானம் மத்தியில், நீங்கள் இயற்கை தேன் மற்றும் மூல சர்க்கரை (அட்டவணை சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உடல் அமிலமயமாக்குகின்றன), மூலிகை தேநீர், எலுமிச்சை நீர், அத்துடன் உண்மையான பச்சை தேயிலை மற்றும் இஞ்சி சேர்க்க முடியும். பிளாக் தேயிலை சற்று அமிலமளிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

என்ன இருக்க முடியாது?

நாம் அதை எதிர்கொள்ள வேண்டும், கேள்விக்கு மதிப்பு இல்லை. ஆல்கலைன் உணவு கடுமையான குறைபாடுகளுடன் மருத்துவ உணவு வகைகளில் இல்லை. அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை, தடை செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் ஆல்கலலிஸிங் மற்றும் அமிலமயமாக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், முதலில் உணவில் இருக்க வேண்டும் இரண்டாவது விட அதிகமாக உள்ளது.

அசிட்-கார்டு உணவு அரை பட்டினி என்ற குறுகிய காலப்பகுதி அல்ல. இது உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு வாழ்க்கை முறையாகும். ஆகையால், உடலில் இருந்து பழக்கவழக்கமான பொருட்களில் பெரும்பாலானவற்றை நீக்கிவிட முடியாது, ஏனென்றால் உடலில் உள்ள பல அத்தியாவசிய பொருட்களால் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற நடவடிக்கைகளை உடனுக்குடன் தொடங்கும்.

இப்போது நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய இந்த பொருட்களின் குழு பற்றி மட்டுமே பேசுவோம், ஆனால் குறைந்த அளவிலான அளவுகளில். அவர்கள் திறன் வேறுபடலாம். சிலர் உட்புற சூழலின் pH ஐ மிகவும் வலுவாக குறைக்கிறார்கள், இது சம்பந்தமாக மற்றவர்கள் குறைவாக இருக்க முடியும்.

வலுவான ஆக்ஸிஜிங் செயல்திறன் கொண்ட முதல் தயாரிப்புகள் கருதுகின்றன. இந்த தயாரிப்புகளில் பலவற்றிலிருந்து நீங்கள் மறுக்கலாம் அல்லது அவ்வப்போது அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் (ஒரு வாரம் 3 முறைக்கு மேல்) சிறிய அளவு.

அத்தகைய பொருட்கள் பின்வருமாறு:

• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி: பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து இனிப்புப் பழச்சாறுகள், சர்க்கரை,
• காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்: வேகவைத்த பீன்ஸ் மட்டுமே உடலின் பிஹேவை குறைக்க முடியும்,
• கொட்டைகள்: இங்கே தலைவர்கள் WALNUT மற்றும் வேர்கடலை,
• இறைச்சி பொருட்கள்: சில வகையான விளையாட்டு, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கோழி,
• மீன்: கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான மீன், குறிப்பாக கொழுப்பு, கடல் உணவு,
• பானங்கள்: எந்த வகை மது, குறைந்த மது பானங்கள், நொதித்தல் பானங்கள், இனிப்பு சோடா, கொக்கோ
• இனிப்புகள்: சாக்லேட் மற்றும் பல்வேறு சர்க்கரை மாற்று,
• முட்டையின் மஞ்சள் கருவைத் தவிர எந்த வடிவத்திலும் முட்டையிடும்.

இப்போது அது ஆக்ஸிஜனேற்ற நடவடிக்கை சராசரியான மற்றும் குறைந்த குறியீட்டெண் கொண்ட பொருட்களை அனுப்பும்:

• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி: ஊறுகாய் பிளம்ஸ், பிரிக்கப்படாத வாழைப்பழங்கள், குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம்,
• காய்கறிகள்: பெரும்பாலும் உலர்ந்த பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ்,
• தானியம் பொருட்கள்: பார்லி, buckwheat, சோளம், மற்றும் கம்பு, வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு அரிசி.

நடுத்தர விஷத்தன்மை கொண்ட பொருட்கள் கூட ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு, அதே போல் அவர்கள் அடிப்படையில் உணவு (பாஸ்தா, பாஸ்டரீஸ், அப்பத்தை) அடங்கும். கம்பு மாவு மற்றும் முளைக்காத கோதுமை இருந்து பேக்கிங் குறைந்த ஆக்சிஜிங் விளைவு உள்ளது.

• பால் பொருட்கள்: பெரும்பாலும் கொழுப்பு (கடின சீஸ், வெண்ணெய், கிரீம், புளிப்பு கிரீம்). மென்மையான சீஸ் அதன் குறைந்த அமிலத்தன்மைக்கு பிரபலமானது.
• கொட்டைகள்: முந்திரி மற்றும் வேர்கடலை,
• தாவர எண்ணெய்கள்: ஒரு குறைந்த அமிலமயமாக்கும் விளைவை சோளம், சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி எண்ணெய், அதே போல் தானியங்கள் (விதைகள்) இந்த எண்ணெய்கள் சமைக்கப்படுகின்றன,
• இறைச்சி பொருட்கள்: வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, ஹாம், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி மற்றும் துருக்கி இறைச்சி குறைந்த ஆக்சிஜிங் விளைவு,
• நடுத்தர மற்றும் குறைந்த விஷத்தன்மை கொண்ட பொருட்கள் காபி, சர்க்கரை, தேன் மற்றும் கருப்பு தேநீர் ஆகும்.

இந்த தயாரிப்புகள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது நுகரப்படும், ஆனால் அவர்களின் மொத்த அளவு உங்கள் அட்டவணையில் உள்ள மொத்த பொருட்களின் 30 சதவிகிதத்திற்கு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

முரண்

அல்கலைன் உணவு என்பது குறைந்த கலோரி வகையை குறிக்கிறது, இது தேவையற்ற "அடிச்சுவட்டின்" உடலை சுத்தமாக்குவதை மட்டும் அனுமதிக்கிறது, ஆனால் உடல் எடை குறைக்கப்படுகிறது. உடல் எடையை குறைப்பதன் காரணமாக, அதன் சொந்த கொழுப்பு இருப்புக்களை எரித்து, கொழுப்பு வெளிப்புற உட்கொள்ளல் மற்றும் குறைவான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவை காரணமாக ஆற்றல் ஆதாரங்களாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆனால், எந்த குறைந்த கலோரி உணவு போல, உடல் குணப்படுத்தும் இந்த முறை அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல. உடலில் வழங்கப்படும் சிறிய அளவிலான புரதம் மற்றும் உணவில் பலூசப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்களின் பற்றாக்குறை கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை. அத்தகைய உணவை உட்கொள்வது கருவின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கக்கூடும், இது அதன் உறுப்புகளுக்கும் அமைப்புகளுக்கும் "கட்டுப்பாட்டு" பொருளைப் பெறாது, இதன் விளைவாக, குழந்தையின் வளர்ச்சியின் பல்வேறு கருப்பையகற்றல் குறைபாடுகள் ஏற்படலாம்.

இது ஒரு உணவு மற்றும் தாய்ப்பால் அம்மாக்கள் உட்கார்ந்து விரும்பத்தகாதது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பிறந்த குழந்தைகளுக்கு மார்பக பால் மட்டுமே மனித உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பாகங்களின் மூலமாகும்.

பயனுள்ள பொருட்களின் பற்றாக்குறை உருவாகியிருப்பது கூட உயிருக்கு ஆபத்தானது என்றால், குழந்தைகளுக்கு, பல உறுப்புகளும், பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும் பிறப்புகளை உருவாக்கும் முறைகளைப் பற்றி நாம் என்ன சொல்லலாம். எனவே, கார ஆணின் பயன்பாட்டிற்கு மற்றொரு முரண்பாடு குழந்தையின் வயது. குழந்தை முழு ஊட்டச்சத்து - வயதுவந்த ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை உத்தரவாதம்.

நல்வாழ்வு சரிவு வளர்ந்து வரும் நோய்க்குறி தொடர்புடையதாக இருந்தால், உணவைத் தொடங்க வேண்டாம். எந்தவொரு நோய்களிலும் கடுமையான காலகட்டத்தில், உயிரினம் அதன் அனைத்துப் படைகளையும் அதற்கு எதிரான போராட்டத்தில் வீசுகிறது. அவருக்கு அவசியமான பொருட்களின் பற்றாக்குறையை அவர் உணர்ந்தால், போரிடுவதற்கு போதுமான சக்திகளை அவர் கொண்டிருக்க மாட்டார். எடை இழக்க மற்றும் உடல் கடுமையான நோய்களின் இல்லாமலேயே அல்லது நாட்பட்ட நோய்த்தாக்குதலைத் தடுக்க முடியும்.

அல்கலைன் உணவை செரிமான அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் ஆரோக்கிய நிலைக்கு எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம். இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் ஆரோக்கியமான மக்களில். வீக்கம், அரிப்புகள் அல்லது புண்களின் வயிற்றுப்பகுதிகளில் இருப்பது, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்படும் பொருட்களின் பண்புகள் (அமில அல்லது கார கார்பன்), மற்றும் உடலில் ஏற்படும் விளைவு அல்ல. எனவே, எலுமிச்சை, பூண்டு, தக்காளி, கிரான்பெர்ரி ஆல்கலீன் பொருட்கள், ஆனால் இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்றுப் பாதிப்பின் வேகத்தை அதிகரிப்பதுடன் அவற்றின் பயன்பாடு நிலைமையை மோசமாக்கும்.

கடுமையான இதய நோய்கள் (எ.கா., கரோனரி இதய நோய் அல்லது இதய செயலிழப்பு), கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டு சீர்குலைவுகளைக் கொண்ட திறமையான உணவு மற்றும் நோயாளிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பெரும் கவனிப்பு எடுக்கப்பட வேண்டும்.

ஜாக்கிரதையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் முன்கூட்டியே அல்லது நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்டவர்கள் இருக்க வேண்டும். உணவில் காட்டப்படும் அனைத்து உணவையும் குறைந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் குறியீடாகக் கொண்டிருப்பதில்லை, அதாவது நீரிழிவு நோய்க்கான ஒரு அரிதான உணவைக் கொண்டிருக்கும், இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

கார உணவு புற்றுநோய், தோல் அழற்சி நோயாளிகளுக்கு மிகவும் சீரான கருதப்பட்டது மற்றும் மட்டுமே ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமான மக்கள் கொண்டாட என்று தெளிவான உடல்நலக் பலன்களைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் போதிலும், செரிமான, முதலியன, டாக்டர்கள் பகுதியில் அதை தொடர்புடைய நோய்க்குறிகள் எனவே அல்ல ஆர்வத்துடன். இந்த இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை காரணம் என்று விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் முன்னிலையில், பொழுதுபோக்கு போன்ற உணவில் பதவி உயர்வு பெரும்பாலும் காரணமாக இருக்கிறது.

ஆனால், நீங்கள் நெருக்கமாகப் பார்த்தால், மேலே உள்ள அனைத்து அறிகுறிகளும் குறிப்பிட்டவை அல்ல என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும். அவற்றின் தோற்றமானது பல நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு அடையாளமாக இருக்கலாம், இதில் கார்டு உணவுக்கு முரண்பாடுகள் காணப்படுகின்றன. இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ் ஒரு உணவுப் பயன்பாடு பல்வேறு சிக்கல்களின் வளர்ச்சியின் அடிப்படையில் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு உண்மையான ஆபத்தை கொண்டுள்ளது. அதாவது உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, அதன் பயன்பாட்டின் சாத்தியக்கூறுகளைப் பற்றி மருத்துவ ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

உணவு சம்பந்தப்பட்ட அபாயங்கள், இது அங்கு முடிவடையவில்லை. ஆல்கலைன் உணவு, மருத்துவர்கள் படி, இன்னும் விலங்கு புரதம் (உடல் செல்கள் கட்டிடம் பொருள்) மற்றும் பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்புகள் குறித்து இன்னும் குறைவாக உள்ளது. நன்றாக, விலங்கு புரதம் காய்கறி மூலம் சில அளவு ஈடு செய்ய முடியும், ஆனால் என்ன கொழுப்பு அமிலங்கள் பற்றி, இது முக்கிய மூல கொழுப்பு மீன், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பிற "தடை செய்யப்பட்ட" உணவுகள்?

உடலில் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் இல்லாதிருப்பது தோலை பாதிக்கும் சிறந்த வழியாகும், இது உலர்ந்த மற்றும் தட்டையான, தடிமனாகவும், கரடுமுரடாகவும் மாறும். இது அரிக்கும் தோலழற்சிகள் தோன்றக்கூடும். உடலின் வளர்ச்சி மேலும் பாதிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஒமேகா 6 இன் குறைபாடு முடி இழப்பு, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் சிதைவுற்ற செயல்முறைகள், தொற்றுநோய்களின் அடிக்கடி நிகழும் நிகழ்வுகள், சிக்கலான காயம் சிகிச்சைமுறை, மலட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

ஒமேகா 3 இன் குறைபாடு எதிர்மறை வழியில் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம். கூடுதலாக, பார்வைக் கருவிகளின் வேலைகள், புற நரம்புத் துறையின் வளர்ச்சியில் மீறல்கள் இருக்கலாம். ஒமேகா -3 ஒரு சக்தி வாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு கூறு என்று கருதப்பட்டால், புற்றுநோயியல் நோய்களின் தடுப்புக்கு உதவுகிறது, பின்னர் அத்தகைய பயனுள்ள கொழுப்பை நிராகரிக்கும் பயன்கள் சந்தேகத்திற்குரியதாக இருக்கும்.

உணவு 2-4 வாரங்களுக்கு நடைமுறையில் இருந்தால், அது எந்த சிறப்பு சிக்கல்களையும் ஏற்படுத்தாது, ஆனால் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதைப் பயன்படுத்துவது ஒரு பெரிய சுகாதார அபாயமாகும், பெரும்பாலும் இது போன்ற உணவு முறையின் பலன்களை விட அதிகமாகும்.

[4]

ஆல்கலைன் உணவு பற்றிய மதிப்பீடுகள்

ஊட்டச்சத்துக்காரர்களுக்கும் டாக்டர்களுக்கும் இடையில் உள்ள ஆல்கலைன் உணவைப் பற்றிய கருத்து பிரிக்கப்பட்டது. முதன்மையானது காரத்தன்மையை உண்பது போதுமான சமச்சீர் மற்றும் பயனுள்ளதாக கருதுவதால், அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு அது தீவிரமாக அறிவுறுத்துகிறது. மருத்துவர்கள் 'உணவை நோக்கிய அணுகுமுறை அதன் பாதுகாப்பு பற்றிய சந்தேகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

ஒருபுறம், கார்டிகல் போன்ற ஒரு ஆபத்தான நோய்க்காளை தடுக்க கார ஆற்றல் உதவுகிறது. மற்றும், பாரம்பரிய சிகிச்சை இணைந்து, புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு கூட விரைவான மீட்பு ஊக்குவிக்கிறது. காரத்தன்மையின் உணவையும் தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கும் வகையிலும், வயிற்றில் அதிக அமிலத்தன்மையினால் ஏற்படும் நெஞ்செரிச்சல் அகற்றப்படுவதற்கும் உதவுகிறது.

ஆனால் மறுபுறத்தில், அது ஏற்கனவே உள்ள நோய்களின் மோசமாக்கலை ஏற்படுத்தும். எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உதாரணமாக, நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றில் அமில சூழலின் ஒரு அடையாளமாகும். வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தின் உயர்ந்த அளவு நீளம் மற்றும் குடலில் காயங்கள் ஏற்படாத வரை, உணவின் பயன்பாடு மட்டுமே பயனளிக்கும். வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்திருந்தால், ஒரு கார உணவை ஏற்கெனவே ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்துதான். கேஸ்ட்ரிக் சாறு அமிலத்தன்மை ஏற்கனவே குறைக்கப்பட்டால், வழக்குகள் குறிப்பிட தேவையில்லை.

மருத்துவர்கள் படி, ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமான மக்கள் ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக ஒரு கார ஆணையைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு மருத்துவர் ஆலோசனையின்றி நுண்ணுயிரியல் நுட்பங்களை மற்றொரு பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கார்போஹைட்ரேட் போக்கின் மறுபடியும் மறுபடியும், ஒரு மாதத்திற்கு ஒருமுறை உணவு உட்கொள்வதால், அத்தகைய மீட்பு வருடத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் செய்யப்படக்கூடாது என பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவை இரண்டு வாரங்கள் மட்டுமே உணர்ந்தால், 4-6 மாதங்கள் கழித்து நீங்கள் பாடத்தை மீண்டும் செய்யலாம்.

ஆல்கலீன் உணவின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப உணவளிக்க முயன்ற ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு, பொதுவாக, பலர் திருப்தியடைந்தனர். ஒரு உணவு முதல் வாரத்தில் நீங்கள் ஒரு கூடுதல் 3-5 கிலோ பகுதியாக முடியும் என்று உண்மையில், இன்னும் புதிய ரசிகர்கள் ஈர்க்கிறது. பின்வரும் வாரங்களில் எடை குறைப்பு மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இல்லை, ஆனால் பல, அதை ஒரு பிளஸ் கருதுகின்றனர், ஏனெனில் உடல் எடையில் ஒரு படிப்படியான குறைவு மற்றும் உடலின் ஒருங்கிணைந்த சுத்தப்படுத்துதல் ஆகிய இரண்டும் உருவம் மற்றும் தோல் நிலை ஆகியவற்றிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஹாலிவுட் நட்சத்திரங்கள் ஆல்கலைன் உணவை விரும்புவதைப் பற்றிக் கவலைப்படுவதுதான் பசியின்மை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தொலைக்காட்சி மற்றும் பத்திரிகைகளின் பக்கங்களில் இருந்து நாம் 20-30 வயதிற்குட்பட்ட வயது சிறுவர்களால் பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறோம், உண்மையில் 40 வயதுக்கு குறைவாக இல்லை. இது எப்போதும் இளம் மற்றும் அழகான தங்க கனவு ஒரு பெண் ஒரு ஊக்க அல்ல. மற்றொரு கேள்வி, "நித்திய இளைஞன்" என்ற காரணத்திற்காக மட்டுமே உணவு என்பது என்ன? அல்லது காரணம் ஒருவேளை நன்கு அறியப்பட்ட அழகானவர்கள், உணவு கூடுதலாக, தங்கள் சுகாதார கண்காணிக்க, ஒரு செயலில் வாழ்க்கை வழிவகுக்கும், பல்வேறு ஒப்பனை நடைமுறைகள் உதவியுடன் அவர்களின் உடல்கள் அழகு மற்றும் பிரகாசத்தை பராமரிக்க.