கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்

இரைப்பை குடல்

புதிய வெளியீடுகள்

வலிமை மற்றும் தசை மீட்புக்கான தயாரிப்புகள்

அலெக்ஸி கிரிவென்கோ , மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 16.10.2021

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

மீட்புக்கான தயாரிப்புகள் யாவை? அதிகமான சுமைகள், நோய்கள், விஷம் அல்லது எந்த இறுக்கமான சூழ்நிலைகளிலும் - உணவு, இது ஒரு நபரின் உயிர் மற்றும் செயல்பாட்டை மீண்டும் கொண்டு வருகிறது. உடல் எடை மற்றும் முழு தூக்கத்திற்கான தயாரிப்புகள்: இரண்டு காரணிகளை ஒன்றிணைக்க அவசியமான முடிவுகளை அடைவதற்கு வல்லுநர்கள் நம்புகின்றனர்.

உணவு, சுமைக்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டு, பல புரதங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இது தசைகள் ஆதரிக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் அதிகரிக்கிறது. இரண்டாவது காரணி கனிம நீர் குடிப்பதால், நீர்-உப்பு சமநிலையை மீட்கவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

நோய்வாய்ப்பட்ட நபரின் வலிமையை மறுசீரமைத்தல் வேறு திட்டத்தின்படி ஏற்படுகிறது. ஆற்றல் இழப்புகளிலிருந்து வரும் அசௌகரியம், நோய்க்கு எதிரான போராட்டம் காரணமாக, நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். அனைத்து பிறகு, ஒரு முழுமையான மீட்பு, நீங்கள் நேரம், நல்ல ஓய்வு நிலைமை மற்றும் உடல் மீட்க வேகமாக செரிமான பொருட்கள் சரியான ஊட்டச்சத்து வேண்டும். கனமான, கொழுப்பு நிறைந்த, காரமான, உப்பு உணவுகளில், ஒரு தற்காலிக தட்டுப்பாடு விதிக்கப்படுகிறது.

தோராயமான மெனு காய்கறிகள், பழங்கள், தேன், உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், சிட்ரஸ், பால் பொருட்கள்; குடி - சாறுகள், தேநீர், நீர், decoctions. ஆற்றல் நிறைந்த தயாரிப்புகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க:

காபிக்கு சிறந்த மாற்று ஆகும்.
தேன் - நீண்ட நேரம் ஒரு ஆற்றல் இருப்பு உருவாக்குகிறது.
பூசணி விதைகள் - புரதங்களின் உருவாக்கம் ஊக்கமளிக்கின்றன, அதிகரிக்கும் பொறுமை.
வால்நட் ஒரு சிறந்த ஆற்றல் மூலமாகும்.
வாழை - வேகமான மற்றும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன; உடனடியாக "வியர்வை" மீது பட்டினி மற்றும் கடைகளில் ஆற்றலை திருப்திப்படுத்துகிறது.
முட்டை - லியூசனில் நிறைந்திருக்கிறது, ஆற்றல் உற்பத்திக்கான தேவை.
ஆப்பிள் - சப்ளைஸ் கர்செடிடின், ஆற்றல் வெளியீடு செய்ய தசை செல்களை தூண்டும் திறன்.

பீன் - காய்கறி புரதங்களின் ஆதாரம் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள்.
ஓட்மீல் - காலை உணவின் புகழ் தியாமின் முன்னிலையில் உள்ளது, இது சோர்வை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தினசரி சுமைகளைத் தாங்கும் திறன் ஆகும்.
தயிர் - நோயெதிர்ப்பு சக்திகளை அதிகரிக்கிறது, குடல் கோளாறுகளை தடுக்கிறது.

வல்லுநர்கள் ஒரு நோய்க்கு பிறகு புனர்வாழ்வு முடுக்கிவிட வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகின்றனர், ஒரு நபரின் உளவியல் கவனம் முக்கியமானது, விரைவாக மீட்க விருப்பம், உடல் மற்றும் மன வலிமையை மீட்டெடுத்தல்.

விரைவான மீட்புக்கான தயாரிப்புகள்

உணவுக்குப் பின்னர் நோயிலிருந்து மீள செயல்படுகையில், உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடலின் மீட்புக்கான உதவியுடன், கலோரிகள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் நுண்ணுயிர் இழப்பு ஆகியவற்றிற்கு இழப்பீடு தேவைப்படுகிறது. மற்றும் அவர்களுடன் வலிமை மற்றும் ஆற்றல் மீட்கும்.

உணவு மெனுவில் மிகவும் எளிது போன்ற உணவுகள்:

வேகவைத்த மீன், இறைச்சி;
புதிய, சுண்டவைத்த, ஊறுகாய் (குறிப்பாக முட்டைக்கோசு) காய்கறிகள்;
வெண்ணெய் கஞ்சி, உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட ஓட்ஸ்;
பாலாடைக்கட்டிகள்;

தேநீர், கொக்கோ, பழம் மற்றும் பெர்ரி பானங்கள்.

ஊட்டச்சத்து கூடுதலாக, நோயாளி மேலும் குடிக்க முக்கியம், தூக்கம் மற்றும் மூச்சு. லாவெண்டர், புதினா, பைன் ஊசிகள், எலுமிச்சை தைலம், ஆரஞ்சு தலாம், தரையில் காபி: தூய காற்று, ஆனால் பணக்கார இனிமையான வாசனை, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மட்டும். இது பழைய நாட்களில் அழைக்கப்படும் அனைத்து வாசனை திரவியங்களும் மீட்புக்கு அற்புதமாக பங்களிக்கின்றன என்பதை நிரூபித்திருக்கிறது.

இந்த நேரத்தில் அதே நேரத்தில் மெனுவில் லாக்டிக் அமிலம் பானங்கள், குடிசை சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், marinades, உப்பு, கனரக உணவு, சாக்லேட், கொட்டைகள் இருந்து தவிர்க்க வேண்டும்.

உதாரணமாக ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு எரிசக்தி கூடுதலாகவும் தேவைப்படுகிறது, உதாரணமாக, உற்சாகமான வேலைகளைச் செய்த பின்னர் - உடல், அறிவார்ந்த அல்லது விளையாட்டு நடவடிக்கைகள். இதை செய்ய, எடுத்துக்காட்டாக, உடலின் விரைவான மீட்புக்கான தயாரிப்புகளை பயன்படுத்தவும்:

வாழைப்பழங்கள்;
தேன்;
வேகவைத்த அரிசி;
உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து உணவுகள்;
காபி.

அவர்கள் "வேகமாக" கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். ஒளி சிற்றுண்டிகள் குளுக்கோஸ் (பழங்கள், விதைகள், தயிர், காய்கறி சாலட்) அளவை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வாழைப்பழங்கள் நீண்ட காலமாக இந்த நிலைமையை பராமரிக்கின்றன.

விரைவான தசை மீட்புக்கான தயாரிப்புகள்

விரைவான தசை மீட்புக்கான பொருட்கள் முக்கியமாக தடகள வீரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, தீவிர பயிற்சிக்குப் பிறகு. தசைநார்கள் போது, மூட்டுகள் மற்றும் தசைகள் overloads மேற்கொள்ளப்படும், ஏராளமான வியர்வை உடல் பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய இழக்கிறது. எனவே, உடலின் மீட்புக்கான பொருட்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், கொழுப்புகள், திரவ, நார், சுவடு கூறுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உணவு புதியதாக இருக்க வேண்டும், தரமான, ருசியான.

இழப்புக்களை உருவாக்குவதற்கு, குறிப்பிட்ட நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டியது அவசியம்; நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சிற்றுண்டிக்கான சிறந்த விருப்பம், வகுப்புகளுக்குப் பிறகு முதல் மணிநேரம் ஆகும். கார்போஹைட்ரேட் புரோட்டீன் விகிதம் பயிற்சிகளின் தீவிரத்தை சார்ந்துள்ளது; ஒரு விதியாக, அது 2: 1 முதல் 4: 1 வரையிலானது.

தயாரிப்பு பட்டியல்:

தண்ணீர் - உப்பு, தேன், ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து.
முழு கோதுமை ரொட்டி, பாஸ்தா, கஞ்சி (அரிசி, ஓட்மீல்).
சால்மன் மீன்.

சிக்கன் முட்டைகள், fillets.
பருப்பு வகைகள்.
Yogurts.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய்.
ப்ரோக்கோலி, கேரட், கீரைகள்.
உலர்ந்த மற்றும் புதிய பழங்கள்.
சாக்லேட்.

திருப்திகரமான பசியின் பணியைச் சமாளிக்கவும், தசை வலிமையை விரைவாகவும், மேற்கூறிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாண்ட்விச், உதாரணமாக சால்மன், கோழி வடித்து அல்லது முட்டை, கீரை இலை போன்றவற்றை விரைவாகச் சமாளிக்கவும். தயிர் அல்லது ஓட்மீல் பழம் கூட ஒரு பொருத்தமான வழி.

உடற்பயிற்சி பிறகு தசை மீட்பு தயாரிப்புகள்

தீவிர கொழுப்புச் செயற்பாடுகள், மூட்டுகள் மற்றும் தசைகள் ஆகியவை பாரிய சுமைகளுக்கு உட்பட்டவையாகும், பின்னர் பல சுவடு உறுப்புகள் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன. தசைகள் முழு செயல்பாடு மீட்க புரதம், மற்றும் முழு உடல் வேண்டும் - ஆற்றல் உட்பட இழப்புகள் பதிலாக -.

சோர்வு மற்றும் நிதானத்தை நிலைநிறுத்துவதற்கான ஒரு வழி சரியான உணவு, பயிற்சிக்குப் பிறகு தசை மீட்புக்கான தயாரிப்புகளை உருவாக்குகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - "எரிபொருள்", புரதங்கள் - "கட்டிட பொருட்கள்", பயனுள்ள கொழுப்புகள், திரவ. இது தீவிரம் மற்றும் பயிற்சி மற்ற பண்புகள் பொறுத்து புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் விகிதம், அத்துடன் உணவு, முக்கியம்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள்: முழு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா, அரிசி அரிசி, பெர்ரி, (உலர்ந்த) பழம், இயற்கை சாக்லேட் இருந்து ஓட் மற்றும் கஞ்சி.
கொழுப்பு கொண்ட: சால்மன், சால்மன், சூரை, மீன், வேர்க்கடலை வெண்ணெய்.
புரோட்டீன்: கோழி கறி, பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், தயிர், முட்டை.

ரொட்டி ரொட்டி மீன் அல்லது இறைச்சி கொண்டு காய்கறிகளும் துணையாக உலர்ந்த பழம், கொட்டைகள், சாக்லேட் சேர்க்க, ஓட்ஸ் unsweetened தயிர் ஊற்ற: பல்வேறு வழிகளில் இந்த பொருட்கள் ஒன்று சேருங்கள்.

வகுப்புகளுக்குப் பிறகு விரைவான மீட்புக்காக பின்வரும் தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

பச்சை பழம் மற்றும் காய்கறி மிருதுவாக்கிகள்;
புரோட்டீன் காக்டெயில்;
தேங்காய் பால்;
வெண்ணெய் பழம்;

கொட்டைகள் அல்லது விதைகள்;
வாழைப்பழங்கள்;
Bunting.

ஊட்டச்சத்து தவிர, பயிற்சிக்கு இடையேயான முழு மீட்புக்காக, தசைகள் சமாதானத்தையும் தளர்த்தலையும் அளிக்க வேண்டும்.