கணையம் மற்றும் கூலிசிஸ்ட்டிடிஸ் ஆகியவற்றுடன் உணவு

இந்த நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் கணையம் மற்றும் கூலிலிஸ்ட்டிடிஸ் ஆகியவற்றில் உணவு மிகவும் முக்கியமானது.

நோயாளி உணவு ஆலோசனையை கடைப்பிடிப்பதை புறக்கணிக்கிறார்களோ, ஏதேனும், மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் புதிய சிகிச்சை முறை கூட இயங்காது. மீட்புக்கான முக்கிய உணவு ஏன் முக்கியம்? எனது உணவை எப்படி மாற்றுவது? கணையம் மற்றும் கூலிசிஸ்டிடிஸ் ஆகியவற்றை உட்கொண்டால் என்ன செய்ய முடியும்? இவை அனைத்தும் இந்த விஷயத்திலிருந்து கற்றுக்கொள்ளும்.

[1], [2], [3]

கணையம் மற்றும் குடல் அழற்சியின் உணவு என்ன?

கணையம் மற்றும் பித்தப்பை ஆகியவை உடலில் உள்ள செரிமானத்தின் அடிப்படை செயல்முறைகளை வழங்கும் உறுப்புகள். இந்த காரணத்திற்காக, ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள் இல்லாமல் சிகிச்சையளிக்கும் நடைமுறைகளின் வெற்றியைக் கணக்கிட முடியாது. கூடுதலாக, ஒரு உறுப்பு இருந்து அழற்சி செயல்முறை முழுவதும் செரிமான அமைப்பு பாதிக்கும், மற்றவர்களுக்கு செல்ல முடியும்.

பொதுவாக, சிகிச்சைமுறைகளின் தொகுப்பானது ஆட்சி, உணவு அட்டவணை எண் 5, மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் இணைந்த நோய்களுடன் சேர்ந்து - உணவு எண் 5 ஏ.

உணவு எண் 5 இன் சாராம்சம் என்ன?

• முதலில், இது ஒரு வழக்கமான உணவு, இதில் மூன்று முழு சாப்பாடு மற்றும் இரண்டு அல்லது மூன்று தின்பண்டங்கள் உள்ளன. விரதம் மற்றும் overeating விலக்கப்பட்ட.
• இரண்டாவதாக, பசியை உணர முடியாத அளவுக்கு சிறிய பகுதிகள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இல்லை.
• மூன்றாவதாக, உட்கொள்ளும் உணவின் வெப்பநிலையை கண்காணிக்க வேண்டும். மிகவும் குளிர்ந்த மற்றும் சூடான உணவு சாப்பிட வேண்டாம். வெறுமனே, பொருட்கள் 40-45 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்.
• தயாரிப்புகள் முரட்டுத்தனமாக இருக்காது மற்றும் செரிமான அமைப்பில் கூடுதல் அழுத்தத்தை உருவாக்க வேண்டும். நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது அவசியம். உணவை தயாரிப்பது போது, செரிமானப் பணிக்கு உதவுவதற்கு உணவை அரைத்து, அரைக்கவும் சிறந்தது.
• இது ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சமைக்க அல்லது சுட்டுக்கொள்ள, ஆனால், எந்த விஷயத்தில், வறுக்கவும் வேண்டாம்.
• கோழி முட்டைகள் நுகர்வு 2 அல்லது 3 வாரத்திற்கு குறைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் இது புரதத்தை சாப்பிட விரும்பத்தக்கதாகும்.
• காபி மற்றும் வலுவான தேநீர் பயன்பாடு குறைக்க, மது விலக்கு.
• மெனுவை தொகுக்கும் போது, BJU தினசரி சமநிலையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்: புரத உணவுகளின் அளவு அதிகரிக்கப்பட வேண்டும், கொழுப்பு மற்றும் ஃபாஸ்ட் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைக்கப்பட வேண்டும்.

குடல் அழற்சி மற்றும் கணைய அழற்சி ஆகியவற்றின் கடுமையான கட்டத்தில், முதல் 2-3 நாட்கள் உணவு முழுவதையும் சாப்பிடுவதற்கும், தூய்மையான, அல்லாத கார்பனேட் நீர் அல்லது ரோஜா இடுப்புகளின் சாறு (1 லிட்டர் வரை) குடிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அடுத்த 2-3 நாட்கள் அனுமதி தின்பண்ட சூடான பானம்: உலர்ந்த ரொட்டி, grated சூப் அல்லது பால் கஞ்சி (தண்ணீர் நீர்த்த) தேநீர், முட்டை வெள்ளை, ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ சமைத்த துருவல்.

ஒரு வாரம் கழித்து, உணவு கொழுப்பு இல்லாத மற்றும் அல்லாத அமில பாலாடைக்கட்டி, காய்கறி சூப்கள் அல்லது பக்க உணவுகள் கூடுதலாக (முட்டைக்கோஸ் தவிர கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் பிற காய்கறிகள் இருந்து).

சுமார் 8-9 நாட்களுக்கு ஒரு இரட்டை கொதிகலிலும், நீராவி மீட்பால்களிலும், கட்லெட்டுகளிலும் சமைக்கப்பட்ட மீன் அல்லது வெண்ணெய் இறைச்சியை சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

6-12 மாதங்களுக்கு நோயாளிகளால் கணையம் மற்றும் கோலெலிஸ்ட்டிடிஸ் ஆகியவற்றின் மென்மையான உணவைக் கவனிக்க வேண்டும், ஆய்வின் உறுதியற்ற காலம் மற்றும் ஆய்வின் உறுதியான முடிவு வரை.

நாட்பட்ட கூலிக்ஸிஸ்ட்டிஸ் மற்றும் கணைய அழற்சி உள்ள உணவு

நாட்பட்ட கூலிக்ஸிஸ்ட்டிஸ் மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான ஒரு சிறப்பு உணவு, சேதமடைந்த உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இந்த விஷயத்தில் அது பித்தப்பை மற்றும் கணையம் ஆகும். பித்தநீர் மற்றும் செரிமான நொதிகளை அதிகரிப்பதற்கு ஏற்படுத்தும் உணவை உட்கொள்வதற்கு நோயாளிகள் தடை விதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த பொருட்கள் உப்பு, பொறித்த, புகைபிடித்த, கொழுப்பு உணவுகள், கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் மது பானங்கள் ஆகியவை அடங்கும். துரித உணவு உணவகங்கள், அத்துடன் உலர் நிலத்தில் உணவு மற்றும் ரன் ஆகியவற்றிலிருந்து உணவுப் பொருளை முற்றிலும் தவிர்ப்பது.

நோய் நீடித்த போக்கைக் கையாளும் போது, உணவின் அளவைக் கவனிக்க வேண்டியது முக்கியம்: அதிகப்படியான வீக்கம், அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட உறுப்புகளின் மீது சுமையை அதிகரிக்கிறது. உணவு தரமும் முக்கியம்: அனைத்து உணவுகளும் புதிதாக இருக்க வேண்டும், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.

மெனு, வயிற்றில் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும், செரிமான அமைப்பு ரகசிய செயல்பாடு அதிகரிக்க அந்த பொருட்கள், குடல் அதிக வாயு தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஒவ்வொரு நோயாளிக்குமான பட்டி தனித்தனியாக தெரிவு செய்யப்பட வேண்டும், இது நோய் தீவிரம் மற்றும் உடலின் ஒவ்வாமை உணர்திறனை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். உணவு முழுமையாக, பகுத்தறிவு மற்றும் போதுமான உயர் கலோரி இருக்க வேண்டும்.

இந்த கட்டுரையில் கீழே, நாம் cholecystitis மற்றும் கணைய அழற்சி அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடை தயாரிப்புகள் பட்டியலிட.

[4], [5], [6],

கணையத்தில், கோலிலிஸ்டிடிஸ் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி உள்ள உணவு

Dietitian, இந்த அல்லது அந்த வகை உணவு நியமனம், எப்போதும் அடிப்படை நோய்க்குறி பின்னணிக்கு எதிராக, பிற நோய்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். பித்தப்பை, கணைய அழற்சி ஆகியவற்றின் பின்னணிக்கு எதிராக நடைபெறும் காஸ்ட்ரோடிஸ், உணவு சாப்பிடுவதால், இரைப்பைச் சாறு நிறைந்த அமிலத்தன்மையின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகிறது.

குடலிறக்கம், குடல் அழற்சி மற்றும் இரைப்பை அழற்சி ஆகியவற்றிற்கான உணவின் உணர்திறன் செரிமான பிற நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இது ஒரு பாகுபாடு மற்றும் மிதமான உணவாகும், உணவு இடைவெளிகளில் நீண்ட கால இடைவெளியில், அன்றாட உணவைக் கடைப்பிடிப்பது. அது அப்பாவிகள், புகை மற்றும் தார் எச்சிலை விழுங்கப்படுவதை போன்ற, ஆல்கஹால் அல்லது புகை குடிக்க வேண்டாம், தவிர்க்க ரன் உணவு உண்ணும் மற்றும் குளிர் உணவு சாப்பிட கூட மோசமான இரைப்பை சாறு கலவை பாதிக்கும் மற்றும் வயிற்றுச் சுவர் எரிச்சல் முக்கியம்.

கணையம், வயிறு மற்றும் பித்தப்பைகளில் ஏற்படும் அழற்சி நிகழ்வுகள் ஒரே சமயத்தில் உங்கள் உயிரினத்தின் கட்டாயமான சமிக்ஞையாகும், இது ஊட்டச்சத்து மிகுந்த பிரச்சினைகள் மற்றும் சீர்குலைவுகளை குறிக்கிறது, இது புறக்கணிக்க முடியாது. நீங்கள் எப்படி, எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை கண்காணிக்கத் தொடங்கினால், மீட்புக்கான நம்பிக்கை இருக்காது.

உணவு ஊட்டச்சத்துக்கான பரிந்துரைகள் எப்போதும் சிகிச்சையால் நியமிக்கப்படும் போதை மருந்து சிகிச்சையின் பின்னணியில் கவனிக்கப்பட வேண்டும். சிக்கலான சிகிச்சையானது சேதமடைந்த உறுப்புகளை முடிந்த அளவுக்கு மீட்டெடுப்பதை விரைவுபடுத்துவதோடு அழற்சியின் மறு-வளர்ச்சியை தடுக்கிறது. மூலம், மறுபிறவி தடுக்க நீங்கள் சரியான முடிந்தவரை வேண்டும் சரியான ஊட்டச்சத்து விதிகளை பின்பற்ற.

[7], [8], [9], [10]

கணைய மற்றும் குடல் அழற்சிக்கு மெனு உணவு

ஒரு வாரத்திற்கான கணைய அழற்சி மற்றும் கோலெலிஸ்டிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கான உணவு மெனுவின் தோராயமான பதிப்பு:

திங்கள்.

• காலை உணவு. ஓட்மீல் கஞ்சி ஒரு பகுதியை, பால் ஒரு கப் டீ, ஒரு கிராக்.
• Undershot. பாலாடைக்கட்டி, சாம்பல் கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள்.
• மதிய உணவு. காய்கறி சூப் பகுதியை, பீட்ரூட் சாலட் கொண்டு வேகவைத்த கோழி மார்பகம், ரோஜா இடுப்புகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாலாடை.
• மதியம் தேநீர். பேரி.
• டின்னர். வேகவைக்கப்படுகிறது, வேகவைக்காய், சீஸ், compote தெளிக்கப்படுகின்றன.
• தூங்குவதற்கு முன். ஒரு கப் தயிர்.

செவ்வாய்க்கிழமை.

• காலை உணவு. மென்மையான-வேகவைத்த முட்டை, ஒரு தேக்கரண்டி பச்சை தேயிலை.
• Undershot. இனிப்பு ஆப்பிள்.
• மதிய உணவு. செலரி சூப், ஒரு இரட்டை கொதிகலன் இருந்து மீன், தக்காளி வெள்ளரி சாலட், ஜெல்லி.
• மதியம் தேநீர். வாழை.
• டின்னர். அரிசி casserole பகுதியை, compote.
• தூங்குவதற்கு முன். ஒரு கப் பால்.

புதன்கிழமை.

• காலை உணவு. தேன் சாஸ் உடன் சீஸ் கேக்குகள், பால் ஒரு கப் காபி பானம்.
• Undershot. பிஸ்கட் கொண்ட கிஸல்.
• மதிய உணவு. அரிசி கேரட் சூப், சுண்டவைத்த கேரட், பழம் compote உடன் நீராவி கட்லட்கள்.
• மதியம் தேநீர். ஒரு கிரகருடன் பழம் ஜெல்லி.
• டின்னர். காய்கறி சமையல், பால் தொத்திறைச்சி, பச்சை தேயிலை.
• தூங்குவதற்கு முன். ஒரு கப் தயிர்.

வியாழக்கிழமை.

• காலை உணவு. லேசான புளிப்பு கிரீம், பச்சை தேயிலை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்.
• Undershot. பிஸ்கட் கொண்ட ஓட் புட்டிங்.
• மதிய உணவு. வேகவைத்த இறைச்சி, compote உடன் இறைச்சிகள், buckwheat கஞ்சி கொண்டு சூப்.
• மதியம் தேநீர். ஒரு சில இனிப்பு sips.
• டின்னர். பால் தொத்திறைச்சி, தேநீர் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பக்க டிஷ்.
• தூங்குவதற்கு முன். ஒரு கப் புளிக்கால் சுடப்படும் பால்.

வெள்ளிக்கிழமை.

• காலை உணவு. சீஸ் கொண்ட மாக்கரோணி, பால் ஒரு கப் டீ.
• Undershot. புளிப்பு கிரீம் உடன் பாலாடைக்கட்டி.
• மதிய உணவு. பூசணி சூப், நூடுல்ஸ், பெர்ரி compote கொண்ட வேகவைத்த இறைச்சி.
• மதியம் தேநீர். வாழை.
• டின்னர். மீன் casserole, சுண்டவைத்தூள் காய்கறிகள் ஒரு பகுதி, தேநீர்.
• தூங்குவதற்கு முன். ஒரு கப் தயிர்.

சனிக்கிழமை.

• நீராவி, மிளகாய், பாலுடன் காபி.
• Undershot. ஜாம், தேயிலை கொண்ட சூப்.
• மதிய உணவு. Lapshevnik, சுண்டவைத்த கேரட் மீன் complets, compote.
• மதியம் தேநீர். கிஸல், சீஸ் பட்டாசுகள்.
• டின்னர். உலர்ந்த பழங்கள், ஜெல்லி கொண்ட அரிசி பகுதியை.
• தூங்குவதற்கு முன். ஒரு கப் பால்.

ஞாயிற்றுக் கிழமை.

• காலை உணவு. பழங்கள் அல்லது பெர்ரி துண்டுகள், பச்சை தேயிலை கொண்ட அரிசி புட்டு.
• Undershot. தயிர் கொண்ட பழ சாலட் பகுதியை.
• மதிய உணவு. உருளைக்கிழங்கு-கேரட் சூப், கடற்பாசியில் பாஸ்தா (வேகவைத்த இறைச்சி கொண்டு), கலவை.
• மதியம் தேநீர். பால், பிஸ்கட் கொண்ட தேநீர் ஒரு கப்.
• டின்னர். மீன், தேநீர் ஒரு துண்டுடன் உருளைக்கிழங்கு கட்லட்.
• தூங்குவதற்கு முன். ஒரு கப் தயிர்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கணையம் மற்றும் கோலெலிஸ்டிடிஸ் மெனு மிகவும் மாறுபட்ட இருக்க முடியும். சாப்பிட உங்களை கட்டுப்படுத்தாமல், நீங்கள் வெறுமனே உணவு இருந்து தடை உணவுகளை நீக்க, மற்ற பதிலாக, நல்ல செரிமானம் இன்னும் பொருத்தமான.

அடுத்து, இந்த உணவைக் கவனிப்பதில் சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சில எளிமையான சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லுவோம்.

கணைய மற்றும் குடல் அழற்சிக்கு உணவு உணவுகள்

குடலிறக்கம் மற்றும் கணைய அழற்சி ஆகியவற்றிற்கான உணவைப் பின்தொடரும் கட்டாயத்திற்கு முன்பே கேள்வி எழுகிறது: இந்த நோய்க்குறியீட்டிற்கான அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் தொகுப்புகளில் இருந்து என்ன தயாரிக்க முடியும்? என்னை நம்பு, அத்தகைய பல உணவுகள் உள்ளன, உங்கள் சமையல் கற்பனை மற்றும் செயல் மீது திரும்ப!

இந்த உணவுகளில் சிலவற்றை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.

• சீஸ் இருந்து மீட்பால்ஸை கொண்டு காய்கறி சூப்

ஸ்பீடு: தண்ணீர் 2 ½ கொண்டிருக்கும் எல் (அல்லது காய்கறி குழம்பு), ஒரு மணி மிளகு, கேரட், வெங்காயம் சராசரி, 5 உருளைக்கிழங்கு, லேசான பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம் (டச்சு சாத்தியம்), ஒரு முட்டை, மாவு, மூலிகைகள், வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு 100 கிராம்.

சீஸ் தேய்த்தார், சிறிது மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், மாவு, முட்டை, கொஞ்சம் கீரைகள் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. சீரகம் மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

இதற்கிடையில், பெரிய கேரட் தேய்க்க, க்யூப்ஸ் - கீற்றுகள், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உள்ள பல்கேரிய வெட்டு அறுப்பேன். அனைத்து 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கும்.

சூப் பாலாடைக்கட்டி, சீஸ் வெங்காயத்தின் சிறிய பந்துகளில் (வேர்கடலை அளவு) உருட்டவும், சூப் சேர்த்து பான் சேர்த்து, கிளறி, மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். சூப் சூப் மற்றும் விருப்பத்தை மணிக்கு மசாலா சேர்க்க. சேவை செய்யும் போது, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

• தொத்திறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கட்லட்

நீங்கள் வேண்டும்: ஏழு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம், கீரைகள், கடினமான சீஸ், 200 கிராம் பால் தொத்திறைச்சி, 3 முட்டைகள், மாவு 3 தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம்.

உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, குளிர்விக்கும் மற்றும் grater அதை தேய்க்க. நாங்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் சேர்த்து. மூல முட்டை, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் வெங்காயம், மாவு 2 ஸ்பூன், உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் துண்டுகளாக்கி, மாவு பாத்திரங்கள் மற்றும் ஒரு இரட்டை கொதிகலில் சமைக்கிறோம். புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

• இரட்டை கொதிகலிலிருந்து உருளைக்கிழங்கு முட்டை

நாம் தேவை: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 200 கிராம், நான்கு முட்டைகள், 100 மில்லி பால், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள். நீங்கள் 50 கிராம் கடின சீஸ் சேர்க்க முடியும்.

நாங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கு தேய்க்கிறோம். தனித்தனியாக, துடைப்பம் முட்டை, பால், உப்பு மற்றும் மசாலா.

நாம் இரட்டைக் கொடியை ஒரு உணவு திரைப்படத்துடன் கப்ஸை மூடி, மேலே உள்ள உருளைக்கிழங்கின் முதல் அடுக்கை வைத்து, முட்டையிலிருந்து பால் தூற்றுவோம். மிளகாய் பொடியாக சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. 20 முதல் 30 நிமிடங்களில் சமையல் நேரம்.

• பூசணி இனிப்பு

நாம் வேண்டும்: பூசணி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை துண்டுகள்.

வெட்டப்பட்ட சதுரங்கள் பூசணி ஒரு நீராவி கொண்டு வைக்கப்பட்டு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள்.

• காய்கறி காய்கறி

உங்களுக்கு வேண்டியது: அரிசி, ஒரு புல், ஒரு சீமை சுரைக்காய், இரண்டு நடுத்தர கேரட், ஒரு கத்திரிக்காய், ஒரு தக்காளி, மசாலா மற்றும் கீரைகள்.

சிறிய க்யூப்ஸ் (வெங்காயம் கொண்ட முட்டைகளை முன்கூட்டியே வெட்டவும்) காய்கறிகள் வெட்டி, கேரட்டை அரைக்கவும். ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு சிஸ்பன் உட்காரலாம். மூல அரிசி ஊற்ற, எல்லாம் கலந்து மற்றும் உப்பு தண்ணீர் ஊற்ற. திரவ 2-3 அவுன்ஸ் அரிசி மறைக்க வேண்டும் மூடி மூடி, ஒரு கொதி நிலை மற்றும் சமைக்க, அடிக்கடி மூடி திறந்து மற்றும் அரிசி தயார் வரை கிளறி இல்லை. பரிமாறவும், மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

நிபுணர்கள் செரிமான அமைப்பு அழற்சி நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள், இந்த உணவு கடைபிடிக்கின்றன முயற்சி பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் குணமடைந்தாலும், சாதாரண உணவிற்காக திரும்பினாலும், தடை செய்யப்பட்ட உணவுகளை, குறிப்பாக புகைபிடித்த உணவுகள் மற்றும் இறைச்சிகள், மது பானங்கள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள். இந்த பரிந்துரைகளை நீங்கள் புறக்கணித்தால், மீண்டும் பித்தப்பை மற்றும் கணையத்தின் ஒரு சுமை ஏற்படும், மற்றும் நோய் தொடரும்.

அழற்சியற்ற செயல்முறை ஒரு நீண்டகால பயிற்சியைப் பெற்றிருந்தால், கணையம் மற்றும் கோலெலிஸ்டிடிஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு உணவு முடிந்தவரை நீண்ட காலமாகவும், முன்னுரிமை முடிந்த வாழ்க்கைக்காகவும் கவனிக்கப்பட வேண்டும்.

[11], [12]

நீங்கள் கணையம் மற்றும் குடல் அழற்சி ஆகியவற்றால் என்ன சாப்பிடலாம்?

• பேக்கரி பொருட்கள்: - galetnoe குக்கீகளை, உப்பின்றி பட்டாசு கம்பு மற்றும் கோதுமை ரொட்டி உலர்ந்த துண்டுகள், புளிப்பு மற்றும் ஒல்லியான திணிப்பு (முட்டைக்கோஸ் தவிர வேகவைத்த இறைச்சி, புதிய பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகள்) உடன் கேக்குகள் nesdobnye.
• முதல் உணவுகள்: நீர்த்த பால், காய்கறி சாறு, சைவ சூப் ஆகியவற்றில் கஞ்சி, தானியங்கள் அல்லது பாஸ்தா கொண்டு சேர்க்கலாம்.
• ஒரு கொதிகலனில் சமைத்த அல்லது மீன், வேகவைத்த மீன் பட்டி மற்றும் casseroles படலம் துண்டுகள் சுடப்படும்.
• கொழுப்பு மற்றும் கடுமையான இழைகள் இறைச்சி இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, கோழி, முயல், வான்கோழி. இறைச்சி துண்டுகள் வேகவைக்கவோ அல்லது வேகவைக்கவோ முடியும், நீங்கள் அரைத்த இறைச்சியிலிருந்து காய்கறி அல்லது வேகவைத்த இறைச்சியை சமைக்க முடியும்.
• மற்றும் புதிய தயிர் நொதிக்கச்செய்யப்பட்ட சுட்ட பால், கொழுப்பு இல்லாத புளிப்பு தயிர், அல்லாத கடுமையான கடின சீஸ் வகைகள் சீஸ் casseroles, பாலாடை பாலாடைக்கட்டி உடன் nesdobnye பஜ்ஜி: பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்.
• எண்ணெய்கள்: சூரியகாந்தி, சோளம் மற்றும் ஆலிவ், கிரீமி - நாள் ஒன்றுக்கு 10-15 கிராம் வரை.
• தானியங்கள்: ஓட் மற்றும் பக்விட் கஞ்சி, காய்கறி மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத இறைச்சி பிலாஃப், வேகவைசல், தானிய கேசரிலோஸ்.
• சிக்கன் மற்றும் காடை முட்டை (முதல் முறையாக அதிகப்படுத்திய பிறகு மட்டுமே புரதம் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும்).
• வேகவைத்த, சுத்திகரிக்கப்பட்ட, அல்லது பச்சை காய்கறிகள், காய்கறி அழகுபடுத்தல், casseroles, புளிப்பு மற்றும் சாலடுகள் பல்வேறு.
• தொத்திறைச்சி பொருட்கள் விரும்பத்தகாதவை, ஆனால் சில நேரங்களில் அது வேக வேகவைத்த மருத்துவர் (அல்லது பால், குழந்தைகள்) தொத்திறைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• அல்லாத அமில பெர்ரி, பழங்கள் (முன்னுரிமை ஒரு இரட்டை கொதிகலன் அல்லது ஒரு அடுப்பில், அல்லது முத்தங்கள், compotes, ஜெல்லி மற்றும் mousses வடிவில்).
• புதிதாக அழுகிய பழச்சாறுகள், பால் அல்லது காபி பானம், ஓட்மீல் ஜெல்லி, ரோஜா குடி, மூலிகை மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்ட பலவீனமான இயற்கை காபி.
• காரமான மசாலா, கீரைகள்.

உணவு எளிதில் ஜீரணமாக இருக்க வேண்டும், உணவின் துண்டுகள் நன்றாக சாப்பிட்டுக் கொள்ள வேண்டும், மதிய உணவு - 3 மணிநேரத்திற்கு முன்பு படுக்கைக்கு முன். படுக்கையில் படுப்பதற்கு முன் பசியைக் கழிக்க, நீங்கள் புதிய தயிர், பால் அல்லது compote ஒரு கப் குடிக்கலாம்.

கணையம் அல்லது கூலிசிஸ்டிடிஸ் உடன் என்ன சாப்பிட முடியாது?

• புதிய buns அல்லது ரொட்டி, வறுத்த கேக்குகள், buns மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி.
• காளான் சூப்கள், வலுவான பணக்கார இறைச்சி குழம்பு, மீன் சூப், முட்டைக்கோசு அல்லது மல்லிப்பழம், குளிர் சூப்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு போர்ஸ்.
• தயாரிக்கப்பட்ட மீன், ராம், புகைபிடித்த மற்றும் வறுத்த மீன், கேவியர்.
• கொழுப்பு, இறைச்சி, புகைபிடித்த, ஊறுகாய், வறுத்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி.
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள், உப்பு மற்றும் சீஸ் கூர்மையான வகையான.
• பீன்ஸ், பட்டாணி, பருப்புகள்.
• வறுத்த துருவல் முட்டை மற்றும் omelets.
• காய்கறிகள், செரிமான சுவர்கள் எரிச்சல் மற்றும் gassing ஏற்படுத்தும்: முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், horseradish, சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான).
• விலங்கு கொழுப்பு மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு.
• இனிப்புகள், சாக்லேட் இனிப்புகள், ஐஸ் கிரீம், கேக் மற்றும் கேக், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் ஒரு அமிலமான பல்வேறு.
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், கடின வேகவைத்த டீ மற்றும் காபி, ஆவிகள்.
• உப்பு மிதமாக அனுமதிக்கப்படுகிறது, நாள் ஒன்றுக்கு அதிகபட்சம் 10 கிராம்.

துரித உணவு, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், சாண்ட்விச்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படாது. ஒவ்வொரு உணவு மெதுவாக நடக்கும், டிஷ் அனைத்து கூறுகளும் முடிந்தவரை இரைப்பை குடல் வேலை எளிதாக்கும், நன்றாக மெல்ல வேண்டும். நீங்கள் மிகைப்படுத்த முடியாது. மருத்துவ பட்டினி மட்டுமே அனுமதி மற்றும் ஒரு மருத்துவர் மேற்பார்வையின் கீழ் நடைமுறையில்.