முட்டைக்கோஸ் நுகர்வு புரோட்டோசோல் தொற்று வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

முட்டைக்கோஸ் காய்கறிகளில் உள்ள இயற்கை கூறுகள் கிரிப்டோஸ்போரிடியோசிஸ் போன்ற நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம். புதிய அறிவியல் பணிகளின் விளைவாக, இந்த புரோட்டோசோல் தொற்றைத் தடுப்பதற்கான தடுப்பு நடவடிக்கைகளை ஒரு புதிய பயனுள்ள நிலைக்கு கொண்டு வர விஞ்ஞானிகளுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது.

கிரிப்டோஸ்போரிடியம் தொற்று இளம் குழந்தைகளிடையே, குறிப்பாக சாதகமற்ற சுகாதார நிலைமைகளில் வாழ வேண்டியவர்களிடையே மிகவும் பொதுவானது. இந்த நோய் குழந்தைகளுக்கு கடுமையான வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் மீண்டும் மீண்டும் வரும் கிரிப்டோஸ்போரிடியோசிஸ் குழந்தைகளில் அறிவாற்றல் குறைபாடு மற்றும் வளர்ச்சி மந்தநிலைக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த தொற்று நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்த நோயாளிகளுக்கு - குறிப்பாக கீமோதெரபி அல்லது ஹீமோடையாலிசிஸ் சிகிச்சையில் உள்ளவர்களுக்கு, எச்.ஐ.வி தொற்று உள்ளவர்களுக்கு அல்லது மாற்று அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டவர்களுக்கு - மிகவும் ஆபத்தானது.

முன்னதாக, கிரிப்டோஸ்போரிடியோசிஸுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரே ஒரு மருந்து, நிட்டாசோக்சனைடு மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது. இந்த மருந்து எல்லா நிகழ்வுகளிலும் பயனுள்ளதாக இல்லை மற்றும் எச்.ஐ.வி நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் எந்தப் பயனும் இல்லை. இந்த காரணத்திற்காக, விஞ்ஞானிகள் ஒரே நேரத்தில் மலிவு விலையில் இருக்கும் மிகவும் பயனுள்ள மருந்தைக் கண்டுபிடிக்கும் பணியைத் தாங்களே அமைத்துக் கொண்டனர்.

முந்தைய பரிசோதனைகள், மலத்தில் அதிக அளவு இண்டோல்கள் - ஹெட்டோரோசைக்ளிக் கரிம சேர்மங்கள் - உள்ள நோயாளிகள் தொற்றுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவர்கள் என்பதைக் காட்டுகின்றன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் தங்கள் புதிய ஆய்வில், இண்டோல்கள் கிரிப்டோஸ்போரிடியோசிஸ் வளர்ச்சியை எவ்வாறு தடுக்கின்றன என்பதைக் கண்டறிந்தனர். விஞ்ஞானிகள் ஆய்வகத்தில் கொறித்துண்ணிகளுக்கு கிரிப்டோஸ்போரிடியம் தொற்றை ஏற்படுத்தினர், இது அவர்களின் சிறுகுடலில் புண்களுக்கு வழிவகுத்தது.

பின்னர், 14 நாட்களுக்கு, பாதி கொறித்துண்ணிகளுக்கு இண்டோல் இல்லாத உணவும், மற்ற பாதிக்கு இண்டோல்-3-கார்பினோல் நிறைந்த உணவும் வழங்கப்பட்டது. இந்த பைட்டோ கெமிக்கல் கலவை முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் காய்கறிகளில் உள்ளது - எடுத்துக்காட்டாக, பொதுவான வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி. இந்த பொருள் ஆரில் ஹைட்ரோகார்பன் புரத ஏற்பியைத் தூண்டும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது குடல் எபிட்டிலியத்தின் தரத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் ஒரு தொற்று முகவரை அறிமுகப்படுத்துவதைத் தடுப்பதற்கும் பொறுப்பாகும்.

ஆய்வின் முடிவுகளின்படி, இந்தோல் இல்லாமல் உணவை உண்ணும் விலங்குகளுடன் ஒப்பிடும்போது, இந்தோலை உட்கொண்ட கொறித்துண்ணிகளின் குடலில் கிரிப்டோஸ்போரிடியம் குறைவாக இருந்தது. மேலும், முட்டைக்கோஸ் காய்கறிகளை உண்ணும் பாலூட்டும் பெண்களில், புதிதாகப் பிறந்த குட்டிகளுக்கும் கிரிப்டோஸ்போரிடியோசிஸிலிருந்து பாதுகாப்பு இருந்தது.

ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, சுகாதார-சாதகமற்ற சூழ்நிலைகளில் வாழும் மக்களுக்கு அல்லது புரோட்டோசோவான் தொற்று ஏற்படும் அபாயம் உள்ள பகுதிகளில் வாழும் மக்களுக்கு நோய்த்தடுப்பு பயன்பாட்டிற்காக இந்தோல் மற்றும் பொருத்தமான உணவுமுறை கொண்ட மருந்துகள் வழங்கப்பட வேண்டும். பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு இதுபோன்ற தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொண்டு உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தகவல் ஆதாரம் cELL