மேகி உணவின் முட்டை மாறுபாடு: மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

மனிதர்கள் உட்பட அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் முக்கிய செயல்பாட்டின் உடலியல் செயல்முறைகளை பராமரிக்க உணவு அவசியம். இது சீரானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கொழுப்புகள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஏராளமான திரவங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மேகி டயட் புரதங்களின் ஆதிக்கத்தை வலியுறுத்துகிறது மற்றும் 2 வகைகளைக் கொண்டுள்ளது: குடிசை சீஸ் மற்றும் முட்டை. எது சிறந்தது? நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் நிராகரிப்பை ஏற்படுத்தாத தயாரிப்புக்கு விருப்பம் வழங்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது நீண்ட காலமாக உணவின் மெனுவில் இருக்கும். முட்டை உணவு மாகி மீது கவனம் செலுத்துவோம்.

அறிகுறிகள்

அதிக உடல் நிறை குறியீட்டைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்ட (அனைவருமே அல்ல) மக்களுக்கு மாகி டயட் பொருத்தமானது. உருவத்தின் இறுக்கம் மற்றும் அழகுக்கு மேலதிகமாக, உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு உள்ளிட்ட இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை மூட்டுகளில் சுமைகளை நீக்கிவிடும், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், கணையம், பொது ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்தும்.

பொதுவான செய்தி மேகி முட்டை உணவு

மேகி உணவு கலோரி எண்ணிக்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டதல்ல, ஆனால் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கொழுப்பு எரிக்கப்படுவதற்கும் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதிக்கத்தின் மூலம் நச்சுகளை அகற்றுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது. மேகி உணவு கலோரி எண்ணிக்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டதல்ல, ஆனால் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது புரதங்களின் ஆதிக்கம் மற்றும் உணவில் குறைந்தபட்ச கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உதவியுடன் கொழுப்பு எரிவதற்கும் நச்சுகளை அகற்றுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து அமைப்பில் கடுமையான விதிகள் உள்ளன, அவை மீற முடியாது, ஏனெனில் விரும்பிய முடிவு அடையப்படாது. உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் இங்கே:

• ஏராளமான திரவங்களை குடிக்கவும்;
• மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு மெனுக்களை மாற்ற வேண்டாம்;
• மற்றவர்களுக்கு சில உணவுகளை மாற்றக்கூடாது;
• குறுக்கிடக்கூடாது, ஆனால் கால அட்டவணையில் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு வாரத்திற்கு மாகி முட்டை உணவு

ஒரு வாரம் என்பது பல கூடுதல் கிலோகிராம்களை அகற்றாத ஒரு காலம், ஆனால் இது உங்கள் உடலின் அணுகுமுறை மற்றும் திறன்களைப் பற்றிய ஒரு கருத்தை புரத உணவுக்கு அளிக்கும், மேலும் செல்லலாமா என்று உங்களுக்குக் கூறும். அட்டவணை ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு விரிவான மெனுவைக் காட்டுகிறது, முட்டைகள் கடின வேகவைக்கப்படுகின்றன (வேறுவிதமாகக் குறிப்பிடப்படாவிட்டால்), மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்கள் உணவு வழியில் சமைக்கப்படுகின்றன.

1 வது வாரத்தின் நாட்கள்	காலை உணவு	மதிய உணவு	இரவு உணவு
முதல் ஒன்று	2 முட்டைகள், அரை திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு	எந்த அளவு பழங்களும்	இறைச்சி
இரண்டாவது	- "-	கோழி	2 முட்டைகள், புதிய காய்கறிகள், சிற்றுண்டி, திராட்சைப்பழம்
மூன்றாவது	- "-	சிற்றுண்டி, குறைந்த கொழுப்பு சீஸ், புதிய தக்காளி	இறைச்சி
நான்காவது	- "-	புதிய பழம்	இறைச்சி, காய்கறிகள்
ஐந்தாவது	- "-	2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, சமைத்த காய்கறிகள்	மீன், புதிய காய்கறி சாலட்
ஆறாவது	- "-	பழம்	காய்கறிகள், இறைச்சி
ஏழு	- "-	கோழி, தக்காளி, திராட்சைப்பழம்.	சமைத்த காய்கறிகள்

2 வாரங்களுக்கு மாகி முட்டை உணவு

அத்தகைய உணவில் முயற்சித்தவர் மற்றும் மாகி உணவின் இரண்டாவது வாரத்தைத் தொடரத் தயாராக உள்ளவர், அவருக்கு அத்தகைய உணவு இருக்கும்:

2 வது வாரத்தின் நாட்கள்	காலை உணவு	மதிய உணவு	இரவு உணவு
முதல் ஒன்று	2 முட்டைகள், அரை திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு	இறைச்சி, வெள்ளரி, தக்காளி, இனிப்பு மிளகு சாலட்	திராட்சைப்பழம், 2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, புதிய காய்கறி சாலட்
இரண்டாவது	- "-	- "-	2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள், திராட்சைப்பழம்
மூன்றாவது	- "-	இறைச்சி, ஊறுகாய்	- "-
நான்காவது	- "-	வேகவைத்த காய்கறிகள், 2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்	2 முட்டைகள்
ஐந்தாவது	- "-	மீன்	2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள்
ஆறாவது	- "-	இறைச்சி, தக்காளி, ஆரஞ்சு.	பழ சாலட்
ஏழு	- "-	கோழி, தக்காளி, திராட்சைப்பழம்.	வேகவைத்த காய்கறிகள், இறைச்சி, திராட்சைப்பழம்

4 வாரங்களுக்கு மாகி முட்டை உணவு

நீங்கள் நன்றாக உணர்ந்தால், உணவு தொடர்கிறது.

வாரம் 3 நாட்கள்	காலை உணவு	மதிய உணவு	இரவு உணவு
முதல் ஒன்று	எந்த பழம்	பழம்	பழம்
இரண்டாவது	மூல அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள்	மூல அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள்	மூல அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள்
மூன்றாவது	எந்த பழம்	எந்த பழம்	எந்த பழம்
நான்காவது	மீன் வரம்பற்ற, மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்	மீன் வரம்பற்ற, மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்	மீன் வரம்பற்ற, மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
ஐந்தாவது	வேகவைத்த அல்லது சுட்ட இறைச்சி, சமைத்த காய்கறிகள்	வேகவைத்த அல்லது சுட்ட இறைச்சி, சமைத்த காய்கறிகள்	வேகவைத்த அல்லது சுட்ட இறைச்சி, சமைத்த காய்கறிகள்
ஆறாவது	எந்த பழம்	எந்த பழம்	எந்த பழம்
ஏழு	- "-	- "-	- "-

4 வது வாரத்தில், உணவு அவ்வளவு கண்டிப்பாகவும் மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இல்லை, இது நபரை சாதாரண உணவுக்குத் திரும்பத் தயார்படுத்துகிறது. உணவின் ஒவ்வொரு நாளின் பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் 3 உணவுகளாக சமமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.

• திங்கள்: சிக்கன் இறைச்சி (200 கிராம்), பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா (100 கிராம்), சிற்றுண்டி, 4 நடுத்தர தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள், திராட்சைப்பழம்.
• செவ்வாய்: லீன் மீட் (200 கிராம்), 3 தக்காளி, 4 வெள்ளரிகள், சிற்றுண்டி, ஆரஞ்சு, ஆப்பிள்.
• புதன்கிழமை: 50 கிராம் குடிசை சீஸ் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு சீஸ், 2 துண்டுகள், 2 வெள்ளரிகள் மற்றும் ஒரு தக்காளி, எந்த சிட்ரஸும்.
• வியாழக்கிழமை: கோழி துண்டு, திராட்சைப்பழம், 3 தக்காளி, வெள்ளரி, சிற்றுண்டி.
• வெள்ளிக்கிழமை: கோட்டேஜ் சீஸ் (200 கிராம்), ஆரஞ்சு, புதிய காய்கறி சாலட்.
• சனிக்கிழமை: சிக்கன் (200 கிராம்), சீஸ் (50 கிராம்), சிற்றுண்டி, 2 தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி, திராட்சைப்பழம்.
• ஞாயிற்றுக்கிழமை: பாலாடைக்கட்டி (50 கிராம்), டுனா (100 கிராம்), வேகவைத்த காய்கறிகள், புதிய வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி.

மிகவும் பசியாக இருந்தால், சாலட் இலைகள் அல்லது புதிய வெள்ளரிகளில் சிற்றுண்டி செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பிரதான உணவுக்கு 2 மணி நேரத்திற்கு முன்னர் அல்ல.

மாகி முட்டை மற்றும் மோர் உணவு

எடை இழப்புக்காக மேகி உணவைத் தேர்வுசெய்து, அதன் அடிப்படையை உருவாக்கும் இரண்டு தயாரிப்புகளில் ஒன்றை நீங்கள் முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். சுகாதார காரணங்களுக்காக, கொலஸ்ட்ரால் தாவல், ஒவ்வாமை அல்லது பிற காரணங்கள் போன்ற முட்டை உணவைத் தொடர முடியாது, பின்னர் நீங்கள் அதன் குடிசை சீஸ் பதிப்பிற்கு மாறலாம், 2 முட்டைகளை 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மூலம் மாற்றலாம்.

மேகி உணவின் முட்டை மாறுபாட்டிற்கான சமையல்

கடின வேகவைத்த அல்லது மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளை எப்படி கொதிக்க வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்த என்ன சமையல் குறிப்புகள், இதனால் உங்கள் உணவை அதிக சோதனையாக மாற்றக்கூடாது? சில குறிப்புகள் இங்கே:

• கோழி ஃபில்லட் நடுத்தரத்திலிருந்து எதிர் திசைகளில் வெட்டப்படுகிறது, ஆனால் எல்லா வழிகளிலும் இல்லை. இறைச்சி தகடுகள் விரிவடைந்து, ஒரு திட அடுக்கு பெறப்படுகிறது. இது இடிந்து, உப்பு, சுவையூட்டல்களால் தெளிக்கப்படுகிறது. வெங்காயம், தக்காளி, அரைத்த சீஸ் (இந்த நாளில் மெனுவில் இருந்தால்) அதன் மீது வைக்கப்பட்டு ஒரு ரோலில் போர்த்தப்பட்டு, பின்னர் சுடப்படும்;
• சாத்தியமான அனைத்து காய்கறிகளும் (கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், கேரட், தக்காளி, வெந்தயம், வெள்ளை மற்றும் காலிஃபிளவர், பச்சை பட்டாணி) வெட்டப்படுகின்றன, உப்பு, சுண்டவைக்கப்படுகின்றன;
• புதிய மீன்கள் படலத்தில், வெங்காயம், தக்காளி, கத்தரிக்காய் மோதிரங்கள், அடுப்பில் போர்த்தப்பட்டு சுடப்படுகின்றன.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

இந்த உணவுக்கு பயனுள்ள புதிய பழங்களின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்: ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், கிவி, தர்பூசணி, முலாம்பழம், சிட்ரஸ் பழங்கள். காய்கறி சாலட்களுக்கு, வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் இலை கீரை, முட்டைக்கோஸ், கீரைகளைப் பயன்படுத்தலாம். உருளைக்கிழங்கு தவிர எந்த காய்கறிகளையும் வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுடலாம்.

தானிய ரொட்டியால் மட்டுமே செய்யப்பட்ட சிற்றுண்டி. மட்டன் தவிர மெலிந்த வகைகளால் இறைச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது. கோழி தோல் இல்லாமல் சமைக்கப்படுகிறது.

ஏராளமான குடிப்பழக்கத்தை வெற்று நீரால் மட்டுமல்லாமல், கனிம நீர், பச்சை தேயிலை, ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீர், பயனுள்ள மூலிகைகள் ஆகியவற்றால் ஒழுங்கமைக்க முடியும்.

வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, தேதிகள், அத்தி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளை மெனுவில் சேர்க்கக்கூடாது. அரிசி மற்றும் பிற தானியங்கள், பட்டாணி, பயறு, இனிப்பு உலர்ந்த பழங்கள், காளான்கள், தேன், மிட்டாய், ஆல்கஹால் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

முரண்

எந்தவொரு உறுப்புக்கும், குறிப்பாக இரைப்பைக் குழாயின் (இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, புண், கணைய அழற்சி, டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ்) நாட்பட்ட நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு மாகி முட்டை உணவு முரணாக உள்ளது. இது வயதானவர்களுக்கு ஏற்றதல்ல.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

எந்தவொரு புரத உணவும் சிறுநீரகங்களுக்கு ஒரு பெரிய சுமை அளிக்கிறது, எனவே உறுப்பின் நோயைப் பெறும் அபாயம் உள்ளது. இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பது நம் மூளையை சேதப்படுத்தும், இருதய நோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும், இரத்த நாளங்களில் இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குகிறது. தற்போதுள்ள நாள்பட்ட நோய்க்குறியீடுகளின் சாத்தியமான சிக்கல்கள்: கணைய அழற்சி, இரைப்பை அழற்சி, பெப்டிக் அல்சர் நோய் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்புகள்.

சமநிலையற்ற ஊட்டச்சத்து உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாததற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் இது அதிகரித்த சோர்வு, தூக்கக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

எடை இழந்தவர்களின் சான்றுகள் மற்றும் முடிவுகள்

இந்த உணவை சகித்தவர்கள், ஒரு மாதத்தில் 10-12 கிலோ எடையை இழக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறார்கள். இது தோன்றும் அளவுக்கு எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைகளை சாப்பிடுவது எளிதல்ல, அவர்களின் காதலர்களுக்கு கூட.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒவ்வொரு நாளும் சமையலறையில் நிற்கத் தேவையில்லாதவர்கள் தங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு உணவளிக்க ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. உணவின் உணவுகள் எளிமையானவை மற்றும் சிக்கலானவை, நிறைய முயற்சிகளும் பணமும் தேவையில்லை - இது அதன் நன்மைகளில் ஒன்றாகும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் ஏகபோகம், காலம், சோர்வு உணர்வுகள் மற்றும் அடிக்கடி எரிச்சல் ஆகியவற்றைப் பற்றி பலர் புலம்புகிறார்கள்.

மருத்துவரின் மதிப்புரைகள்

எந்தவொரு உணவும் கணிக்க முடியாத விளைவுகளுடன் உடலில் ஒரு மன அழுத்தம் என்று மருத்துவர்கள் நம்புகின்றனர். ஒரு உணவில் செல்ல முடிவு செய்வதற்கு முன் பரிசோதித்து ஆலோசனை வழங்குமாறு அவர்கள் கேட்டுக்கொள்கிறார்கள்.