உணவு உணவு

உணவு ஊட்டச்சத்து - இந்த கருத்தானது ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்க்கான உணவு எண்களின் வரையறையையும் அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலையும் மட்டுமல்லாமல், மக்களின் ஆரோக்கியத்தையும் வாழ்க்கை தரத்தையும் பாதுகாப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் வழிமுறைகளின் முழு அடுக்கு உருவாக்கம் ஆகும். உண்மையில், கிரேக்க மொழியில் "உணவு" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம், ஒரு வாழ்க்கை முறை, அதாவது அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கும் விதிகள், கோட்பாடுகள் மற்றும் பழக்கங்களின் தொகுப்பு.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, "உணவு உணவு" என்ற சொற்றொடரில் பலர் வயதானவர்களுடன் மட்டுமே புரிந்துகொள்வதற்கு ஆரம்பிக்கிறார்கள், நாட்பட்ட நோய்கள் ஏற்கெனவே கையகப்படுத்தப்பட்டுவிட்டால், நோயியலுக்குரிய "பூச்செண்டு" உடலில் அமைந்துள்ளது. காரணங்கள் அனைத்தையும் நன்கு அறிந்தவை - நியாயமற்ற அளவுகளில், சுற்றுச்சூழல் பொதுவான பிரச்சனைகளில் உறிஞ்சப்படுவதைப் பற்றி நிறுத்தி, சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் வளங்கள் இல்லாதிருப்பது, இதன் விளைவாக, இயல்பான, இயற்கையான இயற்கை உற்பத்திகளின் பற்றாக்குறை மற்றும் இன்னும் பல. நீடித்த உணவின் விளைவாக, இதய நோய்கள், குறைந்தபட்சம், அதிக எடை மற்றும் அனைத்து தொடர்புடைய நோய்களும், இதய நோய் இருந்து நீரிழிவு வரை - அதிகபட்சமாக.

[1], [2], [3]

உணவு உணவு மற்றும் உணவு

இரண்டு திசையன் திசையில் உணவு உணவைப் பரிசீலிப்பது மிகவும் சரியானது. முதல் மற்றும் முன்னணி - இது ஒரு நபர் முதல் பிறந்த நாள் கொண்ட தொடங்கும் அசல் சரியான உணவு, அதாவது, தடுப்பு. இரண்டாவது திசையானது, நோயால் நொறுக்கப்பட்ட உடல்நலத்தை மீட்பதற்கான சிகிச்சை சிக்கலான நடவடிக்கைகளின் ஒரு பகுதியாகும். ஒரு விதியாக, போதை மருந்து சிகிச்சையின் பிறகும், மற்ற முறைகள் மற்றும் சிகிச்சையின் முறைகள் பயன்படுத்தப்படுவதால், நோய்த்தடுப்பு முடிவுகளை ஒருங்கிணைப்பதற்கும், நோய் மீண்டும் வருவதை தடுப்பதற்கும் உணவு சாப்பாட்டின் நியமனம் முடிவடைகிறது. கூடுதலாக, நோய்த்தொற்று ஒரு சுத்திகரிப்பு முறையாக செயல்படும் உணவு வகைகளால் உள்ளது. உணவு என்பது மனித உடலின் வளர்சிதைமாற்றத்தை நேரடியாக பாதிக்கும் ஒரு எண்ணற்ற இரசாயனங்கள் மற்றும் கலவைகள் கொண்டது என்பதின் காரணமாக இது ஏற்படுகிறது.

ரேஷன் அல்லது டோஸ் வீதம், ஆட்சி, உணவு உட்கொள்வதற்கான அதிர்வெண் மாநில அளவில் வளர்ச்சியுற்றது, பொதுவாக நாட்டின் ஆரோக்கியத்திற்கு பொறுப்பான அமைச்சகங்கள். பல்வேறு மாநிலங்களில் நிலப்பகுதி, காலநிலை அம்சங்கள் மற்றும் கலாச்சார மரபுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, விதிமுறை மற்றும் தயாரிப்புகளின் ஒரு குறிப்பிட்ட அம்சங்கள் உள்ளன. எனினும், உணவு ஊட்டச்சத்து கருத்து சில பொதுவான அளவுருக்கள் மற்றும் உலகம் முழுவதும் எடுக்கப்பட்ட அறிகுறிகள் உள்ளன. இது போன்ற ஒலிகள்:

பகுத்தறிவு உணவின் அடிப்படையானது, பகுத்தறிவுக்கான கோட்பாடு ஆகும், இது தரநிலை மற்றும் அளவு அளவுருக்கள் அளவிடப்படுகிறது. உணவு ஊட்டச்சத்து மனித உடலின் உடற்கூறியல் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், அதன் ஆற்றல் செலவை முழுமையாக நிரப்புகிறது.

எனவே, வெறுமனே, ஒரு உணவு முடிந்த வரை ஒரு ஆரோக்கியமான உடல் நிலை பராமரிக்க aspires ஒரு செய்தபின் ஆரோக்கியமான நபர் ஒரு நியாயமான உணவு விட ஒன்றும் இல்லை.

[4], [5], [6],

சிகிச்சை அம்சத்தில் உணவு ஊட்டச்சத்து

உணவூட்டல் ஊட்டச்சத்து என்றால் என்ன? இந்த கருத்தியல் கருத்தியல் கருத்தில் நாம் கருதுகிறோமா? இந்த நரம்புகளில், நோயுற்ற ஒரு நபரின் மீட்பு துரிதப்படுத்தப்படுவதை இலக்காகக் கொண்டுள்ளது. உடல் எடையை சாதாரணமாக்குவதற்கு, அதிகபட்ச ஓய்வு அமைப்புகளை உருவாக்க (முதன்மையாக செரிமானம்) உருவாக்க நோயெதிர்ப்பு நடவடிக்கைக்கு உதவும் உணவு ஊட்டச்சத்து முக்கிய மருத்துவ செயல்பாடுகள். ஒழுங்காக இயற்றப்பட்ட உணவு ஊட்டச்சத்து ஒரு கடுமையான நோய், மற்றும் மாறாகவும் வழக்கில் remission காலம் நீடிக்க உதவுகிறது - உணவு ஒரு மீறல் நோய் ஒரு மோசமாக்கும் தூண்டலாம். நவீன மருத்துவம், அதன் விஞ்ஞான ஆராய்ச்சி மற்றும் உயிரியல் துறையில் சாதனைகள், மருத்துவ சிகிச்சையுடன் சமமாக சில நேரங்களில் மருத்துவ ஊட்டச்சத்தை பயன்படுத்துவதை அனுமதிக்கின்றன. விஞ்ஞான உலகில், "உணவு வகைகளின்" முதல் "நட்சத்திரங்கள்" நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தோன்றியுள்ளன. கடந்த நூற்றாண்டில் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் நிறுவனர் ஒரு பிரபலமான சிகிச்சை இருந்தது, சிறந்த மருத்துவர் M.I. பிரபல பெயரைக் கொண்ட Pevzner: "மருத்துவ சிகிச்சை இல்லை என்றால், பகுத்தறிவு சிகிச்சை இல்லை."

உணவு ஊட்டச்சத்தை முன்வைக்கும் அடிப்படை விதிகள். 

• மருத்துவ சிக்கலுக்கு ஏற்ப குறிப்பிட்ட பொருட்கள் மற்றும் பொருள்களின் விலக்கு; 
• உணவு உட்கொள்ளல் (பின்னூட்ட வரவேற்பு) அதிர்வெண் அதிகரிக்கும்; 
• சில வகையான தயாரிப்புகள் குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும்; 
• பன்முகத்தன்மை மற்றும் பயனுக்கான கொள்கையுடன் இணக்கம்; 
• பிரகாசிக்கும் கொள்கைகளுடன் இணக்கம் - வெப்ப, இரசாயன மற்றும் இயந்திர.

[7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

உணவு உணவு: விதிகள் பற்றி மேலும்

ஒரு நபர் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், சர்க்கரை, மாவுச்சத்து உணவுகள் மெனுவில் இருந்து விலக்கப்பட்டு சர்க்கரைப் பதிலீடாக அவற்றைச் சமாளிக்கின்றன - சர்பிட்டால், சைலிடல். கண்டறியப்பட்டது செரிமான நோய்கள் (gastroduodenitis, வயிற்றுப் புண் நோய்) அனைத்து பொருட்கள் தவிர்த்தது போது, கருப்பொருட்கள் (முன்னும் பின்னுமாக அமில உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட, marinades, பொரித்த உணவுகள், மற்றும்) ஏற்பட்டு எரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம் பண்புகள் கொண்ட.

இயந்திர shchazhenie ஒரு அரைக்கும் மற்றும் நீராவி செயலாக்க, பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள். ஒரு விதியாக, இயந்திர ஷாச்செனி காய்கறி நார் இல்லாத பொருட்களை பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது. இரசாயன நிழல் - கூர்மையான, உப்பு, அமில பொருட்கள் அல்லது அவற்றின் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றிலிருந்து விலக்கு. பிரகாசிக்கும் வெப்ப அம்சம் வெப்பநிலை (அதிக வெப்பம் அல்லது மிகவும் குளிர்ந்த உணவு) கொண்ட மாறுபட்ட உணவுகளை தவிர்ப்பதாகும். உணவின் அடிப்படை விதிகள் கடைப்பிடிக்கப்பட்டால், கடுமையான உணவு நோயாளியின் வாழ்வில் ஒரு தற்காலிக நிகழ்வாக மாறும், ஆனால் ஒரு உண்ணும் உணவிற்கான நெறிமுறை மற்றும் முன்நிபந்தனை தொடர்ந்து இருக்க வேண்டும்.

உணவு ஊட்டச்சத்து என்பது சிகிச்சை முறையின் ஒரு சிறந்த கருத்தாகும், இது அமில-அடிப்படை சமநிலை, மோட்டார், சாறு, செரிமான அமைப்புகளின் வெளியேற்ற செயல்பாடுகளை சாதகமான முறையில் பாதிக்கும். மற்றும் தடுப்பு அர்த்தத்தில், உணவு ஊட்டச்சத்து சுகாதார பராமரிக்க பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்றாகும்.

[14], [15], [16]