வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் கனிமங்கள்-கட்டுப்படுத்திகள்

ஒருவர் தங்கள் உணவில் சேர்க்கும் தாதுக்கள் பல நோய்களின் அறிகுறிகளைப் போக்கலாம் அல்லது நீக்கலாம். தாதுக்கள் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. அனைவருக்கும் இல்லை, மேலும் ஒவ்வொரு தாதுக்களும் ஒரே மாதிரியான பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

மெக்னீசியம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம்

மெக்னீசியம் இல்லாமல், மனித உடல் மிகவும் கடினமாக இருக்கும். வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைக் கட்டுப்படுத்துவதில் மெக்னீசியம் மிகவும் சுறுசுறுப்பான பங்கை வகிக்கிறது. இது நரம்பு செல்களுக்கு இடையில் தூண்டுதல்களைப் பரப்புவதில் தீவிரமாக உதவுகிறது, இதன் காரணமாக, தசைகள் சுருங்கி எலும்புகள் வலுவடைகின்றன, மெக்னீசியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.

மெக்னீசியம் தலைவலியை நிறுத்துவதில் மிகவும் சுறுசுறுப்பான விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் சிறப்பாக செயல்பட உதவுகிறது, மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் தமனி பிடிப்புகளையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

மெக்னீசியம் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் செயல்பாடு

மெக்னீசியம் மூளை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக செயல்பட உதவுகிறது, பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் கொண்ட டோபமைன் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. எனவே, மெக்னீசியம் எடுத்துக் கொள்ளும் ஒருவர் இந்த அற்புதமான தாதுப்பொருள் இல்லாமல் இருப்பதை விட தனது எடையை எளிதாகக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.

மெக்னீசியம் நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மனநிலையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது, மனச்சோர்வு, எரிச்சல் மற்றும் அதிகரித்த சோர்வு அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் போது மற்றும் PMS க்கு முன் (ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு) பெண்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.

மெக்னீசியம் மற்றும் பிற பொருட்கள்

உடலில் உள்ள சில பொருட்கள் அவற்றின் பண்புகளையும் உடலில் ஏற்படும் தாக்கத்தையும் சிறப்பாக வெளிப்படுத்த மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது. உதாரணமாக, பி வைட்டமின்கள். அவை புரதங்களை சுரக்கும் செயல்பாட்டில் வினையூக்கிகளாக செயல்படுகின்றன, அவை தசை திசுக்களுக்கு கட்டுமானப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புரதத்திற்கு நன்றி, ஆற்றல் வெளியிடப்படுகிறது, இது நாம் உணவில் இருந்து பெறுகிறோம்.

ஒருவர் ஆழமாக சுவாசிக்கும்போது, துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் உடலில் நுழையும் போது, ஆக்ஸிஜன் இரத்தத்தில் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக நுழைகிறது. அதன் உட்கொள்ளல் அதிக சுறுசுறுப்பான கொழுப்பு எரிப்பை உறுதி செய்கிறது, இது எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இதனால், மெக்னீசியம் உடல் பருமனை சமாளிக்க உதவுகிறது.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிரான மெக்னீசியம்

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பவை சிதைந்த மூலக்கூறுகளாகும், அவை முன்கூட்டிய வயதான அபாயத்தையும், பல்வேறு நோய்களையும் ஏற்படுத்துகின்றன. உடலில் மெக்னீசியம் குறைவாக இருந்தால், அந்த நபர் பலவீனமடைந்து, வயதானதை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் குறைவாக இருக்கும். உணவில் போதுமான மெக்னீசியம் இருந்தால், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் புற்றுநோய் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது. மெக்னீசியம் புற்றுநோய் கட்டிகள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்க அல்லது அதை நிறுத்த உதவுகிறது.

மெக்னீசியம் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜனுடனான அதன் தொடர்பு

மெக்னீசியம் ஈஸ்ட்ரோஜனை அதன் பண்புகளை முழுமையாக வெளிப்படுத்த உதவுகிறது. இதற்கு நேர்மாறாக, மெக்னீசியம் இல்லாததால், உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன்களின் நன்மை பயக்கும் விளைவு குறைகிறது. ஈஸ்ட்ரோஜன், தசை திசு மற்றும் எலும்பு திசுக்களில் மெக்னீசியத்தை மிகவும் தீவிரமாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் இது எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை வலுவாகவும் மீள்தன்மையுடனும் ஆக்குகிறது. அவற்றின் செயல்பாடுகள் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகின்றன.

மெக்னீசியத்துடன் இணைந்த ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் இருதய அமைப்பு சிறப்பாக செயல்பட உதவுகின்றன, மேலும் எலும்பு திசுக்கள் வயதாகும்போது அவ்வளவு விரைவாக மோசமடையாமல் இருக்க உதவுகின்றன. இருப்பினும், இந்த மருந்துகளின் அளவுகள் மற்றும் விகிதங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரையின்படி துல்லியமாக கணக்கிடப்பட வேண்டும்.

வயது அல்லது மோசமான உணவு முறை காரணமாக ஒரு பெண்ணின் உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு குறைவாக இருக்கும்போது, மெக்னீசியம் விரைவாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை, மேலும் அந்த நபருக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம், கட்டுப்பாடற்ற எடை அதிகரிப்பு, தலைவலி, உடையக்கூடிய எலும்புகள், இருதய நோய் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஆகியவை இருக்கலாம்.

மெக்னீசியமும் ஈஸ்ட்ரோஜனும் ஒரே நேரத்தில் உடலில் நுழையும் போது என்ன நடக்கும்? ஒரு சிறிய அளவு மெக்னீசியம் மற்றும் அதிக அளவு ஈஸ்ட்ரோஜனுடன், மெக்னீசியம் தசைகள் மற்றும் எலும்பு திசுக்களில் நுழையும், மேலும் இரத்தத்தில் கிட்டத்தட்ட மெக்னீசியம் இருக்காது. இந்த சூழ்நிலை தசைப்பிடிப்பு, நாளங்களில் இரத்த உறைவு, உடலின் பல்வேறு பகுதிகளில் வலி ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது. கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம், தொடர்பு கொண்டு, அதிகரித்த இரத்த உறைவு காரணமாக அவற்றின் நிகழ்வுக்கான அபாயத்தை அதிகரிப்பதால், நாளங்களில் இரத்த உறைவு உருவாகிறது.

உங்கள் மருந்துகளில் கால்சியம் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் இருந்தால், இரத்த உறைவு செயல்முறை சீராக நடைபெறுவதை உறுதி செய்ய உங்களுக்கு மெக்னீசியமும் தேவை.

உடலில் மெக்னீசியம் அளவைக் குறைக்கும் பொருட்கள் யாவை?

ஒரு பெண்ணின் உடலில் மெக்னீசியம் குறைவாக இருந்தால், அது ஒரு சாதாரண, முழுமையான உணவுமுறையாக இருந்தாலும், அது உடலில் இருந்து மெக்னீசியத்தை வெளியேற்றும் பொருட்கள் அல்லது பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது என்று அர்த்தம். இந்த பொருட்கள் என்ன?

1. இனிப்புகள் கொண்ட கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள். அவை கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் சாதாரணமாக உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன. காரணம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் உள்ள பாஸ்பேட்டுகளால் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் பாஸ்பேட் அமிலங்களுக்கு வெளிப்படும் போது அவை கரையாததாகி, உடல் அவற்றை நிராகரிப்பதால் அவை மோசமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.
2. சாயங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் கொண்ட குளிர்பானங்கள் மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்கள். அவற்றில் சோடியம் குளுட்டமேட் மற்றும் அஸ்பார்டேட் ஆகியவை பாதுகாப்புப் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன, எனவே உடல் மெக்னீசியம் நுகர்வு அதிகரிக்கிறது. குளிர்பானங்கள் மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்களை உட்கொள்ளும்போது அதன் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும், ஏனெனில் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் உள்ள பொருட்கள் உடலில் இருந்து கால்சியத்தைத் திருடுகின்றன.
3. காபி இந்த பானம் கேடகோலமைனின் செறிவு அதிகரிப்பைத் தூண்டுகிறது, இது இரத்தத்தில் இலவச கால்சியத்தின் அளவையும் குறைக்கிறது.
4. மன அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்துகள். அவை மன அழுத்த அளவைக் குறைக்கும் ஹார்மோன்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் உடலில் மெக்னீசியம் அளவைக் குறைக்கும்.

ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு கால்சியம் தேவை?

ஒரு பெண் கால்சியத்தைத் திருடும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், அதற்கான விதிமுறை 400 முதல் 600 மி.கி வரை இருக்கும். மேலும் புள்ளிவிவரங்கள் ஒரு பெண் சராசரியாக மிகக் குறைவான கால்சியத்தை உட்கொள்கிறாள் என்பதைக் காட்டுகின்றன - இயல்பை விட 4-6 மடங்கு குறைவு.

பெண்கள் ஒரு ரகசியத்தை அறிந்து கொள்வது முக்கியம்: கால்சியம் உட்கொள்ளும் போது, உடலில் எஸ்ட்ராடியோலின் அளவை ஒருங்கிணைக்கவும். ஒரு பெண் எஸ்ட்ராடியோல் மற்றும் மெக்னீசியத்தை சமச்சீரான அளவில் உட்கொண்டால், சாக்லேட், மிட்டாய் மற்றும் நம்மை கொழுப்பாக மாற்றும் பிற இனிப்புப் பொருட்களின் மீதான அவளது அடக்க முடியாத ஏக்கம் கணிசமாக பலவீனமடைந்து பின்னர் மறைந்துவிடும்.

ஒரு பெண் மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி ஒரு நாளைக்கு 2 முறை மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் எடுத்துக் கொண்டால், இந்த இரண்டு கூறுகளும் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு ஒரு முழு நாள் - 24 மணி நேரம் - செயல்பட அனுமதிக்கிறது. உட்கொள்ளும் விகிதத்தைப் பொறுத்தவரை, கால்சியம் விதிமுறை மெக்னீசியம் விதிமுறையை விட 2 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். இந்த இரண்டு மருந்துகளின் விகிதம் இரண்டுக்கு ஒன்று.

மாத்திரைகளுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் கொண்ட காப்ஸ்யூல்களைப் பயன்படுத்தலாம் - அவை மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, ஏனெனில் காப்ஸ்யூல்களில் ஏற்கனவே சிறிய துகள்களாக நசுக்கப்பட்ட தூள் உள்ளது.

திரவ வடிவில் உள்ள மெக்னீசியமும் நல்லது, ஏனெனில் இது வயிற்றால் மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது, அதன் சுவர்கள் மாத்திரைகளில் உள்ள மருந்தைப் போல திரவ மெக்னீசியத்தால் எரிச்சலடைவதில்லை, மேலும், இது மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

தலைவலி, உடல் பருமன், தசைப்பிடிப்பு, தசை வலி, பதட்டம் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்துவதில் மெக்னீசியம் மிகவும் நல்லது. இந்த கனிமத்தை உரிய முறையில் கொடுத்தால், உங்கள் ஆரோக்கியம் சிறப்பாக இருக்கும்.

மாங்கனீசு மற்றும் எடையில் அதன் விளைவு

மாங்கனீசு உடலுக்கு மிக முக்கியமான ஒரு கனிமமாகும், இதில் சாதாரண எடையை பராமரிப்பதும் அடங்கும். உடலில் போதுமான மாங்கனீசு இல்லாவிட்டால், ஒரு நபர் மனச்சோர்வு, தசை மற்றும் மூட்டு வலி, உடையக்கூடிய எலும்புகள், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் ஏற்ற இறக்கங்கள் மற்றும் நிலையான ஒவ்வாமைகளால் பாதிக்கப்படலாம் - நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு எதிர்வினைகள், இது ஆக்ரோஷமாக மாறும்.

மாங்கனீசு வைட்டமின்கள் E, B, C ஆகியவற்றை சிறப்பாக உறிஞ்ச உதவுகிறது, ஏனெனில் இது சிறப்புப் பொருட்கள் நொதிகள் அவற்றை சிறப்பாகச் செயலாக்க உதவுகிறது. மாங்கனீசுக்கு நன்றி, வளர்சிதை மாற்றம், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் தைராய்டு சுரப்பி மேம்படுகின்றன.

மாங்கனீசுக்கு நன்றி, ஹார்மோன்கள் T4 மற்றும் T3 (தைராய்டு ஹார்மோன்கள்) போதுமான அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, உடலில் பல செயல்முறைகளுக்கு காரணமான மூளையின் பகுதியான பிட்யூட்டரி சுரப்பியின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது. மாங்கனீசு வலி ஏற்பிகளைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் மனநிலை மாற்றங்களையும் பாதிக்கிறது.

மாங்கனீசு செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, ஏனெனில் இது சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் (SOD) என்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதியின் ஒரு பகுதியாகும், இது ஆரோக்கியமான செல்களை சிதைக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. மாங்கனீசுக்கு நன்றி, நீங்கள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தலாம், இதனால் உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.

நமக்கு ஏன் மாங்கனீசு பற்றாக்குறை?

பெரும்பாலும் எங்கள் மெனுவில் இந்த பயனுள்ள நுண்ணூட்டச்சத்து மிகக் குறைவாகவே உள்ளது. மாங்கனீசு கொண்ட தாவரங்கள் வளர்க்கப்படும் மோசமான மண்தான் காரணங்கள். மாங்கனீசு கொண்ட பொருட்களின் செயலாக்கம், இது இந்த கனிமத்தை அழிக்கிறது. தாவரங்களில் உள்ள பைட்டேட்டுகளின் உள்ளடக்கம், இது மாங்கனீசு உடலால் சாதாரணமாக உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது.

கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உடல் மாங்கனீஸை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன, அதே போல் பிற பயனுள்ள தாதுக்களையும் அவை தடுக்கின்றன. அவற்றில் பாஸ்பேட் அமிலங்கள் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளன, அவை குடல் சுவர்களில் பயனுள்ள பொருட்கள் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன.

உடலில் இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் அதிகமாக இருந்தால், குடலால் மாங்கனீசு சரியாக உறிஞ்சப்படாமல் இருப்பதற்கு இதுவும் ஒரு காரணமாகும்.

மாங்கனீஸின் ஆதாரங்கள்

இவை முக்கியமாக தாவரங்கள்: திராட்சை, தானியங்கள், கொட்டைகள், கேரட், கீரை, ஆரஞ்சு, ப்ரோக்கோலி, முளைத்த கோதுமை தானியங்கள், தேயிலை இலைகள். தாவரங்கள் வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்டாலோ அல்லது ரசாயனங்களால் சுத்தம் செய்யப்பட்டாலோ, அவற்றில் உள்ள மாங்கனீசு அழிக்கப்படுகிறது. பல நிலைகளில் பதப்படுத்தப்படுவதால், மிக உயர்ந்த தர மாவில் கிட்டத்தட்ட மாங்கனீசு இல்லை.

நம் உடல் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 4 மி.கி மாங்கனீஸைப் பயன்படுத்துவதால், இந்த அளவை மீட்டெடுக்க வேண்டும். மாங்கனீஸால் செறிவூட்டப்பட்ட மெனு அல்லது மாங்கனீசு கொண்ட மருந்து தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி இதைச் செய்யலாம். மாங்கனீசு ஒரு வைட்டமின் சப்ளிமெண்டில் சேர்க்கப்பட்டால், அளவைத் தாண்டாமல் இருக்க, அதனுடன் தயாரிப்புகளை தனித்தனியாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை. அத்தியாவசிய துத்தநாகம்.

இந்த தாது நமது உடலுக்கு மிகவும் அவசியமானது, ஏனெனில் இது திசுக்களின் கட்டுமானம் மற்றும் வளர்ச்சியிலும், அவற்றின் மறுசீரமைப்பிலும் தீவிரமாக பங்கேற்கிறது. உடலில் துத்தநாகத்தின் பங்கை புரதங்களின் பங்கோடு ஒப்பிடலாம், இது இல்லாமல் திசுக்களின் முழு வளர்ச்சி சாத்தியமற்றது.

நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டிற்கு துத்தநாகம் வெறுமனே இன்றியமையாதது. துத்தநாகம் புரதத்தை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. துத்தநாகத்திற்கு நன்றி, கொலாஜன் இழைகளின் சரியான உருவாக்கம் காரணமாக தோல் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தைப் பெறுகிறது, இது இல்லாமல் தசை நெகிழ்ச்சி சாத்தியமற்றது.

துத்தநாகம் நரம்பு மண்டலம் நன்றாக வேலை செய்ய உதவுவது மட்டுமல்லாமல், அதை வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், இனப்பெருக்க அமைப்பையும் பாதிக்கிறது, கருப்பைகள் சாதாரணமாக வேலை செய்ய உதவுகிறது. இது உடலுக்குத் தேவையான 20 க்கும் மேற்பட்ட நொதிகளை உற்பத்தி செய்யும் செயல்முறையை கட்டுப்படுத்துகிறது, இதன் காரணமாக இனப்பெருக்க அமைப்பு சரியாக வேலை செய்கிறது.

காயங்கள், கீறல்கள் மற்றும் காயங்களிலிருந்து மீள்வதில் துத்தநாகம் தீவிரமாகப் பங்கு வகிக்கிறது. துத்தநாகம் ஒரு நபரின் வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.

உடலில் துத்தநாக விதிமுறைகள்

பெண்களுக்கு குறிப்பாக துத்தநாகம் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் வயதுக்கு ஏற்ப அவர்களின் இனப்பெருக்க அமைப்பு குறைவான பாலியல் ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் இது மற்ற உடல் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை நேரடியாக பாதிக்கிறது. ஒரு பெண்ணுக்கு துத்தநாகம் இல்லாவிட்டால், அவளுடைய மெனுவில் இந்த தாதுப்பொருள் நிறைந்த பொருட்கள் இல்லை என்று அர்த்தம். துத்தநாகத்தின் ஆதாரங்கள் வேறுபட்டவை: இவை மருந்தக வளாகங்களிலிருந்து வரும் தயாரிப்புகள் மற்றும் தாதுக்கள் இரண்டாகவும் இருக்கலாம்.

தானியங்களிலிருந்து துத்தநாகத்தை எடுத்துக் கொண்டால், இந்த தானியங்கள் எந்த வகையான மண்ணில் வளர்ந்தன என்பது மிகவும் முக்கியம். குறைந்துபோன மண்ணில் இருந்தால், துத்தநாகம் குறைந்த தரம் வாய்ந்ததாக இருக்கும். பின்னர் நீங்கள் மருந்து வளாகங்களின் உதவியுடன் உடலில் உள்ள துத்தநாக இருப்புக்களை நிரப்ப வேண்டும்.

துத்தநாகம் உள்ள பொருட்கள் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் வெப்பப்படுத்துதல் மூலம் பதப்படுத்தப்படுவதால், துத்தநாகம் குறைவாகவே உடலுக்குள் செல்கிறது. பதப்படுத்தப்படாத பொருட்களில் பதப்படுத்தப்படாத பொருட்களை விட இந்த கனிமம் அதிகமாக உள்ளது.

நமக்கு எவ்வளவு துத்தநாகம் கிடைக்கிறது?

ஒரு தாவரத்தில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கமும் அதன் செறிவும் தாவரத்தில் எவ்வளவு பைட்டேட் உள்ளது என்பதைப் பொறுத்தது. இது கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கும் ஒரு கலவை ஆகும். மேலும் ஒருவர் பைட்டேட்டுடன் தானியப் பொருட்களை சாப்பிடும்போது, உடல் நன்மை பயக்கும் தாதுக்களை உறிஞ்சுவதில்லை.

தானியங்களிலிருந்து மட்டுமல்ல, விதைகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் விலங்கு உணவுகளிலிருந்தும் துத்தநாகத்தைப் பெறலாம். பூசணி விதைகள் துத்தநாகத்தின் இன்றியமையாத மூலமாகும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை ஒரு கிளாஸ் சாப்பிட்டால், தினசரி துத்தநாக விதிமுறை உண்ணப்படும். இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, அதன் மெலிந்த வகைகள், உடலில் துத்தநாகத்தை நிரப்ப காலையிலும் மாலையிலும் அரை உள்ளங்கை அளவுள்ள இறைச்சியை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது துத்தநாகத்தின் தினசரி விதிமுறை.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு துத்தநாகம்

இறைச்சி உண்பவர்களை விட சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு துத்தநாகக் குறைபாடு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்பதால் அவர்களுக்கு இது கடினமாக இருக்கும். பல சைவ உணவு உண்பவர்கள் செய்யும் விதமாக, உங்கள் மெனுவில் சோயா பொருட்களை அடிக்கடி சேர்த்துக் கொண்டால் இந்தக் குறைபாடு மேலும் அதிகரிக்கும். உண்மை என்னவென்றால், சோயா பொருட்களில் நிறைய பைட்டேட் உள்ளது, இது துத்தநாகத்தை உறிஞ்சுவதை மிகவும் கடினமாக்குகிறது. சோயாவில் உள்ள இந்த வேதியியல் சேர்மத்தின் அளவைக் குறைக்க, நீங்கள் அதை நொதித்தல் பொருளாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

சோயா பொருட்களை வேகவைப்பதோ, சுண்டவைப்பதோ அல்லது வறுப்பதோ அவற்றில் உள்ள பைட்டேட்டின் அளவைக் குறைக்காது, அதாவது சோயாவின் நன்மை பயக்கும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் கிட்டத்தட்ட உறிஞ்சப்படாது.

இதன் விளைவாக, இறைச்சி சாப்பிடாத ஒருவர் உடலில் உள்ள துத்தநாக இருப்புக்களை நிரப்ப சிறப்பு சப்ளிமெண்ட்களை எடுக்க வேண்டும்.

நீங்கள் துத்தநாகத்தின் அளவை மீறினால்

இது உடலில் எதிர்மறையான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தி, குடல்கள் உணவில் இருந்து தாமிரத்தை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். ஆனால் தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை தனித்தனியாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய தாதுக்கள். நீங்கள் காலையில் துத்தநாகத்தை எடுத்துக் கொண்டால், மாலையில் தாமிரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இல்லையெனில், அவை உடலில் ஒன்றுக்கொன்று ஏற்படுத்தும் விளைவைத் தடுக்கும். சிறந்த முறையில், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1.5 முதல் 3 மி.கி தாமிரத்தையும், 15 மி.கி துத்தநாகத்தையும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

உடல் எந்த அளவிற்கு துத்தநாகத்தை உறிஞ்சும் என்பது உடலில் உள்ள பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, வைட்டமின் பி6 மற்றும் டிரிப்டோபான் இல்லாததால் குடல் சுவர்களால் துத்தநாகம் உறிஞ்சப்படாமல் போகலாம். மேலும், குரோமியம் இல்லாததால், துத்தநாகம் அதன் இயல்பானதை விட மிக மெதுவாக உடலால் உறிஞ்சப்படும். குரோமியம் சாதாரண குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

ஒரு பெண் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை 100 mcg குரோமியத்தை எடுத்துக் கொண்டால், துத்தநாக உறிஞ்சுதல் மற்றும் சாதாரண குளுக்கோஸ் அளவுகளில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது. மற்றும் நேர்மாறாக - அதிகப்படியான குரோமிய அளவுகள் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையைத் தூண்டுகின்றன, மேலும் உடலை நச்சுகளால் நிறைவு செய்கின்றன.

உடல் பருமனால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு, குரோமியம் மற்றும் துத்தநாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடை கட்டுப்பாட்டிற்கும் கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுப்பதற்கும் மிகவும் நல்லது.

நிச்சயமாக, மற்ற தாதுக்கள் மற்றும் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது.