மார்பகப் புற்றுநோய்க்கான உணவுமுறை

தினசரி ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள் புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு பெரும் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. சிகிச்சையில் மிகவும் நேர்மறையான முடிவுகளை அடைய, மார்பக புற்றுநோய்க்கான உணவுமுறை அவசியம்.

புற்றுநோயியல் மற்றும் உணவுமுறை துறையில் நிபுணர்களின் முக்கிய ஆலோசனைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.

[ 1 ], [ 2 ]

மார்பகப் புற்றுநோய்க்கான உணவுமுறை என்ன?

புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கான எந்தவொரு உணவும், உடலின் அனைத்து முக்கியத் தேவைகளையும் வழங்கும் முழுமையான மற்றும் சீரான கலவையை உட்கொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

உணவோடு பெறப்பட்ட பயனுள்ள மற்றும் தேவையான பொருட்களை உடல் முழுமையாக உறிஞ்சிக் கொள்ள, உணவு பகுதியளவு, சிறிய பகுதிகளாக, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு ஆறு வேளை உணவுகள் உகந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.

உங்கள் குடிப்பழக்கத்தை கண்காணிக்கவும் அவசியம்: போதுமான திரவ உட்கொள்ளல் (சுத்தமான ஸ்டில் நீர் வடிவில்) உடல் நச்சுப் பொருட்கள், வளர்சிதை மாற்ற பொருட்கள் மற்றும் மருந்து எச்சங்களை அகற்ற அனுமதிக்கிறது.

உட்கொள்ளும் பொருட்கள் முடிந்தவரை புதியதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வேண்டும். பச்சையாக சாப்பிடக்கூடிய பொருட்களை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டும், மீதமுள்ளவற்றை குறுகிய கால வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தலாம். குறிப்பாக அதிக அளவு எண்ணெயில் வறுக்கப்படும் பொருட்களை ஒருபோதும் வறுக்க வேண்டாம்: கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், அதே போல் வறுத்த உணவுகள், அதிக அளவு புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கலாம், அவை நோயுடன் நிலைமையை சிக்கலாக்கும். பிற சாத்தியமான புற்றுநோய்களும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. முதலாவதாக, இவை துரித உணவு உணவகங்கள், அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட, சுவையூட்டப்பட்ட, வண்ணமயமான பொருட்கள், அத்துடன் GMO களைக் கொண்ட பொருட்கள். தயாரிப்புகளின் இயல்பான தன்மை அவற்றின் பயனுக்கான முக்கிய அளவுகோலாகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் செயற்கை சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள், துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்காது.

பல பெண்கள், நோயறிதலைப் பற்றி அறிந்ததும், தங்கள் பசியை இழந்து, அவ்வப்போது மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள், பெரும்பாலும் மறந்துவிடுகிறார்கள் அல்லது சாப்பிட விரும்பவில்லை. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உணவை விட்டுவிட அறிவுறுத்துவதில்லை: நோயின் போதுதான் உங்கள் உடலுக்கு எப்போதும் இல்லாத அளவுக்கு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள், நுண்ணிய மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளின் ஆதரவு தேவைப்படுகிறது. நோயை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு வலிமை தேவை, இதற்கு போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை.

நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், மார்பகப் புற்றுநோயிலிருந்து மீள்வதற்கான வாய்ப்புகளை கிட்டத்தட்ட இரு மடங்கு அதிகரிக்கும் பல முக்கிய நிலைமைகளை விஞ்ஞானிகள் அடையாளம் கண்டுள்ளனர். அவற்றைப் பட்டியலிடுவோம்:

1. கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலை 1/3 ஆகக் குறைத்தல்.
2. உணவில் புரத உள்ளடக்கத்தை 1/3 ஆக அதிகரிக்கவும்.
3. தினமும் குறைந்தது ஐந்து பரிமாண காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுதல் (இதில் புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறுகளும் அடங்கும்).
4. புற்றுநோய் உண்டாக்கும் காரணிகள் மற்றும் செயற்கை சேர்க்கைகள் உள்ள உணவுகளை நீக்குதல்.
5. 30 நிமிட விறுவிறுப்பான நடைப்பயிற்சி மூலம் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரித்தல்.

யோகா வகுப்புகள் நோயாளிகளின் குணமடையவும் உதவுகின்றன.

மார்பக புற்றுநோய் உணவுமுறை மெனு

மார்பக புற்றுநோய்க்கான உணவுக்கான வாராந்திர மெனுவின் தோராயமான பதிப்பை வழங்குவோம்.

நாள் I.

• காலை உணவு. கொழுப்பு நீக்கிய பாலுடன் ஓட்ஸ், கிரீன் டீ.
• சிற்றுண்டி. பாலாடைக்கட்டி விழுதுடன் கம்பு ரொட்டி சாண்ட்விச், ஒரு கப் உலர்ந்த பழ கலவை.
• மதிய உணவு. பீன்ஸ் உடன் போர்ஷ்ட் (இறைச்சி இல்லாமல்), வேகவைத்த முயல் இறைச்சியின் ஒரு பகுதி, பீட்ரூட் சாலட், மூலிகை தேநீர்.
• மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு கைப்பிடி பாதாம்.
• இரவு உணவு. சீமை சுரைக்காய் கேசரோல், போரோடின்ஸ்கி ரொட்டி துண்டு, ஒரு கப் பச்சை தேநீர்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் - ஒரு கப் கேஃபிர்.

நாள் II.

• காலை உணவு. ராஸ்பெர்ரிகளுடன் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு கப் கிரீன் டீ.
• வாழைப்பழம்.
• மதிய உணவு புதிய முட்டைக்கோஸ் சூப், மூலிகைகள் சேர்த்து வேகவைத்த மீனின் ஒரு பகுதி, போரோடின்ஸ்கி ரொட்டி, ஒரு கப் கம்போட்.
• மதியம் சிற்றுண்டி. குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் துண்டுடன் முழு தானிய ரொட்டி, ஒரு கிளாஸ் ஆப்பிள் சாறு.
• இரவு உணவு. ஒரு துண்டு டார்க் பிரட், ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் வினிகிரெட்.
• படுக்கைக்கு முன் - இனிப்புகள் இல்லாத இயற்கை தயிர்.

நாள் III.

• காலை உணவு. அரிசி புட்டு, பாலுடன் ஒரு கப் தேநீர்.
• ஆப்பிள்.
• மதிய உணவு: ஒரு பகுதி பட்டாணி சூப், பெல் பெப்பருடன் படலத்தில் சுடப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட், ஒரு துண்டு அடர் மாவு ரொட்டி, பச்சை தேநீர்.
• மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு திராட்சைத் துளிர்.
• இரவு உணவு. பக்வீட் கஞ்சி, தக்காளி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட், போரோடின்ஸ்கி ரொட்டி, ஒரு கப் உலர்ந்த பழக் கலவை.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் - ஒரு கப் கேஃபிர்.

நாள் IV.

• காலை உணவு. ஒரு பகுதி பழ சாலட், கிரீன் டீ.
• சிற்றுண்டி: கேரட் சாறு, முழு தானிய பட்டாசு.
• மதிய உணவு. ப்ரோக்கோலி கூழ் சூப், கேரட் கேசரோல், கம்பு ரொட்டி, ஒரு கப் கம்போட்.
• மதியம் சிற்றுண்டி. இரண்டு பீச்.
• இரவு உணவு. கடற்பாசி சாலட், வேகவைத்த மீன் துண்டு, ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, ஒரு கப் பச்சை தேநீர்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் - ஒரு கப் புளித்த வேகவைத்த பால்.

நாள் V.

• காலை உணவு. பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், பாலுடன் ஒரு கப் தேநீர்.
• சிற்றுண்டி. பேரிக்காய், தயிர்.
• மதிய உணவு. செலரி சூப், காய்கறி குழம்பு, முழு தானிய ரொட்டி, ஒரு கப் கிரீன் டீ.
• மதியம் சிற்றுண்டி. உப்பு சேர்க்காத வேர்க்கடலை ஒரு கைப்பிடி.
• இரவு உணவு. வேகவைத்த வான்கோழி கட்லெட்டுகள், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட், ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, ஒரு கப் கம்போட்.
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கப் பால்.

நாள் VI.

• காலை உணவு. பாலாடைக்கட்டியுடன் சுட்ட ஆப்பிள், ஒரு கப் கிரீன் டீ.
• சிற்றுண்டி. தயிருடன் பழ சாலட் பரிமாறுதல்.
• மதிய உணவு: ஒரு வேளை அரிசி சூப், பூண்டுடன் பச்சை பீன்ஸ் சாலட், ஒரு முழு தானிய ரொட்டி, ஒரு கப் உலர்ந்த பழ கலவை.
• மதியம் சிற்றுண்டி. திராட்சைப்பழம்.
• இரவு உணவு: சீஸ் உடன் கத்தரிக்காய், ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, கேரட் சாறு.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் - ஒரு கப் கேஃபிர்.

நாள் VII.

• காலை உணவு. வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி அப்பங்கள், ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாறு.
• சிற்றுண்டி. தயிருடன் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்.
• மதிய உணவு: பூசணிக்காய் கஞ்சி, மூலிகைகள் கொண்ட காய்கறி சாலட், வேகவைத்த மீன் ஃபில்லட், போரோடின்ஸ்கி ரொட்டி துண்டு, ஒரு கப் பச்சை தேநீர்.
• மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு கப் பெர்ரி.
• இரவு உணவு. தக்காளியுடன் வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய், ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, கேரட்-ஆப்பிள் சாறு.
• படுக்கைக்கு முன் - தயிர்.

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலிலிருந்து உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகள் உட்பட, உங்கள் விருப்பப்படி மெனுவை வேறுபடுத்தலாம். ஸ்டீமரில் தயாரிப்புகளை சமைக்க, சுட அல்லது கொதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெரிய பகுதிகளை பரிமாற வேண்டாம்: அதிகப்படியான உணவு, அவர்கள் சொல்வது போல், "கட்டியை உண்கிறது". உங்கள் மேஜையில் எப்போதும் காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் பழங்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இனிப்புகளை முற்றிலுமாக கைவிடுங்கள்: வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கட்டி செல்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. மிட்டாய்கள் மற்றும் கேக்குகளை பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் மாற்றுவது நல்லது.

மார்பக புற்றுநோய் உணவுமுறைகள்

மார்பக புற்றுநோய் உணவைப் பின்பற்றும்போது தயாரிக்கக்கூடிய பல சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

• பழ சர்பெட்

நமக்கு உறைந்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரி (செர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், திராட்சை வத்தல், கிவி போன்றவை) மற்றும் பால் (தயிர் அல்லது கேஃபிர் மூலம் மாற்றலாம்) தேவைப்படும்.

ஃப்ரீசரில் இருந்து ஒரு பெர்ரி அல்லது பழத்தை எடுத்து, அதை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, பால் பொருளை ஊற்றி ஒரு நிமிடம் அடிக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு பேஸ்ட் போன்ற கலவை கிடைக்கும், இதன் அடர்த்தி பழம் மற்றும் பாலின் விகிதத்தைப் பொறுத்தது. நீங்கள் அதிக பழங்களைச் சேர்த்தால், நிறை தடிமனாக மாறும்.

ஒரு குவளைக்கு மாற்றி பரிமாறவும்.

• சாண்ட்விச்களுக்கு சீஸ் ஸ்ப்ரெட்

நமக்குத் தேவைப்படும்: 0.5 லிட்டர் புளித்த வேகவைத்த பால், 0.5 லிட்டர் கேஃபிர், 0.25 லிட்டர் தயிர், அரை எலுமிச்சை.

ஒரு கொள்கலனில் பால் பொருட்கள் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். ஒரு சல்லடை அல்லது வடிகட்டியை நெய்யால் மூடி (4 அடுக்குகளில்), தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை அதன் மீது வைக்கவும். மோர் வடிகட்ட கீழே ஒரு கொள்கலனை வைத்து 1.5 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட சீஸ் பேஸ்ட், சாண்ட்விச் ரொட்டியில் பரப்புவதற்கு ஏற்ற மென்மையான நிலைத்தன்மையைப் பெற வேண்டும்.

விரும்பினால், பூண்டு, வெந்தயம், மசாலா அல்லது பிற விருப்பமான பொருட்களை பேஸ்டில் சேர்க்கலாம்.

• ஆப்பிள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி காலை உணவு

நமக்குத் தேவைப்படும்: ஒரு பெரிய மற்றும் இனிப்பு ஆப்பிள், 150-200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு முட்டை.

ஆப்பிளை தட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டையைச் சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து, மேலே அச்சுகளில் பரப்பவும். மைக்ரோவேவில் 5-7 நிமிடங்கள் முழு சக்தியில் வைக்கவும், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பிலும் சுடலாம். முடிக்கப்பட்ட காலை உணவை இலவங்கப்பட்டை தூவலாம்.

உங்களிடம் ஆப்பிள் இல்லையென்றால், உங்கள் விருப்பப்படி வாழைப்பழம், பூசணிக்காய் அல்லது பேரிக்காயுடன் வெற்றிகரமாக மாற்றலாம்.

• சீமை சுரைக்காய் கூழ் சூப்

நமக்குத் தேவைப்படும்: ஒரு சீமை சுரைக்காய், 4 சிறிய அல்லது இரண்டு பெரிய கேரட், 4 உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம், ஒரு பல் பூண்டு, சிறிது புளிப்பு கிரீம் அல்லது பால் (அல்லது அவை இல்லாமல்), உப்பு, 50 கிராம் கடின உணவு சீஸ், கீரைகள். உங்களிடம் பூசணி துண்டுகள் இருந்தால், அவற்றையும் சேர்க்கலாம்.

காய்கறிகள் மற்றும் வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும். ஒரு பிளெண்டரில் ஒரு பல் பூண்டுடன் அடித்து, மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

பரிமாறும்போது, ஒவ்வொரு தட்டிலும் ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் அல்லது சிறிது பால் போட்டு, துருவிய சீஸ் மற்றும் மூலிகைகளைத் தூவி பரிமாறவும். சூப்புடன் ரை பிரட் க்ரூட்டன்களைப் பரிமாறலாம்.

• காலிஃபிளவர் கேசரோல்

உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: 0.5 கிலோ காலிஃபிளவர், ஒரு கேரட், ஒரு வெங்காயம், 2-3 முட்டைகள், 150 மில்லி பால், 3 தேக்கரண்டி கம்பு மாவு, மூலிகைகள், 150 கிராம் கடின சீஸ்.

முட்டைக்கோஸைப் பிரித்து 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, தண்ணீரை வடிகட்டவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் வதக்கவும் (சிறிது காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து). குளிர்ந்த முட்டைக்கோஸைச் சேர்த்து, மூடி வைத்து 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இதற்கிடையில், முட்டை, மாவு மற்றும் பால் சேர்த்து கலக்கவும், உப்பு சேர்க்கவும். உங்கள் சுவைக்கேற்ப மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கலாம். வேகவைத்த காய்கறிகளின் மீது ஊற்றி, துருவிய சீஸ் தூவி, மூடி வைத்து 10 நிமிடங்கள் விடவும். பரிமாறும் முன் வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.

பான் பசி!

உங்கள் உணவை மாற்றுவது புற்றுநோயை குணப்படுத்தாது என்பது உண்மைதான். ஆனால் இந்த ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது உங்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், கதிர்வீச்சு மற்றும் கீமோதெரபியை எளிதாகவும் விளைவுகளுமின்றி பொறுத்துக்கொள்ளவும், அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காலத்தில் திசு மீட்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் உதவும்.

மார்பகப் புற்றுநோய்க்கான உணவுமுறை மீட்புப் பாதையில் ஒரு முக்கியமான படியாகும், மேலும் முழுமையான, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையையும் கொண்டுள்ளது.

[ 3 ]

மார்பகப் புற்றுநோய் இருந்தால் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

மார்பகப் புற்றுநோய் இருந்தால் உட்கொள்ளக்கூடாத உணவுகளின் பட்டியல் பின்வருமாறு:

• கொழுப்பு பால் பொருட்கள்;
• பயனற்ற கொழுப்புகள், வெண்ணெய், வெண்ணெய்;
• கொழுப்பு இறைச்சி, பணக்கார குழம்பு;
• வறுத்த, புகைபிடித்த, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள்;
• இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட எந்த தயாரிப்புகளும்;
• உப்பு உணவுகள்;
• காரமான மிளகு;
• தொகுக்கப்பட்ட சாறுகள், கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் கார்பனேற்றப்படாத இனிப்பு கடைகளில் வாங்கும் பானங்கள்;
• ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ், ஊறுகாய் மற்றும் இறைச்சிகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் (கடையில் வாங்கிய மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இரண்டும்);
• பாதுகாப்புகள் மற்றும் வினிகர் கொண்ட பொருட்கள் (ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் தவிர);
• காளான் உணவுகள்;
• புதிய பேக்கரி பொருட்கள், பேஸ்ட்ரிகள், வெள்ளை மாவு பொருட்கள்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சீஸ்;
• காபி, சாக்லேட்;
• மது பானங்கள், நிகோடின்.

மார்பகப் புற்றுநோய் இருந்தால் என்ன சாப்பிடலாம்?

மார்பக புற்றுநோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மிகவும் மாறுபட்டது:

• பழங்கள் (பாதாமி, பீச், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், கிவி, திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை);
• காய்கறிகள் (பெல் பெப்பர்ஸ், சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ், முட்டைக்கோஸ், கேரட், கத்திரிக்காய், சோளம், பீட், செலரி, தக்காளி, வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி);
• பெர்ரி (அவுரிநெல்லிகள், கிரான்பெர்ரிகள், பில்பெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், செர்ரிகள், நெல்லிக்காய்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், திராட்சை வத்தல், மல்பெர்ரிகள்);
• முலாம்பழம் (முலாம்பழம், பூசணி, தர்பூசணி);
• பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ், பயறு உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான பீன்ஸ்);
• புதிதாக அழுத்தும் இயற்கை சாறுகள்;
• கடற்பாசி;
• பூண்டு, வெங்காயம், லீக்;
• பல்வேறு வகையான கீரைகள் (வோக்கோசு, அருகுலா, கீரை, வெந்தயம், கொத்தமல்லி);
• தானியங்கள், தானியங்கள் (பக்வீட், தினை, அரிசி, பார்லி மற்றும் சோளக் கட்டைகள், ஓட்ஸ்);
• மீன் (குறிப்பாக சிவப்பு மீன்);
• தாவர எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்படாத சூரியகாந்தி, ஆலிவ், சோளம், எள், ஆளிவிதை, பூசணி விதை எண்ணெய்);
• குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத பால் பொருட்கள் (முழு பால், பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு பால், கேஃபிர், வேகவைத்த பால், புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர், புளிப்பு, உப்பு சேர்க்காத உணவு சீஸ்கள்);
• வெள்ளை ஒல்லியான இறைச்சி (கோழி, முயல், வான்கோழி);
• இருண்ட மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த ரொட்டி;
• பச்சை தேயிலை;
• இன்னும் மினரல் வாட்டர்.