^

செலரி மீது உணவு: ஒவ்வொரு நாளும் மெனு, உணவிற்கு சமையல்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

ஜலதோஷங்கள் வெளியேறும் போது, வசந்த டெண்டர் சூரியன் நம் துணிகளை எடுப்பதற்கு நம்மை தூண்டுகிறது, குளிர்காலத்தில் குவிந்திருக்கும் கொழுப்பு இருப்புக்களை மறைப்பதற்கு அது மிகவும் கடினம் என்று புரிந்துகொள்கிறோம். உருவத்தை சரிசெய்ய தீவிர நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டிய அவசியம் தேவை, அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஸ்விங்கிங் செய்வதற்கு நேரமில்லை. ஒரு சீரான உணவு உட்கொண்ட உடற்பயிற்சி மையத்தில் உள்ள வகுப்புகள், மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துவது வேகமாக முடிவு கொடுக்க கூடாது. நிலைமையிலிருந்து வெளியேறும் ஒரே வழி கடுமையான உணவு வகைகளாகும், இது ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோ எடை எடுப்பதன் மூலம் உடலை நிவர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. உடலுக்கான அத்தகைய பயனுள்ள மற்றும் பயனுள்ளது ஒரு செலரி உணவு இறக்க உள்ளது.

trusted-source

அறிகுறிகள்

கறை படிந்த வடிவங்கள் அழகாகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் கருதப்படும் போது இது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு தான். அனைத்து பிறகு, அதிக எடை, நாம் விரும்பிய எவ்வளவு, நல்ல சுகாதார ஒரு சுட்டிக்காட்டியாக இருந்தது. மாறாக, மாறாக, இது உடல் கொழுப்பு கடைகளில் பாகங்கள் subsidence வழிவகுக்கும் உடலில் ஒரு வளர்சிதைமாற்ற கோளாறு ஒரு வெளிப்பாடு ஆகும்.

ஆனால் முற்றாக மிதமானது முதல் என்றால் இதில் குட்டைப் பாவாடை மற்றும் ஒரு பிகினி, பின்னர் உடல் பருமன் தடை ஏனெனில், மாறாக ஒரு ஒப்பனை பிரச்சனை கருதலாம் - அது விளைவாக யார் கூடுதல் எடை நபர் பல்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகள் பற்றிய கூடுதல் மன அழுத்தம் வைக்கிறது ஏனெனில், மருத்துவ பிரச்சனை தான் தோல்வி தொடங்கும்.

உடல் எடையுடன் போராடுவதற்கு, உடல் பருமன், 2 வகையான நீரிழிவு நோய்கள், இதய நோய்கள், நாளங்கள் மற்றும் கால்களின் மூட்டுகளில் ஏற்படும் பிரச்சினைகள் ஆகியவை நோயாளிகளுக்கு அவசியம். அனைத்து மேலே நோய்களால், எடை இழப்பு நோய் மறுபிறவி தவிர்க்க உதவுகிறது மற்றும் உறுப்புகள் தொடர்ந்து அதிக சுமைகளை அனுபவிக்கும் என்று உண்மையில் தொடர்புடைய சிக்கல்கள், எனவே விரைவாக வெளியே அணிய.

உதாரணமாக, அதிகப்படியான எடை மற்றும் அதிக இரத்த அழுத்தம் ஒரு காரணியாக மார்பு (ஆன்ஜினா பெக்டோரிஸ்) வலி நிகழ்வு, வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் சிலவகைப் புற்றுநோயில், பித்தப்பை நோய்களைக், மூட்டுகள், கீல்வாதம், தூக்கத்தில் மூச்சுத்திணறல் நோய்கள் வளர்ச்சியாக இருக்கிறது. எடை இழப்பு மற்றும் எடை இயல்பாக்கம் போன்ற நோய்களின் தடுப்பு ஆகும். ஆனால் சில வகை உணவுகளை நோய்களின் சிக்கலான சிகிச்சையில் சேர்க்கலாம்.

Celery, ஒரு செலரி உணவு கட்டப்பட்ட எந்த நிச்சயமாக பயன்பாடு, போது மருத்துவ ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது:

  • நீரிழிவு (இந்த குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு திறனை நன்றி ஒரு சிறிய கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் நீர் உப்பு சமநிலை மீட்க மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் நிலை குறைக்க),
  • புற்று நோய்கள் (கருப்பை, கருப்பைகள், பித்தப்பை, புரோஸ்டேட், குடல் ஆகியவற்றின் புற்றுநோயைக் கட்டுப்படுத்த எடை மற்றும் ஆபத்துக்களை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் கட்டி வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது)
  • இதய நோய் (இரத்த அழுத்தம் சாதாரணமாக உதவுகிறது),
  • இரத்தக் குழாய்களின் ஆத்திக்செக்ரோஸிஸ் (உடலில் உள்ள தீங்கான கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது),
  • செரிமான அமைப்புகளின் சில நோய்கள் (செரிமான செயல்பாட்டை சாதாரணமாக்கும், குடல் இயக்கம் தூண்டுகிறது, அதன் இயற்கை சுத்திகரிப்பு மேம்படுத்துகிறது),
  • சிறுநீரக நோய்கள் (நல்ல டையூரிடிக் பண்புகள் மற்றும் வீக்கத்துடன் சண்டையிடுவதற்கான திறன் ஆகியவை காரணமாக).

இந்த பட்டியல் இன்னும் தொடரலாம். அத்தகைய மதிப்புமிக்க வைட்டமின் தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்காது (அத்தகைய நோய்கள் இருப்பினும், அவற்றைப் பற்றி சிறிது நேரம் பேசுவோம்) இருப்பினும் கூட, நோய்களுக்குக் கீழும் கூட இது கடினம். அனைத்து பிறகு, அத்தகைய ஒரு உணவு, கடுமையான கருதப்படுகிறது எனினும், உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பற்றாக்குறை இதனால், பட்டினி செய்ய எதுவும் இல்லை. செலரி - இது சத்துக்களின் ஒரு களஞ்சியமாக இருக்கிறது.

ஒரு செலரி உணவு விரைவில் வரவிருக்கும் அறுவை சிகிச்சை அல்லது பரிசோதனையில் முன்பு எடை இழக்க ஒரு விருப்பமாக கருதப்படுகிறது, இது ஒரு பெரிய கொழுப்பு அடுக்கு ஒரு விரும்பத்தகாத தடைகள் ஆகும். உடல் எடை மற்றும் அதன் வடிவங்களை நெறிமுறைக்கு கொண்டுவருவதற்கான தேவை சாத்தியமான முதலாளிகளிடமிருந்து வரும். பொதுவாக, இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், நிலைமையை சரிசெய்வதற்கு மிகக் குறைந்த நேரம் உள்ளது, மற்றும் ஒரு செலரி அடிப்படையிலான உணவு விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இந்த சிக்கலை தீர்க்க முடியும்

இன்னும், வேகமாக, சுவையாக மற்றும் சிரமமின்றி எதிர் சிலர் கண்களில் கவர்ச்சிகரமான பார்க்க ஒரு சில கூடுதல் பவுண்டுகள் இழக்க விரும்பும் பெரும்பாலும் இந்த உணவை பெறுகின்றனர். அனைத்து பிறகு, சுகாதார தீங்கு இல்லாமல் ஒரு விரைவான முடிவை உணவு பல இல்லை, ஆனால் எல்லோரும் ஒரு அழகான எண்ணிக்கை வேண்டும்.

அது வெறும் காரணமாக உட்கொள்ளப்படும் குறைந்த கலோரி உணவுகளை எடை குறைக்க உதவி ஏனெனில் செலரி உணவில் மெல்லிய பொருத்தம், சிறப்பாக இருக்க முடியவில்லை, ஆனால் செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை சீராக்கி உதவுகிறது என்று உடல் செயல்முறைகள் நிறுவுகிறது. இது ஏற்கனவே மீண்டும் எடை அதிகரிப்பு தடுப்பு என கருதப்படுகிறது.

trusted-source[1]

பொதுவான செய்தி செலரி உணவு

ஒரு நபர் இளமை மற்றும் அழகு கொடுக்கிறது என்று ஒரு பிரத்யேக ஆலை செலரி என்று நாங்கள் உறுதியாக இருந்தோம். ஆனால் இயற்கையில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்து கலவை கொண்ட பல தாவரங்கள் உள்ளன, அவற்றில் பல பல உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஏன் செலரி உணவு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மிகவும் சுவாரசியமாக உள்ளது?

காரணம் செலரி இரசாயன மற்றும் ஊட்டச்சத்து கலவை உள்ளது. ஒரு சில நாட்களுக்கு ஒரே ஒரு ரூட் பயிர் (அதன் பல்வேறு பகுதிகளை) ஒரு சில நாட்களுக்குப் பயன்படுத்தினால் கூட, கடுமையான மோனோ உணவைப் பொறுத்தவரையில், ஒருவர் பசி மற்றும் மனச்சோர்வை உணர மாட்டார். செலரி ஒரு பணக்கார வைட்டமின்-கனிம கலவை பூர்த்தி மற்றும் சாதாரண செயல்பாட்டை தேவையான உடலின் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் கொடுக்கிறது, மற்றும் ஒரு உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் நீண்ட நேரம் சோர்வு ஒரு உணர்வு பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது.

ஆற்றல் மற்றும் பலத்தை வழங்கும் மற்ற பொருட்களின் பயன்பாட்டை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்கிறது, இது கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் தாவர இழையின் குறைபாடு ஆகியவற்றுடன் அதிகமாக எடை அதிகரிக்கும். நீங்கள் உடனடியாக செலரி ஒரு குறுகிய கால கடுமையான உணவு முடியும் இது 3-4 கிலோ, இழக்க வேண்டும் என்றால் சில நேரங்களில், மற்றும் முற்றிலும் அவற்றை கைவிட.

உணவுக்கு ஒரு அடிப்படையாக செலரிக்கான தேர்வு விழுந்தது, ஏனெனில் தாவரத்தின் பல்வேறு பகுதிகளின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். புதிய வடிவத்தில், ரூட் காய்கறின் ஆற்றல் மதிப்பு 16 கலோரிக்கு மேல் இல்லை, இது மிகவும் உணவு வகைகளில் கலோரிக் உள்ளடக்கம் அடிப்படையில் 100 கிராமுக்கு 23-35 கிலோகலோரி வரை இருக்கும்.

இது ஒரு உணவு நேரத்தில் செலரி கிட்டத்தட்ட வரம்பற்ற அளவில் நுகரப்படும் என்று மாறிவிடும். அதே நேரத்தில், எடை இழப்பு மட்டுமே அதிகரிக்கும், இது ஆச்சரியம் இல்லை. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செலரி அளவு குறைவாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் அது கிட்டத்தட்ட 95% நீர் மற்றும் பல தாவர இழைகள் உள்ளன.

நீர் ஒரு டையூரிடிக் விளைவை அளிக்கிறது, உடலில் அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து திசுக்களில் குவிந்து, சிறுநீரக கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கொழுப்புச் சத்துகள் 12 சதவிகிதம் தண்ணீரால் உருவாக்கப்பட்டவை). மற்றும் நார் குடல் ஒரு உலகளாவிய சுத்தப்படுத்திகளை உள்ளது, இது ஜீரணிக்க சக்தி மகத்தான அளவு தேவைப்படுகிறது. செலரிகளின் ஆற்றல் மதிப்பு உயர்ந்ததல்ல என்பதால், உடல் அதன் கொழுப்பு அடுக்கு வடிவில் கிடைக்கக்கூடிய எரிசக்தி இருப்புக்களை சேமிக்க உதவுகிறது. இந்த செலரி உணவு மீது விரைவான எடை இழப்பு விளக்குகிறது.

தாவரத்தின் கலவை கவனமாக பரிசோதித்து, புதிய வடிவத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்யலாம், ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சை சில மதிப்புமிக்க பொருட்களையே அழிக்கிறது. ஆனால் எடை இழப்புக்கான செலரி உணவு சலாட்ஸ் மற்றும் புதியவர்களுக்கு மட்டும் அல்ல. ஆலை ஒரு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படும் உணவையும் இதில் அடங்குகிறது: சமையல், அருந்துதல், பேக்கிங்.

தற்போது, ஒரு செலரி அடிப்படையிலான உணவின் பல்வேறு வடிவங்கள், இரண்டு நாட்களுக்கு இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு நாளைக்கு படிப்படியாக உருவாக்கப்படுகின்றன. விரும்பியிருந்தால், அனைவருக்கும் பொருத்தமான உணவு விருப்பத்தை தேர்வு செய்யலாம், இது காலப்போக்கில் மற்றும் பொருட்களின் கலவைக்கு மாறுபடும். முன்பு உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் ஈடுபடாதவர்கள் அல்லது தங்கள் மெனுவில் செலரி உணவுகள் சேர்க்கப்படவில்லை, ஒரு நாள் உணவைத் தொடங்க இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

1 நாள் செலரி உணவு (இறக்கும் நாட்கள்)

அத்தகைய இறக்குமதியானது, நாள் முழுவதும் புதிதாக அழுகிய செலரி சாற்றை பயன்படுத்துவதைக் குறிக்கிறது. அதன் தயாரிப்பிற்காக, தாவரத்தின் இலைகளிலும் இலைகளிலும் சிறந்தது. உண்ணாவிரத நாளில் செலரி சாறு மற்றும் புதிய சாறு முக்கிய உணவு, சிற்றுண்டி ஆகிய இரண்டும் இரண்டும், அதே நேரத்தில் ஒரு முழுமையான, வேறுபட்ட உணவையுடனான உணவு இல்லாத ஒரு நாளுக்கு உபயோகமான பொருட்கள் கிடைக்கின்றன.

ஏற்றும் நாட்கள் மேம்படுத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, உணவில் ஆப்பிள்களை உள்ளடக்குங்கள். உதாரணமாக, காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவுக்காக, செலரி ஜூஸில் 1-2 ஆப்பிள்களை சேர்க்கவும், இரண்டாவது காலை உணவு (மதிய உணவு), சிற்றுண்டி மற்றும் இரவு உணவிற்காக, சாறுகள் மற்றும் புதிய செலரிகளுக்கு விருப்பம் கொடுக்கவும், அவற்றுக்கு இடையில் மாற்றுங்கள். படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் சிறிது சாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது பசியின் உணர்வை அகற்ற உதவுகிறது, இது தூங்குவதை தடுக்கிறது மற்றும் ஒரு முழு இரவு ஓய்வு.

நீங்கள் உணவில் மட்டுமே செலரி மற்றும் குறைந்த கலோரி காய்கறிகளால் இறக்கலாம். இந்த வழக்கில், எந்த வடிவில் செலரி 300-400 கிராம், மற்றும் காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு தவிர) - 2 கிலோ விட அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும். இது சாறுகள், சாலடுகள், புதிய, சூப்கள், கீஃபிர் அல்லது மோர், ஓட்ஸ் ஆகியவற்றில் ஒக்ரோஷ்கா இருக்கலாம்.

செலவழிப்பு நாள் போது, செலரி சாறு கூடுதலாக, நீங்கள் திரவ ஒரு பெரிய அளவு நுகர்வு வேண்டும். சாக்லேட் கூடுதலாக இல்லாமல் மூலிகை டீ, சிறியது: ஆப்பிள் பழச்சாறு, தண்ணீர் கொதிக்க, சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது கனிம (முன்னுரிமை இல்லாமல் எரிவாயு), மூலிகை டீ. நாள் ஒன்றுக்கு திரவ குடிப்பான் அளவு 2.5 லிட்டருக்குள் இருக்க வேண்டும்.

trusted-source[2], [3]

3 நாட்களுக்கு செலரி உணவு

உடல் உண்ணாவிரத தினங்களுக்கு சாதகமாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு 3-நாள் மோனோ-உணவு முயற்சி செய்யலாம். சரீரத்திற்கான ஒரு குறிப்பிட்ட மன அழுத்தம் இருப்பதால், அது ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு 4-5 கிலோ வரை எடுக்கும் குறைந்த காலத்திற்கு வீணாக இருக்காது என்பதால், அது அவசியம் தேவைப்படாமல் அவசியம் இல்லை.

மூன்று நாள் monodicate எந்த வடிவத்தில் நாள் முழுவதும் செலரி பயன்பாடு: புதிய, வேகவைத்த, கொதிக்கவைத்து, சாறுகள் மற்றும் புதிய, சூப்-களிமண் உருளைக்கிழங்கு வடிவில். இது உணவு ஊட்டச்சத்து மிகவும் கடினமான மாறுபாடு ஆகும், ஏனெனில் உயிரினத்திற்கு இது பல்வேறு வகையான உணவுகளை சாப்பிட விருப்பம்.

ஆனால் ஒரு 3 நாள் உணவிற்கு மற்ற, மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள் உள்ளன, இதில் செலரி கூடுதலாக, மற்ற குறைந்த கலோரி உணவுகள் உள்ளன:

  • குடல் மற்றும் பித்தப்பை வேலை செயல்படுத்தும்.  உணவின் முக்கிய அங்கம் புதிய செலரி சாறு ஆகும், இது தாவரத்தின் வேர் மற்றும் பெட்ரோலேட் பாகங்களில் இருந்து பெறப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு மூன்று சாப்பாடுகளில், 20 மி.லி. (4 தேக்கரண்டி) அளவுக்கு முக்கிய உணவுக்கு 30-40 நிமிடங்கள் முன்பு உட்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் தண்ணீர் சாறு குடிக்க தேவையில்லை.

இந்த சூழ்நிலையில், சாறு செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தி செயல்படுத்தப்படுகிறது, உணவு செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, கழிவுப்பொருள் அமைப்பு (சிறுநீரக, குடல் துப்புரவு) தூண்டுகிறது.

உணவில் எடுக்கப்பட்ட உணவு மிக குறைந்த கலோரி ஆகும், எனவே அதில் கலோரி தினசரி அளவு 1200 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை. அது ஒல்லியான இறைச்சி, மீன், கடல் உணவுகள், காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆகியவற்றில் விரும்பத்தகாத உள்ளன) இருக்க முடியும், குறைந்த கலோரி பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (இந்த வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை ஆகியவை இல்லை), பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், 0-1% வரம்பில் உள்ளது கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை உருவாக்க கூடியது.

ஒரு 3-நாள் செலரி உணவுடன் நிறைய குடிப்பது அவசியம். சர்க்கரை இல்லாமல் எந்த பானங்கள், காபி, தேநீர், இன்னும் கனிம நீர் உட்பட பொருத்தமானது. உண்மை, காபி குடிப்பதைத் தவறாகப் பயன்படுத்துவது அவசியமில்லை, ஏனெனில் அவர்கள் பசியை அதிகரிக்கவும், பசி ஏற்படவும் முடியும், இது இந்த சூழ்நிலையில் விரும்பத்தகாதது.

  • சாலட் டிரஸ்ஸிங். இந்த செலரி அடிப்படையாக கொண்ட சாலடுகள் ஒரு மூன்று நாள் பயன்பாடு ஆகும். ஒரு ஆடை போன்ற, அவர்கள் எந்த காய்கறி எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ் அல்லது எள்), குறைந்த கொழுப்பு தயிர், kefir, பன்மடங்கு மற்றும் ஒயின் வினிகர் ஏற்றது. சாலட்டின் கலவை புரத உற்பத்திகளை உள்ளடக்கியது, இதன் மொத்த அளவு பொருட்கள் 25% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
  • சூப் விருப்பம்.  3 நாட்களுக்குள் செலரி சூப்பின் வரம்பற்ற அளவு (கீழே அதன் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவோம்) மற்றும் புதிய வடிவத்தில் (சாலடுகள், மிருதுவாக்கிகள், புதிய வடிவத்தில்) ஆலைகளின் பல்வேறு பகுதிகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. குடிப்பழக்கம் அதிக அளவு சுத்தமான நீரை உறிஞ்சுவதாகும். நீங்கள் பச்சை தேயிலை 1-2 சிறிய கப் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், ஆனால் சர்க்கரையை சேர்க்க முடியாது.

மேலே உள்ள அனைத்து உணவு விருப்பங்களும் 3 நாட்களுக்கு மேலாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஆமாம், செரிமான அமைப்பு அழுத்தம் இருந்து ஓய்வு போது அவர்கள் மீண்டும், 2-3 வாரங்களுக்கு விட முடியாது. நீண்ட காலத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுகள் ஒரு மாறுபட்ட உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் பல்வேறு நிலைத்தன்மையின் உணவுகளை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும், அவை இரைப்பை குடல்வளையின் உறுதியான செயல்பாட்டை பராமரிக்க அவசியம்.

4 நாட்கள் செலரி உணவு

உணவின் இந்த மாறுபாடு மிகவும் பிரபலமானதல்ல, எனினும் உணவுகள் மிகவும் சத்தானது மற்றும் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகம். அத்தகைய ஒரு உணவுகளின் முடிவுகள் அதற்கேற்ப மிகவும் சாதாரணமானவை (கழித்து 2-3 கிலோ) இருக்கும்.

4-நாள் உணவின் முக்கிய நிலை சாலட்டில் உள்ள செலரிகளை சேர்க்கும், இது மதியம் சிற்றுண்டிக்கு திட்டமிடப்பட்ட மெனுவில் இருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், ஆலைகளின் பல்வேறு பகுதிகளின் உள்ளடக்கம் குறைந்தபட்சம் 50% ஆக இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள உணவுகளில் ஒல்லியான இறைச்சியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் (உதாரணமாக, வேகவைத்த கோழி, வேகவைக்கப்படும் பொலிகுல் fillets, தோல் இல்லாமல் வேகவைத்த கோழி), பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம், பழம்.

உணவு வகைகளில் சீரியம் எந்த வடிவத்திலும் சேர்க்கப்படலாம், ஆனால் அட்டவணையில் குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை தினமும் இருக்க வேண்டும்.

trusted-source

7 நாட்கள் செலரி உணவு

வாராந்திர உணவு அடிப்படையில் செலீரி சூப் ஆகும், இது ஏழு நாட்களின் மெனுவில் இருக்க வேண்டும். இந்த சூப்பின் அசல் பதிப்பு அமெரிக்க டாக்டர்களால் உருவாக்கப்பட்டது, அவசர கார்டியாக் செயல்பாடுகளை செய்ய முடியாததால் நோயாளிகளுக்கு அதிக எடையைக் கொண்டிருப்பதில் அக்கறை இருந்தது. ஆனால், இந்த நாடு, உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் எண்ணிக்கையில் முன்னணியில் உள்ளது.

சூப் செய்ய பின்வரும் செய்முறையை விரைவான எடை இழப்பு அனைத்து இரகசியங்களை தெரிந்த நிபுணர்களின் சிந்தனை உள்ளது. அதன் தயாரிப்பில் நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

  • செலரி ரூட் - 100 கிராம்
  • செலரி செலரி - 150 கிராம்
  • முட்டைக்கோசு (பெக்கிங், வெள்ளை) - 300 கிராம்
  • புதிய தக்காளி - 300-350 கிராம்
  • பல்கேரியன் மிளகு - 1-2 பிசிக்கள்.
  • அஸ்பாரகஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் - 150 கிராம்
  • வெங்காயம் - 250 கிராம்
  • கேரட் - 100-150 கிராம்
  • நீர் - 700-800 கிராம்

முதன் முதலில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு நிமிடம் நீர் ஊற்றப்பட்ட வேகவைத்த வேர், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அரை விட சற்று குறைவாக (ஒரு ஜோடி பல்புகள்). பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், செலரி தண்டுகள், சூப் செய்ய அஸ்பாரகஸ் சேர்க்க. தக்காளி ஒரு தக்காளி சாற்றை ஒரு கலப்பான் கொண்டு மாறி, முட்டைக்கோசுடன் சமையல் முடிவுக்கு முன் 15 நிமிடங்கள் சூப்பில் சேர்க்கலாம்.

உப்பு சேர்க்காமல் குறைந்த வெப்ப மீது காய்கறி சூப் கொதிக்க. சாப்பிடும் போது, சோயா சாஸுடன் சிறிது சுவையை உண்டாக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, செலரி உணவு எந்த பதிப்பு போது, பயன்படுத்தப்படும் உப்பு அளவு குறைக்கப்பட வேண்டும்.

செலரி சூப் கூடுதலாக, வாராந்திர உணவு உணவு மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகள் சேர்த்துக்கொள்வதை குறிக்கிறது: காய்கறிகள், பழங்கள், லீன் இறைச்சி, குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள், இது செலரி சூப்பில் சேர்க்கப்படும். இந்த வழக்கில், மெனு மிகவும் சீரானதாக இருக்கும், எனவே 7 நாட்களுக்கு ஒரு நபருக்கு பசியற்ற அனுபவம் இல்லை மற்றும் சில சோர்வு சலிப்பு உணவு சாப்பிடும் போது அனுசரிக்கப்பட்டது.

மீண்டும், செலரி சூப் சாப்பிடுவதில் அளவுக்கு கட்டுப்பாடு இல்லை, ஆனால் நீங்கள் எல்லாவற்றிலும் நடவடிக்கைகளை உணர வேண்டும். வயிற்று வலியை இன்னும் யாரும் பயன் படுத்தவில்லை. உங்கள் வழக்கமான நெறியை சாப்பிட மற்றும் 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்க நல்லது, இது போது திருப்தி ஒரு உணர்வு பொதுவாக தோன்றும் விட, வயிற்றில் நீட்டி இதனால் எடை இழந்து வழி ஒரு தீவிர தடையாக வைத்து, இந்த விகிதம் அதிகரிக்க.

பசியின் தோற்றத்தை அனுமதிக்காதபடி, உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். முக்கிய உணவு குறைந்தது மூன்று இருக்க வேண்டும். செரிமான அமைப்பின் நிலையான செயல்பாட்டை பராமரிக்க இது அவசியம். உணவு முடிந்தவரை வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். செலரி உள்ளிட்ட காய்கறிகள், கச்சா அல்லது வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும். ஆனால் 6 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் புதிய செலரி, சாறுகள், புதிய மற்றும் மென்மையாக்குகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும் என்று கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு செலரி உணவு உட்கொண்டது.

முதல் நாள். வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சைகள் தவிர, செலரி சூப் மற்றும் பிடித்த பழங்கள், உயர் கலோரி உள்ளடக்கம், சுமார் 1 கிலோகிராம் மொத்த எடை.

இரண்டாவது நாள். செலரி சூப் மற்றும் காய்கறிகள், எந்த வடிவத்தில் நுகரப்படும் முடியும், கூட பதிவு செய்யப்பட்ட, ஆனால் இந்த வழக்கில் அது பாதுகாப்பு உப்பு கொண்டுள்ளது என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நாள் ஒன்றுக்கு காய்கறிகள் ஒரு பவுண்டு பற்றி சாப்பிடலாம், ஆனால் இந்த பட்டியலில் உள்ள பருப்பு வகைகள் சேர்க்கப்படவில்லை. இந்த நாளில், கூட உருளைக்கிழங்கு (சிறிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஜோடி) அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் எண்ணெய் இல்லாமல் முன்னுரிமை அதை சுட. காய்கறி உணவுகளில் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க முடியும், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவுக்கு, ஆனால் இது இல்லாமல் செய்ய நல்லது, ஏனெனில் இந்த காரணிகள் எடை இழப்பு செயல்திறன் சார்ந்துள்ளது.

மூன்றாவது நாள். ஒரு நாள் வரம்பற்ற அளவில் செலரி சூப் கூடுதலாக, மெதுவாக அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தை இல்லை என்று காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அரை கிலோ சாப்பிட.

நாள் நான்கு. மெனுவில் அதே தயாரிப்புகள் மற்றும் அதே அளவுகளில் உணவுக்கு 3 வது நாளில் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் அவர்களுக்கு குறைந்த கொழுப்பு பால், கேபீர் அல்லது தயிர் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க முடியும்.

நாள் ஐந்து. இந்த நாளில், செலரி சூப் இணைந்து அல்லாத மாச்சத்தான காய்கறிகள் (தக்காளி நல்ல விருப்பத்தை வறுத்த தவிர வேறு எந்த வடிவத்தில் இருக்கும்) மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல் இறைச்சி சுமார் 300-350 கிராம் சுமார் 1 கிலோ உணவில் சேர்க்க முடியும் (வேகவைத்த வேகவைத்த அல்லது கூடுதலாக இல்லாமல் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது கொழுப்பு).

ஆறாவது நாள். உணவு ஐந்தாவது நாளுக்கு ஒத்திருக்கிறது மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றில் இருந்து உணவுகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் மெனுவில் இருக்க வேண்டும் என்று செலரி, சூப் பற்றி மறக்க வேண்டாம்.

ஏழாம் நாள். மெனுவில் இந்த நாள், செலரி சூப் சேர்த்து, நீங்கள் வேகவைத்த பழுப்பு (துருவமுனைக்கப்படாத அரிசி 3 தேக்கரண்டி மற்றும் பல்வேறு பழங்கள் இருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் சேர்க்க முடியும்.

செலரி சூப் தானே ஜீரணமாக எளிதில் ஜீரணமாகவும், ஜீரணமாகவும் செரிக்கும். முடிந்தால் உணவுகள் மீதமுள்ள ஒளி மற்றும் குறைந்த கலோரி ஆகியவை இருக்க வேண்டும், ஆயினும் உணவு எடையை குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு உணவில் குடிப்பது எந்தவொரு குடிப்பழக்கமும் இருக்கக்கூடும்: தேநீர், சாறுகள், காபி, பழ பானங்கள், ஆனால் அவற்றை சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது. நீங்கள் காபி குடிக்கலாம், ஆனால் பால் அல்லது கிரீம் இல்லாமல். வாரத்தின் போது, உடலின் ஒரு தீவிர சுத்திகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் நீரின் நிறைய தண்ணீர் (சுமார் 2 லிட்டர் ஒரு நாள்) குடிக்க வேண்டும்.

14 நாட்களுக்கு எடை இழப்புக்கான செலரி உணவு

இந்த இரண்டு வாரம் உணவு ஒரு 7 நாள் விருப்பம். அதை செயல்படுத்த, நீங்கள் எடுத்துக்காட்டாக, மேலே விவரித்தார் வாராந்திர பட்டி எடுத்து மற்றொரு 7 நாட்கள் அதை விண்ணப்பிக்க முடியும். இந்த வழக்கில், எட்டாவது நாள் மெனு முதல், ஒன்பதாவது - இரண்டாவது, முதலியன இணைந்து இருக்கும். நீங்கள் இந்த விருப்பத்துடன் ஒட்டலாம்:

நாள் ஒன்று மற்றும் எட்டாவது. செலரி சூப் மற்றும் குறைவான ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம், சாறு அல்லது காபி இல்லாமல் சர்க்கரை இல்லாமல் பழங்கள்.

நாள் இரண்டு மற்றும் ஒன்பதாவது. சூப் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள், வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் ஒரு ஜோடி உட்பட. காய்கறிகள் காய்கறி எண்ணெயுடன் பிசைந்தன.

நாள் மூன்று மற்றும் பத்து. 1 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு ஒரு தோலில் சுடப்படும், வரம்பற்ற அளவில் ஒரு செலரி சூப், பச்சை அல்லது மூலிகை தேநீர்.

நாள் நான்கு மற்றும் பதினோறாம். செலரிகளின் சூப், 3 அடிப்படை உணவில் நீங்கள் 1 லிட்டர் வரை வாழை, குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் 1 லிட்டர் வரை சாப்பிடலாம்.

நாள் ஐந்து மற்றும் பன்னிரண்டாவது. செலரி சூப்பில் நாம் புரத உணவை சேர்க்கலாம்: ஒல்லியான மீன், துருக்கி கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி (300-350 கிராம்). காய்கறிகள் மத்தியில், நாங்கள் தக்காளி (5-6 துண்டுகள்) விரும்புகின்றனர்.

நாள் ஆறு மற்றும் பதின்மூன்று. உணவு முந்தைய நாள் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் காய்கறிகள் அளவு 2 கிலோ அதிகரிக்க முடியும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருப்பு வகைகள் தவிர, காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.

நாள் ஏழு மற்றும் பதினான்காம். செலரி சூப், 2-3 தேக்கரண்டி unpolished அரிசி மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள் சுமார் 1 கிலோ (உருளைக்கிழங்கு 1 க்கும் மேற்பட்ட துண்டு) வேகவைத்த. தண்ணீர் கூடுதலாக, நீங்கள் 300 கிராம் பழச்சாறுகள் மற்றும் நாள் ஒன்றுக்கு புதிய பழங்கள் குடிக்க முடியும்.

ஒரு வாரம் உணவு குறைந்தபட்சம் 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஒரு நாளிலும், முன்னுரிமை 2.5-3 லிட்டருக்கும் குடிக்க வேண்டியது மிகவும் முக்கியம். எனவே, நீங்கள் எடை இழக்க மட்டும் முடியாது (மற்றும் ஒரு நாள் செலரி உணவு பொதுவாக 0.5 முதல் 1 கிலோ வரை செல்கிறது), ஆனால் சுத்தம் மற்றும் உங்கள் உடல் மேம்படுத்த, இது மன அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தம் அனுபவிக்கும் போது. உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காவிட்டால், அது வலிமையாக்குவதால், ஒரு வேட் மிகவும் முக்கியமானது.

செலரி உணவு சமையல்

செலரி கொண்ட உணவே ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து நீண்ட பேச முடியும் என்றால், பற்றி அனுமதிக்கப்பட்ட டெண்டர் தடை பொருட்கள் மற்றும் அழகான நல்ல செலரி சூப் சுவை, ஆனால் அது உணவு முறை கொடுக்கப்படலாம் என்ன கருத்து கொடுக்க மாட்டேன். எடை இழப்பு இந்த முறை பயன்பாடு போது தயார் மற்றும் நுகரப்படும் முடியும் என்று உணவுகள் பல விருப்பங்கள் கொடுக்க முயற்சி செய்யலாம்.

நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட கற்பனை மூலம் உணவு ரசிகர்கள் மூலம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் நவீனமயமாக்கப்பட்ட சமையல் செலரி சூப், விருப்பங்கள் பல்வேறு தொடங்கும். அவர்கள் அமெரிக்க டாக்டர்களால் உருவாக்கப்பட்ட மருந்துகளிலிருந்து சிறிது வேறுபடலாம், ஆனால் உணவில் உணவு வகைகளைத் திசைதிருப்ப மிகவும் ஏற்றது.

விருப்பம் 1.

  • வெள்ளை முட்டைக்கோசு - சுமார் 400-450 கிராம்
  • சிவப்பு வெங்காயம் - 6 பிசிக்கள்.
  • பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி. நடுத்தர அளவு
  • தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
  • செலரி செலரி - 250-300 கிராம்

முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, மேலும் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் வெங்காயம். மிளகு, உரிக்கப்பட்டு தக்காளி மற்றும் செலரி தண்டுகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. தண்ணீரில் 1 லிட்டர் தண்ணீரை நிரப்பவும், வலுவூட்டவும், அடுப்பில் வைக்கவும் 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். ஒரு தட்டில் இருந்து அகற்றப்பட்ட மூடிய அட்டையின் கீழ் நாம் தயாராக இருக்கிறோம்.

விருப்பம் 2.

  • முட்டைக்கோசு - 1 கிலோ
  • வெங்காயம் சராசரி - 6 துண்டுகள்
  • மிளகு பல்கேரியன் இரண்டு தொன் - 2 பிசிக்கள்.
  • தக்காளி - 6 துண்டுகள்
  • செலரி (ரூட் அல்லது இலை) - சுமார் 300 கிராம்

உங்கள் சொந்த சிறு துண்டுகளாக வெட்டி அனைத்து காய்கறிகள், அது தண்ணீர் அதை கடாயில் தயாரிப்பு மட்டத்திலிருந்து 1.5-2 செ.மீ. இருந்தது, நிரப்ப விரைவில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும், 25 நிமிடங்கள் விட இனி என்றாலோ தீ மீது சமைக்க ஒரு மூடி பான் மூடுவது.

விருப்பம் 3.

  • செலரி வேர் - 200-250 கிராம்
  • முட்டைக்கோசு - 500-600 கிராம்
  • கேரட், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் - 6 பிசிக்கள் ஒவ்வொரு.
  • பல்கேரியன் மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
  • அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் - 400 கிராம்
  • தக்காளி சாறு - 1,5 லிட்டர்
  • டில் மற்றும் வோக்கோசு சுவை

அனைத்து பொருட்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தூங்க மற்றும் தக்காளி சாறு ஊற்ற (தேவைப்பட்டால், தண்ணீர் அதை குறைக்க). கொதிக்கவைத்து எங்கள் சூப் கொண்டு ஒரு 10 நிமிடம் வலுவான வேக வைத்து, பின்னர் மற்றொரு குறைந்த வெப்ப மீது.

விருப்பம் 4

  • செலரி ரூட் - 1 நடுத்தர
  • செலரி அல்லது செலரி இலைகள் - 200-300 கிராம்
  • வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 300-350 கிராம்
  • பல்கேரிய மிளகு மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
  • வெங்காயம் - 5 பிசிக்கள்.
  • பூண்டு - 3 நடுத்தர பற்கள்
  • தக்காளி பேஸ்ட் - 200-220 மிலி
  • ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
  • வெந்தயம், வோக்கோசு, வளைகுடா இலை

1 பல்ப் தவிர அனைத்து காய்கறிகளும் நொறுக்கப்பட்டு, 3 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கின்றன. தீ குறைகிறது, மற்றும் சூப் சமைக்க ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு கால். எண்ணெய் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் சற்று வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இந்த நேரத்தில், தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு அதை ஊற்ற, நாம் ஒரு சில நிமிடங்கள் அவுட் வைத்து. பிறகு, தக்காளி பேஸ்ட் வறுக்கப்படும் பான் மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.

வறுத்த பிறகு, துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள், சூப் ஒரு சிஸ்பன் உள்ள சிறு பூண்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அதை கொதிக்க மற்றும் அணைக்க.

ஒரு செலரி சூப் செய்ய நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவர்களில் யாரும் உப்பு பயன்படுத்துகிறது. ஏற்கெனவே தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் உணவில் நீங்கள் மிகவும் சிறிய கடல் உப்பு அல்லது சோயா சாஸ் சேர்க்க முடியும், ஆனால் அது காய்கறிகளின் உண்மையான சுவை உணரவும், அதை காதலிக்கவும் முயற்சிப்பது நல்லது. உணவின் முடிவில் நீங்கள் இனி வெள்ளைப் விஷம் என்று அழைக்கப்படும் உப்பால் உணவை சுவைக்க விரும்புவதில்லை.

இதுவரை, நாங்கள் எங்கள் செலரி slimming திட்டம் முக்கிய டிஷ் பற்றி பேசினேன். ஆனால் உணவு உணவிலும், மதிப்புமிக்க ரூட் காய்கறிகளின் அடிப்படையில் மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளிலும் சேர்த்துக் கொடுக்கிறது. செலவழித்தல் மக்கள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ள மக்கள் சாலடுகள் பலவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர், அங்கு செலரி கூறுகளில் ஒன்றாக செயல்படுகிறது.

பழம் மற்றும் காய்கறி சாலட் 1

  • இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 பிசி.
  • கேரட் - 1 பிசி.
  • பேக்கிங் முட்டைக்கோசு - 150-200 கிராம்
  • செலரி (ரூட்) - 100-200 கிராம்

எலுமிச்சை சாற்றை சுவைக்க ஆப்பிள் மற்றும் காய்கறிகளும் நன்றாக grater மற்றும் பருவத்தில் மூன்று.

பழம் மற்றும் காய்கறி சாலட் 2

  • செலரி (ரூட்) - 400 கிராம்
  • கேரட் மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 பிசி.
  • பூண்டு - 1 பல்

செலரி புதிய அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது. ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் ஒரு grater அதை மூன்று, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு, கருப்பு மிளகு மற்றும் வெந்தயம், கலந்து கலந்து மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க.

காய்கறி சாலட் 1

  • ரூட் அல்லது செலரிகளின் தண்டுகள் - 150-200 கிராம்
  • டர்னிப் - 1 துண்டு (நடுத்தர அல்லது பெரிய, முள்ளங்கி மாற்ற முடியும்)
  • கேரட் - 1 பிசி.

நடுத்தர அல்லது பெரிய வெங்காயம் மீது மூன்று காய்கறிகளும், ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிப்பதை நிரப்பவும்.

காய்கறி சாலட் 2

  • செர்ரி தக்காளி - 0,5 கிலோ
  • செலரி குளோபுல்ஸ் - 1 மூட்டை
  • பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி.
  • பூண்டு - 3 பல்
  • சிலாங்கூர் - ஒரு சிறிய மூட்டை

நாம் தக்காளி பகுதிகளாக, செலரி வெட்டி - இழைகள், மிளகு - சிறிய துண்டுகளாக துண்டுகள் அல்லது வைக்கோல். காய்கறிகளை கலப்புடன் சேர்த்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து டிரஸ்ஸிங் மூலம் ஊற்ற, நாங்கள் உறைந்த உடன் அலங்கரிக்க.

தயிர் கொண்ட காய்கறி சாலட்

  • மெல்லிய செர்ரி - 2 கப்
  • வெள்ளரிக்காய் க்யூப்ஸ் மற்றும் கேரட் ஒரு பெரிய grater - ½ கப்
  • பூண்டு - 1-2 பற்கள்
  • வெங்காயம் ஒரு சிறிய துண்டு.

காய்கறிகள் கலந்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் grated வெங்காயம் தெளிக்கப்படுகின்றன. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும். எல்லாம் கலந்து மற்றும் தயிர் கொண்டு refueled. நீங்கள் ஒரு கலவையை தயிர் மற்றும் உறிஞ்சும் கிரீம் (மோர்) பயன்படுத்தலாம்.

செலரி கொண்ட இறைச்சி சாலட்

  • செலரி ரூட் - 1 பிசி.
  • செலரி வெட்டுவது - 2 பிசிக்கள்.
  • வேகவைத்த கோழி மார்பகப் படலம் - 1 பிசி.
  • பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி.

ரூட் செலரி மூன்று ஒரு grater, மற்றும் chereshkovy மற்றும் பிற காய்கறிகள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காய்களுடன் நறுக்கப்பட்ட கோழி fillets, பருவத்தில் சேர்க்கவும், குறைந்த கொழுப்பு தயிர் ஊற்ற, கலந்து மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சாலட் பச்சை இலைகள் பரவுகிறது.

செலரிலிருந்து சாலட்டில் நீங்கள் எந்த காய்கறிகளையும், கீரைகள், வேகவைத்த கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி, வேகவைத்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் சேர்க்க முடியும். ஒரு ஆடை போன்ற, நீங்கள் ஒல்லியான, ஆலிவ், எள் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ், தயிர், கொட்டப்பட்ட பால் பயன்படுத்த, உங்களுக்கு பிடித்த இயற்கை மசாலா மற்றும் சுவைகள் கொண்டு சோதனை பயன்படுத்தலாம். எனவே உணவு ஒரு கடினமான ஆக்கிரமிப்பு அல்ல, ஆனால் ஒரு கிரியேட்டிவ் செயல்முறை, மனதில் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நன்மைகள்

நாம் எப்போதும் மெலிந்த மற்றும் கவர்ச்சியான தோற்றத்தை விரும்புகிறேன், ஒரு அழகான உருவத்தை தொடர நீங்கள் உங்கள் உடல்நலத்தை மறந்துவிடக் கூடாது. எனவே, அதிக கிலோகிராம்களை எதிர்த்து முறைகள் மற்றும் வழிமுறையை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உயிரினத்திற்கான உணவு உட்கொள்ளலில் ஏற்படும் மாற்றம், உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிப்பதென்பது ஒரு நன்மைக்கு எப்போதும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

உணவுகள் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, உண்ணாவிரதம் ஒரு குறைந்த கலோரி உணவு வகைகளாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் நிவாரண நாட்கள் பிரபலமான நாட்களில் போலல்லாமல், அது எப்போதும் பயனளிக்க முடியாது. செலரி உணவு அப்படி எதுவும் இல்லை. செலரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட கடுமையான குறைந்த கலோரி உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். இந்த அசாதாரண செடியின் கலவை இது உயிரினத்திற்கான அதன் மதிப்பு, அதனால் உணவின் நன்மை, அதன் உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

ஆனால் மனித செலரிக்கு மிகவும் பயன் என்ன? - சில வகை உணவு வகைகளை ருசிக்கும்போது நாம் வேறுபட்ட உணவைச் சேர்த்துக் கொள்வது பழக்கமாக இருக்கிறதா? இது நமது உடலுக்கு பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு அற்புதமான ஆதாரமாக இருக்கிறது, இது ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறாக குறைந்த கலோரி மதிப்பு (மூலப்பொருளின் 100 கிராமுக்கு 13-16 கிலோகலோரி மட்டுமே). ஆலை, அதன் வகை (மற்றும் நீங்கள் ரூட், petiolate மற்றும் கீரை செலரி வகைகள் சாப்பிட முடியும்) வைட்டமின்கள் ஏ, கே மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது. அதன் கலவையில், நாம் வைட்டமின்கள் சி, மின், பிபி மற்றும் அநேக பி வைட்டமின்களைக் காண்கிறோம்.

பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம்: இந்த தயாரிப்புகளின் கனிம கலவை குறிப்பிடப்படுகின்றன. செலரி சதை சிறிய அளவுகளில் இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு உள்ளது. இந்த அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, இது இல்லாமல் எங்கள் உடல் சாதாரணமாக செயல்பட முடியாது.

ஆலை ஒரு முக்கியமான அம்சம் ஒவ்வொரு நபரும், பாலின மற்றும் வயதில் பொருட்படுத்தாமல், அவரது உயிரினத்திற்கு பெரும் நன்மைகளை பெற்றுக்கொள்வதன் மூலம், உணவை சாப்பிடலாம், ஏனெனில் செலரி:

  • திசு மீளுருவாக்கம் (புத்துயிர் மற்றும் வயதான செயல்களின் தடுப்பு விளைவு) உடல் செயல்பாடுகளில் தூண்டுகிறது என்று அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன,
  • உடலில் தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடங்கும், எனவே உணவில் நீங்கள் ஒரு மெல்லிய உருவம் கொண்ட வைட்டமின் பற்றாக்குறை பெறலாம் என்று கவலைப்பட வேண்டியதில்லை,
  • நரம்பு மண்டலத்தின் மீது ஒரு நன்மையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது மன அழுத்தத்திற்கு எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரவு தூக்கத்தை சீராக்குகிறது,
  • நீர்-எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம், வெற்றிகரமாக நீரிழிவு நோய்களைத் தடுக்கிறது, தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது,
  • நீர் அதிக உள்ளடக்கத்தை நன்றி அது பசியின்மை மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் இது பட்டினி உணர்வு கட்டுப்படுத்துவதோடு, நார்ச்சத்து உணவு மெதுவாக இயங்கும் செரிமான உள்ள நொதித்தல் செயல்முறைகள் ஏற்படும் குடல் வாயுக்கள் இருக்கும் மலச்சிக்கல் மற்றும் அதிகப்படியான குவியும் தடுக்கிறது, கனரக உணவு மற்றும் புரத உணவுகள் செரிமானம் ஊக்குவிக்கிறது: அது செரிமான அமைப்பு தெளிவான மற்றும் தடையின்றி வேலை உதவுகிறது
  • உடலின் தொனியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, எனவே உணவு வலிமை மற்றும் பொதுவான பலவீனம் ஆகியவற்றில் சரிவு ஏற்படாது,
  • (ஆதாரம் இருப்பதாக பிரபலமான "வயக்ரா" மருந்து போன்ற செலரி வெளிப்படுவது) அது வலிமை மற்றும் சுறுசுறுப்பு மட்டும் ஒரு அலை இருக்கும் அதனால், ஒரு பயனுள்ள பாலுணர்வூக்கி கருதப்படுகிறது, ஆனால் குறிப்பாக வலுவான பாலியல், ஆண்மை அதிகரிக்கும்.
  • ஒரு ஒவ்வாமை ஒவ்வாமை ஆலை என்று கருதப்படுகிறது, அதாவது. செலரிக்கு சகிப்புத்தன்மை மிகவும் அரிதான நிகழ்வாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இது ஒவ்வாமைக்கான ஒரு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது,
  • ஒரு டையூரிடிக் நடவடிக்கைக்கு இது உதவுகிறது, இது எடிமாவுடன் சண்டையிடுகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை சுத்தப்படுத்துகிறது, அவற்றில் தேங்கி நிற்கும் நிகழ்வை தடுக்கிறது,
  • இரத்தத்தில் நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது,
  • மாதவிடாய் மற்றும் PMS பாதிக்கப்பட்ட பெண்கள் உதவுகிறது, மாதவிடாய் வேதனையை குறைக்கிறது,
  • தோல், முடி, நகங்கள்,
  • இரத்த நாளங்களை உறுதிப்படுத்துகிறது (இந்த வழக்கில் அது புதிய செலரி சாறு குடிக்க உதவுகிறது),
  • கெட்ட கொழுப்பின் பாத்திரங்களின் சுவர்களில் குவிந்து,
  • ஆண்டிசர் உறுப்பு உள்ளடக்கம் நன்றி வயிறு அழற்சி நோய்கள் (இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்) வலி அறிகுறிகளை குறைக்கிறது.

ஆனால் உணவில் மிக முக்கியமான விஷயம் அவரது செரிமானம் எங்கள் உடல் அது ஒரு மிக குறைந்த கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு இருந்து பெறும் விட நிறைய ஆற்றல் செலவிடுகிறார் ஏனெனில் செலரி, அதிகப்படியான எடை கொண்ட திறம்பட சமாளிக்க உதவுகிறது என்று உண்மை.

trusted-source

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளைக் குறிக்கிறது. ஆனால் அவர்கள் அவ்வாறு செய்யாவிட்டால், நேர்மறையான முடிவுக்கு காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இது குறைபாடுகள் இருப்பதை உணர சிறிது உணவுக்கு இணங்க மட்டுமே, அவர்கள் எதை உணர வேண்டும் என்பது முக்கியம், ஏனென்றால் எந்த உணவிலும் தங்கள் சொந்த அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடை செய்யப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளன. இந்த வழக்கில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள், உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவுகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது, இதன் பயன்பாடு முடிந்த வரம்புக்குட்பட்டதாக இருக்க வேண்டும், அது முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்.

ஆனால் செலரி உணவுகளின் ஒருங்கிணைந்த பதிப்புகளைப் பற்றி பேசுவோம், அங்கு ஆலைக்கு கூடுதலாகவும் அதன் சூப் கூடுதலாகவும் மற்ற பலசரக்கு உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

முக்கிய கேள்வியுடன் ஆரம்பிக்கலாம்: என்ன இருக்க முடியும்? இது மேலே குறிப்பிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஆகும்:

  • உருளைக்கிழங்கு தவிர, எந்த விதமான காய்கறிகளையும் தவிர, அதிகப்படியான ஸ்டார்ச் மற்றும் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் (இந்த காய்கறி வழக்கமாக எடை இழப்புக்கான அனைத்து உணவுகளிலிருந்து விலக்கப்பட்டிருக்கிறது)
  • கிட்டத்தட்ட அனைத்து பிடித்த புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழம்,
  • இறைச்சி குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் (தோல்கள் இல்லாமல் மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி மற்றும் துருக்கி),
  • குறைந்த கொழுப்பு மீன் (வெள்ளை இறைச்சி, கடல் அல்லது ஆறு)
  • குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள் (குறைந்த கொழுப்பு பால் பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சேர்க்க முடியும்)
  • அரிசி மற்றும் அரிசி வெட்டு (ஒரே அனுமதி பெற்ற குழு, ஆனால் unpolished அரிசி எடுத்து நன்றாக),
  • முட்டைகள் (பெரும்பாலும் வேகவைக்கப்பட்டவை, 2 அல்லது 2 புரோட்டீனுக்கு மேல் அல்ல)
  • காய்கறி நறுமணப் பருப்புகள்: வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம், துளசி, வோக்கோசு, முதலியன,
  • தேநீர், பால் இல்லாமல் காபி, மூலிகை decoctions, வாயு இல்லாமல் கனிம நீர், சேர்க்க சர்க்கரை இல்லாமல் பழச்சாறுகள், காய்கறி சாறுகள் மற்றும் புதிய,
  • மசாலா: எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ், ஒயின் மற்றும் பால்ஸிக் வினிகர், மிளகு, கறுப்பு மற்றும் சூடான சிவப்பு மிளகு, கடல் உப்பு (குறைந்த அளவு உப்பு).

இந்த பொருட்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் அடிப்படையில், செலரி உணவு உட்கொள்ளும் உணவுகள் கட்டப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் மெனுவில் மிகவும் மாறுபட்டு பல்வேறு சேர்க்கைகள் இணைந்து, மற்றும் எந்த உணவு மிகவும் சுவாரஸ்யமாக கண்டறியும்.

ஆனால் எடை இழப்பு போது என்ன பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்பதை மட்டும் புரிந்துகொள்வது அவசியம். காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சி சமையல் வழிகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். காய்கறிகளானது புதிய, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த, மசாலா, சாலட் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கப்பட்டு, சாறுகள், மிருதுவாக்கிகள், புதிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. பழங்களை சாலடுகள், சாறுகள் மற்றும் புதிய வடிவத்தில் புதியதாக சாப்பிட வேண்டும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை புளிக்க பால் பொருட்கள் சேர்த்து இணைக்கலாம்: தயிர், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி. இறைச்சி வேகவைக்கவோ அல்லது வேகவைக்கவோ முடியும்.

என்ன ஒரு செலரி உணவு இருக்க முடியாது, ஆனால் நீங்கள் அளவு குறைக்க வேண்டும் என்ன? தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் தொடங்குவோம்:

  • காய்கறிகள், வறுத்த,
  • கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மெலிந்த இறைச்சி,
  • அதிக கலோரி பழம் மற்றும் பெர்ரி, குறிப்பாக திராட்சை மற்றும் வாழைப்பழம் (பிந்தைய உணவுகளில் ஒரு வாரம் சிறிய அளவுகளில் ஒரு வாரம் சேர்க்கப்படலாம், குறிப்பாக குளுக்கோஸின் அறிகுறிகளை அறிகுறிகள் இருந்தால்)
  • கலோரிகளில் அதிகமாக இருக்கும் எந்த கொட்டைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள்,
  • அனைத்து வகைகள் மாவு பொருட்கள், தானியங்கள் இருந்து தானியங்கள், பிரவுன் அரிசி தவிர,
  • மாவு இருந்து வேகவைத்த உணவுகள் (பாலாடை, vareniki, பாஸ்தா, பாலாடை, பாலாடை, முதலியன)
  • இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு, இனிப்பு இனிப்பு, ஐஸ் கிரீம், சாக்லேட், மியூஸ், முத்தங்கள், புட்டுகள்,
  • கொழுப்பு பால் பொருட்கள் (கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், சீஸ், கிரீம்),
  • கொழுப்பு, உப்பு இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி பொருட்கள் (sausages, sausages, saltison, பன்றிக்கொழுப்பு, புகைபிடித்த பொருட்கள், முதலியன)
  • எண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு மீன்,
  • வெண்ணெய், மயோனைசே (கடை அல்லது வீடு),
  • விலங்கு கொழுப்புகள் மற்றும் மார்கரின்,
  • உப்பு மற்றும் சுவையை enhancers கொண்டு உணவு சேர்க்கைகள் சேமிக்க,
  • எந்த மது மற்றும் குறைந்த மது பானங்கள், பீர் (அல்லாத மது) உட்பட, மற்றும் kvass,
  • இனிப்பு மற்றும் இனிப்புக் கரியமிலாத பானங்கள், சர்க்கரை, கடை பழச்சாறுகள் ஆகியவற்றை சமைக்கின்றன.

உணவு இல்லாமல் உண்ணாமல் உண்ணும் உணவை உட்கொண்டால் உப்பு உள்ள உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளலாம். உணவில் சர்க்கரை தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. தேங்காய் காய்கறிகள் உப்பு கொண்டிருக்கும் மற்றும் பசியின்மை அதிகரிக்கும் பங்களிக்க, குறைந்த அளவு ஒரு வாரம் ஒரு முறை நுகரப்படும். சாலடுகள் தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் எந்த காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உங்கள் பிடித்த இயற்கை பருவமடைந்த ஒரு சிறிய அளவு பயன்படுத்தலாம்.

அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் கலவையிலிருந்து நீங்கள் காணக்கூடியதாக இருப்பதால், 7 மற்றும் 14 நாட்களுக்கான செலரி உணவு மிகவும் கடுமையானதாக இருக்க முடியாது. இது உங்கள் மெனுவை மிகவும் வேறுபட்டதாகவும் முழுமையாகவும் செய்ய அனுமதிக்கிறது, எனவே உடலில் இது மிகவும் சாதாரணமாக பதிலளிக்கும், மேலும் கூடுதல் பவுண்டுகள் உடல் உழைப்பு இல்லாமல் இயல்பாகவே போய்விடும். மூலம், உணவு போது பிந்தைய தடை இல்லை, ஆனால் அதை overdo செய்ய வேண்டாம். உணவு குறைந்த கலோரி ஆகும், மற்றும் உயர் ஆற்றல் செலவுகள் எதிர்மறையாக நல்வாழ்வை பாதிக்கலாம்.

முரண்

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உடலில் உள்ள உணவுப்பொருட்களை உபயோகிப்பதற்கும், உடல் முழுவதையும் மேம்படுத்துவதற்கும் அறிவிக்கப்பட்ட நன்மைகள் இருந்தாலும், அனைத்து முறைகள் வேகமாக எடை இழப்பு முறையைப் பயன்படுத்த முடியாது. உண்மையில், செலரிகளின் பயனுள்ள அம்சங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பல நோய்கள் உள்ளன, அவை கடுமையான பிரசவங்களை தூண்டும்.

இத்தகைய நோய்களுக்கு அது இயங்குவதற்கு சாத்தியம்:

  • இரைப்பை சாறு உயர் அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை புண் மற்றும் முன்சிறுகுடற்புண், கணைய அழற்சி (கணையம் அழற்சி), மற்றும் இரைப்பை அழற்சி (செரிமான நொதிகள் சுரப்பு செயலில் தூண்டுதல் நோய் பலவீனமான உறுப்புக்களில் ஒரு சுமையாக உருவாக்குகிறது மற்றும் இரைப்பை சாறு உள்ளடக்கத்தை சளி komopnentov எரிச்சல் மதிப்பு அதிகரிப்பதால்)
  • குடலிறக்கம் மற்றும் கூலிலிதசீசிஸ் (செலரிக் கோலால்டிக் நடவடிக்கை மற்றும் கற்கள் இயக்கம் ஆகியவை பித்தநீர் குழாய்களைத் தடுக்கும்)
  • சிறுநீரக மற்றும் சிறுநீரகம் (இங்கு தாவரத்தின் டையூரிடிக் விளைவுக்கு சேதம் விளைவிக்கும்).

தடுக்கப்படுதல் அல்லது அதிகரித்த ஊடுருவுதல் ஆகியவற்றால் ஏற்படுகின்ற வாஸ்குலர் நோய்கள், ஒரு செலரி உணவைக் கவனிப்பதற்கான சாத்தியக்கூறு, கலந்துகொண்ட மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும். கால்-கை வலிப்பு மற்றும் பிற தீவிர நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இதுவே சிறந்தது. உண்மை என்னவென்றால், எடை இழப்புக்கான உணவுகள் பல்வேறு சுகாதார சீர்குலைவுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, மேலும் அவை எவ்வளவு பாதுகாப்பானவை என்பது வல்லுநர்களால் மட்டுமே தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

செலரி சாறு தேய்த்தல் மற்றும் பல்வேறு தோல் நோய்கள், தைராய்டு நோய்கள், கல்லீரல் நோய்கள், வலிப்புத்தாக்குதல் நிலை போன்றவற்றில் பயனுள்ளதாக இல்லை. ஆனால் இந்த நோய்க்குறிகள் கீழ் ஒரு வேகவைத்த, சுண்டவைத்தவை மற்றும் சுட்ட வடிவில் செலரி பயன்படுத்தி சாத்தியம் உங்கள் மருத்துவரை பார்க்க வேண்டும், எனினும், சாறு மற்றும் புதிய ரூட் பயன்பாடு இல்லாமல் உணவு திறன் குறிப்பிடும்படியாக குறைவாக உள்ளது மற்றும் அது நன்மைகள் குறைவாக இருக்கும்.

ஒரு செலரி உணவு மற்றும் எதிர்கால தாய்மார்களின் உதவியை நாடவேண்டாம். அது கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவு முடிந்தவரை முழுமையாக இருக்க வேண்டும் என்பது கூட இல்லை. வெறும் செலரி கலவை, கருப்பையில் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. அவள் எச்சரிக்கை நிலைக்கு கொண்டு வருகிறாள். பிரசவத்தின் போது அவசியமான இரத்த சப்ளை மற்றும் கர்ப்பத்தின் தசையின் சுறுசுறுப்பான சுருக்கங்கள் ஆகியவை அதிகரிக்கின்றன, பிறப்புக்கு இன்னும் முதிர்ச்சியுள்ள ஒரு பெண்ணுடன் ஒரு கெட்ட ஜோக் விளையாடலாம். ஒரு எதிர்கால அம்மா, இதனால், அதிக எடையுடன் சேர்ந்து தன் குழந்தையை இழக்கலாம்.

ஒரு அனுபவமிக்க மகப்பேறியல்-மயக்கவியல் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணை அதிக செலவில் ஒரு செலரி அடிப்படையிலான உணவை அளிக்க மாட்டார். மேலும், இந்த காலகட்டத்தில் அவர்களின் கருத்துப்படி, ஒரு இளம் தாயின் உடலில் அத்தகைய தெளிவற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு வேர் பயிர் இருப்பதை மறந்துவிட வேண்டும். இந்த காலத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட பிரச்சனையை பிரதிபலிக்கும் உடல் பருமனைப் பற்றி நாம் பேசவில்லை என்றால், கர்ப்பிணி பெண் அழகாகவும், எந்த உணவும் இன்றி, பிரசவத்திற்கு பிறகு அவளது எண்ணிக்கையை எடுத்துக்கொள்ளவும் நேரம் கிடைக்கும்.

செலரி மற்றும் தாய்ப்பால் பற்றிய சந்தேகமான பயன்பாடு. உண்மையில், தாயின் உணவில் இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு குழந்தைக்கு (வீக்கம் மற்றும் குடல் வலிப்பு) மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை (டைட்டேடிஸ்) உள்ள செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். உணவில் அதை அறிமுகப்படுத்த 4-5 மாதங்கள் பிறப்பதற்கு முன்னர், பின்னர் மிகவும் கவனமாக, படிப்படியாக, சிறு பகுதியிலும் இருக்க முடியும். நாம் செலரி உணவு பற்றி என்ன சொல்ல முடியும், இதில் முழு முக்கியத்துவம் இந்த ரூட் பயன்பாடு உள்ளது.

இருப்பினும், குழந்தையை மற்றொரு உணவுக்கு மாற்றுவதற்குப் பிறகு, ஒரு பெண் தன் தோற்றத்தை சரிசெய்வதில் ஈடுபட்டிருக்கலாம், அதனால் கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது மாறிவிட்டாள். மற்றும் செலரி உணவு முன்னாள் ஈர்ப்பு திரும்ப சிறிது நேரத்தில் அவளை உதவும்.

trusted-source

சாத்தியமான அபாயங்கள்

நான் எந்த உணவையும் உடலில் ஒரு வகையான வன்முறை என்று கூறுவது முற்றிலும் வேறுபட்ட உணவிற்கும் உணவுக்கும் பயன்படுகிறது. செலரி உணவு, மூலம், ஒரு நாள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள், உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் அளவு, மற்றும் அவர்களின் தயாரிப்பு (அதே செலரி சூப் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன) அடிப்படை விருப்பங்கள் எண்ணிக்கை மீது கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் விதிக்க முடியாது. இருப்பினும், பலருக்கு இந்த வித்தியாசமான, ஒருவேளை அசாதாரண உணவு, இது ஒரு அசாதாரண, பிரகாசமான வெளிப்படுத்திய சுவை மற்றும் மணம் ஒரு ஆலை அடிப்படையில்.

உண்மையில் இது ஒரு விசித்திரமான வாசனை கொண்ட செலரி அனைவருக்கும் விரும்புவதல்ல. அவ்வப்போது பாரம்பரிய உணவை சேர்த்துக் கொண்டவர்கள் கூட, இந்த அசாதாரண காய்கறிகளின் தினசரி பயன்பாட்டை எப்போதும் தாங்கிக்கொள்ள முடியாது. இது ஒரு நாள் என்றால், நீங்கள் அதை தாங்க முடியாது. ஆனால் உணவில் செலரி 50-100% சேர்த்து கடுமையாக 3 நாள் உணவு எளிதில் மாற்ற முடியாது, இது மற்ற விருப்பங்களை தேட விரைவாக எடை இழக்க ஏற்படுகிறது.

செலரி மற்றும் செலரி சுவை சகிப்புத்தன்மைக்கு பின்னணியில், குமட்டல் தோன்றலாம், இது தொடர்ந்து உணவுகளை தொடர அனுமதிக்காது.

ஒரு வாரம் நீண்ட மற்றும் குறிப்பாக இரண்டு வாரம் உணவு கடுமையான சகிப்புத்தன்மை மற்றொரு காரணம் ஒரு சர்க்கரை கட்டுப்பாடு பின்னணியில் உருவாகும் ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு இருக்கலாம். இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைப்பது செலரிக்கு தானே உதவுகிறது. சர்க்கரை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது பொருந்தும், ஆனால் இரத்தத்தில் சாதாரண குளுக்கோஸ் கொண்ட ஒரு நபருக்கு இது பலவீனமாக, தலைவலி, சோர்வு போன்ற அறிகுறிகளை தோற்றுவிக்கும்.

இருப்பினும், இதே போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றும் மற்றும் ஒரு கடுமையான உணவு ஒரு 2-3 நாள். இரட்சிப்பின் 1-2 இனிப்பு பழம் இருக்கும். ஆனால் அறிகுறிகள் அகற்றப்படாமலோ அல்லது தொடர்ச்சியாக மீண்டும் நிகழ்வோ நிகழ்வில், அடையப்பட வேண்டிய உணவை முடிக்க நல்லது.

உணவோடு சம்பந்தப்பட்ட அபாயங்கள், முக்கியமாக விரைவான எடை இழப்புக்கான இந்த முறைக்கு முரண்பாடுகளில் பட்டியலிடப்பட்ட நோய்களுக்கான தொடர்புடையது. இந்த வழக்கில், ஒரு செலரி உணவுக்கு பின்னணியில், ஏற்கனவே இருக்கும் நோய்களின் சிக்கல்கள் இருக்கலாம், இருப்பினும் இந்த விஷயத்தில் ஆரோக்கியத்தின் புதிய நோய்களின் வளர்ச்சிக்கான கேள்வி இல்லை. பெரும்பாலும், எடைகுறைப்பகுதியிலும், அடிவயிற்றில் வலுவான தோற்றத்திலும், அதிகரித்த இரைப்பைக் அமிலத்தன்மையும் அதிகரித்த வீக்கமும், அத்துடன் பிலியரி மற்றும் சிறுநீர் பாதைகளின் காப்புரிமை மீறல் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

எனினும், நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு மேலாக உணவு உட்கொண்டால், முழுமையான ஆரோக்கியத்தின் பின்னணிக்கு எதிராக, செலரிக்கான இரசாயன கலவையானது நிறைந்ததாக இருப்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் இது உடலுக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளையும் உள்ளடக்குவதில்லை. கூடுதலாக, வெப்ப சிகிச்சையின் போது, அவற்றில் சில அழிக்கப்படுகின்றன. ஹைபோவைட்டமினோஸிஸைத் தவிர்ப்பதற்கு வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகங்களை உணவுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மாதவிடாய் காலத்தில் அல்லது உணவில் உணவு உட்கொள்வதை அபகரிக்க கூடாது. மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கு மற்றும் ஒரு குறைந்த கலோரி உணவு பின்னணியில், அவர்கள் தலைச்சுற்று மற்றும் இரத்த அழுத்தம் கைவிட வேண்டும். ஒரு ஒத்த சூழ்நிலையானது செயலில் உள்ள விளையாட்டுகளுடன் காணப்படுகிறது.

trusted-source[4], [5]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.