அரிசியுடன் உடலை சுத்தப்படுத்துதல்: சமையல்

பல ஆசிய நாடுகளில் அரிசி ஒரு பிரதான உணவு. அதன் தானியங்கள் ஒரு நல்ல அட்ஸார்பென்ட் ஆகும், அதனால்தான் அவை நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த தேர்வு செய்யப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இது பயனுள்ள பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது: வைட்டமின்கள் (குழுக்கள் பி, ஈ, எச், பிபி), தாதுக்கள் (இரும்பு, அலுமினியம், போரான், அயோடின், கால்சியம், பொட்டாசியம், மாலிப்டினம், சோடியம் போன்றவை), பசியின் உணர்வை நன்கு பூர்த்தி செய்கின்றன, ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது, ஏனெனில் அதில் பசையம் இல்லை. [1]

செயல்முறைக்கான அடையாளங்கள்

அரிசி பல உணவு முறைகளில் காணப்படுகிறது. இது, ஒரு கடற்பாசி போல, குடல்களை அடைத்து நச்சுகளை உறிஞ்சி வெளியே வெளியேற்றும். அதனால்தான் உடலை அரிசியுடன் சுத்தப்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• எடை இழப்பு - வழக்கமாக ஒரு அரிசி உணவு 5-7 நாட்கள் நீடிக்கும், இது மூல காய்கறிகளையும் பழங்களையும் மெனுவில் சேர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, எனவே இது சலிப்பால் சலிப்படையாது, உப்பை விலக்குகிறது;
• நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுவது;
• மூட்டுகளில் தேங்கியுள்ள உப்புகளை திரும்பப் பெறுதல் - இந்த நிலை கீல்வாதத்தின் நோயறிதலுடன் ஒத்திருக்கிறது (அதிக அளவு யூரிக் அமிலம், சிறுநீரக செயல்பாடு பலவீனமடைதல் அல்லது முறையற்ற வளர்சிதை மாற்றம் காரணமாக உருவாகிறது).

அதிக எடை கொண்டவர்கள், இரைப்பைக் குழாயின் நோயியல், மரபணு மற்றும் சுவாச அமைப்புகளால் இதைப் பயன்படுத்தலாம். [2]

தயாரிப்பு

அரிசியுடன் சுத்திகரிக்க பல முறைகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை இதேபோன்ற தயாரிப்பில் ஈடுபடுகின்றன: 5-7 நாட்களுக்கு, உங்களை உணர்ச்சி ரீதியாகவும், உடல் ரீதியாகவும் சுமக்காதீர்கள், அதிகப்படியான உணவை விட்டுவிடுங்கள், மூலிகை தேநீர் உட்பட நிறைய குடிக்கலாம்.

தானியமும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது. இது முடிந்தவரை மாவுச்சத்து நிறைந்த பொருட்களை அகற்றுவதற்காக தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது.

டெக்னிக் அரிசி சுத்தம்

அரிசியுடன் உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கான பல்வேறு நுட்பங்களின் இருப்பு அதை வீட்டிலேயே செயல்படுத்தும் திறனை ஒன்றிணைக்கிறது. திபெத்திய சுத்திகரிப்பு மிகவும் பிரபலமானது. பல நூற்றாண்டுகளாக, துறவிகள் நோய்களிலிருந்து விடுபடுவதற்கும், தடுப்பதற்கும் இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

பல்வேறு வகையான அரிசி வகைகளில், காட்டு அரிசி சிறந்த தேர்வாகும். அதன் வாசனை, அமைப்பு, சுவை, எங்களுக்கு வழக்கமான வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து வேறுபடுவதை நீங்கள் உணரவில்லை என்றால், நீங்கள் எதையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

செயல்முறை தொடங்குவதற்கு 5 நாட்களுக்கு முன்பு, 2 தேக்கரண்டி நன்கு கழுவப்பட்ட அரிசி ஒரு ஜாடியில் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் வைக்கப்படுகிறது (அரை லிட்டர் அளவு போதுமானது), ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டு, எண்ணிடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அடுத்த 4 நாட்களில், நடவடிக்கை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது மற்றும் 5 பரிமாணங்கள் பெறப்படுகின்றன.

காலையில் 6 வது நாளில், முதல் ஜாடியின் உள்ளடக்கங்கள் ஒரு சல்லடை மீது ஊற்றப்படுகின்றன (நீர் சுத்திகரிப்பில் பங்கேற்காது), மற்றும் அரிசி வெற்று வயிற்றில் பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது, நன்கு மெல்லும். ஜாடி 6 வது இடத்தில் நிரப்பப்படுகிறது. ஒவ்வொரு அடுத்த காலையிலும் அடுத்த பகுதி மற்றும் ஒரு புதிய துண்டுடன் தொடங்குகிறது.

இந்த விருப்பத்தை விரும்பாதவர்களுக்கு, நீங்கள் அதை உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்காமல் பல நிமிடங்கள் வேகவைக்கலாம். சமைத்த அரிசி உடலில் மிகவும் மென்மையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் இது செயல்முறையின் செயல்திறனை இழக்கிறது.

அரிசி எடுத்த பிறகு, நீங்கள் 3 மணி நேரம் எதையும் சாப்பிடவோ குடிக்கவோ முடியாது. மீதமுள்ள உணவில், நீங்கள் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது, மூல காய்கறிகள், பழங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும், நிறைய குடிக்க வேண்டும், அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். இது கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றவும் உதவும்.

பாடத்தின் காலம் ஒரு மாதம் முதல் இரண்டு வரை மாறுபடும். வருடத்திற்கு 2 க்கும் மேற்பட்ட துப்புரவுகளை மேற்கொள்ள முடியாது. அவர்களின் நடத்தையின் போது, தலைவலியின் தோற்றம், பலவீனம் சாத்தியமாகும். இந்த வழக்கில், ஊட்டச்சத்து பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள், மூலிகை தேநீர் ஆகியவற்றால் மேம்படுத்தப்படுகிறது.

செயல்முறைக்கு முரண்பாடுகள்

உடல் பருமன், மலச்சிக்கல் மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை ஆகியவற்றின் இறுதி மற்றும் கடைசி கட்டத்தில் அரிசியுடன் உடலை சுத்தப்படுத்த முடியாது.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் விளைவுகள்

அரிசியுடன் மிக நீண்ட அல்லது அடிக்கடி சுத்திகரிப்பு கால்சியம் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களை வெளியேற்றுவதற்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் அவை நச்சுகளுடன் அகற்றப்படுகின்றன. புறக்கணிக்கப்பட்டால் பிற சிக்கல்கள் முரண்பாடுகளுடன் வருகின்றன.

செயல்முறைக்கு பிறகு பராமரிப்பு

மேலே குறிப்பிடப்பட்ட சில காஸ்ட்ரோனமிக் மதுவிலக்குகளைத் தவிர, நடைமுறைக்கு சிறப்பு மறுவாழ்வு காலம் தேவையில்லை.

விமர்சனங்கள்

பல விமர்சனங்கள் அரிசியுடன் துலக்குவது சிறந்த முடிவுகளைத் தருகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது: வீரியம் தோன்றுகிறது, லேசான உணர்வு, மற்றும் நிறம் மேம்படுகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கூட இந்த முறையைத் தங்களுக்குள் பயன்படுத்திக் கொண்டு, பலவீனப்படுத்தும் நச்சுத்தன்மையிலிருந்து தப்பினர். [3]

அவர்களின் அனுபவத்தின் அடிப்படையில், மக்கள் சூடான பருவத்தில் உடலை சுத்தப்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், அத்துடன் பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் இழப்பை அவற்றில் நிறைந்த உணவுகளுடன் நிரப்பவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் (உலர்ந்த பாதாமி, பாதாம், எள், கீரை, பூசணி, வோக்கோசு, பார்மேசன் சீஸ், பீன்ஸ், வெண்ணெய்).