21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு

உடல் எடையை குறைப்பதற்கான பல வழிகளில், ஒரு சிறப்பு இடம் ஆங்கில உணவால் 21 நாட்களுக்கு ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. ஊட்டச்சத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் காய்கறி மற்றும் புரத உணவை மாற்றுவதை உள்ளடக்குகின்றன, இது வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம் மற்றும் அதன்படி, கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவதற்கு பங்களிக்கிறது. உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் சற்று குறைவாகவே உள்ளது, ஆனால் சாப்பிட ஒரு வேதனையான ஆசை உள்ளது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், உணவு வசதியாக பின்பற்றப்படுகிறது, மேலும் மிகவும் கடினம் முதல் தகவமைப்பு நாட்களை மட்டுமே கருதுகிறது.

உண்மையில், 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு 18 நாட்களுக்கு மூன்று நாட்களிலிருந்து அனுசரிக்கப்படுகிறது - இது உடலின் வெளியேற்றமாகும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த காலகட்டத்தில் சுமார் 7 முதல் 10 கூடுதல் கிலோகிராம் வரை விடுபட முடியும், மேலும் இது எளிதில் மற்றும் உடலுக்கு பேரழிவு விளைவுகள் இல்லாமல் நிகழ்கிறது. கலோரிகளின் சராசரி தினசரி அளவு 1000-1200 கிலோகலோரி.

அறிகுறிகள்

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு அதிகப்படியான பவுண்டுகள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது, மேலும் செரிமான அமைப்பு, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் நாள்பட்ட அல்லது கடுமையான நோய்கள் எதுவும் இல்லை, சிறப்பு உணவு அட்டவணை தேவைப்படுகிறது. உணவு ஒப்பீட்டளவில் சீரானது, இது தோலடி கொழுப்பு இழைகளைக் குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஆங்கில உணவு மிகவும் பிளாஸ்டிக், ஒரு திறமையான அணுகுமுறையுடன், அதை "நீங்களே" சரிசெய்யலாம். இந்த காரணத்திற்காக, தேவையில்லாமல் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை பொறுத்துக்கொள்ளாதவர்களுக்கு இந்த உணவு சரியானது, உணவுத் திட்டத்தை சுயாதீனமாக சிந்திக்க விரும்பவில்லை, முன்பே உருவாக்கப்பட்ட உணவை கடைபிடிக்க விரும்புவதில்லை. ஆயினும்கூட, 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு இன்னும் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை மற்றும் இன்னும் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை: எடையை இயல்பாக்குவது ஆண்டுக்கு 1-2 முறை அதைப் பின்பற்ற போதுமானது.

எடை இழப்புக்கு கூடுதலாக, ஆங்கில உணவு பல சிக்கல்களை அகற்ற உதவுகிறது. எனவே, பயனர்கள் தோல் நிலையை மேம்படுத்துவதையும், உடல் அளவைக் காணக்கூடிய திருத்தம் செய்வதையும் குறிப்பிடுகின்றனர். பலர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர், மேலும் அவர்களின் பொது நல்வாழ்வு மேம்பட்டுள்ளது.

பொதுவான செய்தி 21 நாள் ஆங்கில உணவு

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. முதல் கட்டத்தில், உடல் இறக்கப்படுகிறது, இங்குதான் முக்கிய கட்டுப்பாடுகள் பொருந்தும். பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள் குறைந்த கலோரி, குறைந்த அளவுகளில் நுகரப்படுகின்றன, எனவே ஒரு நபர் பசியையும் பலவீனத்தையும் உணரலாம்.
2. இரண்டாவது கட்டத்தில், புரத தயாரிப்புகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, இது திருப்தி உணர்வை ஏற்படுத்தும், ஆனால் ஆற்றல் வளங்களுக்கான உடலின் தேவையை மறைக்க வேண்டாம். இதன் விளைவாக, பசி நடைமுறையில் உணரப்படவில்லை, ஆனால் பலவீனம் இன்னும் இருக்கலாம். இந்த கட்டத்தில் போதுமான தண்ணீர் குடிப்பது முக்கியம்.
3. மூன்றாம் கட்டத்தில் ஒரு பழம் மற்றும் காய்கறி உணவைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் வைட்டமின்களைச் சேர்ப்பது மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை நிறுவுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவின் பொதுவான விதிகள் பின்வருமாறு:

• முதல் இரண்டு நாட்கள் நாட்களை இறக்குகின்றன, பின்னர் இரண்டு நாட்கள் புரதம் மற்றும் பழம் மற்றும் காய்கறி நாட்களை மாற்றுகின்றன;
• கடைசி நாள் தகவமைப்புடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் வழக்கமான உணவுக்கு படிப்படியான மாற்றத்தை சேர்க்க வேண்டும்;
• 2-2.5 லிட்டர் சாதாரண குடிநீரை தினமும் குடிக்க வேண்டும்;
• முதல் உணவு எழுந்த ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நடைபெற வேண்டும், கடைசி உணவு இரவு 7 மணிக்குப் பிறகு இல்லை.

21 நாட்களுக்குப் பிறகு, ஆங்கில உணவின் விளைவை வலுப்படுத்த, குறைந்தது 10 நாட்களுக்கு சில கட்டுப்பாடுகளை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்:

• உணவின் பெரிய பகுதிகளை வைக்க வேண்டாம்;
• தினமும் ஒரு கிளாஸ் கெஃபிர் மற்றும்/அல்லது ஒரு கப் குடிசை சீஸ் உட்கொள்ளுங்கள்;
• தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலை படிப்படியாக அதிகரிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு 50 கிலோகலோரி/க்கு மேல் இல்லை, அது உகந்த நிலையை அடையும் வரை;
• முடிந்தால், உட்கொள்ளும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் அளவை கவனமாக கண்காணிக்கவும், உணவுகளுக்கு கீழ், இனிப்புகளிலிருந்தும், முழுவதுமாக கைவிடப்பட வேண்டும்;
• ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் மீண்டும் உணவுக்கு திரும்பலாம்.

ஒவ்வொரு நாளும் விரிவான மெனு

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவில் இறக்குதல், காய்கறி மற்றும் புரத நாட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு குறிப்பிட்ட கொள்கையின்படி மாற்றாகிறது, இது உடலை படிப்படியாக சரிசெய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது, உடல் எடையை குறைக்கவும், முழு உணவுக் காலத்தையும் கொண்டு செல்ல எளிதானது. 21 நாட்களுக்கு முழு உணவும் முன்கூட்டியே திட்டமிடப்பட்டால் நல்லது. இது தேவையான தயாரிப்புகளை முன்கூட்டியே தயாரிக்கவும், மெனு மூலம் சிந்திக்கவும் முடிந்தவரை வசதியாக இருக்க உதவும். பயனர்களின் கூற்றுப்படி, மிகவும் கடினமானவை, ஆங்கில உணவின் முதல் மற்றும் இரண்டாம் நாள், ஏனெனில் அவை மிகவும் "பசியுடன்" உள்ளன. ஆயினும்கூட, நீங்கள் இறக்குதல் கட்டத்தை புறக்கணிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்தில் அடுத்தடுத்த மாற்றங்களுக்கு உடலைத் தயாரிக்கிறது.

ஆங்கில உணவுக்கு ஏற்ப 21 நாட்களுக்கு ஒரு மாதிரி உணவை வழங்க முயற்சிப்போம்.

நாளுக்கு நாள் ஆங்கில உணவு	மாதிரி மெனு
இறக்குதல்	ஒவ்வொரு 3 மணி நேரமும் - 200 மில்லி கெஃபிர் அல்லது பால். இரவு உணவிற்கு பதிலாக - ஒரு ஆப்பிள் அல்லது கேரட்.
இறக்குதல்	ஒவ்வொரு 3 மணி நேரமும் - 200 மில்லி கெஃபிர் அல்லது பால். 1 முழு தானிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட அல்லது ரொட்டியை சாப்பிட பகலில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இரவு உணவிற்கு பதிலாக - ஒரு ஆப்பிள் அல்லது கேரட்.
புரத நாள்	காலை உணவு: ஒரு கப் கிரீன் டீ, 200 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத குடிசை சீஸ். பிற்பகல் சிற்றுண்டி (காலை உணவுக்குப் பிறகு 3-4 மணி நேரம்): 200 மில்லி பால் அல்லது கெஃபிர், 100 கிராம் கொட்டைகள். மதிய உணவு (பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்குப் பிறகு 3-4 மணி நேரம்): மீன் குழம்பு ஒரு துண்டு மீன், 100 கிராம் பட்டாணி ப்யூரி முழு தானிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. இரவு உணவு (மதிய உணவுக்குப் பிறகு 3-4 மணி நேரம்): 2 வேகவைத்த முட்டை, 200 மில்லி கெஃபிர், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் குடிசை சீஸ்.
புரத நாள்	காலை உணவு: குடிசை சீஸ் கேசரோல் (100 கிராம் குடிசை சீஸ் மற்றும் 1 முட்டை), ஒரு கப் பச்சை தேநீர். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர், 100 கிராம் கொட்டைகள். மதிய உணவு: இறைச்சி சூப், பீன் ப்யூரியுடன் வேகவைத்த இறைச்சியின் ஒரு துண்டு. இரவு உணவு: ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர், வேகவைத்த மீன் கட்லெட்.
காய்கறி	காலை உணவு: இரண்டு ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஒரு கப் கெமோமில் தேநீர். மதிய உணவு: காய்கறி சூப், முழு தானிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட வினிகிரெட். இரவு உணவு: காய்கறி சாலட், கப் மூலிகை தேநீர்.
காய்கறி	காலை உணவு: 2 ஆரஞ்சு, தேநீர் கப். மதிய உணவு: கேரட்-ஆப்பிள் சாலட், பீட் சூப், முழு தானிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. இரவு உணவு: காய்கறி கேசரோல், தேநீர்.
புரதம்	காலை உணவு: ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர் அல்லது பால், 200 கிராம் குடிசை சீஸ். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: கொட்டைகள், தேநீர். மதிய உணவு: வேகவைத்த ஆம்லெட், வேகவைத்த இறைச்சியின் ஒரு துண்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. இரவு உணவு: குடிசை சீஸ் கேசரோல், தேநீர்.
புரதம்	காலை உணவு: பால், தேநீர் கொண்ட ஓட்மீலின் ஒரு பகுதி. பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பாலாடைக்கட்டி. மதிய உணவு: பீன் சூப், மீன் கேசரோல், தேநீர். இரவு உணவு: மீன் கேசரோல், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு.
காய்கறி	காலை உணவு: செவன் புட்டு, காய்கறி சாறு. மதிய உணவு: சுண்டவைத்த காய்கறிகள், முழு தானிய ரொட்டி, கேரட் கட்லெட்டுகள். இரவு உணவு: காய்கறி சாலட் மற்றும் கேரட் கட்லெட்டுகள்.
காய்கறி	காலை உணவு: பழ மிருதுவாக்கி, தேநீர். மதிய உணவு: ப்ரோக்கோலி சூப், முட்டைக்கோசு ஷ்னிட்ஸல் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட காய்கறிகளுடன். இரவு உணவு: கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட், சீமை சுரைக்காய் ஸ்பாகெட்டி.
புரதம்	காலை உணவு: 4 காடை முட்டைகள், ரொட்டி, ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர். மதிய உணவு: காளான்கள், பால் அல்லது கெஃபிர் கொண்ட பிலாஃப். இரவு உணவு: செமோலினா மற்றும் மோர் கேசரோல், தேநீர்.
புரதம்	காலை உணவு: வேகவைத்த சீஸ்கேக்குகள், மூலிகை உட்செலுத்துதல். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: கப் பால், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. மதிய உணவு: இறைச்சியுடன் பக்வீட் சூப், ஒரு கப் வெற்று புளிப்பு பால். இரவு உணவு: ஒரு துண்டு இறைச்சி, ஒரு கிளாஸ் பால்.
காய்கறி	காலை உணவு: பச்சை வாழைப்பழம், காய்கறி சாற்றின் கண்ணாடி. மதிய உணவு: காய்கறி மற்றும் பயறு குண்டு, ரொட்டி. இரவு உணவு: காய்கறி சாலட், சுண்டல் கட்லெட்.
காய்கறி	காலை உணவு: இரண்டு பீச், தேநீர். மதிய உணவு: ரத்தடவுல், முழு தானிய ரொட்டி, காய்கறி சாறு. இரவு உணவு: காய்கறி பேட், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மூலிகை உட்செலுத்துதல்.
புரதம்	காலை உணவு: வேகவைத்த ஆம்லெட், ஒரு கண்ணாடி தேநீர். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: ஒரு கப் பால், ஒரு சில கொட்டைகள். மதிய உணவு: இறைச்சியுடன் கூஸ்கஸ், கெஃபிர். இரவு உணவு: ஒரு துண்டு இறைச்சி, சேர்க்கைகள் இல்லாமல் கொழுப்பு இல்லாத தயிர்.
புரதம்	காலை உணவு: பால் அரிசி கஞ்சி, ஒரு கப் தேநீர். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: தேநீர் கொண்ட 100 கிராம் குடிசை சீஸ். மதிய உணவு: சிக்கன் சூப், இறைச்சி கேசரோல், மூலிகை உட்செலுத்துதல். இரவு உணவு: ஒரு துண்டு இறைச்சி கேசரோல், ஒரு கண்ணாடி வெற்று புளிப்பு.
காய்கறி	காலை உணவு: பழ சாலட், மூலிகை உட்செலுத்துதல், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. மதிய உணவு: கீரை மற்றும் அரிசி சூப், சாலட், தேநீர். இரவு உணவு: சுண்டவைத்த காய்கறிகள், ரொட்டி.
காய்கறி	காலை உணவு: கீரைகளின் மென்மையான, தேநீர். மதிய உணவு: காய்கறி குண்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட கேரட் சாறு. இரவு உணவு: சுண்டவைத்த காய்கறிகள், ஆப்பிள், தேநீர்.
புரதம்	காலை உணவு: இரண்டு வேட்டையாடப்பட்ட முட்டைகள், ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: கொட்டைகள், மூலிகை உட்செலுத்துதல். மதிய உணவு: மீன் ஃபில்லட், பக்க்வீட்டின் பக்க டிஷ், முழு தானிய ரொட்டி, தேநீர். இரவு உணவு: குடிசை சீஸ் ச ff ஃப்லே, ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர் அல்லது பால்.
புரத நாள்	காலை உணவு: 200 கிராம் குடிசை சீஸ், ஒரு கப் பால். பிற்பகல் சிற்றுண்டி: வேகவைத்த முட்டை, மூலிகை உட்செலுத்துதல். மதிய உணவு: இறைச்சி கேசரோல், மில்க் ஷேக், தேநீர். இரவு உணவு: இறைச்சியுடன் அரிசி, கெஃபிர்.
இறக்குதல்	ஒவ்வொரு 3 மணி நேரமும் - ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர் அல்லது பால். இரவு உணவிற்கு பதிலாக - ஒரு ஆப்பிள் அல்லது கேரட்.

ஒரு காய்கறி பிற்பகல் சிற்றுண்டி பொதுவாக உங்களுக்கு விருப்பமான சில பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை சாப்பிடுவதைக் கொண்டுள்ளது. பொதுவாக, ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரத்திற்கும் சாப்பிடுவது நல்லது. இடைவேளையின் போது, நீங்கள் போதுமான சுத்தமான தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும்.

சமையல்

• காய்கறி குண்டு. பொருட்கள்: 500 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் அல்லது காலிஃபிளவர், ஒரு பெரிய கேரட் மற்றும் வெங்காயம், ஒரு பெல் மிளகு, இரண்டு தக்காளி, ஒரு சில கிராம்பு பூண்டு (உங்கள் விருப்பங்களின்படி), 400 மில்லி தண்ணீர், ஆர்கனோ மிளகு, விருப்ப - இஞ்சி அல்லது மூலிகைகள், சீரகம். காய்கறிகள் வெட்டப்பட்டு, ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு பானையில் ஊற்றவும், தண்ணீர் மற்றும் சிறிது காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றவும், ஒரு மூடியின் கீழ் 30 நிமிடங்கள் குண்டு. மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து, கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கலாம்.
• வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய். ஒரு சில இளம் சீமை சுரைக்காய் வட்டங்களாக வெட்டி, சிறிது காய்கறி எண்ணெய், ஆர்கனோ மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள், எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, ஒரு சிறிய அளவு சோளத்துடன் தெளிக்கவும். காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். கிரில் பயன்முறையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது வெப்பச்சலனத்துடன், 180 ° C வெப்பநிலையில் சமைக்கப்படும் வரை (ஒரு பழுப்பு மேலோடு தோன்றும்). மூலிகைகள் உடன் பரிமாறவும்.
• பூசணி கூழ் சூப். பொருட்கள்: 500 கிராம் பூசணி, வெங்காயம், கேரட், சீமை சுரைக்காய், மசாலா. பகடை பூசணி, நறுக்குதல் வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட். பூசணி தயாராக இருக்கும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது, மற்ற காய்கறிகள் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் வேட்டப்பட்டு பூசணிக்காய்க்கு அனுப்பப்படுகின்றன. ஒரு பிளெண்டர் ஒரு கூழ் என்று மாறுகிறது. உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சேவை செய்யும் போது, கீரைகளுடன் தெளிக்கவும்.
• மன்னா மற்றும் மோர் கேசரோல். பொருட்கள்: 500 கிராம் குடிசை சீஸ், 3 முட்டை, 3 டீஸ்பூன். செவன், 3 டீஸ்பூன். கெஃபிர் அல்லது பால், கொஞ்சம் வெண்ணிலா மற்றும்/அல்லது இலவங்கப்பட்டை. பொருட்கள் நன்கு கலக்கப்படுகின்றன, சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் விடப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை எண்ணெயிடப்பட்ட அச்சுக்குள் போடப்படுகின்றன. 30-40 நிமிடங்கள் 170-180 ° C க்கு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
• ப்ரோக்கோலி கேசரோல். பொருட்கள்: ஒரு ப்ரோக்கோலி காலிஃபிளவர், இரண்டு கோழி முட்டைகள், 300 மில்லி பால், மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள் சுவைக்க. முதலாவதாக, மிகவும் குளிரான (பனி) நீர் கொண்ட ஒரு கொள்கலன் தயாரிக்கப்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி பூக்களை வெட்டி, அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் குறைக்கவும், சுமார் 4 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பூக்களை பனி நீராக மாற்றிய பிறகு (காய்கறியின் பணக்கார பச்சை நிறத்தைப் பாதுகாக்க இது அவசியம்). ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் பால், அத்துடன் மசாலாப் பொருட்களை கலக்கவும். ஒரு எண்ணெயிடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் ப்ரோக்கோலி பரவுகிறது, பால் மற்றும் முட்டை கலவையை ஊற்றவும். முன் சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் 200 ° C க்கு 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கப்பட்ட பரிமாறவும்.

நன்மைகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்: உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக நீங்கள் சந்திக்கும் முதல் உணவுக்கு நீங்கள் திரும்பக்கூடாது, ஏனென்றால் புதிய உணவு உடலுக்கு உதவுமா அல்லது தீங்கு விளைவிக்குமா என்பதை உடனடியாக தீர்மானிப்பது கடினம். உணவு என்பது ஒரு வகையான சிகிச்சை படிப்பு என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், இதற்கு சில அணுகுமுறைகள் தேவை. எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் மெனுவை தீவிரமாக மாற்ற முடியாது, ஏனெனில் இது "கலகத்தனமான உடலில்" இருந்து எதிர் விளைவை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, உணவு அட்டவணையின் அனைத்து கொள்கைகளையும் நீங்கள் கண்மூடித்தனமாக பின்பற்ற முடியாது, குறிப்பாக எந்தவொரு தயாரிப்புகளுக்கும் ஒவ்வாமை இருந்தால் அல்லது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் இருந்தால். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைப் பார்வையிட்டு, உணவை மாற்றுவதற்கு முன்பு அவருடன் கலந்தாலோசிப்பதே சிறந்த தீர்வு.

எந்தவொரு எடை இழப்பு உணவையும் போலவே, ஆங்கிலம் 21 நாள் உணவையும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

தீங்குகள்:

• உணவு மிகவும் பணக்காரர் அல்ல, சுவையான ஆர்வலர்களுக்கும், சாப்பிட நிறையவும் பலவீனம், எரிச்சல், மனநிலையின் சரிவு ஆகியவற்றின் ஆபத்து உள்ளது.
• ஒரு உணவு என்பது ஒரு தொகுப்பு அட்டவணையின்படி சாப்பிடுவதை உள்ளடக்குகிறது. ஆகையால், ஒரு குறிப்பிட்ட அட்டவணை இல்லாமல், "அவர்கள் அப்படி உணரும்போது" சாப்பிடப் பழகியவர்கள், மற்றும் சரியான நேரத்தில் இல்லாதவர்கள், சில அச om கரியங்களை அனுபவிக்கலாம்.
• 21 நாட்களின் முடிவில், நீங்கள் உடனடியாக உங்கள் வழக்கமான உணவுப் பழக்கத்திற்கு திரும்பக்கூடாது: கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து வெளியேறுவது முடிந்தவரை படிப்படியாக இருக்க வேண்டும்.

தகுதிகளிலிருந்து:

• மெலிதானவர்கள் 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவை ஒப்பீட்டளவில் நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள், பசியின் உணர்வு அரிதாகவே வருகை தருகிறது.
• உணவில் சிறப்பு விலையுயர்ந்த மற்றும் கடினமான உணவுகள் மற்றும் சிக்கலான உணவுகள் எதுவும் இல்லை: எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் கூடுதல் செலவுகள் இல்லாமல்.
• உடல் செயல்பாடு விரும்பத்தக்கது, ஆனால் கட்டாயமில்லை. எனவே, 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு பெரும்பாலும் "செயலற்ற எடை இழப்பு" ரசிகர்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

நான் என்ன சாப்பிட முடியும்?

• பழம்:
  • சிட்ரஸ் (எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு போன்றவை);
  • கிவிஸ்;
  • மாதுளை;
  • ஆப்பிள்கள்;
  • பச்சை வாழைப்பழங்கள்;
  • அன்னாசி;
  • பாதாமி, பீச்.
• காய்கறிகள்:
  • வெள்ளரிகள், தக்காளி;
  • வேர் மற்றும் இலைக்காம்பு செலரி;
  • பூசணி;
  • பீட்;
  • பார்ஸ்னிப்ஸ், கேரட், பெருஞ்சீரகம்;
  • பெல் மிளகுத்தூள்;
  • சீமை சுரைக்காய், கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய்;
  • வெங்காயம், பூண்டு;
  • வெள்ளை மற்றும் பீக்கிங் முட்டைக்கோசு, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், கீரை, சோரல், வெந்தயம், வோக்கோசு.
• பருப்பு வகைகள்:
  • பீன்ஸ், பட்டாணி;
  • சுண்டல், முங் பீன்ஸ், பயறு, சோயாபீன்ஸ்.
• தானியங்கள்:
  • பழுப்பு அரிசி;
  • ஓட்ஸ்;
  • பக்வீட், செமோலினா;
  • பார்லி, கோதுமை க்ரோட்ஸ், புல்கூர், கூஸ்கஸ், அமராந்த்.
• 2.5%ஐத் தாண்டாத கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் பால் தயாரிப்புகள்.
• கொட்டைகள் (பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பைன் கொட்டைகள், ஹேசல்நட்ஸ்).
• காடை மற்றும் கோழி முட்டை, மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்.
• பெர்ரி (எந்த வகையிலும்).
• ஹோல் கிரெய்ன் ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள், உணவு ரொட்டிகள்.
• தரையில் கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த இஞ்சி, தைம், துளசி, வளைகுடா இலை, இலவங்கப்பட்டை போன்ற மசாலாப் பொருட்கள்.
• கிரீன் டீ, புதிய காய்கறி சாறு, மூலிகை உட்செலுத்துதல், கார்பனேட்டட் அல்லாத தூய நீர்.

நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது?

• உலர்ந்த பழங்கள் (எந்த வகையிலும்).
• பழுத்த வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, முலாம்பழம்.
• உருளைக்கிழங்கு.
• உப்பு மற்றும் சர்க்கரை.
• வெண்ணெய், கிரீம், புளிப்பு கிரீம்.
• விதைகள்.
• பன்றிக்கொழுப்பு, தொத்திறைச்சி, ஆஃபல், கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் மீன், வறுத்த இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்.
• எந்த வேகவைத்த பொருட்கள், பாஸ்தா, எந்த மாவு தயாரிப்புகளும் (பாலாடை, பாலாடை போன்றவை).
• மிட்டாய்கள், குக்கீகள், கேக்குகள், ஜல்லிகள், நெரிசல்கள் மற்றும் கஃபிட்டுகள், ஐஸ்கிரீம் உட்பட எந்த இனிப்புகளும்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்.
• குண்டு, பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மீன்.
• துரித உணவு, மயோனைசே மற்றும் எந்த சாஸ்களும்.
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பாக்கெட் பழச்சாறுகள், பழச்சாறுகள், கம்ப்யூட்ஸ், ஆல்கஹால், காபி மற்றும் வலுவான கருப்பு தேநீர்.

முரண்

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு முரணாக இருக்கும் பல வகை நபர்களை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அடையாளம் கண்டுள்ளனர்:

• குழந்தைகள். குழந்தைகளின் உடல்களுக்கு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உயர்தர உணவு தேவைப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்தில் எந்தவொரு கட்டுப்பாடுகளும் உடல் வளர்ச்சியை, நரம்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் நிலையை மோசமாக பாதிக்கும்.
• கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள். எதிர்பார்ப்புள்ள அம்மாக்கள் பெரும்பாலும் பீதியடையத் தொடங்குகிறார்கள், எதிர்கால எடை அதிகரிப்பை எதிர்பார்க்கிறார்கள். இருப்பினும், ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் செயல்பாட்டில் உடல் எடையில் சில அதிகரிப்பு இயற்கையான நிலை, விதிமுறை. பாலூட்டலின் பின்னணியில் ஒரு குழந்தை பிறந்த பிறகு, எடை பொதுவாக அதன் முந்தைய மதிப்புகளுக்குத் திரும்புகிறது. உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்க நீங்கள் உணவிலும் பொதுவாகவும் உங்களை மட்டுப்படுத்தினால், அது குழந்தையின் நிலை மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் கர்ப்பத்தின் போக்கை மோசமாக பாதிக்கும்.
• பாலூட்டும் காலத்தில் பெண்கள். ஒரு பெண் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் என்றால், 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவைப் பற்றி கூட சிந்திக்காமல் இருப்பது நல்லது: குழந்தை தாயின் பாலில் இருந்து தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் முழுமையாகப் பெற வேண்டும். எடையை விரைவாக இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர விரும்பினால் ஒரு அம்மா என்ன செய்ய வேண்டும்? உடற்பயிற்சி, ஏரோபிக்ஸ், யோகா, பைலேட்ஸ் தடைசெய்யப்படவில்லை, அவை நன்மை பயக்கும்.

குரல் கொடுக்கும் நபர்களுக்கு மேலதிகமாக, ஆங்கில உணவைப் பின்பற்றுவதற்கான பிற முரண்பாடுகளை 21 நாட்களுக்கு நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• செரிமான அமைப்பு நோய்கள் (கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட இரண்டும்);
• மரபணு நோயியல்;
• புற்றுநோய்;
• சமீபத்திய அறுவை சிகிச்சை தலையீடு;
• நீரிழிவு நோய்;
• காய்ச்சலுடன் தொற்று நோய்கள், போதை அறிகுறிகள்;
• உயர் இரத்த அழுத்தம், ஹைபோடென்ஷன்;
• இரத்த சோகை.

ஒன்று அல்லது இன்னொரு முரண்பாடு குறித்து சந்தேகங்கள் இருந்தால், ஒரு நிபுணரை முன்பே கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு என்பது மாற்று புரதம் மற்றும் பழம் மற்றும் காய்கறி நாட்களின் கொள்கைகளின் அடிப்படையில் ஏராளமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இன்றுவரை, இத்தகைய உணவுகள் டஜன் கணக்கானவை மற்றும் நூற்றுக்கணக்கானவை. ஊட்டச்சத்தின் மாற்றங்கள் குறுகிய காலமாக இருப்பதால் - மூன்று வாரங்கள் மட்டுமே - நேர்மறையான முடிவு உண்மையில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்புகளை சற்று மீறும் நபர்களைக் காணலாம். ஆனால் உடல் பருமன் ஏற்கனவே ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும், மேலும் இதுபோன்ற குறுகிய கால உணவுப் படிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது ஆரம்பத்தில் போதுமானதாக இருக்க முடியாது. உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடாது என்பதற்காக இதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். ஆகையால், நீங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு திறமையான ஊட்டச்சத்து நிபுணரைப் பார்வையிட வேண்டும், ஒரு பரிசோதனையை நடத்த வேண்டும், கூட்டாக உண்ணும் நடத்தையை பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும், உகந்த தயாரிப்புகளின் பட்டியலைத் தேர்ந்தெடுத்து ஒரு தனிப்பட்ட உணவு முறையை உருவாக்க வேண்டும்.

பயிற்சி காண்பித்தபடி, 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு, பல ஒத்த உத்திகளைப் போலவே, "வேலை" முதல் முறையாக மட்டுமே. ஆகையால், எந்தவொரு போதுமான நிபுணரும் ஒருபோதும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு உணவு மாறுபாடுகளுக்கு ஆலோசனை வழங்க மாட்டார்கள், ஆனால் ஒரு முழுமையான எடை இழப்பு திட்டத்தை பரிந்துரைப்பார்கள், ஒழுங்காக சீரான உணவின் பின்னணியில் ஒரு சிறிய கலோரி பற்றாக்குறையை ஏற்றுக்கொள்வார்கள், நியாயமான உடல் செயல்பாடு.

புரத மாற்று நாட்கள் குறிப்பாக பெண்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன, ஆனால் உடலில் அவற்றின் சாத்தியமான பாதகமான விளைவுகளைப் பற்றி யாரும் நினைக்கவில்லை. அத்தகைய நாட்களின் சாராம்சம் கார்போஹைட்ரேட் கூறுகளில் கூர்மையான குறைப்பு, 20%க்கும் குறைவாக உள்ளது. பிளஸ் என்னவென்றால், புரதங்களின் ஆதிக்கம் மெல்லியவற்றில் பசி பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, படிப்படியாக கொழுப்பு முறிவு தொடங்குகிறது: கார்போஹைட்ரேட் குறைபாட்டுடன், உடல் அதன் மற்ற மூல - கொழுப்புகளிலிருந்து ஆற்றலை எடுக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, எடை கணிக்கக்கூடியது. இருப்பினும், இந்த நிலைக்கு மற்றொரு பக்கம் உள்ளது. கூர்மையான கார்போஹைட்ரேட் குறைபாட்டின் பின்னணியில் பலவீனம் தோன்றுகிறது, மனநிலை மோசமடைகிறது. இரத்த ஓட்டத்தில் கீட்டோன் உடல்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது - கொழுப்பு முறிவின் தயாரிப்புகள், அவை உடலின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை அமில பக்கத்தில் மாற்றுகின்றன. இதன் விளைவாக, கெட்டோஅசிடோசிஸ் உருவாகிறது, இது படிப்படியாக உறுப்பு தழுவல் அமைப்புகளின் தோல்விக்கு வழிவகுக்கிறது. முதலாவதாக, சிறுநீரகங்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன.

பழம் மற்றும் காய்கறி நாட்கள் செரிமான அமைப்பின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு சில அச்சுறுத்தலைக் கொண்டுள்ளன - குறிப்பாக, கணையம். மூல காய்கறி பொருட்களின் அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு, பெரும்பாலான நோயாளிகள் கணைய அழற்சியின் அதிகரிப்பை அனுபவிப்பார்கள்.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

எந்தவொரு வெளிப்படையான கட்டுப்பாடுகளையும் கொண்ட பெரும்பாலான உணவுகள் உண்மையில் அதிக எடையின் பிரச்சினையிலிருந்து விடுபட முடியாது. பெரும்பாலும், இழந்த கிலோகிராம்கள் படிப்படியாகத் திரும்புகின்றன, மேலும் மனச்சோர்வு, பித்தப்பை நோய், மனச்சோர்வு கோளாறுகள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக. இழந்த கிலோகிராம் பெரும்பாலும் அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் தசை வெகுஜனமாகும். கட்டுப்பாடுகளின் காலகட்டத்தில், ஆற்றல் செலவு குறைக்கப்படுகிறது, வளர்சிதை மாற்றம் தடுக்கப்படுகிறது, மேலும் வழக்கமான உணவுக்கு திரும்புவது ஏற்கனவே மெதுவான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுடன் உள்ளது. இது இழந்த எடையின் மறு லாபத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் அதன் அதிகரிப்பு கூட.

வழக்கமான புரத நாட்கள் பெரும்பாலும் பித்தப்பையில் அதிகரித்த கல் உருவாவதைத் தூண்டுகின்றன: பித்த தடையின் விளைவாக, கசடு உருவாகி பின்னர் கற்கள். போதிய திரவ உட்கொள்ளல் சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

உணவில் அதிக புரத உணவுகளின் ஆதிக்கம் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இருதய அமைப்பின் வேலை மற்றும் செயல்பாட்டு நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் செயல்முறைகளை அதன் அதிகப்படியான செயல்படுத்துகிறது. நீடித்த கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத உணவு இருதய நோய்க்குறியீடுகளிலிருந்து முன்கூட்டிய இறப்பு அபாயத்தை சுமார் 30%அதிகரிக்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகிறார்கள்: உடல் எடையை குறைக்க வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு ஒரு முறை அணுகுமுறையாக மட்டுமே கருதப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், நீங்கள் உங்கள் உணவை முழுவதுமாக திருத்த வேண்டும், உணவை ஒழுங்காக வைக்க வேண்டும், அதை அதிகமாகவும், பட்டினியாகவும் இல்லாமல் முடிந்தவரை முழுமையான மற்றும் சீரானதாக மாற்ற வேண்டும். சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையுடன் சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மட்டுமே அதிகப்படியான கொழுப்பு வைப்புகளுடன் நிரந்தரமாகப் பிரிக்கவும் பல ஆண்டுகளாக உருவத்தை சரிசெய்யவும் உதவும்.

முடிவுகள்

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவுக்குப் பிறகு எடை இழப்பின் விளைவு உண்மையில் கவனிக்கத்தக்கதாக இருக்க, புதிய உணவின் அனைத்து நிலைமைகளுக்கும் நீங்கள் முழுமையாக இணங்க வேண்டும். எனவே, டயட் பாடநெறியின் ஆரம்பம் - அதாவது முதல் மற்றும் இரண்டாவது நாள் - கடுமையாக மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகவும் பசியுடனும் இருக்க வேண்டும். இது அடுத்தடுத்த எல்லா நாட்களையும் தாங்குவதை எளிதாக்கும்.

எடை இழப்பைப் பொறுத்தவரை புரத மாற்றங்கள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்: அவை கொழுப்பு அடுக்கின் அளவை வெற்றிகரமாகக் குறைக்கின்றன, மேலும் உடலை அதன் சொந்த இருப்புக்களிலிருந்து ஆற்றலை எடுக்க கட்டாயப்படுத்துகின்றன. இதற்கு பங்களிக்கும் உகந்த பொருட்கள்: மெலிந்த இறைச்சி அல்லது மீன், முட்டை, கடின சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு பால்.

பழம் மற்றும் காய்கறி நாட்கள் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் உடலை நிறைவு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கின்றன, மேலும் குடல்களின் வேலைக்கு உதவுகின்றன, அதன் சுத்திகரிப்பைத் தூண்டுகின்றன.

யாருக்கும் கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் உணவில் ஒரு தீவிரமான மற்றும் கடுமையான மாற்றம் உடலுக்கு கணிசமான மன அழுத்தமாகும், இது உடல்நலம் மற்றும் பொது நல்வாழ்வு மற்றும் மனநிலை இரண்டையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இந்த அம்சத்தில், 21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு தெளிவாக வெற்றி பெறுகிறது: இது மிகவும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளைக் குறிக்காது, இது ஒப்பீட்டளவில் சீரானதாக அழைக்கப்படலாம், மேலும் கைவிடப்பட்ட கிலோகிராம் வடிவத்தில் நேர்மறையான முடிவுகள் உண்மையில் தயவுசெய்து இருக்கும்: பயனர்கள் முழு உணவுப் பாடத்திட்டத்திற்கும் சராசரியாக 6-10 கிலோ எடை இழப்பைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.

21 நாட்களுக்கு ஆங்கில உணவு மிகவும் நல்ல எடை இழப்பை அளிக்கிறது என்ற போதிலும், நீண்டகால முடிவு வாழ்க்கை முறையில் தீவிரமான மாற்றத்துடன் மட்டுமே அடையப்படும்.