^

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவு

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

வாஸ்குலர் நோய்களில் உணவு சில உணவுகள் முழுமையான தொகுப்பு ஆகும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட முடிவை அடைவதற்கு, நீங்கள் சரியான சாப்பிட வேண்டும். இத்தகைய உணவின் தன்மை, அதன் தடைகளும் பரிந்துரைகளும் கீழே காணலாம்.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8],

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவு என்ன?

எனவே, வாஸ்குலர் நோய்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள உணவு என்ன, அது என்ன நோக்கமாக உள்ளது? இந்த வேலையின் நோக்கம் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதோடு, இதய அமைப்புமுறையின் ஒட்டுமொத்த செயல்பாடுகளும் ஆகும். இந்த வகையான உணவு உடற்கூறியல் முழுமையானது, ஆனால் சில உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். எல்லாவற்றிற்கும் முதலில், நோய்களை பொதுவாக உணவோடு இணங்க வேண்டிய நோயாளிகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும். எனவே, அவர்கள் அடெரோஸ்லிரோசிஸ், உயர் இரத்த அழுத்தம் நோய், இதய நோய்கள், இதயத் தாக்குதல் மற்றும் இதயத் தாக்கமின்மை ஆகியவை அடங்கும்.

எனவே, நரம்பு மண்டலத்தை உற்சாகப்படுத்தக்கூடிய திறன் கொண்ட பொருட்கள் அகற்றப்பட வேண்டும். காபி, வலுவான தேநீர் மற்றும் இறைச்சி குழம்புகள் இதில் அடங்கும். அது விலக்கப்பட்ட மற்றும் மீன், எந்த வடிவத்தில் அதை பயன்படுத்த முடியாது நல்லது. கூடுதலாக, இந்த உணவை மக்னீசியம், லிபோடொரோபிக் காரணிகள், மற்றும் பல்வேறு கலவைகள் ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்படுகின்றன. முதலில், இந்த உணவு மனித நிலையை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

எனவே, தினசரி உணவை வெறுமனே உருளைக்கிழங்கு, பீட், ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றால் அதிகரிக்கப்படுகிறது. அனைத்து உணவுகளும் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், பொதுவாக வேகவைக்கப்பட்ட வேகவைத்த அல்லது வேகவைக்கப்பட வேண்டும் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. சாப்பிட வறுத்தெடுப்பது சாத்தியமே இல்லை. வாஸ்குலர் நோய்களில் உணவு ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை உள்ளடக்கியது.

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவு சமையல்

கவனத்தை செலுத்தும் மதிப்புள்ள வாஸ்குலார் நோய்களுக்கான உணவு சமையல் என்ன? எனவே, உண்மையில் சில சமையல் உள்ளன. எனவே, இது ஒரு ஜோடி கருத்தில் மதிப்பு, அதனால் பேச, உதாரணமாக.

trusted-source[9], [10], [11]

கத்திரிக்காய் கொண்ட காய்கறி கேவியர்

200 கிராம், 40 கிராம் வெங்காயம், ஒரு சிறிய தக்காளி கூழ், ஒரு சிறிய கீரைகள், 5 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றின் முக்கிய பொருட்களாகும். முதல் விஷயம், காய்கறிகள் எடுத்து அவற்றை துவைக்க மற்றும் அடுப்பில் துவைக்க வேண்டும். பின்னர், eggplants குளிர் மற்றும் பின்னர் தங்கள் தலாம் இருந்து நீக்க அனுமதிக்க வேண்டும். பின்னர் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு சிறிய வெங்காயம் சேர்க்க. இது தக்காளி கூழ் சேர்த்து மதிப்பு, பிறகு அசை மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, அது தடிமனாக வரை. சமையல் முடிவில், நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க சுவை, அத்துடன் கீரைகள் சேர்க்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் கத்திரிக்காய் ஒரு சுவையான உணவு சமைக்க முடியும்.

இப்போது நாம் மற்றொரு செய்முறையை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

காய்கறி குழம்பு மீது Borscht

என்ன பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும்? எனவே, நீங்கள் 200 உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிராம், பீட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் 130 கிராம் தயார் செய்ய வேண்டும். சுமார் 40 கிராம் கேரட் மற்றும் வெங்காயம். கீரைகள் இல்லாமல் செய்ய வேண்டாம், அதனால் 10 கிராம் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு பொருந்தும். மேலும் புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை எடுக்க வேண்டும் சுவை வேண்டும். முதல் விஷயம் அனைத்து காய்கறிகள் வெட்டி மற்றும் கொதிக்கும் குழம்பு அவற்றை சேர்க்க உள்ளது. இது 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் கேரட், தக்காளி கூழ் சேர்க்கப்பட்டு மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு தீயில் காயும். பிறகு சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டு மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படும். நீங்கள் டிஷ் சேவை முன், நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அதை நிரப்ப மற்றும் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும். அத்தகைய ருசியான மற்றும் இனிமையான உணவை வாஸ்குலர் நோய்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்.

trusted-source[12]

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான பட்டி உணவு

வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான தோராயமான உணவு மெனு என்ன? உடனடியாக அது முழு மெனு கலந்து மருத்துவர் எடுத்து, எனவே எல்லாம் கீழே ஒரு உதாரணமாக வழங்கப்படும் என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

ஆகையால், காலை உணவிற்கு நீங்கள் உண்ணலாம், அதை உண்ணலாம். முழு முட்டை மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளாலும், தேநீர் குடிப்பதும் சாத்தியமாகும். சர்க்கரை சேர்த்து இரண்டாவது காலை சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள் ஏற்றது. இரண்டாவது காலை உணவு எந்த விஷயத்திலும் புறக்கணிக்க முடியாது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்!

மதிய உணவுக்காக, இன்னும் தீவிரமான ஒன்று சாப்பிட விரும்பத்தக்கதாக இருக்கிறது, எனவே முத்து பார்லி ஒரு சூப் காய்கறிகளை பொருத்தமாக இருக்கும். இறைச்சி குழம்புகள் இன்னும் விலகிச்செல்லும். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், ஒரு பக்க டிஷ், நீங்கள் அதை பயன்படுத்த முடியும். தூய வடிவில் அல்ல, ஆனால் உருளைக்கிழங்கு அல்லது கேரட் கூழ். பானங்கள் இருந்து compote முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

நடுப்பகுதியில், ரோஜா இடுப்பு ஒரு காபி தண்ணீர், இந்த மற்றும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

சப்பர் எளிதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு வேகவைத்த மீன் வேண்டும். வறுத்த உணவுகள் கடுமையான தடைக்கு உட்பட்டுள்ளன என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். மீன் உருளைக்கிழங்கோடு சேர்க்கப்படலாம், இது எல்லாமே வலுவான தேநீர் அல்ல.

இரவில், நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி கிபீர் குடிக்க வேண்டும். வாஸ்குலர் நோய்களுக்கு இது ஒரு உணவாகும்.

வாஸ்குலர் நோய்களுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

வாஸ்குலர் நோய்களுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு குறிப்பிட்ட பார்வையில் இருந்து இந்த கேள்வியை அணுக வேண்டும். எனவே, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் சாப்பிடலாம், ஆனால் சற்று வேறுபட்ட வடிவத்தில். இறைச்சி பொருட்கள் தடை இல்லை, ஆனால் இது போதிலும் அது கொழுப்பு இறைச்சி இல்லை விருப்பம் கொடுத்து மதிப்பு.

பால் பொருட்கள் கூட அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மீண்டும், கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி தேர்வு மற்றும் தானியங்கள் அல்லது பழங்கள் அதை கலந்து சிறந்த இல்லை. இதனால், நன்மைகள் மிக அதிகமாக இருக்கும். நீங்கள் ரொட்டி சாப்பிட முடியும், ஆனால் அது இன்னும் சோளம் அல்லது otrubnym என்று விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இது அனைத்து பொருட்கள் ஒரு ஜோடி சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு, வறுத்த கண்டிப்பாக தடை. புதிய காய்கறிகள் சாலடுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உப்பைப் பொறுத்தவரை, நிலைமை மேம்படும் வரை இது தவிர்க்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் தேநீர், decoctions மற்றும் compotes குடிக்க முடியும். காபி பானங்கள் தவிர்க்க வேண்டும், அதனால் அவர்கள் மீண்டும் அழுத்தம் எழுப்பவில்லை. பொதுவாக, கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பை சீர்குலைக்கும் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். அதனால் தான் வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவு வளர்ந்தது.

வாஸ்குலர் நோய்களுடன் என்ன சாப்பிட முடியாது?

இப்போது வாஸ்குலர் நோய்களால் சாப்பிட முடியாது என்பதை நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இயற்கையாகவே, தடைகள் பட்டியல் முதல் எந்த வறுத்த உணவுகளை விழுகின்றன. அவர்கள் அழுத்தம் அதிகரிக்க முடியும், ஆனால் இந்த கட்டத்தில் அது அனுமதிக்கப்படவில்லை. தடை கீழ் வெள்ளை ரொட்டி, அப்பத்தை மற்றும் buns உள்ளது. இவை அனைத்தும் எதிர்மறையாக சூழ்நிலையை பாதிக்கிறது. அனைத்து காலநிலை பயிர்கள் நீக்க வேண்டும். கூடுதலாக, தடை கீழ் கொழுப்பு சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கிரீம் இருக்கும்.

பொதுவாக, பால் பொருட்கள் தீவிர எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். அனைத்து ஊறுகாய் தயாரிப்புகளும் ஆபத்து மண்டலத்தில் விழுகின்றன, எனவே அவற்றை நீக்க சிறந்தது. பானங்கள் காபி, வலுவான மற்றும் தேயிலை, மற்றும் நிச்சயமாக, ஆல்கஹால் விலக்கப்பட வேண்டும். முழு உடலையும் அது பாதிக்கும் என்பதால் கடைசி பொருளாக கடுமையான தடை உள்ளது. இறைச்சி பொருட்கள் போன்ற, கொழுப்பு இறைச்சி தவிர்க்கப்பட வேண்டும், அது அழுத்தம் அதிகரிக்க முடியும். பொதுவாக, இதய நோய்கள், அழுத்தம் அதிகரிப்பு ஊக்குவிக்கும் எந்த தயாரிப்புகள் தடை.

மீன் பொருட்கள், கேவியர் மற்றும் கடல் உணவு ஆகியவை தவிர்க்கப்பட வேண்டிய மற்றொரு வகை உணவு. எல்லாவற்றையும் சுலபமாகவும், தீங்கு விளைவிக்காமலும் சாப்பிட நல்லது. இதனால், வாஸ்குலர் நோய்களுக்கான உணவு ஒரு நபரின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துவதற்கு ஒரு நல்ல வழியாகும்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.