மூளையின் செயல்பாட்டில் புளுபெர்ரி சாறுகளின் விளைவுகளை விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு செய்துள்ளனர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

கேள்விக்கு விஞ்ஞானிகள் நீண்ட காலம் ஆர்வமாக உள்ளனர்: ஒரு நபர் உணவுக்காக எடுக்கும் உணவுகள், நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மூளை செயல்பாடு ஆகியவற்றை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன. மருத்துவ ரீதியாக, அது அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, மூளைக்கு நன்மையளிக்கும் வழக்கமான பயன்பாடு, தகவலை ஞாபகப்படுத்தும் செயல்முறையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மற்றும் மூளை திசுக்களில் வயது தொடர்பான மாற்றங்களை உருவாக்குவதை கூட தடுக்கிறது. மருத்துவ வட்டங்களில் சில தயாரிப்புகள் " மூளைக்கான உணவை " - ஒரு வகையான நிலைப்பாட்டைப் பெற்றன - அவை திசுக்கள் மற்றும் நரம்பு செல்கள் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் தடுக்கின்றன.
ஏராளமான சோதனைகள் நடத்தியபின், விஞ்ஞானிகள் அத்தியாவசிய மூளையின் செயல்பாட்டை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அவுரிநெல்லிகள் மூலம் பல பயனுள்ள கூறுகளை தனிமைப்படுத்தினர். புளுபெர்ரி சாறு வழக்கமான பயன்பாடு மற்றும் மன நோய்களை மேம்படுத்துவதற்கான அதிர்வெண் ஆகியவற்றுக்கு இடையில் சார்ந்திருப்பதை இந்த நிபுணர்கள் தீர்மானித்தனர். உதாரணமாக, உணவு, மக்கள் பெரும்பாலும் இது போன்ற பானம், அது மாறியது என, மன நோய் குறைந்த பாதிக்கப்படக்கூடிய.
எனவே, புளுபெர்ரி சாறு அவர்களின் புத்திஜீவிகளின் நிலையை மேம்படுத்துவதற்கு அல்லது நினைவகத்தை வலுப்படுத்த முயலுகிறவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள பானம் ஆகும். குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு குடிப்பதற்கும், அதே போல் மாணவர்கள் மற்றும் புத்திஜீவிகளுக்கும் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பெரும்பாலும், அவுரிநெல்லிகள் எனினும், விஞ்ஞானிகள் பெர்ரி இருந்து சாறு மீது சிறப்பு கவனம் செலுத்த அது சர்க்கரை மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும் பானம் :. ஆலோசனை தானிய, தானிய, பாலாடைக்கட்டி, முதலியன அவற்றை சேர்த்து, மூல வடிவத்தில் உண்ணப்படுகிறது.
எங்கள் பிராந்தியங்களில் அவுரிநெல்லிகளின் பருவம் மிக நீண்டதாக இல்லை: துரதிருஷ்டவசமாக, வல்லுனர்கள் சாறுகளை எவ்வாறு சேமிப்பது, அதை பொதுவாக சேமிப்பிற்கு உட்பட்டுள்ளதா என்பதை விளக்க முடியாது. முன்னணி உள்நாட்டு ஊட்டச்சத்து புளுபெர்ரி சாறு ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து அறிவியல் நிபுணர்கள் கருத்து ஆதரவு: அவர்கள் உண்ணும் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் சாறு நுகர்வு சிகிச்சை ஒரு வகையான நடத்த வெகுஜன கூட்டம் பெர்ரி பருவத்தில் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
பரிசோதனையில், 65 முதல் 77 வயது வரை 26 பங்கேற்பாளர்கள் பங்கேற்றனர். ஒவ்வொரு நாளும், அவர்கள் புளுபெர்ரி சாறு பயன்படுத்த வேண்டும். இவ்வாறு பங்கேற்பாளர்கள் இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டு: 12 மக்கள் முதல் குழு ஒரு செறிவுகள் (பெர்ரி 230 கிராம் உண்ணும் நிகரானதாகும்) போன்ற சாறு குறைந்தது 30 மில்லி குடிக்க வேண்டியிருந்தது, உறுப்பினர்களின் இரண்டாவது குழு "போலி" பங்கு நிகழ்ச்சி, செயற்கை புளுபெர்ரி சாறு பெற்றார் . மூன்று மாதங்கள் கழித்து, விஞ்ஞானிகள் இந்த பரிசோதனையை சுருக்கமாகச் சொன்னார்கள். தினமும் தினமும் குடிப்பழக்கத்தை எடுத்துக்கொள்பவர்களில், "போஷாக்கு" குடித்து, அல்லது சாறு குடிக்காதவர்களைவிட, புத்திஜீவித நடவடிக்கை அதிகமாக இருந்தது.
மூளையின் செயல்பாட்டின் வயது குறைந்து விடும் என்று விஞ்ஞானிகள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள், ஏனென்றால் இது பெரும்பாலான மக்களுடைய தவறான வழிவகைக்கு வழிவகுக்கிறது. உணவில் சர்க்கரை சேர்க்கும் உணவு - குறிப்பாக நீலப்பச்சை - நீங்கள் மூளையின் புலனுணர்வு செயல்பாட்டை ஒரு மிக வயதில் வைத்திருக்க முடியும்.