சைவ உணவு வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்

பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் நிறைந்த குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவு இன்சுலின் தேவைகளை குறைக்கிறது மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இது முதல் வகையான ஆய்வின்படி. ஒரு சைவ உணவு கொழுப்பு அளவு, சிறுநீரக செயல்பாடு மற்றும் எடை ஆகியவற்றில் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

இது வகை 1 நீரிழிவு நோய் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் கணையத்தில் உள்ள பீட்டா செல்களை அழிக்கும் ஒரு ஆட்டோ இம்யூன் எதிர்வினையால் ஏற்படுவதாக கருதப்படுகிறது. இன்சுலின் என்பது ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது குளுக்கோஸை (சர்க்கரை) இரத்தத்திலிருந்து தசை மற்றும் கல்லீரல் செல்கள் ஆற்றலாகக் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்சுலின் எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவர்களின் உடல்கள் அதை போதுமானதாக இல்லை. டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சிலருக்கு இன்சுலின் எதிர்ப்பு, இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸ் இரத்தத்தில் தங்கியிருக்கும் ஒரு நிலை. இன்சுலின் எதிர்ப்பு உணவு கொழுப்புகளால் வலுவாக பாதிக்கப்படுகிறது, இது குளுக்கோஸ் உயிரணுக்களுக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கலாம். காலப்போக்கில், உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு சுகாதார சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

In the 12-week study, which is the first randomized clinical trial to examine a vegan diet in people with type 1 diabetes, 58 adults with type 1 diabetes were randomly assigned to either a low-fat vegan group with no calorie restrictions, or to a low-fat vegan group with no calorie or carbohydrate restrictions, or a portion-controlled group that reduced daily calorie intake for overweight participants and kept carbohydrate காலப்போக்கில் உட்கொள்ளல் நிலையானது.

குறைந்த கொழுப்புள்ள சைவ உணவைப் பின்பற்றியவர்கள், அவர்கள் எடுக்க வேண்டிய இன்சுலின் அளவைக் குறைத்து, இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரித்தனர் (உடல் இன்சுலின் எவ்வளவு நன்றாக பதிலளிக்கிறது) ஒரு பகுதியைக் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றியவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது 127%. இது உடல் எடையில் ஏற்படும் மாற்றங்களுடன் தொடர்புடையது. பகுதியைக் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட குழுவில் உடல் எடையில் சிறிய மாற்றத்துடன் ஒப்பிடும்போது, சைவக் குழுவில் உடல் எடை சராசரியாக சுமார் 5 பவுண்டுகள் குறைந்தது. இன்சுலின் உணர்திறன் மாற்றங்கள் அதிகரித்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஃபைபர் உட்கொள்ளலுடன் தொடர்புடையவை.

கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பகுதி குழுவில் 10.9 மி.கி/டி.எல் உடன் ஒப்பிடும்போது சைவக் குழுவில் மொத்த கொழுப்பு அளவு 32.3 மி.கி/டி.எல் குறைந்தது. சைவக் குழுவில் எல்.டி.எல் கொழுப்பு சுமார் 18.6 மி.கி/டி.எல் குறைந்தது மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பகுதி குழுவில் கணிசமாக மாறவில்லை.

வகை 1 நீரிழிவு நோய் இருதய நோய் மற்றும் இறப்புக்கான அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. இந்த ஆய்வில், சைவ உணவில் குறைக்கப்பட்ட இன்சுலின் பயன்பாடு இருதய நோய் அபாயத்தில் 9% குறைப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது; குறைந்த HBA1C முறையே மாரடைப்பு மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தில் 12% மற்றும் 8.8-12% குறைப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது; மற்றும் குறைந்த எல்.டி.எல் கொழுப்பு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் உள்ளிட்ட பெரிய இருதய நிகழ்வுகளின் அபாயத்தில் சுமார் 20% குறைப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் வகை 1 நீரிழிவு நோயின் சுமார் 40,000 புதிய வழக்குகள் கண்டறியப்படுகின்றன. சமீபத்திய பகுப்பாய்வுகளின்படி, டைப் 1 நீரிழிவு நோயின் பாதிப்பு 2040 க்குள் 107% அதிகரிக்கும். வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான வருடாந்திர செலவு 2012 மற்றும் 2016 உடன் ஒப்பிடும்போது 50% க்கும் அதிகமாக அதிகரித்துள்ளது, முதன்மையாக இன்சுலின் மற்றும் நீரிழிவு கண்காணிப்பு கருவிகளுக்கான விலைகள் அதிகரித்து வருவதால்.

இன்சுலின் விலை பலருக்கு ஒரு பிரச்சினையாக இருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடு இல்லாத குறைந்த கொழுப்பு, சைவ உணவு இன்சுலின் தேவைகளை குறைப்பதற்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், இன்சுலின் சார்ந்த நபர்களிடையே இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு மருந்தாக இருக்கலாம் என்பதை எங்கள் நிலத்தடி ஆய்வு காட்டுகிறது. 1 நீரிழிவு நோய். "

இந்த கண்டுபிடிப்புகளை உறுதிப்படுத்த பெரிய சோதனைகள் தேவை என்று ஆய்வு ஆசிரியர்கள் கூறுகின்றனர்.

மருத்துவ நீரிழிவு இதழில் தெஸ்டுடி வெளியிடப்படுகிறது.