ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு கஞ்சி சாப்பிடலாமா?

மற்ற பெரும்பாலான உணவுகள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் போது, ஒரு பாலூட்டும் தாய் கஞ்சி சாப்பிடலாமா? இந்தக் கேள்விக்கான பதில் வெளிப்படையானது போல் தோன்றும், ஆனால் உண்மையில், பாலூட்டும் போது தாய்மார்களுக்கான அனைத்து கஞ்சிகளையும் அனுமதிக்க முடியாது. எனவே, உணவளிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலத்தில் தனக்கும் குழந்தைக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் கஞ்சிகளின் பட்டியலை தாய் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.

பாலூட்டும் போது என்ன தானியங்களை உண்ணலாம்?

முழு தாய்ப்பால் செயல்முறையையும் மேம்படுத்த, நீங்கள் பல காரணிகளைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் உணவுமுறை மிகவும் விரிவானதாக இருக்கலாம். இது ஒரு இளம் தாயின் உணவில் தானியங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கும் பொருந்தும். நீங்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கத் தேர்வுசெய்தால், நீங்கள் சிறந்த பால் விநியோகத்தைப் பெற விரும்புகிறீர்கள் என்பது தெளிவாகிறது. எந்த தானியங்கள் மற்றும் அவை தாய்ப்பால் உற்பத்தியை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன, மேலும் எது தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் தினை கஞ்சி சாப்பிடலாமா? தினை கஞ்சி அதன் வளமான கலவை காரணமாக மிகவும் ஆரோக்கியமான பொருளாக இருக்கலாம். பாலூட்டும் போது, இது மிகவும் பயனுள்ள தானிய வகைகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, இது தாய் மற்றும் குழந்தையின் உடலில் பல நல்ல விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. கர்ப்பத்திற்கு முன்பு நீங்கள் சாப்பிட்ட மிகவும் பொதுவான பயிர் வகை தினை அல்ல. ஆனால் நீங்கள் குழந்தைக்கு உணவளிக்கத் தொடங்கும் காலகட்டத்தில், இந்த தயாரிப்பை உங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.

தினை கஞ்சியின் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளில் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் திறன், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும் திறன், செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துதல், புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல், உடலை நச்சு நீக்குதல், சுவாச ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்தல், ஆற்றல் மட்டங்களை அதிகரித்தல் மற்றும் தசை மற்றும் நரம்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும்.

தினை, அதன் தனித்துவமான உயர் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக முக்கியமானது, இதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஸ்டார்ச், வைட்டமின் பி, கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை அடங்கும். கூடுதலாக, தினையில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு புரதம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இந்த முக்கியமான தானியத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு மேலும் பங்களிக்கிறது.

உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்க விரும்பினால், தினை கஞ்சி உங்கள் உணவில் சேர்க்க சிறந்த தானியங்களில் ஒன்றாகும். இது மெக்னீசியத்தின் வளமான மூலமாகும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும், இது கர்ப்பத்திற்குப் பிறகு பெண்களுக்கு கவலையாக இருக்கலாம். தினை பொட்டாசியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது வாசோடைலேட்டராக செயல்படுவதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தை மேலும் குறைக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பது மற்றும் உங்கள் சுற்றோட்ட அமைப்பை மேம்படுத்துவது உங்கள் இருதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, தினையில் காணப்படும் தாவர லிக்னின்களை நமது செரிமான அமைப்பில் உள்ள மைக்ரோஃப்ளோராவால் மாற்ற முடியும், மேலும் அவை புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற சில நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

தினை கஞ்சி செரிமானத்தில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்: அதன் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக, இது மலச்சிக்கல், அதிகப்படியான வாயு, வீக்கம் மற்றும் பெருங்குடல் போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது. செரிமான செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம், உங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதையும் மேம்படுத்துகிறீர்கள், மேலும் வயிற்றுப் புண்கள் போன்ற மிகவும் கடுமையான இரைப்பை குடல் நோய்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறீர்கள். வழக்கமான செரிமானம் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குவது சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் இந்த உறுப்பு அமைப்புகள் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. தினை கஞ்சியின் இந்த விளைவு தாயின் உடலில் மட்டுமல்ல, பால் மூலம் குழந்தையின் மீதும் உள்ளது, தாய் உண்ணும் தினை கஞ்சியின் விளைவும் வெளிப்படுகிறது.

தினையில் உள்ள பல ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உங்கள் உடலை நச்சு நீக்கும். குர்செடின், குர்குமின், எலாஜிக் அமிலம் மற்றும் பல்வேறு நன்மை பயக்கும் கேட்டசின்கள், சில உறுப்புகளில் சரியான வெளியேற்றம் மற்றும் நடுநிலைப்படுத்தல், நொதி செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் உங்கள் உடலில் உள்ள எந்த முகவர்களையும் நச்சுக்களையும் அகற்ற உதவும்.

தினை கஞ்சி போன்ற அதிகமாக சமைத்த உணவுகள் குடலில் இருந்து சர்க்கரையை உறிஞ்சி அதிக அளவு இன்சுலின் வெளியிட வேண்டிய தேவையைக் குறைப்பதன் மூலம் இன்சுலின் சார்ந்திராத நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். கர்ப்பத்திற்குப் பிறகு தாய்மார்களுக்கு குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை பொதுவானது என்பதால், இந்த வழியில் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது முக்கியம். தினை கஞ்சியில் உள்ள சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மெதுவான வெளியீடு ஆற்றல் அளவைப் பராமரிக்கிறது, இது உணவின் முழு செறிவையும் பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் உணவளித்த பிறகு பசியின் உணர்வைக் குறைக்கிறது.

தினை கஞ்சியில் அதிக அளவு வைட்டமின் B6 உள்ளது, இது செரோடோனின் என்ற வேதிப்பொருளின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது. அதிக அளவு செரோடோனின் நல்வாழ்வு உணர்வுகளுடன் தொடர்புடையது, மேலும் தளர்வு மற்றும் நிம்மதியான தூக்கத்திற்கும் உதவுகிறது. குறைந்த சூரிய ஒளியுடன் செரோடோனின் அளவு குறையும் போது, அது மனச்சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த மயக்க விளைவை குழந்தையும் உணர முடியும்.

முதல் பார்வையில், குழந்தைகளுக்கு கூட உணவளிக்கப்படும் முற்றிலும் பாதுகாப்பான கஞ்சியாகத் தோன்றும்போது, ஒரு பாலூட்டும் தாய் ரவை கஞ்சியை சாப்பிடலாமா? உங்கள் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உங்கள் உணவில் ரவையைச் சேர்ப்பது பல உணவுப் பொருட்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். முதலாவதாக, ரவை கஞ்சி உங்கள் தினசரி இரும்புச்சத்து உட்கொள்ளலை அடைய உதவுகிறது. ஒவ்வொரு பரிமாறலும் 1.8 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்தை வழங்குகிறது - இது பெண்களுக்கு உட்கொள்ளும் தேவையில் 10 சதவீதம் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு 23 சதவீதம். இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது உங்கள் இரத்த ஓட்டத்திற்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது தாய்மார்களுக்கு பிரசவத்திற்குப் பிறகு இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் குழந்தைகளில் ஆரம்பகால இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது.

ரவையில் உள்ள பசையம் உள்ளடக்கம் ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தாவிற்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது, ஆனால் உங்களுக்கு பசையம் அல்லது கோதுமை ஒவ்வாமை இருந்தால், ரவை ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்காது. உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், குழந்தையிலும் அறிகுறிகள் இருக்கலாம் என்பதால், ரவையால் செய்யப்பட்ட பொருட்களை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது. உங்களுக்கு கோதுமை ஒவ்வாமை இருந்தால், ரவையால் செய்யப்பட்ட எதையும் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது. எனவே, தாய்க்கு அதிக உணர்திறன் இல்லையென்றால், ரவை கஞ்சி ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம்.

சோளம் ஜீரணிக்க கடினமான பொருளாகக் கருதப்படுவதால், ஒரு பாலூட்டும் தாய் சோளக் கஞ்சியை சாப்பிடலாமா? இயற்கையாகவே, வேகவைத்த சோளம் ஒரு சிக்கலான தயாரிப்பு, ஆனால் அதில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, எனவே சோளத்தை மாவில் அரைத்த பிறகு, அது கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பாக மாறும்.

தண்ணீரில் சமைத்த ஒரு வேளை சோள மாவில் 384 கலோரிகளும் 5.88 கிராம் கொழுப்பும் உள்ளது, இதில் 1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. மீதமுள்ள கொழுப்பு இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான நிறைவுறா கொழுப்புகளின் வடிவத்தில் உள்ளது. சோள மாவின் இந்த பகுதியில் கிட்டத்தட்ட 10 கிராம் புரதம் இருப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. இந்த அளவு பாலூட்டும் தாய்மார்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ள வேண்டிய தினசரி தேவையில் 22 சதவீதத்திற்கு சமம். சோள மாவில் கொழுப்பு இல்லை. சோள மாவில் ஒவ்வொரு வேளையிலும் 9.4 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.

சோள மாவில் உடலுக்கு மிகவும் தேவையான தாதுக்கள் உள்ளன. மேலும் அனைத்து வகையான சோள மாவுகளிலும், சோள மாவிலும் பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, இரும்பு, தாமிரம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. கூடுதலாக, சோள மாவில் செலினியம் போன்ற சுவடு தாதுக்கள் உள்ளன, இது சாதாரண உணவுகளில் எளிதாகக் கிடைக்காது.

இதற்கிடையில், எலும்புகளின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும், உகந்த சிறுநீரக செயல்பாட்டிற்கும் பாஸ்பரஸ் அவசியம். சாதாரண இதயத் துடிப்பைப் பராமரிக்கவும், எலும்பு வலிமையை அதிகரிக்கவும் மெக்னீசியம் அவசியம். அதனால்தான் இது சோளக் கஞ்சியின் அற்புதமான நன்மைகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது.

குறைப்பிரசவத்தில் பிறந்த குழந்தைகளைக் கொண்ட தாய்மார்களுக்கு சோளக் கஞ்சியின் நன்மைகள் இரத்த சோகையைத் தடுப்பதாகும். சோளக் கஞ்சி ஏன் இரத்த சோகையைத் தடுக்க உதவுகிறது? நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இரத்த சோகை பெரும்பாலும் வைட்டமின் குறைபாட்டால் ஏற்படுகிறது. இதற்கிடையில், சோளக் கஞ்சியில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது, இது புதிய சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்கத் தேவையான முக்கியமான தாதுக்களில் ஒன்றாகும். உங்களிடம் இரும்புச்சத்து இல்லையென்றால், நீங்கள் இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்படலாம், மேலும் உங்கள் குழந்தை கர்ப்பத்தின் முப்பத்தேழாவது வாரத்திற்குக் கீழே இருந்தால், இரத்த சோகை ஏற்படும் அபாயம் அதிகம். எனவே, சோளக் கஞ்சி சாப்பிடுவது இரும்புச் சத்து காரணமாக இரத்த சோகையைத் தடுக்கலாம். இரண்டு வேளை சோளக் கஞ்சி சுமார் 3 மில்லிகிராம் இரும்பை வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான சிவப்பு இரத்த அணுக்களுக்கு இரும்புச்சத்து அவசியம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. அதே வேளை 3.1 மில்லிகிராம் துத்தநாகத்தை வழங்குகிறது. பிரசவத்திற்குப் பிறகு உங்கள் உடல் தகவமைத்துக் கொள்ளவும், பிறப்பு கால்வாய் வேகமாக குணமடையவும் துத்தநாகம் அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் சுமார் 2.5 மில்லிகிராம் நியாசின், அத்துடன் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியத்தையும் பெறுவீர்கள்.

பாலூட்டும் போது சோளக் கஞ்சியின் நன்மைகளில் ஒன்று, இது அதிக அளவு பீட்டா கரோட்டின் வழங்குகிறது, இது உங்கள் உடலிலும் உங்கள் குழந்தையின் உடலிலும் வைட்டமின் ஏ இருப்பை உருவாக்க உதவும். மேலும் நல்ல சருமம் மற்றும் பார்வையை பராமரிப்பதும் முக்கியம். இது தவிர, வைட்டமின் ஏ சருமத்திற்கும் சளி சவ்வுகளுக்கும் மிகவும் நல்லது. கூடுதலாக, பீட்டா கரோட்டினிலிருந்து பெறப்படும் வைட்டமின் ஏ நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். உங்கள் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படாத பீட்டா கரோட்டின் அளவு, அனைத்து கரோட்டினாய்டுகளையும் போலவே ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படும். இந்த சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பயங்கரமான நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் அரிசி கஞ்சி சாப்பிடலாமா? பதில் தெளிவாக உள்ளது - இது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவுப் பொருள். அரிசி கஞ்சி என்பது ஒரு முழு தானியப் பொருளாகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்தவும் வலுப்படுத்தவும், ஆஸ்துமாவைக் குறைக்கவும், கொழுப்பு, இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உதவியுடன் உதவும். அரிசியில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க நல்லது, மேலும் அவை HDL எனப்படும் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இது பிரசவத்திற்குப் பிறகு தாயில் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க உதவும். உயர் இரத்த அழுத்தம் பல கர்ப்ப சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு கவலையாக இருக்கலாம்.

அரிசி கஞ்சி மன ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. சில ஆய்வுகள் அரிசி மனநிலை கோளாறுகள், மனச்சோர்வு நிலைகள் மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றைக் குறைக்க உதவும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.

ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் பெற்றோராக இருப்பது குறித்த பதட்டம் காரணமாக, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் மன அழுத்தத்தையோ அல்லது உணர்ச்சி ரீதியாக மனச்சோர்வையோ உணருவது மிகவும் எளிதானது. அரிசி கஞ்சி வழக்கமான மற்றும் மன அழுத்தத்தில் திடீர் மாற்றங்களைத் தடுக்க உதவும்.

அரிசி கஞ்சி செரிமானத்தை சீராக்குவதற்கும் நல்லது, ஏனெனில் அரிசியில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. அரிசியில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் இயக்கங்களை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் வயிறு நிரம்பிய உணர்வை பராமரிக்கிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களின் உடலில் ஏற்படும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் காரணமாக மலச்சிக்கல் என்பது பாலூட்டும் போது ஏற்படும் ஒரு பொதுவான புகாராகும், இது குடல் இயக்கத்தை மெதுவாக்குகிறது. எனவே, லேசான வடிவத்தில் சமைத்த அரிசி மலச்சிக்கலை ஒழுங்குபடுத்தும்.

அரிசி கஞ்சி உங்கள் குழந்தையின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அரிசியில் வைட்டமின் பி நிறைந்துள்ளது. இந்த வைட்டமின் மூளையில் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. அரிசியில் மெக்னீசியமும் அதிகம் உள்ளது. 150 கிராம் அரிசியில் 73.5 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம் உள்ளது. மெக்னீசியம் நரம்புகள் மற்றும் தசை தொனியை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. இது நரம்பு செல்களில் திடீரென கால்சியம் வெளியிடுவதையும் நரம்பு செயல்பாட்டையும் தடுக்கிறது. இது நரம்புகள் மற்றும் தசைகளின் தளர்வை பராமரிக்க உதவுகிறது.

அரிசி கஞ்சியில் மெக்னீசியம், நியாசின், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை அனைத்தும் ஆற்றல் உற்பத்திக்கும், சோர்வு மற்றும் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் உதவுகின்றன. அரிசி கஞ்சி தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிப்பதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அரிசியில் மெலடோனின் எனப்படும் தூக்க ஹார்மோன் உள்ளது. இது நரம்புகளைத் தளர்த்தி, தூக்க சுழற்சியை அதிகரிப்பதன் மூலம் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் மாதத்தில், இரவு உணவளிப்பதால் தாயின் தூக்க முறைகள் தொந்தரவு செய்யப்படும்போது.

அரிசி கஞ்சி குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. அரிசியில் துத்தநாகம், செலினியம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உள்ளன, அவை உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. அவை உடலை ஊட்டமளிக்கின்றன, குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகின்றன, மேலும் சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை மேம்படுத்துகின்றன.

எனவே, பாலூட்டும் போது அரிசி கஞ்சி வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது உணவில் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் கோதுமை கஞ்சியை சாப்பிடலாமா? கோதுமை உலகளவில் மிகவும் பொதுவான தானியமாகும், மேலும் அதன் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகள் காரணமாக சமீபத்திய ஆண்டுகளில் தேவை அதிகரித்துள்ளது. ரொட்டி, பாஸ்தா, பட்டாசுகள், பேகல்ஸ், கேக்குகள் மற்றும் மஃபின்கள் போன்ற பொருட்கள் கோதுமை பொருட்களுக்கு ஒரு சில எடுத்துக்காட்டுகள், ஆனால் அவற்றை உட்கொள்வது அதிகரித்த நொதித்தல் காரணமாக ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது.

கோதுமை மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை வழங்குகிறது. இது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக இதய நோய் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது. கோதுமையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பெரும்பாலும் நீங்கள் அதை உட்கொள்ளும் வடிவத்தைப் பொறுத்தது.

முழு கோதுமை மிகவும் சத்தானது என்றாலும், 60% தானியம் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பிறகு பதப்படுத்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் வெளுத்தப்பட்ட வெள்ளை மாவை நீங்கள் சாப்பிட்டால் நன்மைகள் குறையும். எனவே ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு, இந்த தயாரிப்பு உணவில் அவசியம், ஆனால் மாவு பொருட்களுக்கு அல்ல, கோதுமை கஞ்சிக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

கோதுமை கஞ்சி, தவிடு, எண்டோஸ்பெர்ம் உள்ளிட்ட தானியத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் ஆற்றலை வழங்கும் ஒரு பெரிய மூலமாகும். கஞ்சி சமைத்த பிறகும் அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் தக்கவைக்கப்படுகின்றன. முழு கோதுமையைப் போலவே, கோதுமை கஞ்சியும் ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும். கோதுமை முளையில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது. கோதுமை முளை வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸின் முக்கிய ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது, மேலும் தியாமின், ஃபோலேட், வைட்டமின் பி6 போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் மாங்கனீசு, மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் இதில் அடங்கும்.

கோதுமை கஞ்சியில் வினையூக்கி கூறுகள், தாது உப்புகள், கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், சல்பர், குளோரின், ஆர்சனிக், சிலிக்கான், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், அயோடைடு, தாமிரம், வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் செல்வமே இது பெரும்பாலும் ஒரு கலாச்சார அடிப்படையாக அல்லது ஊட்டச்சத்து அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதற்குக் காரணம். எனவே, கோதுமை கஞ்சியை தினமும் உட்கொள்ளலாம், வெறுமனே அலங்காரப் பொருளை அதற்கு மாற்றுவதன் மூலம். இரத்த சோகை, தாது குறைபாடுகள், பித்தப்பைக் கற்கள், மார்பகப் புற்றுநோய், நாள்பட்ட வீக்கம், உடல் பருமன், ஆஸ்தீனியா, கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய பிரச்சினைகள் முழு கோதுமையை உட்கொள்வதன் மூலம் விரைவாக குணமாகும்.

கோதுமை கஞ்சியில் எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் இயற்கையான திறன் உள்ளது, ஆனால் இந்த திறன் பெண்களில் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது. கோதுமையில் உள்ள பீட்டெய்ன் உள்ளடக்கம் நாள்பட்ட வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது. பீட்ரூட் மற்றும் பசலைக்கீரையிலும் பீட்டெய்ன் காணப்படுகிறது. பீட்டெய்னை உட்கொள்வது நமது உடலின் பல அம்சங்களை பாதிக்கிறது, இது நாள்பட்ட வீக்கம் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற பிற நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

கோதுமை கஞ்சி மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிதில் அணுகக்கூடிய மொத்த மலமிளக்கியாகும், இது பிரசவத்திற்குப் பிறகு பெண்களுக்கும், அவர்களின் குழந்தைகளுக்கும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை நீங்கள் பின்பற்றும்போது, வாய்வு, குமட்டல், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிறு உப்புசம் போன்ற பிரச்சினைகள் உடனடியாக நீங்கும் என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.

கோதுமை தவிடு ஈஸ்ட்ரோஜன் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது, இது சமீபத்திய பிரசவம் மற்றும் ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகளின் பின்னணியில் முக்கியமானதாக இருக்கலாம். கோதுமை கஞ்சியில் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன: தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் நியாசின், இவை அனைத்தும் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடையவை. மற்றொரு பி வைட்டமின், ஃபோலேட் (ஃபோலிக் அமிலம்), உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் குழந்தைகளில் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுப்பதற்கு முக்கியமானது. வைட்டமின்களுடன், கோதுமை கஞ்சி என்பது நம் உடல்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கத் தேவையான தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இதில் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் சென்று இரத்த சோகையைத் தடுக்க உதவும் இரும்பு, எலும்புகளை உருவாக்கும் மெக்னீசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் செலினியம் ஆகியவை அடங்கும். இந்த அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், கோதுமை கஞ்சி ஒரு புதிய தாயின் உணவில் அவசியம் இருக்க வேண்டும்.

பாலூட்டும் போது பால் கஞ்சிகளை தீவிரமாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பசுவின் பாலுடன் கஞ்சியை உண்ணும் தாய்மார்களுக்கு தாய்ப்பாலில் அதிக அளவு சுரக்கும் IgA உள்ளது. அதிக sIgA உள்ள தாய்ப்பாலானது, குடல் செல்கள் செரிக்கப்படாத பசுவின் பால் புரதத்தை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது என்று ஒரு செல் வளர்ப்பு ஆய்வு காட்டுகிறது. சுரப்பு IgA என்பது குழந்தையின் குடல் பாதை குடல்கள் வழியாக இறங்கும் அச்சுறுத்தல்களை நடுநிலையாக்கும் திறன் கொண்ட ஒரு தடையை உருவாக்க உருவாக்கும் ஒரு வகை ஆன்டிபாடி ஆகும். sIgA அதிகமாக இருந்தால், பீட்டா-லாக்டோகுளோபுலின் செல்கள் வழியாக குறைவாக செல்ல முடியும், அதாவது, தாய்ப்பாலின் கட்டமைப்பின் செரிமானம் பலவீனமடைகிறது. இது குழந்தைகளுக்கு பெருங்குடலை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் தாய் முந்தைய நாள் பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சியை சாப்பிட்டார். ஆனால் நீங்கள் அனைத்து பால் பொருட்களையும் முற்றிலுமாக விலக்கக்கூடாது, மேலும் நீங்கள் பாலுடன் கஞ்சியை சாப்பிட முடியாவிட்டால், நீங்கள் மிதமான அளவில் கேஃபிர் சாப்பிடலாம்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஒரு பாலூட்டும் தாய் ஓட்ஸ் சாப்பிடலாமா? பதில் தெளிவாக உள்ளது - ஆம். இளம் தாய்மார்கள் அதிக தாய்ப்பால் சுரக்கவும், பாலூட்டலை பராமரிக்கவும் சாப்பிடும் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஓட்ஸ் ஒன்றாகும். ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் பொருட்கள் ஆரோக்கியமான தாய்ப்பால் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், ஏனெனில் அவை பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு பல நேர்மறையான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஓட்மீலில் பீட்டா-குளுக்கன்கள், பைட்டோ கெமிக்கல்கள், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற அற்புதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது சிறந்த தாய்ப்பால் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க உதவும்.

ஓட்ஸ் இரும்புச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். குறைந்த இரும்புச்சத்து அளவு உள்ள அம்மாக்கள் பெரும்பாலும் குறைந்த பால் சுரப்பால் சிரமப்படுகிறார்கள், மேலும் ஓட்ஸ் அதற்கு உதவும். ஓட்ஸ் கொழுப்பைக் குறைக்கும் கூடுதல் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது. அனைத்து வகையான ஓட்ஸ்களும் பாலிபினால்கள் எனப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல்களில் நிறைந்துள்ளன, அவை வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பாலிபினால்கள் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை வெளியேற்றி, சில ஆபத்தான இதய நோய்களைத் தடுக்கின்றன. அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.

ஓட்மீலில் புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றில் அதிக அளவு இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு மற்றும் கால்சியம் உள்ளன. அவை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தின் சிறந்த மூலமாகும். கூடுதலாக, அவை ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், மனநிலையை மேம்படுத்தவும், சோர்வு, பதட்டம், மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும் பி வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளன.

ஓட்மீலில் சபோனின்கள் உள்ளன. சபோனின்கள் என்பது தாய்ப்பால் உற்பத்தியுடன் தொடர்புடைய ஹார்மோன்களில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள் ஆகும்.

ஓட்ஸில் தாவர ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் உள்ளன. தாவர ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் கொண்ட பொருட்கள் பாலூட்டி சுரப்பிகளைத் தூண்டுவதோடு தாய்ப்பாலின் உற்பத்தியையும் அதிகரிக்கின்றன. இதனால், ஆக்ஸிடோசின் மற்றும் ரிலாக்சின் வெளியிடப்படுகின்றன, இது தாய்ப்பாலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பால் சுரக்க உதவுகிறது. ஆக்ஸிடாசின் நம்பிக்கை உணர்வைத் தூண்டுவதாகக் கூறப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் இதை உங்கள் குழந்தைக்குக் கடத்துகிறீர்கள், இதனால் அவர் சிறப்பாக ஊட்டமளிக்கப்படுவார்.

பீட்டா-குளுக்கன் ஓட்ஸில் காணப்படுகிறது. பீட்டா-குளுக்கன் என்பது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் புரோலாக்டின் அளவை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படும் ஒரு வகை நார்ச்சத்து ஆகும். அதிக புரோலாக்டின் அளவுகள் தாய்ப்பால் உற்பத்தியில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

பாலூட்டும் போது ஓட்ஸ் தாய்க்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது, மேலும் பால் உற்பத்தியிலும் சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே பாலூட்டும் தாய்மார்களின் உணவில் இதைச் சேர்க்கலாம்.

ஓட்ஸ் கஞ்சியை உணவில் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது ஓட்ஸ் வகைகளில் ஒன்றாகும்.

பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் உணவு வகைகளில் பார்லி கஞ்சியும் ஒன்று. அதனால்தான் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தாய்மார்கள் இதை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் அவசியமாகவும் இருக்கிறது. பார்லி கஞ்சியில் ஸ்டார்ச், பீட்டா-குளுக்கன் போன்ற உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் டயஸ்டேஸ் என்ற நொதி உள்ளது. பார்லி கஞ்சி ஒரு கேலக்டோஜென் மற்றும் பல கலாச்சாரங்களில் தாய்மார்களால் பால் விநியோகத்தை அதிகரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பார்லி கஞ்சியில் டிரிப்டோபான் இருப்பதால் இது லாக்டோஜெனிக் உணவாகக் கருதப்படுகிறது. டிரிப்டோபன் செரோடோனின் (நமது நல்ல நரம்பியக்கடத்தி) க்கு முன்னோடியாக செயல்படுகிறது, மேலும் செரோடோனின் பாலூட்டலை பராமரிக்கிறது. இது டோபமைனை எதிர்க்கிறது, இது புரோலாக்டினை (பால் உற்பத்திக்குத் தேவையானது) அடக்குகிறது. எனவே, டோபமைன் அளவைக் குறைவாக வைத்திருக்கும் எதுவும், புரோலாக்டின் அளவை அதிகமாக வைத்திருக்கிறது; இது அவற்றை லாக்டோஜெனிக் ஆக்குகிறது மற்றும் குறைந்த பால் விநியோகத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

பார்லி கஞ்சியில் பீட்டா-குளுக்கனும் உள்ளது. பாலிசாக்கரைடுகள் நீண்ட சங்கிலி சர்க்கரையின் இயற்கையான வடிவங்கள் ஆகும், அவை உடலில் சிகிச்சை அல்லது நோயெதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. பாலிசாக்கரைடுகள், குறிப்பாக பீட்டா-குளுக்கன் கொண்ட பொருட்கள், புரோலாக்டின் சுரப்பைத் தூண்டி, இரத்தத்தில் புரோலாக்டின் அளவை அதிகரிக்கும்.

அனைத்து முழு தானியங்களிலும் பார்லி கஞ்சியில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, சராசரியாக 17% நார்ச்சத்து உள்ளது, சில வகைகள் 30% வரை அடையும்.

நமது பெருங்குடலில் உள்ள நட்பு பாக்டீரியாக்களுக்கு நார்ச்சத்து ஒரு எரிபொருள் மூலமாக செயல்படுகிறது. இந்த பாக்டீரியாக்கள் பார்லி கஞ்சியின் நார்ச்சத்தை நொதிக்க உதவுகின்றன, இதன் மூலம் குடல் செல்களுக்கு முக்கிய எரிபொருளான பியூட்ரிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்கின்றன. இது ஆரோக்கியமான பெருங்குடலை பராமரிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குடல்களை சரியான நிலையில் வைத்திருப்பதன் மூலம், மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

பார்லி கஞ்சியில் உள்ள பாஸ்பரஸ் மற்றும் தாமிரச் சத்து, உங்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் எலும்புகளின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்கிறது, குறிப்பாக கர்ப்பம் காரணமாக கால்சியம் குறைபாடு ஏற்படும் சூழலில். எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதில் கால்சியம் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. சாதாரண எலும்பு உற்பத்திக்கும், இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கும் நமக்கு மாங்கனீசு தேவை.

மிகவும் சத்தானதாக இருப்பதால், பார்லி கஞ்சி உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி சளி மற்றும் காய்ச்சல் வருவதற்கான வாய்ப்புகளைக் குறைப்பதால் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். இது இரத்த அளவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சோகை மற்றும் சோர்வைத் தடுக்கிறது, சிறுநீரகங்களின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் உடல் செல்களின் வளர்ச்சிக்கும் உதவுகிறது.

பார்லி கஞ்சி செலினியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதம் மற்றும் பலவீனத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, இது இதயம், கணையம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது.

முத்து பார்லி கஞ்சி சாப்பிடலாமா? முத்து பார்லி கஞ்சி, பார்லி கஞ்சியைப் போலவே கலவையில் உள்ளது, ஆனால் அது அதிக பதப்படுத்தப்பட்டு மெருகூட்டப்பட்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் விரும்பும் கஞ்சியை நீங்கள் சாப்பிடலாம், மேலும் பாலூட்டலுக்கான நன்மைகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் பூசணிக்காய் கஞ்சியை சாப்பிடலாமா? பூசணிக்காய் கஞ்சியை ஆரோக்கியமான காய்கறிப் பொருட்களில் ஒன்றாகக் கருதலாம். பூசணிக்காய் கஞ்சியில் துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். கூடுதலாக, பூசணிக்காயில் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளது, ஃபோலேட்டுகள் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்க உதவும். இறுதியாக, பூசணிக்காயில் வைட்டமின் ஈ, நியாசின், பயோட்டின், பி1, பி2 போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம், செலினியம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை தாய்மார்களுக்கும் அவர்களின் குழந்தைகளுக்கும் நன்மை பயக்கும்.

பூசணிக்காய் கஞ்சி பொதுவாக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு நல்லது, ஏனெனில் இது மிகவும் சத்தானது. கூடுதலாக, பூசணிக்காயில் நார்ச்சத்தும் நிறைந்துள்ளது, இது குழந்தைக்கு மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவும். இருப்பினும், பூசணிக்காய் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதால், அது தேவையற்ற லோச்சியாவை அதிகரிக்கும். எனவே, அதிகப்படியான நுகர்வு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

பூசணிக்காயில் பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் பட்டாணி கஞ்சி சாப்பிடலாமா? ஆம், ஒரு பாலூட்டும் தாய் பட்டாணி கஞ்சி மற்றும் வாயு உற்பத்தியைத் தூண்டும் பிற பருப்பு வகைகளான ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போன்றவற்றை சாப்பிடுவது முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. இந்த பொருட்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைக்கு வாயுவை ஏற்படுத்தும் என்று பலர் நம்பினாலும், ஒவ்வொருவரும் தனிப்பட்டவர்கள்.

உங்கள் குழந்தை மிகவும் கவலைப்படுவதாகத் தோன்றினால், உங்கள் உணவில் இருந்து பட்டாணி கஞ்சி போன்ற ஒரு உணவை நீக்குவது எந்தத் தீங்கும் இல்லை, அது வயிற்று வலியின் வளர்ச்சியில் வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறதா என்பதைப் பார்க்கவும். இதைச் செய்ய, ஒரு வாரத்திற்கு விலக்க வேண்டிய ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் குழந்தையின் அறிகுறிகளைச் சரிபார்க்கவும். ஆனால் உங்கள் குழந்தையின் வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் தானாகவே சரியாகிவிடும் வாய்ப்பு அதிகம், எனவே நீங்கள் விரும்பும் எந்த சத்தான உணவுகளையும் உண்ணலாம். மேலும் பட்டாணி கஞ்சி என்பது மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறி உணவாகும், இதில் நிறைய பி வைட்டமின்கள் உள்ளன.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் பக்வீட் சாப்பிடலாமா? தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சத்தான தானியங்களில் பக்வீட் ஒன்றாகும். உங்கள் வளரும் குழந்தைக்குத் தேவையான பின்வரும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் பக்வீட்டில் உள்ளன: வைட்டமின்கள் ஏ, பி1, பி2, சி, நியாசின், ஃபோலேட், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம். இதில் சுவடு தாதுக்களும் உள்ளன: செலினியம், இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு. வேறு எந்த வகையான தானியங்களையும் விட பக்வீட்டில் அதிக புரதம் உள்ளது. பக்வீட் தானியங்களில் ஒவ்வொரு 100 கிராம் முழு தானியங்களுக்கும் தோராயமாக 11-14 கிராம் புரதம் உள்ளது. மற்ற தானியங்களை விட பக்வீட்டின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு தனித்துவமான புரத கலவையைக் கொண்டுள்ளது. கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவுகள் மற்றும் மலச்சிக்கலைக் குறைப்பதன் மூலம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை இதில் அடங்கும். பக்வீட்டில் உள்ள ஒரு பைட்டோநியூட்ரியண்ட், இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இந்த பைட்டோநியூட்ரியண்ட் இரத்த ஓட்ட அமைப்பை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. ரூட்டினின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் அதன் வாஸ்குலர் நன்மைகளுக்கு அப்பாற்பட்டவை. ரூட்டின் நிறைந்த உணவுகள், பக்வீட் போன்றவை, அழற்சி நிலைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பெருமை பெற்றுள்ளன.

பக்வீட் கஞ்சி ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி உணவாகக் கருதப்படுகிறது, அதாவது இதில் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் பிற புரதங்களும் குறைவாக உள்ளன, எனவே பெரும்பாலான குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்த வாய்ப்பில்லை, இது பாலூட்டும் தாய்மார்கள் அஞ்சும் விஷயம். பக்வீட் ஏற்கனவே உள்ள ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைப் போக்கவும் உதவும். பக்வீட் தானிய சாறு வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் ஆளி விதை கஞ்சியை சாப்பிடலாமா? பாலூட்டும் தாய்க்கு அதன் சுவை பிடிக்கும் பட்சத்தில், இது மிகவும் ஆரோக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால், இந்த கஞ்சியின் சுவை மிகவும் இனிமையானதாக இல்லாவிட்டாலும், அதன் நன்மைகள் மிகச் சிறந்தவை. ஆளி விதை கஞ்சியில் வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகள் நிறைந்துள்ளன. இது உணவு நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள், புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் B6 மற்றும் E ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். ஆளி விதைகள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான லிக்னான்களின் மூலமாகும்.

ஆளி விதை கஞ்சியில் இரண்டு அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன - லினோலிக் அமிலம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், இவை குழந்தையின் மூளையின் ஆரம்பகால வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. மிதமான அளவில் ஆளி விதை கஞ்சியை தொடர்ந்து உட்கொள்வது, ஏராளமான தண்ணீருடன், குடல் இயக்கத்தை எளிதாக்கும் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும். இருப்பினும், அதிகமாகவும் போதுமான திரவங்கள் இல்லாமல் எடுத்துக் கொண்டால் அது மலச்சிக்கலுக்கும் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஆளிவிதை கஞ்சியை மிதமாக சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் அதிக அளவு உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன்களைப் போல செயல்பட்டு ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய் நிச்சயமாக பல்வேறு வகையான தானியங்களை சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் இது உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் சில வைட்டமின்களின் முக்கிய மூலமாகும். ஆனால் நீங்கள் எந்த தானியத்தை சாப்பிடுவீர்கள் என்பதை முடிவு செய்வதற்கு முன், அது உங்கள் குழந்தைக்கு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். பொதுவாக, உங்கள் குழந்தை அதற்கு நன்றாக பதிலளித்தால் எந்த தானியத்தையும் உண்ணலாம் என்று சொல்ல வேண்டும்.