ஒரு வருடத்திற்கு கீழ் குழந்தைகளுக்கான கஞ்சி
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
காஷியின் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக இருக்கிறது, இது வாழ்க்கையின் முதல் வருடத்தில் குழந்தைகளின் கவர்ச்சியை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.
சுமார் நான்கு மாதங்கள் தொடங்கி, குழந்தை கஞ்சியை கொடுக்க ஆரம்பிக்க முடியும், ஆனால் சில நேரங்களில் குழந்தை மருத்துவர்கள் முன்னர் வயதில் கஞ்சி பரிந்துரைக்கிறார்கள், குறிப்பாக குழந்தைக்கு எடையைக் குறைக்கவோ போதுமான அளவு பால் கிடைக்கவில்லை.
ஒரு வருடத்திற்குள் குழந்தைகளுக்கு முதல் கஞ்சி குறைந்த ஒவ்வாமை மற்றும் பால்-இலவசமாக இருக்க வேண்டும். அரிசி, குங்குமப்பூ, ஓட்மீல் பருப்புகளை சமைக்க முதல் நிரப்பு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழந்தைக்கு நல்ல உணவு இருந்தால், அதன் உணவில், நீங்கள் படிப்படியாக பால் கஞ்சி சேர்க்கலாம்.
அரை வருடம் பழம் அல்லது காய்கறிகளில் இருந்து மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை கூடுதலாக வெங்காயங்களை தயார் செய்ய முடியும், மேலும் முழுமையான உப்பு கஷ்கி 9 மாதங்கள் வரை அறிமுகப்படுத்தலாம்.
[1],
ஒரு வருடத்திற்குள் குழந்தைகளுக்கான தானியங்களின் சமையல் குறிப்பு
இப்போது கடையில் அலமாரிகளில் குழந்தை உணவு ஒரு பெரிய தேர்வு வழங்கப்படுகிறது, ஒரு ஆண்டு வரை குழந்தைகள் porridges உட்பட. உற்பத்தியாளர்களின் கூற்றுப்படி, குழந்தை உணவு தரமான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பாதுகாப்பானது.
ஆனால் குழந்தையின் எந்த மாப்பிளையும் சுயாதீனமாக தயாரிக்க முடியும், நீங்கள் சில விதிகள் மட்டுமே பின்பற்ற வேண்டும்.
முதலில், இளம் குழந்தைகளின் உணவில், முழு மாடு பால் அறிமுகப்படுத்த பயனுள்ளது, ஏனெனில் அது செரிமான பிரச்சனைகள், மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுத்தும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் சிறிய குழந்தைகளுக்கு காஷாவை தயாரிப்பது சிறந்தது, முடிவில், ஒரு சிறிய அளவு வெளிப்படுத்தப்பட்ட மார்பக பால் அல்லது கலவையை சேர்க்கவும், மேலும் வெண்ணெய் (5 கிராம் அதிகம்). சமைத்த சுயாதீனமாக கஞ்சி இன்னும் மென்மையான நிலைத்தன்மையை பெற ஒரு கலப்பான் உள்ள வெட்டப்படுகின்றன.
அரிசி கஞ்சி, 30 கிராம் அரிசி தானிய மற்றும் 200 மில்லி நீர் (நீங்கள் 50 மில்லி தண்ணீரும், 150 மிலி பால் எடுத்துக்கொள்ளலாம்) தயாரிக்கவும். சிறுகுழு முழுமையாக வேகவைக்கப்படும் வரை குறைந்த வெப்பநிலையில் குழைப்பை கொதிக்கவைக்கவும். இறுதியில், நீங்கள் சுவை, வெண்ணெய், மசாலா பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்.
ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு பக்ஷீட் கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது: 50 கப் பக்விட், 100 மிலி தண்ணீர். கொதிக்கும் நீரில், குங்குமப்பூ சேர்க்க, முன்பு சுத்தம் மற்றும் கழுவி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் குறைந்த வெப்பம் கொண்டு தயார்.
தினைகளிலிருந்து கஞ்சி செய்ய, 30 கிராம் மில்லட் கிராஸ் மற்றும் 300 மில்லி நீர் தேவை (150 மிலி பால் மற்றும் 150 மில்லி தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்ளலாம்). சமைக்கும் முன் தினை பல மணி நேரம் ஊற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் குளிர் உப்பு தண்ணீர் மீது ஊற்ற சமைக்க வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க, இறுதியில் நீங்கள் சர்க்கரை, பழம் சேர்க்க முடியும்.
சமையல் பார்லி கஞ்சி, நீங்கள் 250 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் 40 கிராம் தானியங்கள் எடுக்க வேண்டும். கொதிக்கும் நீர், rinsed croup ஊற்ற, சிறிது உப்பு சேர்க்க, சர்க்கரை, வெண்ணெய் சேர்க்க இறுதியில், அசையாமலே, சமைத்த வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.
ஒரு வருடத்திற்குள்ளாகக் கர்ப்பிணிப் பிள்ளைகள் முதன்மையான உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது ஒரு குழந்தை இன்னும் திட உணவை சாப்பிடுவதற்கு தயார் செய்ய அனுமதிக்கிறது.
காசிக்கு அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது, வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிரிகளானது, குறிப்பாக பால் அல்லது உடல் எடையை இல்லாத குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, கஞ்சி செரிமான செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டை வழங்குகிறது.
ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு தானியங்களின் பயன்பாடு
ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு பன்றிகளுக்கு குழந்தை உணவு ஒரு பயனுள்ள மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக கருதப்படுகிறது. நுண்ணுயிரிகள் நுண்ணுயிரிகள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து அதிக அளவு உள்ளது. மேலும், அவர்கள் வளரும் உயிரினத்தின் உயிரணுக்களுக்கு அவசியமான ஒரு பெரிய புரதத்தைக் கொண்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு கஞ்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, எல்லா தானியங்களும் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
செமினினா கஞ்சி
மண்ணா கஷ்கா எப்போதும் குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் சமீபத்திய ஆண்டுகளில், விஞ்ஞானிகள் வைட்டமின் D மற்றும் இரும்பின் உட்கொண்டதை தடுக்கின்றன என்பதை முடிவு செய்தனர், இது வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் குழந்தையின் முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. மேலும், ரமழானில், குட்டையானது குழந்தையின் சீரான செரிமான அமைப்பை ஜீரணிக்க இயலாது, இதன் விளைவாக, அதிக எடை மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் தோன்றக்கூடும். இந்த காரணங்களுக்காக, நிபுணர்கள் ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு போன்ற porridges பரிந்துரைக்கிறோம், ஒரு manke இன்னும் 2-3 முறை ஒரு வாரம் விட கூடாது என,
பால் கஞ்சி
குழந்தையின் தாயின் பாலுடன் போதிய ஊட்டச்சத்து கிடைக்காத நிலையில், ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு பால் கறி பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவு அடிப்படையில் கலவையான (மார்பக பால் மற்றும் பால் தானியம்) தாய்மார்கள் இருந்து பாலை ஒரு சிறிய அளவு, குறைந்த கலோரி மார்பக பால் (குழந்தை எடை கூடிவிடும் என்றால்), குழந்தை கலவையை பி வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை கொண்டு, இயலாமை தாய்ப்பால் தொடர புரிந்து கொள்ள மாட்டான் போது அத்துடன் ஒதுக்கப்படும்.
அரிசி கஞ்சி
ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு பன்றிப்பழம் 4-5 மாதங்கள் வரை குழந்தையின் உணவில் நுழைவதற்குத் தொடங்குகிறது, அரிசி அரை வருடத்துடன் குழந்தையை கொடுக்கத் தொடங்குவது நல்லது.
, குடல் எரிச்சல் இல்லை பாதுகாக்கிறது மற்றும் ஸ்டார்ச் மற்றும் வயிறு சளி உள்ளடக்கியது, உடலின் ஆற்றல் நுகர்வு replenishes, புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பிற சத்துக்கள் ஒரு மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக உள்ளது: இந்த பேப் பல நன்மைகள் உள்ளன (மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மற்றும் முன்னும் பின்னுமாக.).
மேலும் அரிசி குழுவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைய உள்ளன, இது வளரும் உயிரினத்திற்கு முக்கியமானது - பிபி, பி 1, கரோட்டின், முதலியன
கார்ன் கஞ்சி
சோளம் கஞ்சி (இந்த குழப்பம் குறிப்பாக மலச்சிக்கல் ஆளாகின்றன குழந்தைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது) அதன் மூலம் மேம்படுத்த செரிமானம் மற்றும் சாதாரண மலம், குடல்கள் தூண்டுகிறது இது ஃபைபர் கொண்டுள்ளது குடல்நாளத்தில் சிதைவு மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறைகள் குறைக்கப்பட்டது.
கூடுதலாக, இந்த கஞ்சி அதிகமாக கொழுப்பு அகற்றுவதற்கு பங்களிக்கிறது, இதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் பல் இனாமலை பலப்படுத்துகிறது, அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றின் பெருமளவிற்கு நன்றி.
ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு கஞ்சி கஞ்சி 9 மாதங்களில் இருந்து ஆரம்பிக்க வேண்டும்.
கம்பு கஞ்சி
காசி முக்கியமாக என்று தினை பயனுள்ள ஒரு வருடம் கீழ் குழந்தைகள், நச்சுகள், medicaments (குறிப்பாக கொல்லிகள்) அகற்றப்பட்டன பங்களிக்க ஹெமடோபோயிஎடிக், இருதய அமைப்பு, கல்லீரல் மேம்படுத்த.
திண்மத்தில் வைட்டமின்கள் பி, பிபி, ஏ, இ, பீட்டா கரோட்டின், பாஸ்பரஸ், கந்தகம், கால்சியம், மெக்னீசியம், அயோடின், துத்தநாகம், பொட்டாசியம் போன்றவை உள்ளன.
முழு தானிய தானிய தானிய திணறல் கஞ்சி ஒன்று முதல் ஒன்றரை வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது, இந்த வயதிலேயே கஷோவைப் பயன்படுத்த சோளம் மாவு பயன்படுத்த நல்லது. ஒரு குழந்தையின் உணவில் முதல் முறையாக, தினை கஞ்சி 1-2 தேக்கரண்டி தொடங்கி, 8-9 மாதங்களில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இல்லை என்றால், மலச்சிக்கல் எந்தவிதத்திலும் தொந்தரவு இல்லை, அந்த அளவு படிப்படியாக நாள் ஒன்றுக்கு 200 மில்லியனுக்கு அதிகரிக்கிறது.
ஓட்மீல் கஞ்சி
ஓட்மால் அல்லது மாவு ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு கறி 6 மாதங்கள் இருந்து கொடுக்கிறது. ஓட்மீலில், மற்ற தானியங்களைவிட அதிகமான வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், தாதுக்கள், ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது, மலச்சிக்கல் அகற்றப்படுகிறது.
அரிசி கஞ்சி
அரிசி தானியங்களிடமிருந்து ஒரு வருடம் வரை குழந்தைகளுக்கு காசி முதன்முதலாக முயற்சி செய்யும்படி பரிந்துரைக்கிறார். அரிசி பசையம் இல்லாத காரணத்தால், கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருள்களை அதிக அளவில் ஏற்படுத்துவதால், இந்த கஞ்சி முதன்முதலாக குழந்தையின் உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து காய்கறிகளுக்கும் இடையே உள்ளது.
பக்ரீத் கஞ்சி
குழந்தையின் உணவில் புதிய தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துவது படிப்படியானதாக இருக்க வேண்டும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் ஒவ்வாமை ஏற்படாத பொருட்களையும் தேர்வு செய்ய முதல் உணவு மிகவும் முக்கியம், மற்றும் இந்த விஷயத்தில் ஒரு வருடத்திற்கு குழந்தைகளுக்கு கஞ்சி சிறந்த வழி என்று கருதப்படுகிறது.
Buckwheat கஞ்சி ஒரு பெரிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் 5 மாத வயது இருந்து தொடங்கி, குழந்தை முதல் உணவு சிறப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பக்ளீட் பசையம் இல்லை, இது உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது. உணவுப் பொருள்களை நன்றாக உட்கொள்வதற்கும், குடல் கோளாறுகளை தடுக்கிறது.
பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் (B1, B2, E, தாமிரம், இரும்பு, கால்சியம், முதலியன) உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி. Buckwheat கஞ்சி சிறிய குழந்தைகள் ஊட்டச்சத்து பரிந்துரை அனைத்து பொருட்கள் மத்தியில் முதல் இடங்களில் ஒன்றாகும்.
[4]
பார்லி கஞ்சி
பார்லி தலாம் ஒரு வளரும் குழந்தையின் உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பார்லி கஞ்சி வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்களின் உண்மையான ஆதாரமாக இருக்கும் பார்லிடில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த கஞ்சியின் மதிப்பு பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது அதிக அளவில் அதன் கலவை உள்ளது (இந்த சுவடு உறுப்பு கால்சியம் உறிஞ்சுதல் பங்களிப்பு). மேலும் யக் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து நீக்கப்பட்டிருக்கிறது, பலவீனமான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரைப்பை குடல் உறைகிறது மற்றும் வேகத்தை நீக்குகிறது.
பார்லி தானியங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு வரை குழந்தைகளுக்கு பன்றிகள் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் உள்ளது - தங்கள் கலவை நுழைகிறது என்று லைசின் உடலில் வைரஸ்கள் அழிக்கும், கஞ்சி ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் உள்ளது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
[5]