கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியர் உடலுக்கு அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுவருகிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும் கொழுப்பை நடுநிலையாக்கவும் உதவுகிறது. தாயாகத் தயாராகும் ஒரு பெண்ணுக்கும் பிறக்காத குழந்தைக்கும் இது மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
மீன்களில் அயோடின், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் ஃப்ளோரின் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. மேலும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் (சால்மன், ரெயின்போ டிரவுட், சார்டின்கள், ஹெர்ரிங், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் டுனா) உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருதய அமைப்பின் சிறந்த செயல்பாட்டை உறுதி செய்கின்றன.
மீனைப் போலவே, கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியர், அதன் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பொருட்களின் கலவை காரணமாக, மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் முக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும். இதனால், சிவப்பு கேவியரில் ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பது கருவின் மைய நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் அதன் நன்மை விளைவை தீர்மானிக்கிறது மற்றும் குறைபாடுகள் மற்றும் அனைத்து வகையான நோய்க்குறியியல் ஏற்படுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. சிவப்பு கேவியரில் அதிக அளவு புரதம், அதன் மொத்த உள்ளடக்கத்தில் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது, இது கருவின் உள் உறுப்புகளின் இயல்பான உருவாக்கத்திற்கு சாதகமான காரணியாக மாறும்.
சிவப்பு கேவியரின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் லெசித்தின், கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் ஒரு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இதன் காரணமாக, வைட்டமின்கள் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. சிவப்பு கேவியர் உடலுக்கு மெக்னீசியத்தை அளிக்கிறது, இது பிடிப்புகள் ஏற்படுவதற்கு எதிராக ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக செயல்படுகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியர் சாப்பிட முடியுமா?
கர்ப்பம் என்பது ஒரு பெண்ணின் வாழ்க்கையில் மிகவும் கடினமான காலகட்டமாகும், மேலும் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அனைத்து உணவுப் பொருட்களிலும் அதிக கவனமும் எச்சரிக்கையும் தேவை. சில சூழ்நிலைகளில், தற்காலிக பலவீனம் மற்றும் ஏதாவது சிறப்புப் பொருட்களில் ஈடுபட வேண்டும் என்ற ஆசை, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியர் அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்பது குறித்து, பதில் உறுதியானது, மேலும் அதன் பயன்பாடு குறிப்பிடத்தக்க விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்காது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள், குறிப்பாக சிவப்பு கேவியர் தேர்வு, சேமிப்பு மற்றும் தயாரிப்பில் சில விதிகள் மற்றும் கொள்கைகளை கடைபிடிப்பது.
சிவப்பு கேவியர் என்பது கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது எந்த உடல்நல ஆபத்தையும் ஏற்படுத்தாத ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் இந்த அறிக்கை பொருத்தமான தொழில்நுட்பத்திற்கு இணங்க தயாரிக்கப்பட்டாலோ அல்லது பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறைக்கு உட்பட்டிருந்தாலோ மட்டுமே உண்மை. பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத கேவியரில், சில ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, லிஸ்டீரியா பாக்டீரியாவின் இனப்பெருக்கத்திற்கு உகந்த சூழல் உருவாகலாம். மேலும், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பாலில் இந்த பாக்டீரியாவின் தோற்றம் தற்போது நம்பத்தகுந்த முறையில் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை என்ற போதிலும், அது நஞ்சுக்கொடியை ஊடுருவிச் செல்லும் திறன் கொண்டது.
சிவப்பு கேவியர் பிரித்தெடுப்பதன் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அது கோடையில் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் அந்த நேரத்தில் அதைப் பாதுகாக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு பிற உற்பத்தி தேதிகளால் தேதியிடப்பட்டால் அது ஆபத்தானது. இந்த விஷயத்தில், அத்தகைய கொள்முதலை மறுப்பது நல்லது. கேவியர் அது வைக்கப்பட்டுள்ள ஜாடியின் முழு உள் இடத்தையும் காலியான பகுதிகள் இல்லாமல் நிரப்ப வேண்டும். அதன் அனைத்து தானியங்களும் முழுமையாகவும் நொறுங்கியதாகவும் இருக்கும்போது தளர்வான கேவியர் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.
எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியர் அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்பதற்கு ஆதரவாக, அதன் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத மதிப்பு, பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் வளமான உள்ளடக்கம் காரணமாக சாட்சியமளிக்கிறது. இருப்பினும், அதன் பயன்பாடு அனைத்து வகையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கும் வழிவகுக்கும். எனவே, உடலுக்கு ஊட்டச்சத்தின் ஒரு நன்மை பயக்கும் காரணியாகத் தோன்றுவதற்கு, எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தூண்டுவதற்குப் பதிலாக, அதன் பயன்பாட்டை எச்சரிக்கையுடன் நடத்துவது அவசியம். சிவப்பு கேவியருடன் தொடர்புடைய தனிப்பட்ட முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை பயமின்றி, நிச்சயமாக, நியாயமான அளவுகளில் சாப்பிடலாம். மேலும் இந்த தயாரிப்பு உயர் தரத்தில் இருப்பது அவசியம்.
கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியரின் நன்மைகள்
கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியரின் நன்மை முதன்மையாக, அது அதிக அளவு விலங்கு புரதத்தைக் கொண்டுவருகிறது, இதன் புரதம் உடலால் எளிதாகவும் முழுமையாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது. கருவின் உறுப்புகளை உருவாக்கும் செயல்முறைகளில் புரதம் அவசியம். சிவப்பு கேவியரை வேறுபடுத்தும் அடுத்த நன்மை பயக்கும் சொத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை செல்களுக்கு கொண்டு செல்வதற்கு காரணமான அதிக அளவு லெசித்தின் உள்ளடக்கம் ஆகும். சிவப்பு கேவியரின் மற்றொரு முக்கியமான தரமான பண்பு என்னவென்றால், இது ஃபோலிக் அமிலத்தின் மூலமாகும், இது பிறக்காத குழந்தையின் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். இது கருவின் வளர்ச்சியில் குறைபாடுகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் முன்கூட்டிய பிறப்புக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
சிவப்பு கேவியரில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி, ஈ இருப்பதுடன், இந்த கடல் உணவில் பெரும்பாலும் கொழுப்புகளும் உள்ளன. இந்த கொழுப்புகள் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் ஒமேகா-3 அமிலங்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், அவை ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் உடலில் கொழுப்பு படிவுகள் உருவாவதைத் தடுக்க நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
சிவப்பு கேவியரின் நேர்மறையான விளைவுகளில் ஹீமோகுளோபின் குறியீட்டில் அது வகிக்கும் பங்கும் அடங்கும். இரத்த கலவையின் இந்த பண்பு உணவைப் பொறுத்தது, மேலும் மெனு நன்கு சமநிலையில் இருக்கும்போது, ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கும். இதற்கு உதவும் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான வழிகளில் ஒன்று சிவப்பு கேவியர் ஆகும்.
கூடுதலாக, சிவப்பு கேவியர் கொண்ட இரண்டு அல்லது மூன்று சாண்ட்விச்கள் பாஸ்பரஸ் மற்றும் புரதத்தின் தினசரி உட்கொள்ளலில் கிட்டத்தட்ட பாதியை நிரப்ப முடியும். மேலும் சிவப்பு கேவியர் சாப்பிடும்போது அயோடின் குறைபாடு அச்சுறுத்தலாக இருக்காது, ஏனெனில் அதே இரண்டு அல்லது மூன்று சாண்ட்விச்கள் உடலுக்கு தேவையான தினசரி அளவு அயோடினை முழுமையாக வழங்குகின்றன.
மேற்கூறிய அனைத்தையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு, கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு கேவியரின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாததாகத் தெரிகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு அளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் இந்த தயாரிப்பை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சிவப்பு கேவியர் என்பது அதிக உப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இது திசுக்களில் அதிகப்படியான திரவம் குவிவதற்கு வழிவகுக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் இது குறிப்பாக விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் எடிமா பிரச்சினை உண்மையானது. தினசரி உட்கொள்ளும் சிவப்பு கேவியரின் அளவு 400 கிராமுக்கு மேல் இருந்தால், இது விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
[ 3 ]