கர்ப்பம் உள்ள சார்க்ராட்

கர்ப்பகாலத்தில் சார்க்ராட் என்பது எதிர்கால தாய்மையை நல்ல வடிவத்தில் வைத்திருக்க சிறந்த வழி. ஏனென்றால், இந்த உணவை உண்மையில் குணப்படுத்தும் குணங்கள் உள்ளன!

சாக்கர்ராட்டில் கச்சாவைக் காட்டிலும் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்பதைக் கவனித்திருக்கிறது. இது இழை, வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, யு, குழு B, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் tartronic, macro- மற்றும் microelements, எ.கா. ஒரு பெரிய தொகை, சோடியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், துத்தநாகம், மக்னீசியம், அயோடின், கால்சியம், பொட்டாசியம், குளோரின், சல்பர் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பல. மற்றும், புளிப்பு முட்டைக்கோசு உள்ள வைட்டமின் சி அளவு புதிய ஒப்பிடும்போது பல முறை அதிகரிக்கிறது என்று சுவாரஸ்யமான உள்ளது!

புளிப்பு முட்டைக்கோசு பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது: அது அமினோ அமிலங்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் கொண்டிருக்கிறது, இது நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக மதிப்புமிக்க மற்றும் பலவீனமான மக்கள். ஒரு கர்ப்பிணி பெண், எந்த ஒருவருக்கும், உடல் பாதுகாப்பு பண்புகள் வலுப்படுத்த வேண்டும். அதற்கு பதிலாக ஒரு சில வைட்டமின் மற்றும் உணவு கூடுதல் ஒரு சிறிய புளிப்பு முட்டைக்கோசு சாப்பிட மற்றும் பெரிபெரி அல்லது பலவீனம் பற்றி மறக்க நல்லது. இந்த பணி, மலிச் அமிலம், கொலைன் மற்றும் இனோசிடால், அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றை வெற்றிகரமாக சமாளித்தல்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கவனத்தை ஈர்க்கக்கூடிய சாக்கர்ராட் போன்ற பழக்கவழக்கம், நீண்டகால உணவு வகை, அதன் பண்புகள், பிரபலமானது. அழற்சியைத் சீரமைப்பு, நோய் எதிர்ப்பு ஊக்குவிப்பை, நுண்ணுயிர்க்கொல்லல், வலி மற்றும் சாப்பாட்டின் புற்றுண்டாக்கக்கூடிய குணங்கள் - இந்த உண்மையிலேயே ஒரு நீண்ட நடைக்கு அவசியம் இல்லை இது அட்டவணையில் ஒரு மருந்தகம், ஆனால் வெறுமனே குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பாதாள வெளியே வர! இயற்கையாகவே, கட்டுரையில் அமில முட்டைக்கோஸ் முன்னிலையில் இருப்பதை கவனித்துக்கொள்வது அவசியம், மேலும் கட்டுரை முடிவில் மேலும் விரிவாக விவரிக்கப்படும்.

பல ஸ்லேவிக் நாடுகளின் (மற்றும் மட்டும்) ஒரு தேசிய உணவு சாவ்ராட். நீண்ட காலமாக, மனித உடல்நலத்திற்கான இந்த தயாரிப்புகளின் நன்மைகள் கவனித்திருப்பதால், இது முற்றிலும் தற்செயலானது அல்ல. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு நூறு கிராம் சாறுகள் சாப்பிட்டால், உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கலாம், உதாரணமாக, பல நோய்களைப் பற்றி மறந்து விடுங்கள். தற்போதைய நேரத்திலேயே மிகவும் முக்கியமானது ஒரு நபர் ஒருவரின் செயல்திறன் மற்றும் செயல்திறன் ஆகியவற்றைக் காக்கும் இந்த டிஷ் குறைவான குறிப்பிடத்தக்க செல்வாக்கு.

மேலே குறிப்பிட்டபடி, கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவில் சாக்கர்ராட் ஒரு விதிவிலக்கான பயனுள்ள தயாரிப்பு என்று குறிப்பிட்டது குறிப்பிடத்தக்கது. குறிப்பாக, இந்த பரிந்துரை குளிர்கால காலம், அதே போல் வசந்த, உடல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாததால் உணர்கிறது. நீங்கள் சார்க்ராட் உபயோகிக்கையில் எளிமையான விதிகள் பின்பற்றினால், நீங்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் தொனியை ஆதரிக்கலாம், நோயெதிர்ப்பு வலிமையை பலப்படுத்தலாம் மற்றும் பல நோய்களைத் தடுக்கலாம்.

[1]

கர்ப்பத்தில் சார்க்ராட் பயன்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகள்

கர்ப்பம் என்பது ஒரு பெண்ணின் சாதாரண மற்றும் அழகான நிலை. அதே நேரத்தில், எதிர்கால தாய்மார்கள் சில வியாதிகளின் தோற்றம் அல்லது கருத்தரிக்கப்படுவதற்கு முன்பு ஒரு பெண்ணைத் தொந்தரவு செய்த நோய்களின் அறிகுறிகளை தீவிரப்படுத்தாமல் இருக்க முடியாது. புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் இந்த கோளாறுகள் பல சமாளிக்க மற்றும் பெண் சுகாதார ஒரு அற்புதமான நிலை மற்றும் ஒரு நல்ல வடிவம் திரும்ப உதவும்!

கர்ப்ப காலத்தில் சார்க்ராட் பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• நச்சுத்தன்மையின் நிலை.

இது முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய அளவு சாப்பிட மட்டும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அது உப்பு குடிக்க. உணவிற்கும் சிறிய அளவிற்கும் இடைப்பட்ட கால இடைவெளியில் இது ஒரு முறை அல்லது பல முறை செய்யப்படும்.

• அதிக எடை.

பல எதிர்கால தாய்மார்கள் உணவை உண்பது இந்த நேரத்தில் வெறுமனே பேரழிவிற்கு ஆளாகிவிட்டது! தாயின் வயிற்றில் உள்ள குழந்தை தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதால் அதன் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சிக்கு "பொருள்" தேவைப்படுகிறது.

சில கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இதைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை, குழந்தையின் வருகையை முன் தேவையற்ற கிலோகிராம் திருத்தம் செய்ய வேண்டும். மற்ற மம்மிகள் எடை இழக்க நம்பிக்கையுடன் கட்டுப்பாடான உணவுகளைச் செல்ல முயற்சி செய்யலாம், இது இந்த காலத்தில் மிகவும் விரும்பத்தகாதது. சாலட்ராட் கொழுப்பு வைப்பு மற்றும் உடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானம் ஆகியவற்றின் இயல்பான ஒழுங்குமுறை என்பதால் இது ஒரு தவறான கருத்தாகும். இத்தகைய பொருட்கள் உப்புகளில் அடங்கியுள்ளன, இது எதிர்கால தாய்மார்களுக்கு குடிப்பதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொழுப்புகளாக மாற்றப்படுவதை தடுக்கக்கூடிய கூறுகள் உள்ளன, அதற்கிணங்க கர்ப்பிணிப் பெண்களின் இடுப்பு மற்றும் தொடைகள் ஆகியவற்றை வைத்துக்கொள்ளவும்.

இரண்டாவதாக, புளிப்பு முட்டைக்கோசுகளில் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் உள்ளன: நூறு கிராம் உப்புத்தொட்டிகளில் மட்டும் இருபத்தி ஏழு கிலோக்கல். எனவே, இந்த தயாரிப்பு வழக்கமான பயன்பாடு எடை ஆதாயம் பாதிக்காது, மற்றும் மாறாக, இது எதிர்கால அம்மா எடை குறைக்க உதவுகிறது.

• வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

இது ஏற்கனவே சாதுர்ராட் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஃபிளவனாய்டுகள் மற்றும் புரோபயாடிக்ஸ் நிறைந்த சிக்கலான சிக்கலானதாகக் கூறப்பட்டுள்ளது. எனவே, இது பயனுள்ள பொருட்கள் பற்றாக்குறை பிரச்சினைகளை சமாளிக்க உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உறுதிப்படுத்துகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் பல்வேறு சுவாசம் மற்றும் சுவாசக்குழாயின் வைரஸ் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு அதிகரிக்கும் வகையில் இது சாதகமான முறையில் பாதிக்கிறது. மற்ற தொற்று நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது.

• நீரிழிவு நோய்.

கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் இரத்தத்தில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் சமாளிக்க சார்க்ராட் உதவியின் பயனுள்ள பண்புகள். எனவே, இந்த நாள்பட்ட நோயைக் கொண்டிருக்கும் தாய்மார்களின் உணவில் இது தவிர்க்க முடியாதது.

• தைராய்டு செயலிழப்பு.

எந்தவொரு நபரின் தைராய்டு சுரப்பியும் இயற்கையாகவே செயல்படலாம், அது உற்பத்தி செய்யும் ஹார்மோன்களைத் தயாரிப்பதற்கு போதுமான அயோடினைப் பெறுகிறது. உடலில் இந்த பொருள் குறைபாடு இருந்தால், தைராய்டு சுரப்பி சீராக செயல்படாது, இது சுகாதார பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். தைராய்டு சுரப்பியின் மிதமான அளவு இடையூறு ஏற்படுவதால், அதன் நிலை அயோடின் தேவையான அளவைப் பயன்படுத்தி கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இருநூறு கிராம் சார்க்ராட், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணால் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக ஒரு நாளில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டிய அயோடின் அளவைக் கொண்டிருக்கும்.

• Dysbacteriosis.

இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள் நோயை உருவாக்கும் மற்றும் டிஸ்பியோசிஸ் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும், புளிப்பு முட்டைக்கோசு சாப்பிடுவதன் மூலம் நன்கு நடுநிலையானவை. எனவே, மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், தொந்தரவு மற்றும் அசௌகரியம் முதல் அறிகுறிகளில், சாக்கர்ராட் உடன் "சிகிச்சை" ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

• முகத்தின் தோல் பிரச்சினைகள்.

கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் தோலை வறண்ட மற்றும் வைட்டமின்கள் இல்லாததால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், சாக்கர்ராட் இந்த பிரச்சினைகளை அகற்ற உதவும். ஒரு எதிர்கால தாயின் தோலில் நிறமி புள்ளிகள் இருப்பது அவற்றின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கு எடுக்கும் எந்தவொரு நடவடிக்கையையும் எடுத்துக்கொள்வதற்கு ஒரு முக்கிய காரணி. என்ன நிச்சயமாக, புளிப்பு முட்டைக்கோசு பயன்பாடு உதவ முடியும். இது சார்க்ராட் சாப்பிட மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு உதவியுடன் முகமூடிகள் செய்ய. இந்த உப்புத்திறன் செயல், முகத்தின் தோலை இறுக்கச் செய்ய உதவுகிறது, சிறிது சிறிதாக, வைட்டமின்களுடன் உட்கார்ந்து தேவையான டோனஸ், புத்துணர்ச்சி மற்றும் மென்மை ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது.

கர்ப்பம் உள்ள சார்க்ராட் இருந்து சமையல்

சார்க்ராட் உணவை உறுதி செய்வதற்காக, ஒரு கர்ப்பிணி பெண் மற்றும் அவரது உறவினர்கள் உப்பு அறுவடை பற்றி முன்கூட்டியே கவலைப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் சந்தையில் இந்த தயாரிப்பு விற்க கடையில் பங்குகள் அல்லது பாட்டி நம்புகிறேன். ஆனால் எதிர்கால தாய் அதை முட்டைக்கோஸ், உப்பு மற்றும் புளிப்பு முட்டைக்கோசு மற்ற பயனுள்ள கூடுதல் தவிர வேறு எதுவும் இல்லை என்று தெரிந்து கொள்ள மிகவும் முக்கியமானது. உதாரணமாக, சர்க்கரை, சில நேரங்களில் இந்த உப்புத்தன்மையில் சுவைக்காக சேர்க்கப்படுகிறது.

சர்க்கரை, இது போல் தோன்றும், பெரும்பாலான மக்கள் பயன்படுத்தும் பழக்கம். ஆனால் ஒரு கர்ப்பிணி பெண் தன் உணவுக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு இனிப்பு சேர்க்கையை குறைக்க வேண்டும். குழந்தையை தாங்கி நிற்கும் காலத்திற்காக இது தவிர்ப்பது நல்லது.

சார்க்ராட் சரியான முறையில் சமைத்திருந்தால், பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களில் ஆறு மாதங்கள் முதல் எட்டு மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். இந்த, கிட்டத்தட்ட முழு குளிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தில், எதிர்கால தாய்மார்கள் avitaminosis பாதிக்கப்படலாம் போது!

எனவே, இருப்பினும், எதிர்காலத் தாய்க்கு சொந்த உற்பத்திக்கான பங்குகளை சாப்பிடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இவை பயனுள்ள பண்புகள் மட்டுமல்லாமல், வீடு ஆற்றலையும் கொண்டுள்ளன.

சார்க்ராட்ஸின் பாரம்பரிய தயாரிப்பு உப்பு உதவியுடன் நடைபெறுகிறது. முட்டைக்கோஸ் சிதைவுகள், உப்பு, உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும், பின்னர் ஒரு பொருத்தமான பாத்திரமாக மடித்து, இரண்டு நாட்களுக்கு நுகத்தின் கீழ் வெப்பத்தில் விட்டுவிடும். முட்டைக்கோசு இந்த நேரத்தில், நொதித்தல் செயல்முறைகள், பால், அசிட்டிக் மற்றும் மெலிக் அமிலங்கள் உறிஞ்சுவதில் உதவுவதன் மூலம் ஏற்படும். நார்ச்சத்து வாழ்கிற பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டாலும், முட்டைக்கோஸ் இலைகளை உருவாக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளாலும் இது சாத்தியமானது. அமிலங்களின் சிக்கலானது நீண்ட காலத்திற்கு தயாரிப்புகளை பாதுகாப்பதில் பங்களிப்பதோடு, ரசிகர்களிடமிருந்து மகிழ்ச்சியையும் தனித்துவமான சுவைகளையும் அளிக்கும்.

எனவே, இங்கே ஒரு கர்ப்பிணி பெண் மற்றும் அவரது அன்புக்குரியவர்கள் அட்டவணை அலங்கரிக்க என்று சார்க்ராட் ஒரு சில சமையல் உள்ளன:

1. எளிய சமையல் எண் 1.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - நான்கு கிலோகிராம்;
• உப்பு - ஒரு கிலோகிராம் முட்டைக்கோஸ் ஒன்றுக்கு இருபத்து ஐந்து கிராம் - நூறு கிராம்.

தயாரிப்பு:

• வெள்ளை முட்டைக்கோசு (குறைவாக அடிக்கடி, சிவப்பு முட்டைக்கோசு) தாமதமாக வகைகளில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. முதுகெலும்பு ஆரம்ப வகைகள் இந்த நோக்கத்திற்காக பொருந்தாது, ஏனெனில் அவை தளர்வான தலைகள் மற்றும் குறைந்த குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் கொண்டவை. எனவே, இது போன்ற முட்டைக்கோஸ் (நொதித்தல் செயல்முறைகள் மெதுவாக வீதம் காரணமாக) நொதிக்க முடியாது.
• முட்டைக்கோஸ் கழுவப்பட்டு முடிந்தவரை சிறியதாக துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் கைகளால் விரட்டப்பட்டு, உப்பு சேர்த்து அதில் உப்பு சேர்த்து, முட்டைக்கோஸ் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கப்படுகிறது.
• முட்டைக்கோஸ் நொதித்தல் தொட்டியில் சேர்க்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பதப்படுத்தப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் உப்புத்தன்மையுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். முட்டைக்கோசு ஒடுக்குதலின் மேல் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர், முட்டைக்கோஸ் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு சில நாட்கள் விட்டு, அதனால் நொதித்தல் தொடங்குகிறது. அதே நேரத்தில், ஒரு மர குச்சி அல்லது ஒரு சமையலறை கத்தி கொண்டு ஒரு நாளுக்கு பல முறை துளையிடப்பட வேண்டும், அதனால் வாயுக்கள் தப்பிக்க முடியும்.
• முட்டைக்கோசு தயாராக இருக்கும் போது, அதை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும், ஒரு மூடி மூடிய மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

2. செய்முறை # 2: கேரட் கொண்ட சார்க்ராட்.

பொருட்கள்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் (எப்போதும் பிற்பகுதியில் வகைகள்) - ஐந்து கிலோகிராம் (முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் எடை);
• கேரட் (பெரிய மற்றும் கடினமான) - ஒரு கிலோகிராம் எடையுள்ள நான்கு துண்டுகள்;
• உப்பு - ஒரு நூறு கிராம், நீங்கள் "கூடுதல்" இல்லை மற்றும் ராக் உப்பு பயன்படுத்த வேண்டும் iodized.

தயாரிப்பு:

• முட்டைக்கோஸ் தலைகள் கழுவப்பட்டு உலர்ந்திருக்கும்;
• ஒவ்வொரு தலையும் நான்கு பகுதிகளாக நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன;
• அதன் விளைவாக ஒவ்வொரு குழாயிலிருந்தும் ஒரு ஸ்டம்பை வெட்ட வேண்டும்;
• பின்னர் முட்டைக்கோசு ஒரு கத்தி அல்லது தலையணை வேலை வசூலிக்கும் பல்வேறு சாதனங்களின் உதவியுடன் துடைக்கப்படுகிறது;
• பின்னர் கேரட் கழுவி, பின்னர் மேல் அடுக்கு இருந்து ஒரு கத்தி கொண்டு சுத்தம் மற்றும் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் மீண்டும் கழுவி;
• பின்னர் கழுவப்பட்ட கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது;
• நீங்கள் ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் (கிண்ணம் அல்லது சாஸர்) ஊற்றப்படுகிறது இது உப்பு சரியான அளவு, அளவிட வேண்டும்;
• அடுத்த கட்டம் - ஒரு சரியான பதனம் முட்டைக்கோஸ், நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மூன்று அல்லது நான்கு சில ஒரு உலோக பானை அல்லது கிண்ணத்தில், உப்பு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையில் தெளிக்கப்படும் செலுத்தப்படுகிறது சாறு வரை உப்பு நன்றாக கலப்பு மற்றும் தரையில்;
• இதன் பின் முட்டைக்கோசின் இந்த பகுதிக்கு ஒரு சிறிய கேரட் சேர்க்கப்படும், மேலும் எல்லாம் கலந்த கலவையாகும்;
• பின்னர் முட்டைக்கோஸ் ஒரு மர நசுக்கிய அல்லது உருட்டல் முனையுடன் முத்திரை குத்தப்பட வேண்டும்;
• சுவைக்காகவும், மேலும் சாறுநாய் தயாரிக்கவும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு, தேவைப்பட்டால், மசாலா சேர்க்கப்படும்: சீரகம் மற்றும் வெந்தயம் விதைகள்;
• நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு (விரும்பினால்) கூடுதலாக பயன்படுத்தி சிறிய பகுதிகள், ஒரு மர ரோலிங் பின் உடன் tamping சாறு போதுமான அளவு வரை; இதனால் முழு துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் பதப்படுத்தப்பட்ட
• அதன் பிறகு கைக்குழந்தை அவளுடைய கைகளை கழுவவும், உலர்த்தவும் வேண்டும், பின்னர் அவளது கைகள் அல்லது கைமுட்டிகளை முட்டைக்கோசு மீது வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.
• நசுக்கிய மேல் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாறு மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சுத்தமான தட்டு வைத்து சில வகையான நுகத்தடி அதை நசுக்க வேண்டும் (உதாரணமாக, தண்ணீர் மூன்று லிட்டர் பாட்டில் நிரப்ப மற்றும் ஒரு தட்டில் வைத்து);
• பக்கவாட்டில் நீள்வட்டத்தில், ஒரு ரோலிங் முள் அல்லது மர குச்சிகள் செருக வேண்டும், அதனால் நொதித்தல் போது உருவாக்கப்பட்ட வாயுக்கள் வெளியே வருகின்றன;
• முட்டைக்கோஸ் சாதாரண வெப்பநிலையில், மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு அறையில் உள்ளது;
• இந்த நேரத்தில் முட்டைக்கோஸ் ஒரு ரோலிங் முள் (அல்லது ஒரு மர குச்சி, அல்லது ஒரு நன்கு கழுவி பின்னல் ஊசி அல்லது சமையலறை கத்தி) கொண்டு துளையிடப்பட்ட; அதே நேரத்தில் அது தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் பெற வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் புளிப்புள்ளியிலுள்ள அனைத்து வாயுக்களுக்குமான கடத்தலை கொடுக்க வேண்டும்; இதை செய்யாவிட்டால், சாக்கெருட்டின் ருசி மோசமாகிவிடும் - அது கசப்பானது;
• முட்டைக்கோஸ் மீது மேல் நுரை தோன்றும், இது நிலப்பரப்பு தொந்தரவு கூடாது, இது நொதித்தல் செயல்முறை சாதாரணமாக செல்லும் என்று காட்டுகிறது;
• மூன்றாவது நாள் (இந்த முந்தைய அல்லது பின்னர் இருக்கலாம்) வந்த போது, முட்டைக்கோசு உப்பு மென்மை மற்றும் கீழே விழ தொடங்குகிறது, நுரை கூட மறைந்துவிடும்; அதாவது சாக்கெராட் ஏற்கனவே தயார் நிலையில் இருக்கிறார், அது உண்ணலாம்;
• உப்புத்தன்மையின் தயார்நிலையானது முட்டைக்கோசின் சிட்டிகை சுவைப்பதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது; சுவை குணவியல்புகளால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் சாப்பாட்டிற்கு மேஜைக்கு பாதுகாப்பாக வைக்கலாம்;
• வெற்றிகரமாக முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சேமிக்க, அது கண்ணாடி ஜாடிகளை சுத்தம் செய்ய மாற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் முட்டைக்கோசு மேல்-கச்சிதமாக இல்லை; பின்னர் தயாரிப்பு, உப்பு கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது ஒரு பாலிஎதிலீன் மூடி மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர் சேமிக்கப்படும்.

3. செய்முறை # 3: உப்பு சேர்த்து சாறு.

இந்த செய்முறையை தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது! முட்டைக்கோசு நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு அரைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை - அனைத்து நொதித்தல் செயல்முறைகள் உப்புத்தன்மையுடன் தொடங்கியது. ஒரு கர்ப்பிணி பெண் மட்டுமே குறைபாடு செய்முறையை சில சர்க்கரை உள்ளது. உப்புக் கரைசல் சார்க்ராட் செய்முறை தயாரிப்பு இந்த சர்ச்சைக்குரிய கூறு நீக்கவில்லை என்றால் நீங்கள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அது இல்லாமல் ஒரு சிறிய அளவு சமைக்க முயற்சி செய்யலாம், மற்றும் விளைவாக வருங்கால அம்மா திருப்தி என்றால்.

தேவையான பொருட்கள் (மூன்று லிட்டர் உப்புத்தன்மைக்கு):

• மறைந்த இரகங்களின் முட்டைக்கோஸ் - இரண்டு கிலோகிராம்;
• கேரட் - நடுத்தர அளவு இரண்டு துண்டுகள்;
• வளைகுடா இலை - மூன்று (அல்லது நான்கு) துண்டுகள்;
• பட்டாணி உள்ள மணம் (அல்லது கருப்பு) மிளகு - ஒரு சில விஷயங்கள்.

உப்புக்கு:

• தண்ணீர் - ஒன்று அல்லது ஒரு அரை லிட்டர்;
• உப்பு - இரண்டு தேக்கரண்டி (வழக்கமான எடுத்து, iodized இல்லை);
• சர்க்கரை - இரண்டு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

• முதலில், ஒரு உப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க வேண்டும், பின்னர் சூடான நிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். பின்னர் சூடான நீரில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கரைக்க வேண்டும்.
• முட்டைக்கோஸ் கழுவி, மேல் இலைகளில் இருந்து சுத்தம், பின்னர் பல துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர், முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன. இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு grater பயன்படுத்த அல்லது அறுவடை இணைக்க முடியும்.
• கேரட் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும்.
• பின்னர், முட்டைக்கோசு அது கேரட் உடன் கலக்கிறது இதில் enameled உணவுகள், மாற்றப்படுகிறது.
• இதன் விளைவாக கலவை ஒரு சுத்தமான மற்றும் உலர் மூன்று லிட்டர் ஜாடி இடமாற்றம் மற்றும் சிறிது tamped. முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் அடுக்குகள் இடையே நீங்கள் லாரல் இலைகள் மற்றும் மிளகு பட்டாணி வைக்க வேண்டும்.
• பின்னர் அது முட்டைக்கோசு முழுவதையும் முழுவதுமாக சுற்றிக்கொள்ளும் அளவுக்கு ஜாடிக்கு ஊற்றப்படுகிறது. உப்பு அளவு சுமார் 1,2 - ஒன்று அல்லது ஒரு அரை லிட்டர் ஆகும். இது முட்டைக்கோசு எவ்வாறு வெட்டப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது.
• அதன் பிறகு, ஒரு பிளாஸ்டிக் மூடி கொண்டு இறுக்கமாக ஜாடி மறைப்பதற்கு அவசியம். சிறந்த வழி பட்டாணி துண்டு அல்லது ஜாடி மறைப்பதற்கு பல முறை மடித்து ஜாடி மறைப்பதற்கு என்றாலும்.
• வங்கி பெரிய மற்றும் ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் நொதித்தல் போது உப்புநீரை அளவு அதிகரிக்கும் மற்றும் ஜாடி வெளியே ஊற்ற வேண்டும்.
• அறையில் வெப்பநிலையில் ஒரு ஒதுங்கிய இடத்திலிருந்தே சமையலறையில் முடியும். அதே நேரத்தில், அனைத்து நேரம் பார்க்க வேண்டும், அதனால் உப்பு முட்டைக்கோஸ் மேல் அடுக்கு உள்ளடக்கியது. ஊறுகாய் கீழே சென்றால், நீங்கள் ஒரு கரண்டி கொண்டு முட்டைக்கோசு நசுக்க வேண்டும் மற்றும் அது மீண்டும் மீண்டும் உப்பு இருக்க வேண்டும். நொதித்தல் முட்டைக்கோசு அனைத்து நேரம் கீழே ஒரு நீண்ட மர குச்சி (அல்லது எந்த குச்சி இல்லை என்றால், ஒரு சுத்தமான பின்னல் ஊசி) துளையிட்ட. நொதிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு இதை செய்ய வேண்டும், இது நொதித்தல் போது உருவாகிறது, மற்றும் முட்டைக்கோசு கசப்பானதாக இல்லை.
• நொதித்தல் தேவைப்படும் நேரத்தின் அளவு சமையலறையில் வெப்பநிலையில் தங்கியுள்ளது. சமையலறையில் சூடாக இருந்தால், இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சாப்பாட்டுக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும். சமையலறை குளிர் என்றால், அது இந்த ருசியான ஊறுகாய் தயார் செய்ய காத்திருக்க இன்னும் நேரம் எடுக்கும்.
• முட்டைக்கோசு புளிப்புள்ள இடத்தில் அதிக வெப்பநிலை தயாரிப்பு சரியான தயாரிப்புக்கு ஏற்றது அல்ல என்று நாங்கள் வீட்டிற்கு எச்சரிக்கை செய்ய வேண்டும். இந்த வழக்கில், முட்டைக்கோசு சளி உருவாக்க முடியும், மற்றும் இது இல்லத்தரசிகளின் திட்டங்களில் சேர்க்கப்படவில்லை. எனவே, உப்பு ஒரு ஜாடி வெப்பம் இருபது டிகிரி வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும்.
• சார்க்ராட் தயாராக இருக்கும் போது, அதை இறுக்கமாக ஒரு பிளாஸ்டிக் மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சேமிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

4. செய்முறை எண் 4: முழு குடும்பத்திற்கும் சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு உப்புநீரில் முட்டைக்கோஸ்.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - ஒரு குடும்பத்தை தயார் செய்ய தேவையான அளவு;
• கேரட் - முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு கிலோகிராமுக்கும் நூறு கிராம்;
• உப்பு (சாதாரண, கல்) - எட்டு நூறு கிராம்;
• தண்ணீர் - எட்டு லிட்டர்.

மூன்று துண்டுகள் அளவு மற்றும் பத்து லிட்டர் எனமெல் பூசிய வாளி (ஒரு சென்டிமீட்டர் - - ஐந்து சென்டிமீட்டர் தடித்த நீளம் மூன்று சென்டிமீட்டர் அகலம்) மேலும் மூன்று லிட்டர் ஜாடி, பிளாஸ்டிக் இமைகளுக்கு அதே அளவு, மரம் செய்யப்பட்ட பார்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு:

• முட்டைக்கோசு கழுவப்பட்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டது;
• கேரட் கழுவும் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது;
• அதன் பிறகு அனைத்து தயாரிப்புகளும் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன;
• தண்ணீரை ஒரு வாளியில் ஊற்ற வேண்டும், பின் அதில் உப்பு ஊற்றவும், தண்ணீரில் கரைக்கவும்;
• கேரட் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு வாளி வைக்க மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் உப்பு வைத்திருக்க வேண்டும்;
• பின்னர் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டுகள் அழுக்கடைந்து, முதல் குடுவைக்குள் வைக்கப்படுகின்றன;
• முட்டைக்கோசு மேல் ஜாடி நீ ஒரு மர தொகுதி வைக்க வேண்டும், பின்னர் அது ஒரு மூடி மூடப்பட்டது வேண்டும்;
• பின்னர் ஒரு முட்டைக்கோஸ் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் (ஒரு பால்கனியில் அல்லது ஒரு பாதாளத்தில்);
• ஒரு வாளி வைக்கப்படும் முட்டைக்கோஸ் அடுத்த தொகுதி, முதல் விட ஐந்து நிமிடங்கள் இனி உப்பு வைக்கப்படும்; பின்னர் எல்லாவற்றையும் முதல் கட்சியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது;
• முட்டைக்கோஸ் மூன்றாவது முத்திரை பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு வாளி வைக்க வேண்டும், பின்னர் அழுத்தும் மற்றும் முந்தைய வழக்குகள் போல ஒரு ஜாடி வைக்க;
• மூன்று கேன்கள் பயன்படுத்தி பிறகு, முட்டைக்கோசு இன்னும் உள்ளது என்றால், நீங்கள் வாளி ஒரு நூறு கிராம் உப்பு ஊற்ற வேண்டும், மேலும் தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து;
• பின்னர் முட்டைக்கோசின் புளிப்பு முந்தைய மூன்று பாக்கெட்டுகள் போலவே அதே வழியில் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது;
• அதன் பின் சாறுகோட்டிற்கு உப்பு உகந்ததல்ல, அது ஊற்றப்பட வேண்டும், தேவைப்பட்டால் மீண்டும் தயார் செய்ய வேண்டும்.

நான் சாப்பாட்டுக்கு ஒரு சுதந்திர டிஷ் மட்டும் சாப்பிட முடியும் என்று இல்லத்தரசிகள் சொல்ல வேண்டும், ஆனால் பல்வேறு சாலடுகள் மற்றும் vinaigrettes சேர்க்க. நல்ல சார்க்ராட் மற்றும் துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகள் ஒரு நிரப்புதல். நிச்சயமாக, எதிர்காலத் தாய் பெரும்பாலும் மாவுப் பொருட்களுடன் தன்னைத் தாழ்த்திக் கொள்ளக்கூடாது, ஆனால் சிலநேரங்களில், நீங்கள் "அப்படி" ஏதாவது சாப்பிட வேண்டுமென்றால், அது வேகவைத்த பொருட்களை சமைக்க நல்லது! அது எந்த கடையில் பொருட்கள் விட நிச்சயமாக ஆரோக்கியமான ஏனெனில்.

மற்றும் சார்க்ராட் இருந்து எளிய சாலட், அநேகமாக, அனைத்து hostesses அறியப்படுகிறது. இது ஒரு வெங்காயம் எடுத்து, அரை மோதிரங்கள் துண்டாக்கப்பட்ட, சில சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து சார்க்ராட் சேர்க்கப்படும். எல்லாம்: ஒரு பயனுள்ள சுவையான உணவு தயாராக உள்ளது, ஒரு இனிமையான பசியின்மை!

கர்ப்பகாலத்தின் போது எங்கள் சாப்பாடு உண்ணும் உணவுகள் எதிர்கால தாய்மார்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் பராமரிக்க உதவுவார்கள் என்று நம்புகிறோம்;

கர்ப்பத்தில் சாக்கிராட் நன்மைகள்

ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உயிரினம் ஒரு குழந்தைக்கு இந்த அற்புதமான மற்றும் அற்புதமான காலகட்டத்தில் "இருவருக்காக" வேலை செய்கிறது. ஆகையால், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் தனது சுகாதார நிலையை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும், இது அவளுடைய குழந்தையின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சியை நேரடியாக பாதிக்கிறது.

எனவே, என்ன வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் சார்க்ராட் சுகாதார விளைவு பாதிக்கும்? முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே ஒரு சுருக்கமான பட்டியல்:

• வைட்டமின் சி மற்றும் செலீனியம் - சுவாச நோய்கள் (ARVI, ARI, மற்றும் பல) தடுப்புக்கு உதவுகின்றன, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன. அதே நேரத்தில், இந்த பொருட்கள் மார்பில் வலி உணர்ச்சிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் வைரஸ் தன்மையுடன் தொடர்புடைய உடல் வெப்பநிலையில் அதிகரிக்கும்.
• வைட்டமின் சி மற்றும் செலினியம் மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு உறுப்புகளின் கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் சிறந்த உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கின்றன, உதாரணமாக, இரும்பு. கர்ப்பிணிப் பெண்களில் இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுப்பதற்காக உடலில் உள்ள உகந்த நிலை இரும்புத் தேவையானது, அதேபோல் ஒரு சிறிய உயிரினத்தின் முழு வளர்ச்சிக்காக இந்த பொருளின் அதன் பங்குகள் உருவாக உதவுகிறது.
• ஃபுலிக் அமிலம் (அல்லது வைட்டமின் B9), சார்க்ராட் கொண்டிருக்கும் - எதிர்கால தாய் மற்றும் அவளுக்கு குழந்தை தேவைப்படுகிறது. இது புதிய வைட்டமின் செல்கள் மற்றும் அதன் உட்புற வளர்ச்சியை உருவாக்குவதை பாதிக்கிறது. குறிப்பாக, அது எதிர்கால குழந்தை இருந்து உயிரினம் முடுக்கப்பட்ட விகிதத்தில் உருவாக்க தொடங்கும் போது, பெண்கள் கர்ப்ப ஆரம்ப கால அடிப்படையில்.
• வைட்டமின் B6 சிறந்த முறையில் புரதங்களை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது, இது கரு வளர்ச்சியின் முக்கிய அம்சமாகும்.
• வைட்டமின் கே - பிரசவத்தில் மிகுந்த முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இரத்தம் இரத்தச் சர்க்கரைக்கு உதவுகிறது. இரைப்பைக் குழாயின் வயிற்றுப் புண் நோய்களின் தடுப்பு விளைவுக்கும் இது பங்களிப்பு செய்கிறது.

மேலே அனைத்து கூடுதலாக, சார்க்ராட் பின்வரும் நடவடிக்கை உள்ளது:

• கர்ப்பத்தின் நச்சினியலின் ஒரு வெளிப்பாடாக, பல எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களில் நடக்கும் குமட்டலுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஊறுகாய் சாக்கிராப் பயனுள்ளதாகும். அதே விளைவு, ஆனால் சற்றே குறைவாக, சார்க்ராட் தன்னை தான்.
• இந்த உணவின் வழக்கமான நுகர்வு ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் நெஞ்செரிச்சல் சமாளிக்க உதவுகிறது - பல எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களின் ஒரு நிலையான தோழமை (குறிப்பாக பிறப்புக்கு முன்னர் சமீபத்திய மாதங்களில்). நீங்கள் இரண்டு சாப்பிட என்றால் - தொண்டை, அமிலம் வெளியே தள்ளும், வாயில் ஒரு கசப்பான அல்லது புளிப்பு சுவை உணவுக்குழாய் எழும்பக் கூடிய மார்பெலும்பின் பின்னால் ஒரு எரியும் உணர்வையும், - சாப்பிடுவதற்கு முன் சார்க்ராட் மூன்று தேக்கரண்டி, நீங்கள் நெஞ்செரிச்சல் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் விடுபட முடியும்.
• கர்ப்பிணிப் பெண்ணால் இந்த உணவுப் பழக்கத்தை சாப்பிடுவது கர்ப்பத்தில் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் தோற்றத்தை தடுக்க உதவுகிறது. இது எதிர்காலத் தாயின் உணவில் சார்க்ராட் உள்ளிட்ட பலமான வாதமாகும்.
• ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் முடி மற்றும் நகங்களின் நிலை, சில நுண்ணுயிரிகளிலும் வைட்டமின்களிலும் தங்கியுள்ளது. இது நகங்களின் வலிமை மற்றும் முடி அழகு ஆகியவற்றிற்கு பொறுப்பாகும். இந்த துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி) ஆகியவை அடங்கும். சர்க்கரை உள்ள, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் சரியான அளவு எதிர்கால தாய் தோற்றத்தை பராமரிக்க மற்றும் ஆடம்பரமான முடி மற்றும் நன்கு வருவார் நகங்கள் உங்களை தயவு செய்து போதுமான அளவு வைக்கப்படுகின்றன.
• கர்ப்பிணிப் பெண்களின் செரிமான செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் சர்க்கரை நோயை தினசரி உபயோகப்படுத்தலாம். இது கருவி, கருப்பை மற்றும் நஞ்சுக்கொடி தொடர்ந்து வளரும் மற்றும் எதிர்கால தாய் இரைப்பை குடல் பாதை கசக்கி தொடங்கும் என்று உண்மையில் காரணமாக உள்ளது. ஆகையால், குறிப்பிட்ட செரிமான செயல்பாடுகளின் மீறல் இருக்கலாம், இது கட்டுப்பாட்டுக்கு உட்பட்டது.

இந்த சிக்கலை தீர்க்க மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்று சார்க்ராட் வழக்கமான உட்கொள்ளல் ஆகும். இந்த உணவை குடல்வளையின் செயற்பாட்டை ஒழுங்கமைப்பதோடு, பல கர்ப்பிணி பெண்களின் நிலையான தோழர்களான மலச்சிக்கல் நீக்கும். மேலும், புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் வீக்கம் உள்ள அறிகுறிகள் சமாளிக்க உதவுகிறது, இது வீக்கம் உள்ள, belching முன்னிலையில் மற்றும் அடிவயிற்றில் வலி (அல்லது அசௌகரியம்) உணர்வுகளை தோற்றத்தை.

• புளிப்பு தின்பண்டத்தின் பிற பிரச்சனைகளை சமாளிக்க சர்க்கரை முட்டைக்கோஸ் உதவுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, உப்பு புளிப்பு முட்டைக்கோசு மூல நோய் சிறந்த மாற்று மருந்துகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இந்த டிஷ் வழக்கமான நுகர்வு பல்வேறு குடல் நோய்கள் ஏற்படுத்தும் குடல், இருந்து நுண்ணுயிரிகளை அகற்ற உதவுகிறது.
• நல்ல சார்க்ராட் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கட்டுப்பாடு. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கர மற்றும் கொழுப்பு அளவின் ஒழுங்குமுறை, அதே போல் உடலில் அமில-கார ஆற்றலின் சமநிலை - இவை மனித வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் இந்த டிஷ் நடவடிக்கையின் சில வெளிப்பாடுகள் ஆகும்.
• மேலே குணங்கள் கூடுதலாக, சார்க்ராட் விரைவில் கூடுதல் பவுண்டுகள் சேர்க்கும் போது, பட்டினி உணர்கிறேன் உணர முடியும். முட்டைக்கோஸ் ஒரு குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஏனெனில் இது. உதாரணமாக, ஒரு நூறு கிராம் டிஷ் மட்டுமே இருபத்தி ஐந்து கலோரிகள் உள்ளன. மற்றும் முட்டைக்கோசு உள்ள tartronic அமிலம் கொழுப்பு வைப்பு தோற்றத்தை தடுக்க உதவுகிறது, அதே போல் உடலில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட் திரும்ப. இந்த தயாரிப்பு ஒரு சந்தேகத்திற்குரிய நன்மை, பல எதிர்கால தாய்மார்கள் எடை குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு பற்றி புகார் என.
• மற்றும் சார்க்ராட் கடைசி முக்கியமான சொத்து - அது ஒரு கர்ப்பிணி பெண் பசியின்மை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது அவரது சுகாதார வலுப்படுத்தும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.
• வல்லுநர்கள், ஊட்டச்சத்துள்ளவர்கள், தயாரிப்புத் தயாரிப்புகளை விட ஊறுகாய் சாருகார்ட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறார்கள். அதே சமயத்தில் உடலில் மென்மையான, மென்மையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை அமில முட்டைக்கோசு ஒரு ஊறுகாய் பயன்படுத்தினால், மேலே உள்ள பிரச்சனைகளை சமாளிக்கவும், உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு செய்யாதீர்கள். இந்த முக்கியமான உண்மை கர்ப்பிணிப் பெண்ணால் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும், மேலும் உங்கள் மெனுவில் இந்த "குடிக்க" உட்பட சிந்திக்க வேண்டும்.

மேற்கூறப்பட்ட தகவலைப் படித்த பிறகு, கர்ப்பகாலத்தில் சாக்கர்ராட் நன்மைகள் - சந்தேகம்! குழந்தையை தாங்கும் முழு காலத்திலிருந்தும் தன்னைத் தானே ஆதரிக்க விரும்பினால் இந்த உணவை தினமும் எதிர்கால தாயின் மேஜையில் இருக்க வேண்டும்.

இந்த வழக்கில், கர்ப்பிணிப் பெண், முட்டைக்கோசு வழங்குவதற்கு முன்னர் உப்பு மற்றும் அமிலத்தின் அதிகப்படியான அளவுகளை அகற்றுவதற்கு சிறந்தது. இத்தகைய எச்சரிக்கை மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது, ஏனென்றால் மிகவும் உப்பு மற்றும் மிகவும் அமில உணவுகள் மனித உடலை ஏற்றத்தாழ்வுக்கு வழிவகுக்கும், இது எதிர்கால அம்மாவின் திட்டங்களில் சேர்க்கப்படவில்லை!

கர்ப்ப காலத்தில் உண்ணும் உணவை சாப்பிட முடியவில்லையா?

பல கர்ப்பிணிப் பெண்கள் நியாயமாக தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறார்கள், அனைத்து சந்தர்ப்பங்களிலும், சார்க்ராட் பயன்பாடு குறிக்கப்படுகிறது? நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது உண்ணாவிரதம் சாப்பிடக்கூடாது என்பதில் சந்தர்ப்பங்கள் இருக்கின்றனவா?

பின்வருமாறு இந்த டிஷ் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகளின் பட்டியல்:

• வயிறு மற்றும் சிறுநீரகத்தின் வயிற்றுப் புண் கொண்டு, கர்ப்பிணிப் பெண்களின் மெனுவிலிருந்து சாறுகிரியை அகற்ற வேண்டும்.
• அது கணையம் கொண்டு சிறுநீரக மற்றும் ஈரல் நோய் சார்க்ராட், அத்துடன் செயலிழப்பு மற்றும் பிரச்சினைகள் சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை (எ.கா., கணைய அழற்சி - கணையத்தின் வீக்கம்). சிறுநீரகங்களிலும் கல்லீரலின் குமிழிலும் கல்லீரலில் அமில முட்டைக்கோசுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கும் எதிர்விளைவு உள்ளது.
• உயர் இரத்த அழுத்தம் மூலம் சார்க்ராட் சாப்பிடுவதற்கு முரணாக.
• காஸ்ட்ரோடிஸ், குறிப்பாக உயர் அமிலத்தன்மையுடன், இந்த தயாரிப்புக்கான ஒரு முழுமையான முரண்பாடு ஆகும். எனவே, வயிற்றில் இதே போன்ற பிரச்சனைகளைக் கொண்டிருப்பதால், கர்ப்பிணிப் பெண்களின் உணவிலிருந்து சாறுமழையும் விலக்கப்பட வேண்டும்.

புளிப்பு முட்டைக்கோசு ஒரு பெரிய அளவு உப்பு, அதே போல் பல்வேறு அமிலங்கள், பிரச்சினைகள் மேலே பட்டியலை மக்கள் சுகாதார மோசமாக பாதிக்கும் இது போன்ற முரண்பாடுகள் ஏற்படுகிறது.

எதிர்கால அம்மாக்கள் சார்க்ராட் ஒரு பெரிய அளவு தங்கள் சுகாதார மற்றும் நல்வாழ்வை தீங்கு என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, இந்த தயாரிப்பு கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு வாய்வு தோற்றத்தை தூண்டும் முடியும். இது உப்பு அதிகரிக்கும், இது உப்பின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்தால் உண்டாகும். எந்த விஷயத்தில், இந்த டிஷ் வழக்கமான நுகர்வு முன் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடும் சாத்தியமான விளைவுகளை பற்றி ஒரு மருத்துவர் ஆலோசனை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கர்ப்பத்தில் சார்க்ராட் பற்றிய விமர்சனங்கள்

அடிப்படையில், கர்ப்பம் நேர்மறை போது சார்க்ராட் பற்றி விமர்சனங்களை. இந்த ஊசியின் அளவை நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யாவிட்டால், அதன் பயன்பாட்டில் பரிந்துரைகளை பின்பற்றினால், எதிர்கால தாய்மார்களிடமிருந்து எதிர்மறையான பின்னூட்டங்கள் எதிர்பார்க்கப்படுவதில்லை!

இயற்கையாகவே, கர்ப்ப காலத்தில் எந்தவொரு உற்பத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டுமானாலும், முரண்பாட்டின் பட்டியலை கவனமாகப் படிக்க வேண்டும். எதிர்காலத் தாயைத் தொந்தரவு செய்யும் எந்தவொரு நோயையும் சந்தித்தால், சாக்கர்ராட் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும் அல்லது மெனுவில் உள்ளிடவும் கூடாது.

எதிர்காலத் தாய் வழக்கமாக சாப்பாடு சாப்பிடுவதற்கு அவளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா இல்லையா என்பதையோ அல்லது இந்த சுவாரசியத்திலிருந்தே தற்காலிகமாகத் தவிர்ப்பது அவசியம் என்பதைப் பற்றியோ நினைப்பதே மிதமானதாக இல்லை. கர்ப்ப ஆய்வாளர் சிறப்பு எதிர்கால தாயின் உயிரினத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் அறிவார் மற்றும் அவளுக்கு சரியான ஆலோசனை வழங்கலாம்.

எப்படியிருந்தாலும், ஒரு குறிப்பிட்ட பெண்ணுக்கு கர்ப்பமாக இருக்கும் போது சாக்கர்ராட் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இல்லையென்றால் எதிர்கால அம்மாக்கள் ஆரோக்கியம், நல்வாழ்வு மற்றும் சிறந்த மனநிலையை விரும்புகிறோம்!