கர்ப்ப காலத்தில் பீட்ரூட் சாறு

கர்ப்ப காலத்தில் வேகவைத்த பீட்ரூட் மற்றும் பீட்ரூட் சாறு மலச்சிக்கலுக்கு மட்டுமே உதவும் என்று நீங்கள் இன்னும் நினைத்தால், பெரும்பாலான எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் புகார் கூறுவது என்னவென்றால், இந்த காய்கறியைப் பற்றிய முக்கிய விஷயம் உங்களுக்குத் தெரியாது.

கர்ப்ப காலத்தில் பீட்ரூட் சாற்றை எவ்வாறு சரியாக தயாரித்து உட்கொள்வது?

பீட்ரூட் சாறு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பாக மாற, அதை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும். பச்சை பீட்ரூட்டை குளிர்ந்த நீரில் (சுமார் 20-30 நிமிடங்கள்) ஊறவைத்து, துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தியால் தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி ஜூஸரில் போடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாற்றை ஒரு கண்ணாடி அல்லது பற்சிப்பி கொள்கலனில் ஊற்ற வேண்டும்.

ஆனால் பீட்ரூட் ஜூஸை சாப்பிட்ட உடனே குடிக்க முடியாது! உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியேற்றுவதற்கு நீங்கள் நிச்சயமாக அதற்கு நேரம் கொடுக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, சாற்றை 3-3.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் தேவையற்ற அனைத்தும் ஆவியாகிவிடும், சாறுடன் கூடிய கொள்கலன் திறந்திருக்க வேண்டும்.

பீட்ரூட் சாறு குடிப்பதற்கான விதிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், நீங்கள் அதை அதன் தூய வடிவத்தில் குடிக்க முடியாது, ஆனால் அதை தண்ணீரில் நீர்த்த பின்னரே - 1: 1 என்ற விகிதத்தில். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 120-130 மில்லிக்கு மேல் நீர்த்த சாற்றை குடிக்க முடியாது, ஆனால் ஒரு முறை அல்ல, ஆனால் பகலில் மூன்று முறை.

கர்ப்ப காலத்தில் பீட்ரூட் சாறு பற்றி முயற்சித்த பெண்கள் விட்டுச் சென்ற மதிப்புரைகளின்படி, பானத்தின் சுவை விரும்பத்தக்கதாக இல்லை. மேலும் கர்ப்ப காலத்தில் பீட்ரூட்-கேரட் சாறு குடிக்க ஆலோசனை உள்ளது. முதலாவதாக, இது நன்றாக ருசிக்கிறது, இரண்டாவதாக, கேரட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக பார்வைக்கு.

பீட்ரூட் சாற்றின் சுவையை அதிகரிக்க, தோலுடன் ஒரு துண்டு புதிய எலுமிச்சையையும் சேர்த்துக் குடிப்பது உதவும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பீட்ரூட் சாற்றின் நன்மைகள்

பீட்ரூட்டில் என்ன இருக்கிறது, குறிப்பாக, கர்ப்ப காலத்தில் பீட்ரூட் சாறு என்ன நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது?

எனவே, பீட்ரூட்டில் இயற்கையாகவே எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகள் வடிவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன; வைட்டமின்கள் நிறைந்த தொகுப்பு - கரோட்டின், அஸ்கார்பிக் அமிலம் (C), தியாமின் (B1), ரைபோஃப்ளேவின் (B2), நியாசின் (B3), பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (B5), பைரிடாக்சின் (B6), ஃபோலிக் அமிலம் (B9); மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் - பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம், மாங்கனீசு, இரும்பு, தாமிரம், கோபால்ட், துத்தநாகம், அயோடின். இதில் மாலிக், சிட்ரிக் மற்றும் டார்டாரிக் கரிம அமிலங்கள், பீட்டைன், பீட்டாசயனின் போன்றவை உள்ளன.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பீட்ரூட் சாறு நன்மை பயக்கும் ஏனெனில் அது:

• இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் காரணமாக இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, இது இரும்பை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது.
• உடலில் வைட்டமின் சி இல்லாததால் ஏற்படக்கூடிய கர்ப்பத்தை முன்கூட்டியே நிறுத்தும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
• பீட்ரூட்டில் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருப்பதால், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.
• வைட்டமின் B9 (ஃபோலிக் அமிலம்) காரணமாக, கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் கருவின் கருப்பையக குறைபாடுகளை (நரம்பு குழாய் குறைபாடுகள்) இது தடுக்கிறது, ஏனெனில் உயிரணுக்களில் டிஎன்ஏ தொகுப்புக்குத் தேவையான ஃபோலேட்டுகளின் தேவை கர்ப்ப காலத்தில் இரட்டிப்பாகிறது.
• தாயின் அயோடின் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது, ஏனெனில் அதன் குறைபாடு கருச்சிதைவு அல்லது குழந்தையின் மனநலம் குன்றிய வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.
• வைட்டமின் பி 3 இன் உள்ளடக்கம் உட்பட வயிறு மற்றும் கணையத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
• ஹெபடோசைட் சவ்வுகளின் ஒருமைப்பாட்டை மீட்டெடுக்க தேவையான பாஸ்போலிப்பிட்களின் தொகுப்பை செயல்படுத்தும் ஓலியானோலிக் அமிலம் மற்றும் பீடைன் காரணமாக கல்லீரலை செல்களின் கொழுப்புச் சிதைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, பீடைன் ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
• அதிக நச்சுத்தன்மையுள்ள வளர்சிதை மாற்ற ஹோமோசைஸ்டீனின் அளவைக் குறைக்கிறது, இதன் அளவு அதிகரிப்பது கருச்சிதைவை அச்சுறுத்துகிறது, அதே போல் தாமதமான கெஸ்டோசிஸ் மற்றும் கருவின் மூச்சுத்திணறல், மேலும் தாயில் இரத்த நாளங்களுக்கு சேதம் ஏற்பட்டு அவற்றில் இரத்த உறைவு உருவாகிறது.
• பீட்டாசயனின் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறமி காரணமாக கல்லீரல் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.
• கால்சியம் குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய கன்று தசைகள் மற்றும் கால் தசைகளில் ஏற்படும் பிடிப்புகளைக் குறைக்கிறது; ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது. பீட்ரூட் மற்றும் பீட்ரூட் சாற்றில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக லைசின், கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது.
• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது (வேர் காய்கறிகளில் உள்ள நைட்ரேட்டுகளிலிருந்து குடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு உருவாவதால்).

[ 1 ], [ 2 ]

பீட்ரூட் சாறு குடிப்பதால் ஏற்படும் முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சிறுநீரகப் பிரச்சினைகள் (ஆக்சலேட் கற்கள் உட்பட), அதிக இரத்தக் கொழுப்பு, அதிக எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமன் ஏற்படும் போக்கு மற்றும் இரைப்பைச் சாற்றில் அதிக அளவு அமிலம் இருந்தால் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது முரணாக உள்ளது.

பீட்டெய்னால் மட்டுமே ஏற்படும் பக்க விளைவுகளில் குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, தலைச்சுற்றல், பலவீனம் மற்றும் வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் ஆகியவை அடங்கும். மேலும், பீட்டெய்ன் - பீட்ரூட் சாற்றின் "அதிகப்படியான" அளவுடன் - ஒட்டுமொத்த கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களின் தினசரி மெனுவில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பீட்ரூட்டைச் சேர்க்க வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கிட்டத்தட்ட உலகளவில் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் பச்சை பீட்ரூட் சாற்றை உட்கொள்வது குறித்து நிலையான பரிந்துரைகள் எதுவும் இல்லை.

ஆனால், பீட்ரூட் ஃபோலிக் அமிலத்தின் சிறந்த இயற்கை மூலமாக இருப்பதால், கர்ப்ப காலத்தில் பீட்ரூட் சாறு - அதன் தயாரிப்பு மற்றும் நுகர்வுக்கான விதிகள் பின்பற்றப்பட்டால் - கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஒரு நல்ல வழி.

[ 3 ], [ 4 ]