கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகள்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் ஒரு பெண்ணின் உணவில் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை ஆற்றல் சமநிலையை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், பல வைட்டமின்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. ஆனால் பாலூட்டும் போது அனைத்து வேகவைத்த காய்கறிகளையும் சாப்பிட முடியாது, எல்லா தாய்மார்களும் சாப்பிட முடியாது, இது ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
பாலூட்டும் போது வேகவைத்த காய்கறிகள்
இளம் தாயின் உணவில் காய்கறிகள் ஏன் அவசியம் இருக்க வேண்டும்? உதாரணமாக, பழங்களிலிருந்து வைட்டமின்களைப் பெறுவது உண்மையில் சாத்தியமற்றதா? சில பழங்கள் உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும், அதே நேரத்தில் காய்கறிகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், பல நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன. காய்கறிகளில் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, பழங்களைப் போலவே, ஆனால் பழங்கள் இனிப்பானவை, எனவே அவை அதிக கலோரி கொண்டவை. ஒரு குழந்தைக்கு, சில பழங்கள் அதிக குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் காரணமாக வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, காய்கறிகளுக்கு இங்கே நன்மைகள் உள்ளன. மேலும் காய்கறிகளை தினமும் சாப்பிடலாம், அவற்றில் பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் உள்ளன. நிறைய காய்கறிகளை சாப்பிடுவது இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் உள்ளிட்ட நாள்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். காய்கறிகளில் வைட்டமின் ஏ, ஈ, சி, பி ஆகியவை உள்ளன.
உங்கள் குழந்தையின் பார்வை வளர்ச்சி, எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வளர்ச்சியில் வைட்டமின் ஏ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ள உணவு உங்கள் குழந்தையின் பார்வை பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். வைட்டமின் ஏ இன் சிறந்த தாவர ஆதாரங்களில் கேரட், சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, பூசணி, கீரை மற்றும் காலே ஆகியவை அடங்கும்.
வைட்டமின் சி காயங்களை குணப்படுத்தவும், தொற்றுகள் மற்றும் வைரஸ்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. வைட்டமின் சி உள்ள காய்கறிகளில் சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாய், ப்ரோக்கோலி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி ஆகியவை அடங்கும். மிளகாய் மற்றும் தக்காளி தொழில்நுட்ப ரீதியாக பழங்கள் என்றாலும், அவை சமையலில் காய்கறிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் காய்கறிகளாகக் கருதப்படுகின்றன.
ஃபோலேட் என்பது உங்கள் உடலுக்கு புதிய செல்களை உற்பத்தி செய்து பராமரிக்கவும், குழந்தைகளில் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கவும் தேவையான ஒரு பி வைட்டமின் ஆகும். கூடுதலாக, இரத்த சோகையைத் தடுக்க குழந்தைகளுக்கு ஃபோலேட் தேவைப்படுகிறது. கீரை மற்றும் டர்னிப் கீரைகள் போன்ற இலை பச்சை காய்கறிகள் ஃபோலேட்டின் சிறந்த ஆதாரங்கள், ஆனால் இந்த ஊட்டச்சத்து பட்டாணி மற்றும் அஸ்பாரகஸிலும் காணப்படுகிறது.
வைட்டமின் கே, உறைதல் வைட்டமின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது இல்லாமல், இரத்தம் உறைவதில்லை. வைட்டமின் கே குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளுக்கு இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ், பசலைக்கீரை மற்றும் பிற இலை பச்சை காய்கறிகளில் வைட்டமின் கே காணப்படுகிறது. தாய்ப்பால் குடிக்கும் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு, வைட்டமின் கே உட்கொள்ளல் மிகவும் முக்கியமானது.
வைட்டமின் ஈ என்பது உடலை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் புதிய இரத்த அணுக்கள் வளர உதவும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். காலப்போக்கில், போதுமான வைட்டமின் ஈ இல்லாமல், ஒரு குழந்தை தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட முடியாது. வைட்டமின் ஈ கொட்டைகள், விதைகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. தொழில்நுட்ப ரீதியாக பழங்கள் ஆனால் காய்கறிகளாகக் கருதப்படும் வெண்ணெய் பழங்களில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது.
உணவில் காய்கறிகள் மிகவும் அவசியம் என்பதை உறுதிசெய்த பிறகு, வேகவைத்த காய்கறிகள் ஏன் அவசியம் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்? குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு சற்று வளர்ச்சியடையாததால், தாயின் உணவில் ஏற்படும் ஏதேனும் மாற்றங்கள் குழந்தையில் நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும். பச்சை காய்கறிகள் குழந்தையில் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கச் செய்யும், மேலும் பிற விரும்பத்தகாத உணர்வுகளையும் ஏற்படுத்தும். எனவே, சில காய்கறிகளை வேகவைத்து உட்கொள்ள வேண்டும், அப்போதுதான் அவற்றின் நன்மைகள் அதிகபட்சமாகப் பாதுகாக்கப்படும்.
பாலூட்டும் போது என்ன வேகவைத்த காய்கறிகளை உண்ணலாம்?
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த பீட்ரூட்டை சாப்பிடலாமா? தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது வேகவைத்த பீட்ரூட்டின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை. மேலும் சிவப்பு நிறம் தாய்மார்களை பயமுறுத்த வேண்டாம் - பீட்ரூட்டுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் மிகவும் அரிதானவை. மேலும், சமையல் செயல்முறை குழந்தையின் உடலில் பீட்ரூட்டின் தீங்கு விளைவிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. வேகவைத்த பீட்ரூட் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
பீட்ரூட்டில் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளது, இது வழக்கமான திசு வளர்ச்சிக்கு அவசியம். கூடுதலாக, ஃபோலேட் முதுகெலும்பின் வளர்ச்சிக்கும், வாழ்க்கையின் முதல் மூன்று மாதங்களில் உங்கள் குழந்தையின் நரம்பு இழைகளின் வளர்ச்சியை நிறைவு செய்வதற்கும் மிக முக்கியமானது. பாலூட்டும் போது பீட்ரூட் சாப்பிடுவது நரம்பு திசுக்களின் நல்ல வளர்ச்சியை உறுதி செய்கிறது. பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மற்றும் அவர்களின் குழந்தைகள் பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்க அதிக அளவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அவசியம். பீட்ரூட்டில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் மற்றவர்களை விட ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். பீட்ரூட்டில் கால்சியம் மற்றும் சிலிக்கா நிறைந்துள்ளது. எனவே, பீட்ரூட் சாப்பிடுவது உங்கள் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளில் கால்சியம் சிதைவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. குழந்தைக்கு, இது ஒரு ஆஸ்சிஃபிகேஷன் மேம்பாட்டாளராகவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
பீட்ரூட் பொட்டாசியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். பீட்ரூட்டில் பீட்டெய்ன் உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது. இதனால், பாலூட்டும் போது பீட்ரூட் வலியைத் தடுத்து குழந்தையை அமைதிப்படுத்துகிறது.
பீட்ரூட் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பது உங்கள் குழந்தைக்கு தொற்று ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. இது உங்கள் உடல் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, இது பிரசவத்திற்குப் பிறகு முதல் மாதத்தில் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும். பீட்ரூட் சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தையும் பராமரிக்கிறது.
பீட்ரூட்டில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எனவே, பீட்ரூட் சாப்பிடுவது இரத்த சோகை அபாயத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு போதுமான ஹீமோகுளோபின் அளவை உறுதி செய்கிறது.
பீட்ரூட்டில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பீட்ரூட் சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளையும் தடுக்கிறது. இது ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கங்களுக்கும் உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.
எனவே, பீட்ரூட் சாப்பிடுவது உங்கள் அன்றாட உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் சமைத்த கேரட்டை சாப்பிடலாமா? கேரட் வைட்டமின் ஏ மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். நீங்கள் கேரட்டை விரும்பினால், வெட்கப்பட வேண்டாம் - அவை உங்களுக்கு நல்லது. கேரட்டில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது தாவர உணவுகளில் காணப்படும் ஜீரணிக்க முடியாத கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். நார்ச்சத்து கரையக்கூடியது மற்றும் கரையாதது என இரண்டு வடிவங்களில் வருகிறது, மேலும் கேரட் இரண்டு வகைகளுக்கும் ஒரு நல்ல மூலமாகும். உதாரணமாக, 1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சமைத்த கேரட்டில் மொத்தம் 3.5 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, ஒவ்வொரு வகையிலும் ஒரே அளவு உள்ளது. இதில் எந்த ஊட்டச்சத்துக்களும் இல்லை என்றாலும், நார்ச்சத்து செரிமானத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு தினமும் 20 முதல் 30 கிராம் நார்ச்சத்து தேவைப்படுகிறது, மேலும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் நிச்சயமாக குறைந்தது 40 கிராம் பெற வேண்டும்.
கேரட்டில் உள்ள கரையாத நார்ச்சத்து, உங்கள் செரிமானப் பாதை வழியாக உணவை சீராக நகர்த்த உதவுகிறது, உங்கள் மலத்தில் கொழுப்பைச் சேர்த்து, ஆரோக்கியமான தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளில் காணப்படும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது. கரையாத நார்ச்சத்து சில செரிமானக் கோளாறுகளின் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம். கரையாத நார்ச்சத்து போலல்லாமல், கேரட்டில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து வயிற்றில் திரவத்துடன் கலக்கும்போது ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது. இது செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு இது ஒரு நன்மை, ஏனெனில் இது உங்கள் குழந்தையின் வாயுவைக் குறைக்கிறது, இது பெருங்குடலைத் தடுக்க உதவும்.
கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ அல்லது ரெட்டினோலின் முன்னோடியான பீட்டா கரோட்டின் அதிகமாக உள்ளது. உங்கள் உடல் பீட்டா கரோட்டினை அதற்குத் தேவையான செயலில் உள்ள வைட்டமினாக மாற்றுகிறது. 1 கப் நறுக்கிய கேரட், 1,000 ரெட்டினோல் செயல்பாட்டு அலகுகளுக்கு சற்று அதிகமாக உற்பத்தி செய்ய போதுமான பீட்டா கரோட்டினை வழங்குகிறது, இது ஒரு வயது வந்தவருக்குத் தேவையான தினசரி அளவை விட சற்று அதிகம். வைட்டமின் ஏ சில நேரங்களில் தொற்று எதிர்ப்பு வைட்டமின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது லிம்போசைட்டுகள் எனப்படும் நோயெதிர்ப்பு செல்கள் உருவாவதை ஆதரிப்பதன் மூலம் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த செல்கள் செரிமான மண்டலத்தின் திசுக்களில் காணப்படுகின்றன மற்றும் உணவில் இருந்து வரும் நோய்க்கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. இது இன்னும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்காத உங்கள் குழந்தைக்கு மிகவும் முக்கியமானது, எனவே நீங்கள் அவளுக்கு உதவுகிறீர்கள். உணவு நோய்க்கிருமிகளுக்கும் உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கும் இடையிலான முதல் பாதுகாப்பு வரிசையான செரிமான மண்டலத்தின் சளித் தடையை பராமரிக்கவும் வைட்டமின் ஏ தேவைப்படுகிறது.
சமைத்த கேரட்டில் கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட பல முக்கியமான தாதுக்கள் உள்ளன. வயிறு, குடல் மற்றும் பெருங்குடலை வரிசைப்படுத்தும் மென்மையான அல்லது தன்னிச்சையான தசை உட்பட அனைத்து வகையான தசைகளின் இயல்பான சுருக்கத்திற்கும் இரண்டு தாதுக்களும் தேவைப்படுகின்றன. நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு, இந்த தசை அடுக்கின் தாள சுருக்கங்கள் உணவை செரிமானப் பாதை வழியாக நகர்த்த உதவுகின்றன, எனவே இந்த தாதுக்களை போதுமான அளவு பெறுவது நல்ல செரிமானத்திற்கு அவசியம். அம்மாவுக்கு நல்ல செரிமானம் இருந்தால், அங்குள்ள மைக்ரோஃப்ளோரா நன்றாக இருக்கும், எனவே, குழந்தையும் நன்றாக உணர்கிறது.
ஆனால் கேரட்டின் பிற விளைவுகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கும்போது, நீங்கள் சாப்பிடும் அனைத்தும் உங்கள் குழந்தையைச் சென்றடையும். எடையைக் குறைக்க அல்லது காய்கறி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க முயற்சிப்பதால் நீங்கள் நிறைய கேரட்டை சாப்பிட்டால், உங்கள் குழந்தைக்கும் கேரட்டில் உள்ள பொருட்கள் நல்ல அளவில் கிடைக்கும். கேரட் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவாக இருந்தாலும், கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது, இது உங்கள் குழந்தையைப் பாதிக்கலாம். கேரட் உங்கள் குழந்தையின் தோல் நிறத்திலும் பாதிப்பில்லாத மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும். ஆனால் நீங்கள் நிறைய பச்சையாக கேரட்டை சாப்பிடும்போது இது நிகழ்கிறது, எனவே எப்போதும் அவற்றை மிதமாக சாப்பிடுங்கள், முன்னுரிமை சமைத்தவை.
கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ-க்கு முன்னோடியான பீட்டா கரோட்டின் அதிக அளவில் உள்ளது. பீட்டா கரோட்டின் உங்கள் தாய்ப்பாலின் வழியாகவும் சென்று உங்கள் குழந்தையின் சருமத்தை சிறிது பாதிக்கலாம். பீட்டா கரோட்டின் ஊட்டச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால் உங்கள் குழந்தையின் சருமத்தில் அது படிந்துவிடும். குறிப்பாக உங்கள் உள்ளங்கைகள் மற்றும் உள்ளங்கால்களில் இந்த பாதிப்பில்லாத நிறமாற்றத்தை நீங்கள் கவனிக்கலாம்.
ஒவ்வாமையைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் குழந்தைக்கு குடும்பத்தில் உள்ள வேறு எவருக்கும் இல்லாத அளவுக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருக்கலாம்; இது ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான ஒரு போக்காகும், உங்கள் குழந்தைக்கு மரபுரிமையாக வரும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு ஒவ்வாமை அல்ல. கேரட் ஒவ்வாமை உள்ள ஒரு குழந்தைக்கு, நீங்கள் அவருக்கு உணவளித்த பிறகு அது ஏற்பட்டால், வயிற்று வலி அவரை எரிச்சலடையச் செய்யலாம்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த வெங்காயத்தை சாப்பிடலாமா? வெங்காயம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஆனால் பாலூட்டும் போது வெங்காயம் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறதா? வெங்காயம் ஒரு பிரபலமான காய்கறி, அதன் தனித்துவமான, காரமான சுவை மற்றும் சமையல் நன்மைகளுக்கு மட்டுமல்ல, அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கும் கூட. வெங்காயத்தில் வைட்டமின் சி, பயோட்டின், மாங்கனீசு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி6, ஃபோலேட் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. வெங்காயம் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளால் நிரப்பப்பட்ட சுவையான காய்கறிகள். வெங்காயத்தில் குர்செடின் எனப்படும் அத்தியாவசிய ஆக்ஸிஜனேற்ற உறுப்பு உள்ளது, இது புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. வெங்காயத்தில் டைசல்பைடுகள், ட்ரைசல்பைடுகள், செபேன்கள் மற்றும் வினைல் டைதின்கள் போன்ற அத்தியாவசிய பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. இந்த கூறுகள் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன மற்றும் வலுவான ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வெங்காயத்தில் உள்ள முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. வெங்காயத்தில் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது. இந்த முக்கிய ஊட்டச்சத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஒரு தாயின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், குழந்தையின் வளர்ச்சியைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
வெங்காயத்தில் கலோரிகள், கொழுப்பு, சோடியம் மற்றும் தேவையற்ற கொழுப்புகள் மிகக் குறைவு. இந்த காய்கறியில் உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளது, இது செல் மீளுருவாக்கத்திற்கு உதவுகிறது. வெங்காயம் பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், பைரிடாக்சின், ஃபோலேட் மற்றும் தியாமின் போன்ற பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும்.
வெங்காயம் குரோமியம் நிறைந்த ஒரு மூலமாகும், இது இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கவும் உதவும் ஒரு சுவடு தாது ஆகும். உடலில் கன உலோகம் இருப்பது தாய் மற்றும் பிறக்காத குழந்தை இருவருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும். வெங்காயத்தில் உள்ள சிஸ்டைன் மற்றும் மெத்தியோனைன் போன்ற அமினோ அமிலங்கள் உங்கள் உடலை நச்சு நீக்க உதவுகின்றன. வெங்காயம் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும் மற்றும் குடல் இயக்கங்களை சீராக்க உதவும். தாய் அல்லது குழந்தை மலச்சிக்கலால் அவதிப்பட்டால், வேகவைத்த வெங்காயம் நல்ல புரோகினெடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது வெங்காயம் சாப்பிடுவதால் நிச்சயமாக ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது வெங்காயம் சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தாலும், அதன் பக்க விளைவுகளையும் கருத்தில் கொண்டு உங்கள் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும். வெங்காயம் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் வளமான ஆதாரங்கள். ஆனால் வெங்காயத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும்.
உங்களுக்கு சில உணவுப் பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், உங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகி, அத்தகைய காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. ஆனால், வெங்காயத்தால் தனக்கும் தன் குழந்தைக்கும் என்ன மாதிரியான எதிர்வினை ஏற்படும் என்று தாய்க்குத் தெரியாவிட்டால், வேகவைத்த வெங்காயம் ஒரு சிறந்த வழி. உங்கள் குழந்தை சாப்பிட மறுக்க வைக்கும் வாசனையை அவை தக்கவைத்துக்கொள்வதில்லை. கூடுதலாக, வேகவைத்த வெங்காயம் சரியாக சமைக்கப்பட்டால், பச்சையாக இருக்கும் அதே ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த சோளத்தை சாப்பிடலாமா? வேகவைத்த சோளம் மிகவும் பிரபலமான காய்கறி மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும். ஆனால், சோளம் பாலூட்டலுக்கு நல்லதா? சோளத்தில் வைட்டமின்கள் சி, பி5, பி1, மாங்கனீசு மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உங்களுக்குத் தேவைப்படும். சோளத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. சோளத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சினைகளை நீக்குகிறது, இது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது மற்றும் ஆரோக்கியமான குழந்தையிலும் மிகவும் பொதுவானது.
சோளத்தில் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளது. இனிப்பு சோளத்தில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் சாந்தின்கள், லுடீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் குழந்தையின் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது. வேகவைத்த சோளம் பீட்டா கரோட்டின் முக்கிய மூலமாகும், இது உடலுக்கு வைட்டமின் ஏ வழங்குகிறது. பாலூட்டும் போது வைட்டமின் ஏ உங்கள் பிறக்காத குழந்தையின் ஆரோக்கியமான சளி சவ்வுகள் மற்றும் சருமத்தை உறுதி செய்கிறது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
உங்கள் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாக வேகவைத்த சோளம் உள்ளது என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை. இருப்பினும், இனிப்பு சோளத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதிகமாக அதை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அதிகமாக பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். ஒரு தாய் வேகவைத்த சோளத்தை உட்கொள்ளும்போது, குழந்தைக்கு மூன்று மாதங்களுக்கும் குறைவான வயது இருந்தால், அவருக்கு இந்த தயாரிப்பிலிருந்து வயிற்று வலி ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. குழந்தை வளர்ந்ததும், தாய் தனது உணவில் சோளத்தை அறிமுகப்படுத்த முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் அதை முறையாக சமைக்க வேண்டும்.
சோளத்தை வேகவைக்கும் போது உப்பைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் அது சோளத்தை கடினமாக்கும். சோளத்தை மென்மையாகும் வரை மட்டுமே சமைக்கவும். இனிப்புச் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள விரும்பினால், அதை அதிகமாக வேகவிடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடலாமா? உருளைக்கிழங்கில் ஆரோக்கியமான பாலூட்டும் உணவில் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் வழங்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் உங்கள் குழந்தைக்கும் கூட. உருளைக்கிழங்கில் அரை-கரையக்கூடிய மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. உருளைக்கிழங்கில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
பச்சை உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு ஏராளமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிலும் இந்த வைட்டமின் உள்ளது, ஆனால் அளவு சற்று குறைவாக உள்ளது.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு வளமான ஆற்றல் மூலமாகும். இருப்பினும், உங்களுக்குத் தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு உணவளிக்கும் அதிர்வெண்ணைப் பொறுத்தது. ஏனெனில், குறிப்பாக புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் காலத்தில், குழந்தை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் பால் கொடுக்கும் போது, உங்கள் நிலையைப் பராமரிக்க உங்களுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. நீங்கள் சாப்பிடுவது உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது. உணவளிக்கும் போது சில உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டியிருக்கும், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு அவற்றில் ஒன்றல்ல.
உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் நிறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது அவை பெரும்பாலும் ஒரு நனவான நபரின் மெனுவிலிருந்து நீக்கப்படுகின்றன. ஆனால் உண்மையில், அவை கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன, அதே நேரத்தில் அதிக அளவு உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி-6 ஐ வழங்குகின்றன. உங்கள் குழந்தையின் முக்கிய ஆற்றல் ஆதாரம் தாய்ப்பால், அம்மாவுக்கு, இது குளுக்கோஸ் ஆகும், இது உருளைக்கிழங்கு போன்ற கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளில் காணப்படுகிறது. எனவே, ஒரு பாலூட்டும் தாய் நல்ல பாலூட்டலுக்குத் தேவையான ஆற்றல் சமநிலையை உறுதி செய்வதற்காக, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பாக இருக்கும். அவை பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் வேகவைத்த வடிவத்தில் உங்கள் எடையை பாதிக்கும் குறைந்தபட்ச தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளும் உள்ளன.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸை சாப்பிடலாமா? ஆம், நீங்கள் அதை சரியாக சமைத்தால், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது நீங்கள் பாதுகாப்பாக முட்டைக்கோஸை சாப்பிடலாம். பச்சை முட்டைக்கோஸ், மற்ற பச்சை காய்கறிகளைப் போலவே, பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் பாக்டீரியாக்களின் சாத்தியமான மூலமாகும். பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு முட்டைக்கோஸை பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது. எனவே, பூச்சிக்கொல்லிகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படாத கரிம முட்டைக்கோஸைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும், குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லாத வேகவைத்த முட்டைக்கோஸைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். முட்டைக்கோஸில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் வைட்டமின்கள் கே, சி, பி6, பி1, பி3, மாங்கனீசு, ஃபோலேட், கால்சியம், இரும்பு.
முட்டைக்கோஸ் உங்கள் செரிமான அமைப்பு மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் மற்றும் ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கங்கள் போன்ற பிரச்சினைகளை சமாளிக்க உதவுகிறது. கர்ப்பத்திற்குப் பிறகு மலச்சிக்கல் பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்றாக இருப்பதால், முட்டைக்கோஸை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது அதைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். முட்டைக்கோஸில் அதிக அளவு உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல் இயக்கங்கள் மற்றும் செரிமானத்தை சீராக்க உதவுகிறது.
முட்டைக்கோஸில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், பெண்கள் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
பிரகாசமான ஊதா நிற காலிஃபிளவரில் அந்தோசயினின்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. காலே போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகள் குறைந்த ஆற்றல் அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது மிகக் குறைந்த கலோரிகளை மட்டுமே சாப்பிடும்போது நீங்கள் அவற்றை நிறைய சாப்பிடலாம். அவை அதிக அளவு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன, எனவே அவை தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களின் வளர்ந்து வரும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும்.
எனவே, உணவளிக்கும் போது பச்சை முட்டைக்கோஸை சாப்பிடுவது ஒரு குழந்தைக்கு பெருங்குடல் அபாயத்தை அதிகரித்தால், நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸை சாப்பிடலாம்.
பாலூட்டும் தாய்மார்கள் வேகவைத்த பூசணிக்காயை சாப்பிடலாமா? வேகவைத்த பூசணிக்காய் பாலூட்டும் போது மிகவும் பயனுள்ள பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. வேகவைத்த பூசணிக்காய் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, ஏனெனில் பூசணிக்காயில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்றவை. உதாரணமாக, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க உதவுகின்றன, பாஸ்பரஸ் மூளை செயல்பாடு, செரிமானம், ஹார்மோன் சமநிலைக்கு உதவுகிறது. பூசணிக்காய் வைட்டமின் ஏ இன் களஞ்சியமாகும், இது நல்ல பார்வைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூசணிக்காயில் கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன, அவை அவர்களுக்கு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தை அளிக்கின்றன. பூசணிக்காயில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின், பல உறுப்புகளில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். உங்கள் குழந்தையின் உடலும் பீட்டா கரோட்டினில் சிலவற்றை வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது.
சமைத்த பூசணிக்காய் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது, மேலும் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவருக்கும் மலச்சிக்கல் ஏற்பட்டால். இது உங்கள் குழந்தையின் குடல் இயக்கங்களை சீராக்க உதவும்.
ஒரு வேளை பூசணிக்காயில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது ஆற்றலின் சிறந்த மூலமாகும். இது உடலில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகளை சமநிலைப்படுத்தவும் தசை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. பூசணிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம், அதே போல் உங்கள் குழந்தையை சளி மற்றும் காய்ச்சலிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் பல முக்கியமான உயிர்வேதியியல் பொருட்களும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு நல்லது. அவற்றில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன. பூசணிக்காயில் டிரிப்டோபான் உள்ளது, இது உடலில் செரோடோனின் உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. அமினோ அமிலம் அமைதியையும் தூக்கத்தையும் தூண்ட உதவுகிறது. பூசணிக்காயில் உள்ள செரோடோனின் உள்ளடக்கம் உங்கள் குழந்தை தாய்ப்பால் கொடுத்த பிறகு ஓய்வெடுக்கவும் நன்றாக தூங்கவும் உதவும்.
எனவே, வேகவைத்த பூசணிக்காய் ஒரு குழந்தைக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம், குறிப்பாக அவருக்கு கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், தாயின் உணவில் வைட்டமின்களின் ஆதாரம் பூசணிக்காயாக இருக்கலாம்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த பூண்டை சாப்பிடலாமா? தாய்மார்கள் பெரும்பாலும் பூண்டுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை இருப்பதால், பாலூட்டும் போது தங்கள் உணவில் அதை அறிமுகப்படுத்த பயப்படுகிறார்கள். இது தாய்ப்பாலின் வாசனையை பாதிக்கலாம், எனவே குழந்தை பாலை மறுக்கக்கூடும். பூண்டின் நன்மைகள், அதன் தடுப்பு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு இருந்தபோதிலும், அதன் பயன்பாடு குறைவாகவே உள்ளது. வேகவைத்த பூண்டைப் பொறுத்தவரை, சமைத்த பிறகு அதற்கு வாசனை இருக்காது, எனவே ஒரு சுவையூட்டலாக உணவுகளை தயாரிக்கும் போது வேகவைத்த வடிவத்தில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் வேகவைக்கும்போது, நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன, எனவே வேகவைத்த பூண்டை சாப்பிடுவதன் அறிவுறுத்தல் தெளிவாக இல்லை.
பாலூட்டும் போது பிற பொருட்கள்
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடலாமா? கர்ப்பத்தைப் போலவே, தாய்ப்பால் கொடுப்பதிலும், புதிய தாய்மார்கள் தொடர்ந்து ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவைக் கண்காணிக்க வேண்டும். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுகள் உள்ளன என்பதை பெரும்பாலான தாய்மார்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறார்கள், ஏனெனில் இந்த உணவுகள் தாய்ப்பால் மூலம் குழந்தையின் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையக்கூடும், மேலும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கலாம். அத்தகைய ஒரு உணவு முட்டை, உணவு புரதத்தின் வளமான மூலமாகும். ஆனால் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது முட்டைகளை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா? தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதி என்னவென்றால், உங்கள் குழந்தையின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஒரு நாளைக்கு சுமார் 500 கூடுதல் கலோரிகளைப் பெறுவதை உறுதி செய்வதாகும், மேலும் இதில் பெரும்பாலானவை ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து வர வேண்டும்.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது முட்டைகளை சாப்பிடுவது பொதுவாக நல்லது. வேகவைத்த முட்டைகள் உண்மையில் உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் தேவையான புரதத்தின் நல்ல இயற்கை மூலமாக இருக்கலாம், மேலும் வாரத்திற்கு பல முறை அவற்றை சாப்பிடுவது பரவாயில்லை. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது முட்டைகளை சாப்பிடுவது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும், ஏனெனில் முட்டைகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.
முட்டைகளில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் பி12, ஃபோலேட், செலினியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றில் 6 கிராம் புரதம் மற்றும் 5 கிராம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. முட்டைகளை சாப்பிடுவது உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. முட்டைகளில் கோலின் எனப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது, இது உடலின் பல செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியமானது.
முட்டைகள் புரதத்தின் சிறந்த இயற்கை மூலமாகும், மேலும் அவை உடலுக்குத் தேவையான சரியான விகிதத்தில் வெவ்வேறு அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளன.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது முட்டை சாப்பிடுவது பொதுவாக நல்லது என்றாலும், மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கியமான விஷயங்கள் உள்ளன.
முதலாவதாக, நீங்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கிறீர்களோ இல்லையோ, பச்சை முட்டைகளை ஒருபோதும் உட்கொள்ளக்கூடாது. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பச்சை முட்டைகளை சாப்பிடுவது சால்மோனெல்லா தொற்று அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, குமட்டல் மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த வாதத்தின் அடிப்படையில், வேகவைத்த முட்டைகள் நல்லது. ஆனால் முட்டைகள் குழந்தைகளுக்கு பெரும்பாலும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். உங்கள் குழந்தைக்கு முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அவருக்கு சொறி, வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படலாம். உங்கள் குழந்தைக்கு இந்த அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் கவனித்தால், சிறிது நேரம் முட்டைகளைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்து, நிலை மேம்படுகிறதா என்று பாருங்கள்.
மற்றொரு நிபந்தனை என்னவென்றால், வேகவைத்த முட்டைகள் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கும் திறன் கொண்டது, இது கோலிக் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, உங்கள் குழந்தைக்கு கோலிக் இருந்தால், வேகவைத்த முட்டைகளை கூட உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். மேலும் குழந்தை வயதாகி, உங்களுக்கு கோலிக் ஏற்படவில்லை என்றால், வேகவைத்த முட்டைகள் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் அவசியமான பொருளாக இருக்கலாம்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் சமைத்த தொத்திறைச்சி அல்லது வீனரை சாப்பிடலாமா? தொத்திறைச்சி மற்றும் வீனரை இறைச்சி பதப்படுத்துதலின் இரண்டாம் நிலை தயாரிப்புகளாகக் கருதலாம். எந்தவொரு தொத்திறைச்சி அல்லது வீனரும், விலையைப் பொருட்படுத்தாமல், இந்த தயாரிப்பை தினசரி உணவில் அறிமுகப்படுத்த போதுமான பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, குறிப்பாக பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு. தொத்திறைச்சி அல்லது சமைத்த தொத்திறைச்சி ஆற்றல் திறனை வழங்க முடியும், மேலும் பெண் முழுதாக உணருவாள், ஆனால் இந்த தயாரிப்பிலிருந்து எந்த நன்மையும் இல்லை. நிச்சயமாக, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது இது சாத்தியமாகும், ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால் மட்டுமே, அடிக்கடி அல்ல.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் சாப்பிடக்கூடிய வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி இங்கே, இது எந்த தொத்திறைச்சிக்கும் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் மெலிந்த பன்றி இறைச்சி வகைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், பின்னர் உங்களுக்கு புரதம் வழங்கப்படும். ஒரு பாலூட்டும் தாய் வாரத்திற்கு பல முறை அத்தகைய இறைச்சியை சாப்பிடலாம்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பாலை சாப்பிடலாமா? இந்த கேள்வி பலருக்கு ஆர்வமாக உள்ளது, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு பாலூட்டலை அதிகரிக்கிறது என்ற கருத்து உள்ளது. இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை என்று சொல்ல வேண்டும். அமுக்கப்பட்ட பால் என்பது எரிந்த சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தயாரிப்பு. பாலூட்டும் தாய்க்கு, குறிப்பாக ஒரு குழந்தைக்கு இந்த தயாரிப்பில் எந்த பயனுள்ள பண்புகளும் இல்லை. எனவே, வேகவைத்த அல்லது பச்சையான அமுக்கப்பட்ட பாலை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது உங்கள் எடையை மட்டுமே பாதிக்கும், மேலும் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த இறாலை சாப்பிடலாமா? சில நிபந்தனைகளின் கீழ், எந்த கடல் உணவும், இறால் கூட, பாலூட்டும் போது நன்மை பயக்கும். இறால் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய மிகவும் சுவையான கடல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் குழந்தையின் அறிவுசார் செயல்பாடுகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியம். இது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பாஸ்பரஸின் மூலமாகும். இறால் குறைந்த அளவு மெத்தில்மெர்குரி கொண்ட ஒரு பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே, பாலூட்டும் தாய் அவ்வப்போது அதை உட்கொள்ளலாம். ஆனால் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைக்கு சில நேரங்களில் தாய் உண்ணும் உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இதுபோன்ற பொதுவான உணவுகளில் சோயா பொருட்கள், கோதுமை, சோளம், முட்டை, வேர்க்கடலை மற்றும் இறால் போன்ற மீன் ஆகியவை அடங்கும்.
பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த கணவாய் மீனை சாப்பிடலாமா? கணவாய் மீன்களும் கடல் உணவின் ஒரு பிரதிநிதி. மற்ற மட்டி மீன்களைப் போலவே, கணவாய் மீன்களிலும் அதிக அளவு புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் குறைந்த அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் உள்ளது. கணவாய் மீன் உட்பட, கணவாய் மீன்களில் குறைந்த அளவு பாதரசம் இருப்பதால், பாலூட்டும் தாய்மார்கள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது.
ஸ்க்விட், தாமிரம், செலினியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும். தாமிரம் ஹீமோகுளோபினை உருவாக்கவும், ஆரோக்கியமான எலும்புகள், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்புகளை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. செலினியம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோனின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. பாஸ்பரஸ் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை உருவாக்க உதவுகிறது; வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது ஆற்றலை வெளியிடுகிறது; மரபணு பொருள், செல் சவ்வுகள் மற்றும் நொதிகளை உருவாக்குகிறது. துத்தநாகம் பல நொதிகளின் ஒரு அங்கமாகும், மேலும் புரதங்களை உருவாக்க உதவுவதன் மூலம், காயம் குணப்படுத்துதல், இரத்த உருவாக்கம் மற்றும் அனைத்து திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது.
வைட்டமின் பி-12; ரிபோஃப்ளேவின் உள்ளிட்ட பல பி-சிக்கலான வைட்டமின்கள் ஸ்க்விட் மூலம் வழங்கப்படுகின்றன. வைட்டமின் பி-12 நரம்பு மண்டல செயல்பாட்டை உருவாக்குவதற்கும் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் உதவுகிறது. ரிபோஃப்ளேவின் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது. ஆனால் ஸ்க்விட் மிகவும் அசாதாரணமான தயாரிப்பு என்பதால், நீங்கள் உணவளிப்பதற்கு முன்பு அதை சாப்பிடவில்லை என்றால், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது நீங்கள் தொடங்கக்கூடாது. இது முன்பு உங்கள் வழக்கமான தயாரிப்பாக இருந்தால், பாலூட்டும் போது அதை சாப்பிடலாம்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் வேகவைத்த மீனை சாப்பிடலாமா? இது மிகவும் அவசியமான ஒரு தயாரிப்பு, மேலும் உணவில் உள்ள உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இது வேகவைத்த இறைச்சிக்குப் பிறகு ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவில் இரண்டாவது இடத்தைப் பிடிக்க வேண்டும். மீன் உணவில் அவசியம், ஏனெனில் இது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. வெள்ளை கடல் மீன்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
வேகவைத்த வடிவத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும், அது காய்கறிகளாக இருந்தாலும் சரி, இறைச்சியாக இருந்தாலும் சரி, மீனாக இருந்தாலும் சரி, ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கும் அவளுடைய குழந்தைக்கும் பயனுள்ளதாகவும் அவசியமாகவும் இருக்கும் என்று சொல்ல வேண்டியது அவசியம். மேலும், உங்கள் குழந்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதே முக்கிய கொள்கை. இதை ஒரு தாய் மட்டுமே அறிய முடியும், பின்னர் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவரும் தாய்ப்பால் கொடுப்பதில் மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பார்கள்.