வழக்கமான சர்க்கரைக்குப் பதிலாக பிரக்டோஸ் உட்கொள்வது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்காது.

அன்னல்ஸ் ஆஃப் இன்டர்னல் மெடிசின் படி, வழக்கமான சர்க்கரைக்கு பதிலாக பிரக்டோஸ் சாப்பிடுவது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்காது என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

ஒன்ராறியோவின் ஹாமில்டனில் உள்ள மெக்மாஸ்டர் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த ஜான் சீவன்பைப்பர் தலைமையிலான கனேடிய விஞ்ஞானிகள், உடல் எடையில் பிரக்டோஸின் விளைவு குறித்த ஆய்வுகளின் பெரிய மதிப்பாய்வைத் தயாரித்துள்ளனர். 30க்கும் மேற்பட்ட ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன. பங்கேற்பாளர்கள் அதே எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளைப் பெற்றனர், ஆனால் ஒரு குழு பங்கேற்பாளர்கள் பிரக்டோஸை உட்கொண்டனர், மற்றொன்று உட்கொள்ளவில்லை. கூடுதலாக, 10 ஆய்வுகள் பிரக்டோஸ் காரணமாக உணவில் கூடுதல் கலோரிகளைப் பெறுவதன் விளைவை ஆய்வு செய்தன.

மற்ற சர்க்கரைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, பிரக்டோஸ் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது என்பது தெரியவந்துள்ளது. கலோரிகளின் மொத்த எண்ணிக்கைதான் முக்கியம், அவற்றின் மூலமல்ல என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். ஒரு நபர் அனைத்து வகையான மூலங்களிலிருந்தும் அதிக கலோரிகளைப் பெறுவதாலும், மிகக் குறைவாகச் செலவிடுவதாலும் உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது.

பிரக்டோஸ் என்பது பழங்களில் காணப்படும் ஒரு எளிய சர்க்கரை என்பதை நினைவு கூர்வது மதிப்பு. மேலும் அதிக பிரக்டோஸ் கொண்ட கார்ன் சிரப்பில் 50% குளுக்கோஸ் மற்றும் 50% பிரக்டோஸ் உள்ளது மற்றும் பானங்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் பிற தொழில்துறை பொருட்களுக்கு இனிப்பானாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்புகளிலும் பிரக்டோஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முன்பு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பெரும்பாலும் அதிக எடையை பிரக்டோஸ் நுகர்வுடன் தொடர்புபடுத்தினர். இருப்பினும், தற்போது, அதிகப்படியான உடல் எடைக்குக் காரணமான எந்த ஒரு தயாரிப்பும் இல்லை என்று நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். காரணிகளின் சிக்கலானது இங்கே செயல்படுகிறது. உடல் பருமனின் அனைத்து வழிமுறைகளும் முழுமையாக வெளிப்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். மேலும் கலோரி உட்கொள்ளல் செலவை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.