பழங்கள் - புற்றுநோய் எதிராக சிறந்த பாதுகாப்பு

ஸ்காண்டிநேவிய விஞ்ஞானிகள் புதிய பருவகால பழங்களின் தினசரி நுகர்வு வீரியம் மிக்க புற்றுநோயைக் குறைக்கலாம் என்று நிறுவியுள்ளனர். தினமும் ஐந்து முறை பழம் சாப்பிடும் ஒருவர், உங்கள் உடலை புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது என்று ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன . புதிய பழங்கள் காணப்படும் இழை, உடலின் இயற்கை பாதுகாப்பு வழங்குகிறது.

ஐரோப்பிய விஞ்ஞானிகள் சமீபத்திய ஆய்வுகள் ஆபத்தான புற்றுநோயியல் நோய்களின் மூல காரணம் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு என்பதைக் காட்டுகிறது. இப்போதெல்லாம், பல மக்கள் வேண்டுமென்றே புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்களைப் பயன்படுத்துவதை மறுக்கிறார்கள், அவற்றைப் பாதுகாப்பாளர்களாக மாற்றுவதால், ஒவ்வொரு நபரும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கும் ஒவ்வொரு நாளும் பழங்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை.

புற்றுநோயின் சாத்தியக்கூறு குறித்து உணவின் விளைவை நிரூபிக்கும் நோக்குடன் தொடர்ச்சியான ஆய்வுகள் நடத்தப்பட வேண்டும் என புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி அறக்கட்டளை வலியுறுத்தியுள்ளது. இந்த பிரச்சினையை சமாளிக்க விஞ்ஞானிகள் ஒரு வயது ஒவ்வொரு நாளும் பருவமடைந்த பழங்கள் குறைந்தது ஐந்து servings சாப்பிட வேண்டும் என்று உறுதியாக உள்ளது. உலக உணவுகளின் எந்தவொரு பகுதியிலும் மிகவும் விலையுயர்ந்த உற்பத்தியாக இருப்பதால், அத்தகைய உணவைச் செய்வது கடினம் அல்ல எனவும் அவர்கள் குறிப்பிட்டனர்.

Scandinavian நாடுகளில் நடத்திய ஆய்வு, பல மக்கள் நிதி இல்லாததால் பல பழங்கள் சாப்பிட மறுத்துவிட்டனர் என்று காட்டியது. புதிய பொருட்களின் விலை உண்மையில் உணவு முறையை பாதிக்கும் மற்றும் நோயின் அடுத்தடுத்த சாத்தியக்கூறுகள் ஏற்படலாம். புதிய பழங்கள் குறைந்தபட்சம் ஐந்து பகுதிகளாக இருக்கும் உணவை தயாரிப்பது சாத்தியமற்றது என மருத்துவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர், உணவுப் பொருளில் மிக அதிக அளவிலான நார்ச்சத்துள்ள உணவை உட்கொண்டிருக்கும் உணவு வகைகளில் உணவுப் பொருள்களை நிறுத்துவதாகும். பச்சைகள், பருப்பு வகைகள், புதிய பச்சை காய்கறிகள், முழு தானிய மாவு பழங்கள் விட மலிவான உணவுகள், ஆனால், இருப்பினும், தேவையான ஃபைபர் ஒரு உத்தரவாத ஆதாரம் ஆகும்.

சுவீடனில், வல்லுநர்கள் ஒரு ஆய்வு நடத்தினர், அது பழம் தோலில் சாப்பிட நல்லது என்பதை நிரூபித்தது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் பழத்தில் உள்ள பழம் மரங்கள் பட்டை (உடல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட இரத்த உள்ள கட்டற்ற அணுக்கள் எண்ணிக்கை குறைக்க இதனால் ஒரு பாதுகாப்பு புற்றுநோய்க்கெதிரான நடவடிக்கை செலுத்துகின்றனர் இயற்கை ஆண்டியாக்ஸிடண்டுகள்) உயிரினம் பயனுள்ளதாக கேட்டசின்கள் முக்கிய ஆதாரமாக கருத முடியும் என்று அறிக்கை. பழச்சாறுகள் தயாரிப்பதற்கான ஆலைகளில் தொடர்ச்சியான பரிசோதனையின் பின்னர் இந்த தகவல்கள் வெளியிடப்பட்டன. விஞ்ஞானிகள் படத்தை முடித்த பின்னர் இருக்க வேண்டும் என்று கழிவுகள் ரசாயனக் கலவை, மற்றும் முடிக்கப்பட்ட சாறு கலவை கற்றிருக்கிறோம் என்று கூறலாம். ஆய்வு பழம் அழுத்துவதன் பின்னும் இருக்கும் என்று பழங்கள் இழைகளைக் மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் அத்தியாவசிய ஆக்ஸிஜனேற்ற அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது என்று கண்டறியப்பட்டது.

அமெரிக்கன் விஞ்ஞானிகள், பழத்தின் பயன்பாடு புற்று நோய்க்கான அறிகுறியைத் தடுக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றனர். முறையான ஊட்டச்சத்து, ஆதாரமாக இருப்பதால், ஆபத்தான புற்றுநோய்களின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

[1], [2], [3]