^
A
A
A

நாங்கள் நினைத்தவாறே காலை உணவு தானியங்கள் பயனுள்ளவை அல்ல

 
, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

03 December 2015, 09:00

வெவ்வேறு நாடுகளின் சமையலறைகளில் பல்வேறு வகை உணவு வகைகள் உள்ளன. அது ஒவ்வொரு நாட்டிலும் கவனத்தை நிறைய அது நாள் ஆரம்பத்தில் நீங்கள் வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள், கனிமங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட் வடிவில் உடல் ஒரு ஆரோக்கியமான, பயனுள்ள சார்ஜ் வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது, காலை செய்யப்படுகிறது அதே நேரத்தில், பயனுள்ள சமையல் மகிழ்வு ஒரு பெரிய தேர்வு வழங்குகிறது. என்ன காலை உணவு, நாள் முழுவதும் சுகாதார மற்றும் மனநிலை நிலை.

எல்லோரும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மெனுவில் தங்கள் சொந்த குறிப்பிட்ட அட்டவணை உள்ளது, பெரும்பாலும் காலையில் பல மக்கள் ஒரு ஒளி சிற்றுண்டி விரும்புகின்றன, தேநீர், காபி, பல, இன்னும் மோசமாக, எதையும் சாப்பிட வேண்டாம். அது மாறிவிடும், அரை நாள் அல்லது ஒரு முழு வேலை நாள் உடல் மன அழுத்தம் பாதிக்கப்படுகிறது, இது சிறந்த முறையில் மனித நலனை பாதிக்காது. அதனால் தான் விஞ்ஞானிகள் இந்த சிக்கலைக் கருத்தில் கொண்டு சில முடிவுகளுக்கு வந்தனர்.

உலர் இடைவெளிகள் ஒரு நவீன நபருக்கு சமையல் வசதியாக இருக்கும், இந்த முறை சுலபமாக வசதியானது, வசதியானது, நல்லது. டாக்டர்கள் நம்புகிறார்கள்: உலர் பழங்கள், பால், வெண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்த்து ஒரு நாளுக்கு உடல் ரீசார்ஜ் செய்ய ஒரு கெட்ட வழி அல்ல. ஆனால் அது சோதனைகள் செயல்முறை மாறியது என, மிகவும் ஒரு சிறந்த வழி. இந்த உணவு நன்மைகள் மட்டுமல்ல, மினிஸுகள் போதும். ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தை எடுத்துக் கொள்வோம்.

மிக முக்கியமான தவறான கருத்தாகும் உலர்ந்த பழங்கள் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அளவு. அவற்றில், முன்னர் நினைத்ததை விட அதிகமாக உள்ளது. கலோரிகளின் எண்ணிக்கை போதும், சாக்லேட் விட பல மடங்கு அதிகம். இத்தகைய உணவு சுகாதார நிலை மோசமடைவதை மட்டுமல்லாமல், எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்கும். உறைபனி பழங்கள் வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கின்றன என்று நம்பப்படுகிறது, இது முற்றிலும் இல்லை, அனைத்து வைட்டமின்கள் அவர்கள் முடக்குவதற்கு முன்பு இருந்தன அளவிற்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

முன்மொழியப்பட்ட காலை உணவுகளில் பால் அளவுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். சில நேரங்களில் அவர்களுக்கு பயனுள்ள பாக்டீரியா அதிகரிப்பு, உண்மையான புள்ளிவிவரங்கள் இல்லை. உதாரணமாக, ஒரு பில்லியனுக்கும் அதிகமானோர் இருப்பதாக எழுதப்பட்டால், இது ஒரு பொய்யாகும். நேர்மையற்ற தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களை ஏமாற்ற போகிறார்கள்.

Yoghurts, கூட, விலகி இருக்க வில்லை. அவற்றின் நன்மையும், தீங்கு விளைவிக்கும் டாக்டர்களும் கருத்தில் கொண்டு, அத்தகைய முடிவுகளுக்கு வந்தனர்: சாக்லேட் விட அதிகமாக கலோரிகள் உள்ளன. நிச்சயமாக இது எல்லோருக்கும் தயிர் பதிலாக சாக்லேட் மாற வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை. ஆனால் உங்கள் ஊட்டச்சத்தை சமநிலையில் வைக்க வேண்டும். ஒரு புத்திசாலித்தனமான மனதில் நம்புங்கள், நிச்சயமாக விருப்பங்களை ருசிக்கலாம். நீங்கள் மாறி மாறி, காலை உணவு தானியங்களை அதிக வீட்டில் தயாரித்து, உங்களை சமைக்கலாம், ஆரோக்கியமான காலை உணவு தயாரிக்கலாம். இது அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் சுகாதார நலன்கள் அதிகமாக இருக்கும்.

ஒப்பிட, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்: இரண்டு வெவ்வேறு இடைவெளிகளை அதன் எளிமை, சுவை, பயன்பாடு. முதல், சாக்லேட் மற்றும் பல்வேறு சேர்க்கைகள் கூடுதலாக muesli கொண்டுள்ளது, மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை, நீங்கள் சொல்ல முடியும், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரித்துள்ளது. மற்றொரு வழி, உண்மையில் சமைத்த, ஓட் செதில்களாக, பால், சுவை மிகவும் ருசியான இருக்க முடியாது, ஆனால் உடல் நன்மை அதிகமாக உள்ளது. தயாரிப்பு கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது, கூடுதல் பவுண்டுகள் கவலை காரணமாக கொடுக்க கூடாது. நீங்கள் உண்மையில் காலை உணவை சாப்பிட முடிவு செய்தால், நீங்கள் வாங்கிய தயாரிப்புகளின் கலவைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இது சிகிச்சையளிக்கப்படாத செதில்களாகவும், கூடுதலாக இயற்கைப் பொருள்களிலும் இருக்க வேண்டும்.

அனைவரும் காலை உணவை தேர்வு செய்கிறார்கள். சுவை அல்லது மற்ற குறிகளால். ஆனால் காலை உணவு அவசியம், மற்றும் முன்னுரிமை பயனுள்ள தயாரிப்புகள். வீட்டில் சமையல் வேர்கடலை கவனம் செலுத்த. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவற்றின் எண்ணிக்கை மிகவும் வேறுபட்டது, அது உங்கள் கற்பனைக்கு எந்த எல்லைகளையும் அனுமதிக்காது. பருவத்தில் அல்லது உறைந்த, சோதனையின் மூலம் பழத்தைச் சேர்க்கவும். பின்னர் உங்கள் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும், மனநிலை உயர்ந்த மட்டத்தில் இருக்கும், மற்றும் வாழ்க்கை சிக்கல்கள் மிகவும் எளிதாக தீர்க்கப்படும்.

trusted-source[1], [2], [3]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.