மனித மூளையில் ஒரு மருந்து போன்று சாக்லேட் செயல்படுகிறது

சாக்லேட் ஒரு தேவையற்ற ஏங்கி கடக்க இனிப்பு பல் மிகவும் கடினமாக உள்ளது. அதன் கவர்ச்சிகரமான சக்தி அது மற்றொரு துண்டு அனுபவிக்க மிகவும் விரும்பத்தக்கது என்று மிகவும் பெரியது, பின்னர் ஒரு இன்னும் சுவையான விருந்தளித்து ஒரு முழு ஓடு விட்டு, சில நேரங்களில் ஒரு இல்லை.

எனவே சாக்லேட் போன்ற ஒரு வலுவான ஈர்ப்பு ரகசியம் என்ன?

மிச்சிகன் பல்கலைக்கழகத்தில் விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடிக்க முயற்சித்தார்கள்.

பல ஆய்வுகள் முடிவுகள் இதயத்தில் நன்மைகள் மற்றும் இதய அபாயத்தை குறைக்க முடியும் சாக்லேட் மருத்துவ பண்புகள், குறிப்பிடுகின்றன , நிபுணர்கள் அதை சமன் ... ஒரு மருந்து.

மூளையில் விஞ்ஞானிகள் நம்பியிருப்பது போல், பல்வேறு மனித இயக்கங்களை கண்காணிப்பதற்கான ஒரு பொறுப்புணர்வைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு தளம் உள்ளது - இது neostriatum. இருப்பினும், இப்போது இப்பகுதியில் உணவிலிருந்து ஒரு நபர் பெறும் ஒரு இன்பம் மையம் உள்ளது.

ஆராய்ச்சியின் போது, வல்லுநர்கள், எலிகளால் நேரடியாக இந்த இடத்திற்கு வந்த எலிகளுக்கு பரிசோதனைகள் செய்தனர், இது மார்பின் நோயைப் போலவே செயல்படுகிறது, இது வலிக்கு உணர்திறனை குறைக்கும்.

நிபுணர் கண்கள் முன் enkephalin இன் எலிகள் அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், சான்றைப் எதிர்பாராத படம் தோன்றினார்: கொறித்துண்ணிகள் நம்பமுடியாத வேகம் மற்றும் உறிஞ்சும் சாக்லேட் வியக்கத்தகு அளவில் தொடங்கியது. ஒரு மணி நேரத்தில், ஒரு எலி 3 முதல் 3.5 கிலோகிராம் இனிப்பு சாப்பிடுகிறது. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, இத்தகைய சோதனை பொதுவில் நடத்தப்பட்டால், விளைவு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், ஒரு நபர் 70 கிலோகிராம் சாக்லேட் சோதனையை மேற்கொள்வதற்கான ஒரே வித்தியாசம்.

"மூளையில் சாக்லேட் செல்வாக்கின் நுட்பம் எவ்வாறு மருந்துகள் பாதிக்கின்றன என்பதையே நம் கண்களால் பார்த்தோம்," என்கிறார் இணை ஆசிரியர் அலெக்ஸாண்டர் டி ஃபெலிசிசோனியோ. - மருந்து போதை மருந்துகள் பார்க்கும் போது மூளை அதே பகுதியில் செயல்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நபர் தன்னையே தாழ்த்தி, அவர் விரும்புகின்றதை விட்டுக்கொடுப்பது மிகவும் கடினம். "

இதுபோன்ற சோதனைகள் நடத்த பொதுமக்கள் மறுத்துவிட்டனர் என்பது உண்மைதான். எனினும், அவர்கள் மற்றொரு பரிசோதனையை நடத்தினர். காந்த அதிர்வு இமேஜிங் பயன்படுத்தி, ஆராய்ச்சியாளர்கள் மனித மூளை ஸ்கேன். போதை மருந்து அடிமைகளுக்கு ஆர்ப்பாட்டம் நடத்திய போது, அவர்கள் neostriatum நடவடிக்கை கவனித்தனர். போதை மருந்துகள் சிந்திக்கும்போது இந்த தளத்தின் செயல்பாடு தீவிரமாக அதிகரித்துள்ளது. அதே விளைவு உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு உணவு தயாரிக்கப்பட்டது. சாதாரண எடை கொண்டவர்கள் சற்று உணவை உணர்ந்தனர்.

இந்த ஆய்வு மனித மூளையில் உள்ள மகிழ்ச்சியான மையங்களைப் புரிந்துகொள்வதற்கான புதிய அம்சங்களைக் காட்டுகிறது, மக்கள் எந்த உணவிற்கும் உணவு தங்களைத் தாங்களே பழிவாங்கும்போது புதிய ரகசியங்களை வெளிப்படுத்துகிறார்கள்.

[1], [2], [3], [4]