இரத்த நாளங்களுக்கு எந்த தேநீர் ஆரோக்கியமானது?

கருப்பு தேநீரை விட பச்சை தேநீர் ஆரோக்கியமானது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஆனால், அது மாறிவிடும், கதிர்வீச்சு சிகிச்சைக்குப் பிறகு நோயாளிகளின் பெருநாடியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் செயல்முறைகளை மெதுவாக்கும் திறன் கொண்டது கருப்பு தேநீர் ஆகும்.

பச்சை தேயிலையின் நன்மைகள் முக்கியமாக அதில் தாவர பாலிபினால்கள் இருப்பதால் தான், இது போன்ற நோய்களுக்கு ஆளாகும் நபர்களுக்கு இருதய நோய் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, பாலிபினால்கள் பெருந்தமனி தடிப்பு வெளிப்பாடுகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கின்றன, செல்லுலார் கட்டமைப்புகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் அத்தகைய தாவர கூறுகள் பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் இரண்டிலும் உள்ளன. எனவே, எந்த பானம் ஆரோக்கியமானது என்பதை உறுதியாகக் கூறுவது கடினம். உயிர் இயற்பியல் கோட்பாடு மற்றும் பரிசோதனை நிறுவனத்தின் பிரதிநிதிகள் இந்த சிக்கலைப் புரிந்துகொள்ள முயன்றனர். வேலையின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், கருப்பு தேநீர் இன்னும் இரத்த நாளங்களுக்கு ஆரோக்கியமானது என்று அவர்கள் முடிவு செய்தனர்.

கதிர்வீச்சுக்கு ஆளான பிறகு பெருநாடிக்குள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் வளர்ச்சியை இரண்டு பானங்களும் எவ்வாறு தடுக்க முடியும் என்பதை விஞ்ஞானிகள் ஒப்பிட்டனர். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த செயல்முறைகள் என்றால் என்ன? பல்வேறு உயிரணுக்களுக்குள் ஏற்படும் எதிர்வினைகளின் போக்கைப் பாதிக்கும் ஆக்சிஜன் இனங்கள், ஆக்ரோஷமான ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம். முந்தைய ஆய்வுகளில், கதிரியக்க சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக கதிர்வீச்சு வெளிப்பாடு ACE (ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் நொதி) ஐ செயல்படுத்துகிறது என்று நிபுணர்கள் கண்டறிந்தனர், இது இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. இருப்பினும், ACE இன் அதிவேகத்தன்மை காரணமாக, செயலில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் இனங்களில் அதிகரிப்பு உள்ளது: குறிப்பாக, அவை இரத்த நாளங்களில் பெருந்தமனி தடிப்பு மாற்றங்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம்.

விஞ்ஞானிகள் கொறித்துண்ணிகள் மீது சோதனை ஆய்வுகளை நடத்தினர். எலிகளுக்கு மாறுபட்ட செறிவூட்டப்பட்ட தேநீர் வழங்கப்பட்டது, அதன் பிறகு அவை கதிரியக்க கதிர்வீச்சுக்கு ஆளாக்கப்பட்டன. பின்னர் ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் நொதியின் செயல்பாடு அளவிடப்பட்டது, அதே போல் பெருநாடிக்குள் செயல்படும் ஆக்ஸிஜன் மாறுபாடுகளின் எண்ணிக்கையும் அளவிடப்பட்டது. தேநீர் குடிப்பது ACE இன் செயலில் உள்ள நிலை மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகளின் எண்ணிக்கை இரண்டையும் குறைப்பதாக சோதனை காட்டுகிறது. குறிப்பிடத்தக்க வகையில், கருப்பு பானம் பச்சை நிறத்தை விட அதிக செயல்திறனைக் காட்டியது. உள்-பெருநாடி ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை முழுமையாக அடக்குவதற்கு மிகக் குறைந்த அளவு கருப்பு தேநீர் தேவைப்பட்டது, மேலும் செயல்திறன் மிகவும் முன்னதாகவே கவனிக்கத்தக்கது.

பச்சை தேயிலையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த செயல்முறைகளைத் தானாகவே தூண்டக்கூடிய பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன என்று விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிடுகின்றனர். இருப்பினும், இந்த சூழ்நிலையில் கருப்பு தேநீர் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பழக்கமான பானத்தின் உதவியுடன் இரத்த நாளங்களுக்குள் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் செயல்முறைகளைத் தடுப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும். வீரியம் மிக்க கட்டிகளுக்கு கதிரியக்க சிகிச்சை அளிக்கும் நோயாளிகளுக்கு இத்தகைய மன அழுத்தம் தவிர்க்க முடியாததாகிறது, ஏனெனில் கதிர்வீச்சு ஆரோக்கியமான திசுக்களையும் பாதிக்கிறது. எதிர்காலத்தில், தேநீரின் பாலிபினால் கூறுகளை ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக ஆய்வு செய்து, அவற்றின் செயல்பாடு மற்றும் இரத்த நாளங்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளில் ஏற்படும் செல்வாக்கின் அளவை ஒப்பிட்டுப் பார்க்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஆய்வின் முழு விவரங்களும் ScienceDirect இல் கிடைக்கின்றன.