நர்சிங் தாய் கோழி மற்றும் காடை முட்டைகளைப் பெற முடியுமா?

முட்டை - ஒரு ஊட்டச்சத்து உணவு தயாரிப்பு, புரதத்தின் பெரிய அளவிலான ஆதாரம், மனிதனின் வாழ்க்கையில் எடுக்கும் மதிப்பை மிகைப்படுத்திவிட முடியாது. இந்த தசைகள் மற்றும் எலும்புக்கூடு, உடலில் இரசாயன செயல்முறைகள் முடுக்கி, அதன் பாதுகாப்பு காரணி, டி தேவையான கட்டமைப்பு பொருள். பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்க்கும் ஆன்டிபாடிகள் உருவாக்கப்படுவதில் பங்கேற்கிறது. தாய்ப்பால் கொண்டு தாய்ப்பால் கொண்டு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ஒரு பெண் இந்த முடிவை முடிந்த அளவுக்கு பயன்படுத்த வேண்டும் என்று கருதுவது தருக்கமாகும். ஆனால் என் தாயின் முட்டைகளை தாய்ப்பால் கொடுக்க முடியுமா?

முட்டை பயன்

மிகவும் அதிகமாக பயன்படுத்தப்படும் முட்டைகள் கோழி, ஆனால் அவை எந்த பறவை (வாத்து, வாத்து, காடை, தீக்கோழி, வான்கோழி, தேனீக்கின்) மற்றும் ஆமைகள் ஆகியவற்றின் முட்டைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. எந்த முட்டிலும் புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கரு உள்ளது. பறவை, அதன் உணவு மற்றும் தடுப்பு நிலைமைகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து அவற்றின் வேதியியல் கலவை வேறுபட்டது. மஞ்சள் கருவில் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது, சராசரியாக 90% புரதத்தில் தண்ணீர் உள்ளது, மீதமுள்ள புரதம் உள்ளது. உடலின் செயல்பாடு, கொழுப்பு அமிலங்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை புரதத்தின் முக்கியத்துவத்தில் முட்டைகளின் பயன்பாடு உள்ளது: oleic, palmitic, linoleic மற்றும் மற்றவர்கள்; வைட்டமின்கள் A, B6, B12, E, D, ஃபோலசின், பயோட்டின், ரிபோப்லாவின், நியாசின், தைமின்கள், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்; மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்: பாஸ்பரஸ், செலினியம், கோபால்ட். புரதம் கால்சியம் உறிஞ்சி உதவுகிறது, வளர்ந்து வரும் உயிரினத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது எலும்புக்கூடுக்கு வலிமை கொடுக்கும்.

[1]

நான் ஒரு தாய்க்கு முட்டைகளை சாப்பிடலாமா?

இந்த உணவு தயாரிப்பு சந்தேகத்திற்குரிய நன்மை நிரூபித்தது பின்னர், நாம் அது ஒரு நர்சிங் அம்மா மட்டுமே சாத்தியம் என்று உறுதியாக சொல்ல முடியும், ஆனால் அது, முட்டை சாப்பிட அவசியம் அவர் கர்ப்பத்திற்கு பிறகு வலிமை, ஹார்மோன் சமநிலை மீட்க மற்றும் அதன் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி தேவையான பால் எல்லாம் சேர்ந்து குழந்தை கொடுக்க வேண்டும், வைரஸ்கள் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கும். ஆனால் அனைவரையும் ஒன்றும் செய்யவில்லை. முட்டை ஒரு புரதம் ovomukoid உள்ளது, ஒரு ஒவ்வாமை தூண்டும், அது சுகாதார மோசமாக "நிறைய" கெட்ட கொழுப்பு உள்ளது. இது ஒரு இரகசியம் இல்லை என்று பறவை ஒரு ஆண்டிபயாடிக்குகள் கூடுதலாக, உணவு வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் சேர்ந்து. குழந்தைகளுக்கு மாதாந்திர வயதைக் காட்டிலும், வாரத்திற்கு 3 க்கும் அதிகமான பாகங்களைக் காட்டிலும் சிறு பகுதிகளிலும், சிறுநீரகங்களிலும், முட்டைகளை இடுகின்றன. கேள்வி எழுகிறது, எவை? எந்த வடிவத்தில்?

[2], [3]

கோழி முட்டை

கோழி முட்டை மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சமையல் தேவை. அவர்கள் மிகவும் சீரான வேதியியல் கலவை கொண்டவர்கள். பல வைட்டமின்களில், B4 வழிவகுக்கிறது (தயாரிப்பு 100 களின், அரை தினசரி தேவை), எச் (40%), ஏ (29%), B5 (26%); B2 (24%). அவர்கள் மட்டுமே வைட்டமின் சி, கனிமங்கள் - போரோன் மற்றும் சிலிக்கான் மட்டும் இல்லை. அவர்களுக்கு புதியதாக இருக்கும் ஒரே தேவை. இதை சரிபார்க்க சரியான வழி ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரில் வைக்க வேண்டும். முட்டையின் அடிப்பகுதியில் வீழ்ச்சியுற்றது, நடுநிலையில் மிதக்கும் செங்குத்தாக உள்ளது - மிக அதிகம் இல்லை, மேற்பரப்பில் மேற்பரப்பு மேற்பரப்பு பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

[4], [5]

காடை முட்டைகள்

காடை முட்டைகள் கோழி முட்டைகளுக்குக் குறைவாக இருக்கும், ஆனால் அவை மிகவும் உணவு மற்றும் பயனுள்ளதாக, எளிதாக ஜீரணிக்க எளிதாகக் கருதப்படுகின்றன. வைட்டமின்கள் சற்று வேறுபட்ட உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளன: பி 12 (100% தயாரிப்பு திருப்தி 53% தினசரி விதி), B4 (53%), B2 (44%), B5 (35%), B9 (17%). கோழி, பொட்டாசியம், இரும்பு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றில் வைட்டமின் ஏ 2.5 மடங்கு அதிகம். அவர்கள் எலும்பு மற்றும் நரம்பு அமைப்புகள் வலுப்படுத்தி, சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், செரிமான பாதை, இதயம், வளர்சிதை மேம்படுத்த, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்தும், radionuclides நீக்க, மன செயல்பாடு தூண்டுகிறது. நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு - இது ஒரு கண்டுபிடிப்பு, அவற்றின் நுகர்வு கூட குறைவாக இருக்க முடியாது, அவை அரிதாக ஒவ்வாமை ஏற்படுகின்றன.

அது என்ன வடிவத்தில் உள்ளது?

மிகவும் பயனுள்ள முட்டை முட்டை, ஒன்றில் இல்லையெனில் ... கோழி மூல முட்டை சால்மோனெல்லா பாதிக்கப்படலாம், இது நச்சுத்தன்மையின் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் புண்கள் ஏற்படுகிறது. அதை நீக்குவது தண்ணீரில் கழுவுவதற்கான திறன் இல்லை, குறைந்த பட்சம் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். கோழி காடைகளைப் போலல்லாமல் இந்த தொற்றுக் கிருமிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, எனவே அவை மூலப் பொருட்களை சாப்பிடலாம். மற்ற வகை சமையல் - வேகவைத்த, வறுத்த, துருவல் முட்டை. முட்டைகளை காடை மிருதுவான வேகவைத்த, 2 நிமிடங்களுக்கு சமையல் மூலம் பெறலாம், 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கடுமையான வேக வைக்க வேண்டும். வறுத்த உணவுப் பண்டம் அல்ல, ஆனால் உங்கள் அம்மா அதிக எடை மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகள் பற்றி கவலைப்படவில்லையென்றால், நீங்கள் இருண்ட மேலோடு வரை வறுக்கவும், அவற்றை உங்கள் உணவில் விட்டு விடவும் முடியாது. மேலும் பயனுள்ள முட்டை, மற்றும் ஒரு கடாயில் இல்லை சமைத்த, ஆனால் தண்ணீர் சமைத்த. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு zip தொகுப்பு தேவை, இது இல்லத்தரசிகள் உணவை உறைய வைப்பதற்கு பயன்படுத்துகின்றனர். முட்டை மற்றும் பால் ஒரு கலவையை தயாராகிறது, அது பசுமை, சீஸ், ஒரு பையில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்கும் நீரில் மூடிய மற்றும் குறைக்கப்பட்டது கூடுதலாக, சாத்தியம். 7-10 நிமிடங்கள் கழித்து (அளவு பொறுத்து), டிஷ் தயாராக உள்ளது. இது சுவாரசியமான மற்றும் பயனுள்ளதாக இல்லை, ஆனால் ஆடுகளத்திலும் அசல்.

உங்கள் பிள்ளைக்கு முட்டைகளின் பயனை மதிப்பிடுவதற்கான பிரதான நோக்கம் எதிர்மறை எதிர்வினை இல்லாதது: உடல், வீக்கம், கொல்லி, செரிமான கோளாறுகள் ஆகியவற்றில் ஏற்படும் கசிவுகள்.