வைட்டமின்கள் இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவாது

உலகெங்கிலும் உள்ள பலர், அடிக்கடி வைட்டமின் தயாரிப்பாளர்கள், தாதுப் பொருட்கள் அல்லது பல்வேறு வைட்டமின்கள் தனித்தனியாக உட்கொள்வதற்கு பழக்கமாகிவிட்டனர். இத்தகைய தடுப்பு நடவடிக்கைகள், புற்றுநோய், இதயத் தாக்குதல்கள், பக்கவாதம் மற்றும் பொதுவாக, ஒரு சொந்த உடல்நலத்தை வலுப்படுத்துவது ஆகியவற்றிற்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவும். ஆனால் இந்த பகுதியில் சமீபத்திய ஆய்வுகள் வைட்டமின்கள் புற்றுநோய் அல்லது மாரடைப்பு இருந்து உடல் பாதுகாக்க முடியாது என்று காட்டியுள்ளன.

வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்ட சத்துக்கள் எதிர்காலத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதற்கான சான்றுகள் இல்லை , அத்தகைய தடுப்பு முறைகள் இதயத்தையும் இரத்தக் குழாயினையும் தடுக்கும் திறனைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர் ஹாப்கின்ஸ் எட்கர் மில்லர் கூறுகிறார்.

கிட்டத்தட்ட அரை மில்லியன் மக்கள் பங்கேற்ற 27 வெவ்வேறு ஆய்வுகள் பகுப்பாய்வு செய்த பின்னர் நிபுணர்கள் அத்தகைய முடிவுகளுக்கு வந்தனர். இத்தகைய பெரிய அளவிலான கண்காணிப்புகளின் அடிப்படையில் வல்லுநர்கள் விரிவான அறிக்கையை தொகுத்தனர், இது மிகவும் சொற்பமானதாக இருந்தது: "போதும்: வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப் பொருட்கள் மீது பணம் செலவழிக்க போதுமானது."

வைட்டமின் சிக்கல்கள் சில சந்தர்ப்பங்களில் மனித ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கக்கூடும் என்பதையும் வல்லுநர்கள் கவனிக்கிறார்கள். உதாரணமாக, வைட்டமின் ஈ மற்றும் சி அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் ஆயுட்காலம் குறைக்க உதவுகிறது, கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் முந்தைய வல்லுநர்கள், உடலில் வைட்டமின் D இன் குறைபாடு மனச்சோர்வு நிலைமைகளின் வளர்ச்சிக்காக பங்களிக்கிறது என்று குறிப்பிட்டது.

மனித உடலால் இந்த வைட்டமின் அளவு அதிகரிக்க வைட்டமின் சி வளர்ச்சியடைந்து சேமித்து வைக்க முடியாது, உடலின் பாதுகாப்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஒரு நபர் மருந்துகளை மாத்திரைகள் வடிவில் எடுத்துக்கொள்கிறார். வைட்டமின் வளாகங்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் செறிவுகளைப் பற்றி வல்லுநர்கள் ஆய்வு செய்திருக்கிறார்கள், அத்தகைய மருந்துகளில் வைட்டமின்கள் அதிகம் இருப்பதால், சாதாரண விடயங்களை விட அதிக மடங்கு அதிகம். ஒரு நாளில் ஒரு நபருக்கு 40 மில்லி கிராம் வைட்டமின் சி, 3-4 மில்லிகிராம் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ தேவைப்படுகிறது, இது கலங்களின் கட்டமைப்பை ஆதரிக்கிறது.

வைட்டமின்கள் அதிகப்படியான உடல் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதை தீர்மானிக்க பொருட்டு, விஞ்ஞானிகள் ஆய்வக எலிகள் மீது சோதனைகள் நடத்தினர். வைட்டமின்கள் வளாகங்களில் உள்ள வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ தினசரி இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒருமுறை எலிகள் வழங்கப்பட்டன. இதன் விளைவாக, எலிகளின் ஆயுட்காலம், கூடுதல் வைட்டமின்களைப் பெறாத எலிகளுடன் ஒப்பிடுகையில், இந்த பரிசோதனையில் பங்கேற்றது.

நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் மற்றும் ஆய்வுகளின் விளைவாக, வல்லுநர்கள், மாத்திரைகள் உள்ள வைட்டமின்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் வாழ்க்கைக்கும் ஆபத்தான பயனுள்ள பொருட்களின் அளவைக் கொண்டிருக்கின்றன என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். அத்தகைய மருந்துகள் சேர்க்கைக்கு கணிசமாக வாழ்க்கை சுருக்க முடியும். நிபுணர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு உயிரினத்தில் வைட்டமின்கள் அளவை அதிகரிப்பதற்கான மிகச் சிறந்த வழி சமநிலையான ஆரோக்கியமான உணவாகும். எண்ணெய், கொட்டைகள், முட்டை, கீரைகள், பால், இறைச்சி, கல்லீரல் ஆகியவற்றால் வைட்டமின் ஈ கூடுதலாக பெறப்படலாம். வைட்டமின் சி பல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், குறிப்பாக சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு வருடமும் வைட்டமின் வளாகங்களின் உற்பத்தியானது பன்னிரண்டு பில்லியன் டாலருக்கும் மேலாக அதன் உரிமையாளர்களுக்குக் கொண்டு வருவது குறிப்பிடத்தக்கது.