புதிய வெளியீடுகள்
அதிகமாக சாப்பிட்ட பிறகு நிலைமையை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஆலோசனை வழங்கினர்.
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 02.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

பல விருந்துகள் அல்லது அவற்றுடன் தொடர்புடைய நிகழ்வுகள் மாலையில் நடக்கும், நீங்கள் உண்மையில் சாப்பிட விரும்பாதபோது, அதுவும் ஆரோக்கியமற்றது. இரவில் உங்கள் வயிறு நிரம்பாமல் சாப்பிட முடியாவிட்டால் என்ன செய்ய வேண்டும் - குறிப்பாக கனமான, அதிக கலோரி கொண்ட உணவு? உடலின் நிலையை எவ்வாறு எளிதாக்குவது மற்றும் உங்கள் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது?
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்: அடுத்த நாள், நீங்கள் அதிக வேலை செய்யும் உடலை முழுமையாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் தூங்கும்போது, உங்கள் செரிமான உறுப்புகள் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் மேம்பட்ட முறையில் தொடர்ந்து வேலை செய்தன. எழுந்தவுடன் உடனடியாக சுத்தப்படுத்தத் தொடங்குவது நல்லது, மேலும் நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்லும் வரை அனைத்து நிலைகளையும் உறுதியாகக் கடந்து செல்வது நல்லது.
நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், உங்கள் திசுக்களில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதாகும். அதிகமாக சாப்பிடுவதன் விளைவுகளில் ஒன்று வீக்கம் என்பது அறியப்படுகிறது: அதிகப்படியான உப்பு, இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் திசுக்களில் திரவம் குவிந்து தேக்கமடைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
ஒரு இதயப்பூர்வமான உணவுக்குப் பிறகு அடுத்த நாள், நீங்கள் உப்பு அல்லது இனிப்பு எதையும் சாப்பிடக்கூடாது, இதனால் அதிகப்படியான திரவம் உங்கள் உடலை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் விட்டுவிடும். புரத உணவுகளில் அதிக கவனம் செலுத்தவும், கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளில் குறைவாகவும் கவனம் செலுத்த மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். உதாரணமாக, உப்பு சேர்க்காத சிக்கன் ஃபில்லட், ஆம்லெட், திராட்சையுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் போன்றவற்றை நீங்கள் எளிதாக சமைக்கலாம். புரதம் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும், மேலும் வீக்கம் படிப்படியாகக் குறையும்.
முடிந்தால், சமையலுக்கு போதுமான நார்ச்சத்து உள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அத்தகைய உணவுகளில், காய்கறிகள், பழங்கள், பீன்ஸ், தவிடு அல்லது முழு தானிய ரொட்டிகள் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன. உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் எந்த சிறப்பு கட்டுப்பாடுகளையும் விதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் சுத்திகரிப்பு நாள் பெருந்தீனியுடன் முடிவடையும். இது நடந்தால், அனைத்து முயற்சிகளும் வடிகால் குறைந்துவிடும், மேலும் சுத்திகரிப்பு மீண்டும் தொடங்கப்பட வேண்டும்.
இரவில் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டாலும், காலை உணவை ரத்து செய்யக்கூடாது. இல்லையெனில் - மேலே காண்க - மதிய உணவு நேரத்தில் அதிகமாக சாப்பிடுவது அல்லது பெருந்தீனி ஏற்படலாம். காலையில் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது: லேசான காலை உணவை தயாரிப்பது சிறந்தது. நீங்கள் தயிர் சாப்பிட்டு ஒரு கப் காபி குடிக்கலாம், அல்லது கடின சீஸ் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் சில துண்டுகளை சாப்பிடலாம்.
நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க, ஊட்டச்சத்துக்கு கூடுதலாக, திரவ உட்கொள்ளலின் அவசியத்தை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது ஒருவருக்கு விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் போதுமான அளவு தண்ணீர் உட்கொள்வதால், அதன் நீக்கமும் அதிகரிக்கிறது: இதனால், வீக்கம் வேகமாக நீங்கும். சிறந்த பானம் சாதாரண சுத்தமான தண்ணீராக இருக்கும். அதனுடன் கூடுதலாக, எலுமிச்சை அல்லது இஞ்சியுடன் கூடிய தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், மாறாக, வீக்கத்தின் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கும்.
அதிகப்படியான உணவு எந்த நிகழ்வோடு தொடர்புடையதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாலையில் "தாக்குதல்" செய்துவிட்டு, அதிகமாக சாப்பிட்டால், இது ஏன் நடந்தது என்பதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும். ஒருவேளை உங்களுக்கு "கடினமான" மன அழுத்தம் நிறைந்த நாள் இருந்திருக்கலாம், அல்லது உங்கள் உணவு முறை சீர்குலைந்திருக்கலாம். அல்லது பகலில் உடல் மாலையில் அதைத் தாங்க முடியாத அளவுக்கு குறைவாக சாப்பிட்டு "தன்னைத் தானே எடுத்துக்கொள்ள" முடிவு செய்தீர்களா? ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்: உணவு பழக்கத்தை அசைக்காமல் இருக்கவும், அதிகப்படியான உணவு எபிசோட்களைத் தடுக்கவும், நாள் முழுவதும் சமமாக, சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட முயற்சிக்கவும். அதிகப்படியான உணவு வயிறு, கணையம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டில் மிகவும் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, இது விரைவில் அல்லது பின்னர் நாள்பட்ட நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.