உணவின் வாசனை உடலுக்கு வயதாகிறது

உணவு வாசனை உடலில் வேகமாக வளரும் வயதான செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும் என்று வல்லுநர்கள் எச்சரித்துள்ளனர், தென் கொரிய விஞ்ஞானிகள் இத்தகைய முடிவுகளுக்கு வந்தனர்.

வாசனை மற்றும் சுவை உணர்வு ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டு, மற்ற உணர்வுகளைப் போலவே, உணர்திறன் நரம்பணுக்களின் செயல்பாட்டினால் ஏற்படுகிறது.

உணர்ச்சிகரமான நரம்புகள் விலங்குகளில் வயதான செயல்முறைகளில் பங்கேற்கின்றன என்பதை முந்தைய ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, ஆனால் வயதான செயல்முறைகளின் வேகத்துடன் எவ்வளவு சுவை மற்றும் மந்தமான உணர்வுகள் தொடர்புடையவை என்பது பற்றிய தகவல்கள் இல்லை. உணர்ச்சிகரமான நரம்புகள் சேதமடைந்தால், ஃபோக்ஸ் புரோட்டீன் இயக்கப்படுகிறது, இது உயிரினத்தின் வயதை குறைக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது.

இந்த உண்மை என்னவென்றால், விஞ்ஞானிகள் இத்தகைய உறவுக்கான காரணத்தை கண்டுபிடிப்பதற்கு நெமாட்டோட்கள் (சுற்றுச்சூழல்) மீது பல பரிசோதனைகள் நடத்தும் யோசனைக்கு வழிவகுத்தனர். ஏற்கனவே முதல் பரிசோதனையில் விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர். உணவு சுவை மற்றும் நறுமணம் இன்சுலின் 6 தயாரிக்க புழுக்களை ஏற்படுத்துகிறது, இது ஃபோக்ஸ் புரோட்டின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இதன் விளைவாக, முதுமைக்கு முதிர்ச்சி ஏற்படுவதற்கான காரணமாக இருக்கலாம். மேலும் சோதனையானது, உணர்திறன் நரம்பணுக்களின் செயற்கையான செயல்பாட்டின்போது, அதேபோல், சிறப்பு கதிர்வீச்சு மூலம் சுவை மற்றும் வாசனை (அதே நேரத்தில் நெமாட்டோட்கள் எந்த உணவையும் பெறவில்லை) மூலம் இதேபோன்ற எதிர்வினை நிகழ்ந்தது என்பதைக் காட்டியது.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் பெறப்பட்ட முடிவுகள் சுற்றுச்சூழலுக்கு மட்டுமல்ல, மனிதர்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், இதை உறுதிப்படுத்துவதற்கும் அதிக ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் பரிந்துரை செய்தனர். தென் கொரிய வல்லுநர்கள் தங்களது பணி முடிவுகளை வெளியிட்டனர்.

நூற்புழுக்கள் முதல் உதவி விஞ்ஞானிகள் வயதான இயங்குதன்மைகளில், எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்க பொதுப் பல்கலைக்கழகங்களில் ஒன்றில் ஆராய வேண்டாம், அடையாளம் பொருட்கள் உருளைப்புழுக்களையும் பயன்படுத்தி ஆராய்ச்சியாளர்கள் வயதான எதிராக பயன்மிக்க மருந்துகளில் அடிப்படையில் அபிவிருத்தி செய்ய முடியும்.

விஞ்ஞானிகள் நூற்புழுக்கள் ஆய்வு மற்றும் மக்களின் நலம் பற்றி சோதனைகள் விளைவாக, உணர்ச்சி பதற்றம் மற்றும் உடலின் ஒரு துரிதப்படுத்தியது வயதான செயல்முறை இடையே இருக்கும் உறவு ஆராய்ச்சி செய்திருக்கின்றன, நிபுணர்கள் வாழ்க்கை மீதான கட்டுப்பாட்டு வேறுபட்ட அளவுகளில் என்று மரபணுக்களை கண்டுபிடித்துள்ளன. விஞ்ஞானிகள் மன உளைச்சல், பொது வாழ்க்கை காலத்தையும் பாதிக்கும் என்று பல மரபணுக்களின் வேலை என்றாலும் இந்த நிகழ்முறை முக்கிய பங்கு தொடர்புடைய ஊசலாடுகிறது, நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ANK3 மரபணு விளையாடி என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.

சுகாதார மாநிலத்தில் படித்தார் மற்றும் suitsidnikov உட்பட எந்த மன ஆரோக்கியம் பிரச்சினைகள், மன ஆரோக்கியமான மக்கள் வருகிறது என நிபுணர்கள், வழக்கமான பரிசோதனைகள் அத்துடன் மரபணு மாற்றப்பட்ட நூற்புழுக்கள் நடத்தியது.

இதன் விளைவாக, மன அழுத்தம் மற்றும் சில மன நோய்கள் ANK3 உள்ளிட்ட சில மரபணுக்களை செயல்படுத்துகின்றன, இது முதிர்ச்சியடைந்த வயதான செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் முன்கூட்டிய மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். ANK3 மரபணு உயர் செயல்திறன் மனிதர்களில் காணப்பட்டது, ஆரம்ப வயது முதிர்ச்சியுள்ள ஒரு பரம்பரை முன்கணிப்பு .

வல்லுநர்களின் கூற்றுப்படி, மரபணுக்களின் வேலைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு மருந்து உருவாக்க மற்றும் உடலின் அழுத்தத்தை தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் D, ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற கலவைகள் மற்றும் பிற செயற்கையான பொருட்கள் உள்ளடங்கியிருக்கலாம் என்று விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிட்டனர்.

[1], [2], [3]