ஒரு சைவ உணவு உங்களுக்கு புரதத்தை வழங்குவதில் மிகச் சிறந்த திறன் கொண்டது.

சைவ உணவு முறைகளைப் பற்றிய மிகவும் பொதுவான கட்டுக்கதை என்னவென்றால், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு போதுமான புரதம் கிடைப்பதில்லை என்பதுதான். USDA படி, பெண்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 46 கிராம் புரதமும், ஆண்களுக்கு சுமார் 56 கிராம் புரதமும் தேவை. விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு நிச்சயமாக அதிகம் தேவை. ஆனால் அது ஆச்சரியமல்ல. ஆச்சரியப்படத்தக்க விஷயம் என்னவென்றால், சைவ உணவுகள் உங்களுக்கு புரதத்தை வழங்குவதில் சிறந்தவை. மேலும் அவை இறைச்சி சார்ந்த உணவுகளை விட மிகச் சிறப்பாகச் செய்கின்றன.

அடிப்படைகளைப் பார்ப்போம். ஒரு ஸ்டீக்கை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் சராசரியாக 23 கிராம் புரதம் உள்ளது. அது நல்லது, நிறைய, ஆனால் அந்த புரதத்துடன், உங்களுக்கு 14 கிராம் கொழுப்பும் 224 கலோரிகளும் கிடைக்கும். எனவே நீங்கள் ஸ்டீக்கை சாப்பிடுங்கள், உங்கள் உடலுக்கு முக்கியமான, ஆரோக்கியமான புரதங்கள் கிடைக்கும். ஆனால் அது உங்களுக்குத் தேவையில்லாத அனைத்து கொழுப்புகளையும் கூடுதல் கலோரிகளையும் பெறுகிறது.

சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள், படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்கிலிருந்து "கனமான" ஸ்டீக்கை சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை - தாவர உணவுகளிலிருந்து புரதத்தைப் பெற நூற்றுக்கணக்கான சிறந்த வழிகளை அவர்கள் அறிவார்கள். இந்த புரதம் எந்த கொழுப்புகளாலும் சுமையாக இல்லை மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது. ஹஃபிங்டன் போஸ்ட் உங்களுக்காக புரதம் நிறைந்த எட்டு சைவ உணவுகளின் பட்டியலைத் தொகுத்துள்ளது.

இதோ அது:

1. பருப்பு வகைகள் (ஒரு கிண்ணம் பருப்பு சூப்பில் 18 கிராம் புரதம்)
2. கிரேக்க தயிர் (ஒரு கோப்பையில் 13 முதல் 18 கிராம் புரதம்)
3. பீன்ஸ் (ஒரு கப் பீன்ஸில் சுமார் 15 கிராம் புரதம் உள்ளது)
4. டோஃபு (டோஃபுவின் பாதி அளவு 10 கிராம் தூய புரதம்)
5. டெம்பே (அரை கிளாஸில் 15 கிராம்)
6. பசலைக் கீரை (ஒரு கப் புதிய கீரைக்கு 5 கிராம் புரதம்)
7. குயினோவா (8 கிராம் புரதம், கூடுதலாக நிறைய நார்ச்சத்து)
8. கொட்டைகள் (பாதாம், வால்நட்ஸ், பெக்கன்ஸ், வேர்க்கடலை, பிஸ்தா மற்றும் அனைத்து வகையான கொட்டைகளும் புரதத்தின் சிறந்த மற்றும் மிகவும் விலங்கு நட்பு மூலமாகும்)

[ 1 ]