தக்காளி சாறு - ஆற்றல் பானங்கள் மாற்று
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 14.02.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
நீண்ட காலமாக தக்காளி சாறு நன்மைகள், விஞ்ஞானிகள் போதுமான தக்காளி பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கனிமங்கள் உடலுக்கு தேவையான கொண்டிருக்கும் தெரியும், கிரேக்கம் மருத்துவர்களின் ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு சாறு விளையாட்டு வீரர்கள் கொண்டு தக்காளி என்று மறுக்க முடியாத நன்மைகளை நிரூபித்தது. நமது நேரம் ஆற்றல் மிகவும் பிரபலமான விட மிகவும் திறமையாக மற்றும் வேகமாக பயிற்சி பிறகு புதிய தக்காளி சாறு வலிமை மீண்டும் முடியும் என்று கிரேக்கர்கள் நிச்சயமாக. இரண்டு நூறு நிமிட கண்ணாடி தக்காளி பழச்சாறு ஜிம்மில் பல மணிநேரத்திற்கு பிறகு முற்றிலும் தசைகளை மீட்டெடுக்க போதும்.
தக்காளி பழச்சாறுகளின் நன்மைகளை ஆராயும் செயல்பாட்டில், வல்லுனர்கள் 15 விளையாட்டு வீரர்கள் மேற்பார்வைக்கு உட்படுத்தப்பட்டனர். இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை மாத காலமாக, விளையாட்டு வீரர்கள் பயிற்சி பெற்ற பின்னர், மருத்துவ குறிப்புகள் மாற்றங்களை கண்காணிக்கும், பின்னர் மற்றும் போது. சோதனையின் போது, குடிபோதையில் ஈடுபட்டு வந்த 6 பங்கேற்பாளர்கள் கரியமில வாயு-ஆற்றல் ஒரு கண்ணாடி குடித்தனர், மற்றும் மீதமுள்ள 9 - புதிய தக்காளி பழச்சாறு ஒரு கண்ணாடி. பயிற்சிக்கு முன்பும் பின்பும் எடுக்கப்பட்ட தரவுகளை ஆய்வு செய்த பிறகு, தக்காளி சாற்றைச் சுத்தப்படுத்தும் விளையாட்டு வீரர்கள் விரைவாக ஒரு வரிசையை மீட்டனர் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர். தசை திசு சேதமடைந்த உடலில் ஏற்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் நொதிகளின் அளவு நிமிடங்களுக்குள் சாதாரணமாக வந்தது. மேலும், தக்காளி பழச்சாறு ஒரு கண்ணாடி பிறகு, இரத்த குளுக்கோஸ் நிலை சாதாரணமடைந்தது.
தக்காளி பழச்சாறுகளின் அற்புதமான மீட்பு விளைவு புதிய தக்காளிகளில் காணப்படும் லிகோபீனின் பெரிய அளவுடன் தொடர்புடையது என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். லிகோபீன் ஒரு பிரகாசமான நிறமியாகும், இது பழுத்த தக்காளிக்கு சிவப்பு நிறத்தை வழங்குகிறது மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஒரு ஐஓஓமராக உள்ளது. மனித உடலில் நுழையும் போது இந்த பொருளின் முக்கிய செயல்பாடு ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். லிகோபீனை கொண்டிருக்கும் பொருட்களின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தில் குறைப்பு மற்றும் டி.என்.ஏவை பாதுகாக்கிறது, இது புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது.
மருந்து துறையில் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி மனித உடலுக்கு லைகோபீனின் மறுக்க முடியாத நன்மைகள் உறுதிப்படுத்துகிறது. உதாரணமாக, லிகோபீனைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் புற்றுநோய்க்கு தடுப்பு விளைவை ஏற்படுத்தலாம் என்று தற்போது நிறுவப்பட்டுள்ளது. வயிறு, புரோஸ்டேட் அல்லது குடல் புற்றுநோயின் ஆபத்து நேரடியாக மனித உடலில் லைகோபீனின் அளவை சார்ந்துள்ளது என்பதை நிரூபித்துள்ளது. தக்காளி பழச்சாறு அல்லது புதிய தக்காளி தினசரி நுகர்வு 15% வயிற்று புற்றுநோய் சாத்தியக்கூறுகளை குறைக்கலாம்.
தக்காளி பழச்சாறுகளை மீட்டல் பண்புகள் இதய நோய்கள் தடுப்பு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தக்காளி சாறு, தக்காளி சாறு, தக்காளி ஜாம் ஆகியவற்றில் இருந்து பெறப்பட்ட தக்காளி மற்றும் தயாரிப்புகளானது முதியோர்களுக்கும் முதியவர்களுக்கும் இதய நோயைத் தடுக்கலாம் என்று டாக்டர்கள் நம்புகின்றனர். ஆதியோஸ்ளக்ரோசிஸ் மற்றும் இருதய நோய்க்குறியின் பிற நோய்களை உருவாக்கும் ஆபத்து தினசரி உடலில் இருக்கும் லைகோபீன் அளவுக்கு நேரடியாக விகிதத்தில் உள்ளது.
பல ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் தக்காளி மற்றும் தக்காளி பழச்சாறு ஆகியவற்றை விளையாட்டு வீரர்களுக்கும், அதேபோல் சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றி கவனிப்பவர்களுக்கும் தேவைப்படுவதாக கருதுகின்றனர். மிகவும் சமச்சீர் உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படும் மத்தியதரைக்கடல் உணவு, புதிய தக்காளி தினசரி நுகர்வு எடுத்துக்கொள்கிறது.