மனுகா தேனின் நன்மைகள் என்ன?

வழக்கமான தேனீ தேன் மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. ஆனால் மனுகா தேனைப் பற்றி உங்களுக்கு என்ன தெரியும்? இந்த வகை தேனீ இனிப்பு மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

சவுத்தாம்ப்டன் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, சிறிய அளவிலான மனுகா தேன் கூட நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் நுண்ணுயிர் சுவர்கள் உருவாவதை நிறுத்தும்.

மனுகா தேன் நியூசிலாந்திலிருந்து கொண்டு வரப்படுகிறது - இது உள்ளூர் தேனீ வளர்ப்பின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இது மனுகா மரத்தில் வளரும் பூக்களின் மகரந்தத்திலிருந்து பூச்சிகள் தயாரிக்கிறது. இந்த மரம் அதிக எண்ணிக்கையிலான இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பூக்களுடன் கூடிய பசுமையான கிரீடத்தைக் கொண்டுள்ளது. தேன் சிகிச்சைக்காகவும் வெறுமனே உணவாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது: இது உட்புறமாகவும் வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

மனுகாவின் மருத்துவ மற்றும் தடுப்பு பண்புகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பியர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன: தனித்துவமான நியூசிலாந்து தேன் நமக்குத் தெரிந்த வகைகளை விட வளமானதாகவும் தடிமனாகவும் இருப்பதை அவர்கள் கவனித்தனர். இது தயாரிப்பில் அதிக அளவு மெத்தில்கிளையாக்சால் இருப்பதால் தான். இது பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் பொருளாகும்.

விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆய்வில் சிறுநீர்ப்பை வடிகுழாய்மயமாக்கலின் போது மனுகா தேனைப் பயன்படுத்துவது அடங்கும். குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த தேனின் மிகச் சிறிய அளவு கூட பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகளைக் கொன்றது, இது வடிகுழாய்மயமாக்கலின் போது சிறுநீர் பாதை தொற்று அபாயத்தைக் குறைத்தது.

சிறுநீர்ப்பையை நீண்ட நேரம் வடிகுழாய்மயமாக்குவது பல்வேறு தொற்று சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் என்பது அனைத்து மருத்துவர்களுக்கும் தெரியும். வடிகுழாயின் பிளாஸ்டிக் மேற்பரப்பு பாக்டீரியா தகடுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதை அகற்றுவது கடினம். சுவாரஸ்யமாக, வலுவான நீர்த்தலுடன் கூட, மனுகா தேன் அதன் பணியைச் சரியாகச் சமாளித்தது: நோயாளிகளுக்கு எந்த பக்க விளைவுகளோ அல்லது எதிர்மறையான விளைவுகளோ குறிப்பிடப்படவில்லை.

கிரேட் பிரிட்டனைச் சேர்ந்த நிபுணர்கள், எஸ்கெரிச்சியா கோலி மற்றும் புரோட்டியஸ் மிராபிலிஸ் ஆகியவற்றின் கலாச்சாரங்களில் தேனின் விளைவை சோதித்தனர். இந்த நுண்ணுயிரிகள் பெரும்பாலும் "வடிகுழாய்" சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் என்று அழைக்கப்படுவதைத் தூண்டுகின்றன. 3.3%, 6.6%, 10%, 13.3% மற்றும் 16.7% கரைசலைப் பெற தேன் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டது.

இதன் விளைவாக, பலவீனமான தேன் கரைசல் நுண்ணுயிரிகளின் ஒட்டும் திறனைக் குறைத்து, பாக்டீரியா தகடு உருவாவதை சீர்குலைத்து, நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளின் எண்ணிக்கையைக் கணிசமாகக் குறைத்தது என்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர்.

இந்த சோதனை ஒரு சிறந்த ஆய்வக சூழலில் நடத்தப்பட்டது, மேலும் மனுகா தேன் நடைமுறை மருத்துவத்தில் தகுதியான பயன்பாட்டைக் காண முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் நம்பிக்கை தெரிவித்தனர்.

"வடிகுழாய் சிக்கல்கள் மிகவும் பொதுவானவை, எனவே இந்த பிரச்சனைக்கு நீண்ட காலமாக உயர்தர தீர்வு தேவைப்படுகிறது. மனுகா தேன் சிறுநீர் பாதையின் தொற்று நோய்களின் சதவீதத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். ஒருவேளை எதிர்காலத்தில் இந்த தயாரிப்பு மற்ற பயனுள்ள பண்புகளால் நம்மை மகிழ்விக்கும்," என்று அறிவியல் திட்டத்தின் ஆசிரியர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

இந்தத் தகவல் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் பேத்தாலஜியின் இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.