நீல ஒளி உணவுகளை பார்வைக்கு விரும்பத்தகாததாக மாற்றுகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது.

சாப்பிடும் உணவின் அளவைக் குறைக்க விரும்புவோர் சமையலறையில் நீல விளக்குகளைப் பயன்படுத்த நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆர்கன்சாஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியில், நீல விளக்குகள் உணவை பார்வைக்கு விரும்பத்தகாததாக ஆக்குகின்றன என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நீல நிறம் உணவுக்கு இயற்கைக்கு மாறானது, எனவே அது உடனடியாக பசியைப் பாதிக்கிறது என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

கூடுதலாக, விஞ்ஞானிகள் ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மையை நிறுவியுள்ளனர், வெளிச்சம் பெண்களின் பசியைப் பெரிதும் பாதிக்காது. பெரும்பாலும், அவர்களின் கருத்துப்படி, பெண்கள் உணவை மதிப்பிடும்போது, அதன் தோற்றத்தை விட உணவின் நறுமணத்தையே அதிகம் நம்பியிருக்கிறார்கள். ஆனால் ஆண் பாதி உணவுகளின் நிறத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது, மேலும் நீலம் அவர்களின் ஆழ் மனதில் சந்தேகத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது.

நிபுணர்கள் 112 தன்னார்வலர்களின் பங்கேற்புடன் தங்கள் ஆய்வை நடத்தினர், விஞ்ஞானிகள் அவர்களை ஒரே உணவுகளை சாப்பிடச் சொன்னார்கள், ஆனால் ஒவ்வொரு குழுவிற்கும் அதன் சொந்த விளக்குகள் இருந்தன. இதன் விளைவாக, அனைத்து பங்கேற்பாளர்களும் வெவ்வேறு அளவு உணவுகளை சாப்பிட்டனர், ஆனால் திருப்தியின் அளவு அனைவருக்கும் தோராயமாக ஒரே மாதிரியாக இருந்தது.

நிறம் சுவை உணர்வைப் பாதிக்கும் என்பதை நிபுணர்கள் முன்பு நிரூபித்துள்ளனர், எடுத்துக்காட்டாக, காபி ஊற்றப்படும் குவளையின் நிறம் சுவை மொட்டுகளைப் பாதிக்கிறது. நிபுணர்கள் உறுதியளித்தபடி, இந்த விஷயத்தில் உளவியல் அம்சம் முக்கியமானது. உதாரணமாக, மற்றொரு ஆய்வில், வெள்ளைத் தட்டில் சிவப்பு ஸ்ட்ராபெரி மௌஸ் கருப்புத் தட்டில் உள்ள அதே இனிப்பை விட அதிக நறுமணம் மற்றும் இனிப்பாகக் கருதப்படுகிறது என்று நிபுணர்கள் கண்டறிந்தனர்.

கூடுதலாக, உணவுத் தேர்வுகளில் வெளிச்சம் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் முன்பே நிறுவியுள்ளனர். இதனால், நல்ல வெளிச்சம் அல்லது ஜன்னல் அருகே ஒரு மேஜையில், கஃபேக்கள்/உணவகங்களுக்கு வருபவர்கள் பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புகிறார்கள். மோசமான வெளிச்சத்தில், ஒருவர் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கும், அதிக அளவு கொழுப்பு, வறுத்த உணவுகள் போன்றவற்றை சாப்பிடுவதற்கும் வாய்ப்புள்ளது.

கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தில், ஜன்னல் வழியாக சாப்பிடுவதால், மக்கள் வழிப்போக்கர்களைப் பார்க்கவும், சூரிய ஒளி, மரங்கள் போன்றவற்றைப் பார்க்கவும் முடியும் என்ற முடிவுக்கு நிபுணர்கள் வந்தனர், இதன் விளைவாக, ஒரு நபர் தனது தோற்றத்தைப் பற்றி மேலும் அறிந்துகொள்கிறார், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை பற்றிய எண்ணங்கள் தோன்றும்.

இருள் சூழ்ந்ததும், மக்கள் எவ்வளவு சாப்பிட்டோம் என்பதை யாராலும் பார்க்க முடியாது என்று நினைக்கத் தொடங்குகிறார்கள், அதனால் குற்ற உணர்வு குறைகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகிறார்கள். துருவியறியும் கண்கள் குறைவாக உள்ள இடங்களில் சாப்பிடுவது உங்களை அதிகமாக சாப்பிட அனுமதிக்கிறது என்பதையும் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளபடி, வாசலுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு மேஜையில், வாடிக்கையாளர்கள் குறைவான சாலட்களை ஆர்டர் செய்கிறார்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை விரும்புகிறார்கள்.

பாருக்கு அருகிலுள்ள ஒரு மேஜையில், மக்கள் அதிக மதுபானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்களை ஆர்டர் செய்கிறார்கள் (பாரில் இருந்து மூன்றாவது மேஜையில், மக்கள் நான்காவது மேஜையை விட மூன்று கிளாஸ் பீர் அல்லது காக்டெய்ல்களை அதிகமாக ஆர்டர் செய்கிறார்கள்).

பாரில் டிவிக்கு அருகில் உள்ள மேஜையில் உள்ள இடம் வாடிக்கையாளர்களின் தேர்வையும் மாற்றும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் மக்கள் வறுத்த உணவை விரும்புகிறார்கள். உயரமான, சங்கடமான மேசைகளில் அமர்ந்திருக்கும் வாடிக்கையாளர்கள் சாய்ந்து கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், கூடுதலாக, இந்த மேசைகளில் உணவுகளை வைப்பது சிக்கலானது, எனவே இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் அவர்கள் சாலட்களை அடிக்கடி ஆர்டர் செய்கிறார்கள், இனிப்புகளை குறைவாகவே ஆர்டர் செய்கிறார்கள்.