^

புதிய வெளியீடுகள்

A
A
A

ஒற்றைத் தலைவலி உணவுமுறை

 
அலெக்ஸி கிரிவென்கோ, மருத்துவ மதிப்பாய்வாளர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 29.06.2025
 
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

15 March 2023, 09:00

தாவர நார்ச்சத்தை செலவழித்து உணவை விரிவுபடுத்துவது ஒற்றைத் தலைவலி தாக்குதல்களைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது சீன ஜினான் பல்கலைக்கழக பிரதிநிதிகளால் கூறப்பட்டது.

ஒற்றைத் தலைவலி என்பது ஒரு பொதுவான நரம்பியல் நோயியல் ஆகும், இது தலையில் கடுமையான தாக்குதல் போன்ற வலியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மக்கள்தொகையின் நிகழ்வு விகிதம் சராசரியாக 16-17% ஆகும், இது மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. நோயின் வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய காரணி பரம்பரை மற்றும் சூழலியல் ஆகும், இருப்பினும் நிபுணர்கள் மற்ற எங்கும் நிறைந்த காரணங்களைப் பற்றியும் பேசுகிறார்கள் - குறிப்பாக, முறையற்ற ஊட்டச்சத்து, மது அருந்துதல், மன அழுத்த தாக்கங்கள் போன்றவை. பல காரணிகளின் செல்வாக்கு ஒரே நேரத்தில் வலி தாக்குதல்களின் தீவிரத்தையும் கால அளவையும் தீர்மானிக்கிறது.

உணவு உட்கொள்ளல், அதில் தாவர நார்ச்சத்து இருப்பது மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி ஏற்படுவதற்கான சாத்தியமான தொடர்பை விஞ்ஞானிகள் பகுப்பாய்வு செய்தனர். சுமார் 13 ஆயிரம் தன்னார்வலர்கள் பங்கேற்ற ஒரு குறுக்குவெட்டு ஆராய்ச்சி பணி நடத்தப்பட்டது, அவர்களில் ஒற்றைத் தலைவலியின் ஒட்டுமொத்த பரவல் கிட்டத்தட்ட 20% ஐ எட்டியது. ஆய்வின் போது, வழக்கமான நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலுக்கும் மீண்டும் மீண்டும் வரும் ஒற்றைத் தலைவலி தாக்குதல்களுக்கும் இடையே தெளிவான தொடர்பை நிபுணர்கள் கண்டறிந்தனர். உணவில் தாவர உணவுகளின் விகிதத்தை தினமும் ஒவ்வொரு 10 கிராமும் அதிகரிப்பது தலைவலியின் தீவிரத்தை 10% க்கும் அதிகமாகக் குறைக்க உதவியது.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பீன்ஸ் மற்றும் தானியங்களில் அதிக அளவு தாவர நார்ச்சத்து உள்ளது. அத்தகைய உணவின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை: இது செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த குளுக்கோஸை இயல்பாக்குகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, பசி மற்றும் திருப்தியின் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, தாவர நார் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் தரத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

உணவு நார்ச்சத்து என்பது தாவர இயற்கையின் குறிப்பிட்ட பொருட்கள், அவை மனித செரிமான நொதிகளால் உடைக்கப்பட்டு ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் குடலில் வசிக்கும் பாக்டீரியா தாவரங்களால் உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, நார்ச்சத்து ஒரு ப்ரீபயாடிக் என வகைப்படுத்தப்படுகிறது - உடலின் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குவதற்கும் அதன் உயிர்ச்சக்தியை பராமரிப்பதற்கும் பங்களிக்கும் கூறுகள்.

அதிகபட்ச நார்ச்சத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் தோல், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், முழு தானியப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது.

நிபுணர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் ஐந்து காய்கறிகள் மற்றும் இரண்டு பழங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள், முன்னுரிமை பச்சையாக. ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தாவை முழு தானிய வகைகளால் மாற்ற வேண்டும், உருளைக்கிழங்கை சுட்டு தோலுடன் சாப்பிட வேண்டும். சிற்றுண்டிகளாக, சாண்ட்விச்கள் மற்றும் குக்கீகளை விட கொட்டைகள் அல்லது பழங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மேலும் பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை மற்றும் விதைகளை சாலட்களில் தொடர்ந்து சேர்க்க வேண்டும்.

நீங்கள் சிறப்பு நார்ச்சத்து சப்ளிமெண்ட்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். சமைக்கும் போது உணவு நார்ச்சத்தைப் பாதுகாக்க, காய்கறிகளை அதிக நேரம் வேகவைக்கக்கூடாது.

மூலிகை தயாரிப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த, போதுமான குடிநீரை உட்கொள்வது முக்கியம் - குறைந்தது ஒன்றரை முதல் இரண்டு லிட்டர் வரை.

இணைய பதிப்பின் பக்கங்களில் வெளியிடப்பட்ட தகவல்கள்

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.