நட்ஸ் கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது

தங்களது கெட்ட பழக்கங்களை போதிலும், நட்டு காதலர்கள், நீரிழிவு, இதய நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோய் இருந்து இறக்க வாய்ப்பு குறைவு என்று அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். அத்தகைய முடிவுகளுக்கு அவர்கள் வந்தனர், கிட்டத்தட்ட 30 ஆண்டுகளுக்கு திரட்டப்பட்ட தரவுகளை பகுப்பாய்வு செய்தனர்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், இத்தகைய ஆராய்ச்சி கல்வியில் பெரும் புகழை பெற்றுள்ளது, எனவே அவை பரிசோதனைகள் அல்லது மருத்துவ அவதானிப்புகள் தேவையில்லை. விஞ்ஞானிகள் மக்கள் கணக்கெடுப்புகளின் கேள்விகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், கணித மாதிரியை உருவாக்க வேண்டும், கணக்கீடுகளை செய்து, உறவைக் கண்டறிய வேண்டும்.

நுண்ணுயிரிகளின் நன்மை பற்றிய விஞ்ஞானிகளின் புதிய வேலைகளில், விஞ்ஞானிகள் 30 ஆண்டுகளாக தொடர்ந்து ஆய்வுகளை மேற்கொண்டிருந்த சுகாதார ஊழியர்களின் (40 க்கும் மேற்பட்ட ஆயிரம் ஆண்கள் மற்றும் 70 ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட பெண்கள்) சோதனைகளை ஆய்வு செய்தனர். சோதனை ஆரம்ப நேரத்தில், மக்கள் எந்த நோய் அறிகுறிகள் (புற்றுநோய், இதய நோய், பக்கவாதம், முதலியன) மற்றும் அவர்கள் ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமான இருந்தன. ஒவ்வொரு 2 முதல் 4 ஆண்டுகளுக்கும், கணக்கெடுப்பு பங்கேற்பாளர்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சாப்பிடும் சுகாதார தகவல்கள் புதுப்பிக்கப்பட்டன.

பருப்புகள் வித்தியாசமாக இருப்பதால், புள்ளிவிவர மாதிரி மக்கள் பயன்படுத்தும் மொத்த எண்ணிக்கையை கணக்கிடுகிறது. வேர்கடலை (வேர்கடலை) மற்றும் பிற இனங்கள் - கண்டிப்பாக, கொட்டைகள் இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை சாப்பிட்டு வந்த நட்-காதலர்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நிறைய சாப்பிட்டார்கள். கெட்ட பழக்கங்களைப் பொறுத்தவரை, மதுபானம் பருப்புகளை மெதுவாக பயன்படுத்தியது - 2, 5 முறை. தரவுப்படி, தினமும் கொட்டைகள் சாப்பிட்டவர்கள் , இருதய நோய்கள், புற்றுநோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய்களிலிருந்து குறைவாகவே இறந்துவிட்டனர் .

ஆனால் நட்டு நுகர்வு மற்றும் நீண்டகாலத்திற்கு இடையே உள்ள உறவை துல்லியமாக நிறுவ, நிபுணர்கள் மற்ற காரணிகளின் செல்வாக்கை (சிகரெட், ஆல்கஹால்) விலக்க முயன்றனர். முடிவில் அவர்கள் இறுதியில் அத்தகைய உறவை தீர்மானிக்க முடியாது என்று ஒப்புக்கொள்ள வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.

அமெரிக்காவில் உணவு மற்றும் மருந்துகளின் தர கட்டுப்பாட்டு அலுவலகமானது 2003 ஆம் ஆண்டு முதல் ஒரு விலையுயர்ந்த உணவு தயாரிப்பு என வகைப்படுத்தப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் இதய நோயைத் தடுக்க, தினமும் குறைந்தது 43 கிராம் உட்கொள்வதை பரிந்துரைக்கிறது. குறிப்பாக பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், hazelnuts.

ஒரு ஆய்வு 7 அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு நாளைக்கு கெட்ட கொழுப்பு அளவை 10% குறைத்து, நல்ல கொழுப்பு 18% அதிகரிக்கிறது என்பதைக் காட்டியது. நட்ஸ் வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. அவர்கள் ஏராளமான கொழுப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள்களை வைத்திருக்கிறார்கள்.

முன்பு, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் குடல் சளி வீக்கத்தைத் தூண்டின என்று நம்பப்பட்டது, ஆனால் 2008 ஆம் ஆண்டில், பல படிப்புகளுக்கு பிறகு, கொட்டைகள் பற்றிய கருத்து தீவிரமாக மாறியது. எனினும், அனைத்து நன்மைகள் இருந்தாலும், கொட்டைகள் தீங்கு விளைவிக்கும். முதலில், இவை ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளாகும், அவை உற்சாகமளிக்கும், ஒவ்வாமைகளில் சாம்பியன் வேர்க்கடலை. கூடுதலாக, வேர்க்கடலையில், செரிமான நொதிகளின் செயல்பாட்டை ஒடுக்கக்கூடிய பொருட்கள் உள்ளன, அவை குடல் உணவுகளில் செரிமானம் செயலிழந்துவிட்டதால், கடினமாக உள்ளது. மேலும், கவனமாக பயன்படுத்த பாதாம் தேவைப்படுகிறது. கசப்பான பாதாம், விஷம் உள்ளது - அமிக்டலின், இது சயனைட் என்னும் ஒரு வகைப்பாடு ஆகும், எனவே நீங்கள் இந்த கொட்டைகள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]