முழு தானிய உணவுகள் உங்களை மன ரீதியாக ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.

தானியங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு உணவுமுறை, அதாவது, அதன் தூய வடிவத்தில் உள்ள எந்த தானியமும், ஒரு நபருக்கு ஆற்றலை வழங்கும் ஒரு இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், மேலும் இது நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உண்மையான புதையலாகும்.

உங்கள் வழக்கமான உணவை முழு தானியப் பொருட்களுடன் பன்முகப்படுத்தினால், பல நோய்களுக்கு விடைபெறலாம், மேலும் குவிந்துள்ள கிலோகிராம்களிலிருந்து விடுபடலாம்.

நிச்சயமாக, தானியங்களை மட்டுமே கொண்ட உணவில் நீங்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்க மாட்டீர்கள், எனவே அத்தகைய உணவுக்கு சிறந்த கூடுதலாக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருக்கும், அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை.

எடை குறைக்க உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், முழு தானியங்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தையும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும். மேலும், நமக்குத் தெரியும், ஒரு நபரின் மன ஆரோக்கியம் பெரும்பாலும் அவர்களின் உடல் நலனைப் பொறுத்தது.

இதற்கு 2007 ஆம் ஆண்டு விஞ்ஞானிகள் நடத்திய ஒரு ஆய்வு சான்றாகும், அந்த ஆய்வில் பெண்கள் முளைகட்டிய அரிசி தானியங்களை உட்கொண்டனர். இந்த ஆய்வில் ஈடுபட்டவர்களின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு மேம்பட்டதாகவும், ஆக்கிரமிப்பு, கோபம் மற்றும் சோர்வு குறைந்ததாகவும் நிபுணர்கள் கண்டறிந்தனர்.

"முழு தானியங்கள் இருதய நோயிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன என்பது எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் இதயத்தை ஆரோக்கியமான இதயம் என்று நாங்கள் அடிக்கடி நினைக்கிறோம். இருப்பினும், வாஸ்குலர் அமைப்பு மூளைக்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் நமது மன ஆரோக்கியம் அதைச் சார்ந்துள்ளது. முழு தானியங்கள் உடலின் சுற்றோட்ட அமைப்பு இதயத்திற்கு அதிக ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துச் செல்ல உதவுகின்றன, இது மூளையின் இயல்பான செயல்பாட்டையும் பாதிக்கிறது," என்கிறார் டாக்டர் சின்தியா ஹாரிமன்.

மகப்பேறியல் மற்றும் மகளிர் மருத்துவப் பேராசிரியர் வெண்டி டிராபோ கூறுகையில், முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

"அழற்சி எதிர்விளைவுகளை அனுபவிக்கும் பெண்கள் முழு தானிய பொருட்களை உட்கொள்வதன் மூலம் அவர்களின் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும்" என்று பேராசிரியர் கருத்து தெரிவிக்கிறார்.

முழு தானியங்கள், கொட்டைகள், பீன்ஸ், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சீரான உணவு, உடல் மற்றும் மன நல்வாழ்வுக்கு அவசியமான நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும்.