மருத்துவ மாணவர்கள் ஒரு பயனுள்ள பீர் கண்டுபிடித்தனர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
சிங்கப்பூரில், ஒரு தனிப்பட்ட பீர் ஒன்றை கண்டுபிடித்தது, இதில் புரோபயாடிக் பொருட்கள் பல உள்ளன: ஒரு பானம் அதன் படைப்பாளர்களின் கூற்றுப்படி உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. சிங்கப்பூரின் தேசிய பல்கலைக்கழகத்தில் படிக்கும் மருத்துவ மாணவர்களால் புதிய பீர் அபிவிருத்தி செய்யப்பட்டது. படைப்பாளிகள் அறிமுகப்படுத்தினர், அறிமுகமில்லாதவர்கள் பியரைப் பொருட்படுத்தாதவர்களாலும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை நடத்தையினாலும், அவர்கள் சந்தேகத்திற்கிடமின்றி பாராட்டுவார்கள். விண்ணப்பம் ஏற்கெனவே தாக்கல் செய்யப்பட்டுவிட்டது, விரைவில் தயாரிப்பு ஏற்கனவே காப்புரிமை பெற்றிருக்கும். பெரும்பாலும், சிறிது நேரத்தில், உபயோகமான பீர் தொடர்ந்து உற்பத்தி அடிப்படையில் தொடங்கப்படும்.
ப்ரோபியோடிக்ஸ் என்பது சாதாரண குடல் நுண்ணுயிரியலில் வாழக்கூடிய பயனுள்ள வாழ்க்கை பாக்டீரியா ஆகும். இது நுண்ணுயிரிகளாகும், அவை நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையைக் கட்டுப்படுத்தவும், சமநிலையுடனும், மனித உடல்நலத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
புரோபயாடிக்குகள் நச்சுத்தன்மையையும், வைரஸ் தாக்குதலையும் சமாளிக்க முடியும், ஏனெனில் இந்த பொருட்கள் நச்சுத்தன்மையையும் வைரஸையும் சீர்குலைக்கின்றன, அதே நேரத்தில் உடலின் பாதுகாப்பு முறையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன.
ஒரு பயனுள்ள பீர் ஒன்றை உருவாக்கும் திட்டத்தின் இணை நிறுவனர், எல்சினி சான் ஆவார், இன்றுவரை புரோபயாடிக்குகள் இருக்கும் கடைகளின் அலமாரிகளில் பல பெரிய தயாரிப்புகள் உள்ளன. ஆயினும்கூட, புரோபயாடிக்குகளை பீர் போன்ற பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான பானம் என்று அறிமுகப்படுத்த யாரும் நினைத்ததில்லை. இதனால், சிங்கப்பூரிலிருந்து வந்த மருத்துவ மாணவர்கள் இந்த அர்த்தத்தில் "பயனியர்களாக" மாறிவிட்டனர்.
ஒரு புதிய வகை நுரைப் பானத்தை உருவாக்குவதன் மூலம், நுண்ணுயிர் நுண்ணுயிரிகளை நுண்ணுயிரிகளை நுண்ணுயிரிகளை நுண்ணுயிரிகளால் பயன்படுத்தினர், இவை லாக்டோபாகிலி பராக்ஷேஸி L26 எனப்படுகின்றன: இவை மனித குடலின் குழிவிலிருந்து செயற்கை முறையில் நீக்கப்பட்டன.
ஒரு தரம் புரோபயாடிக் பானம் உருவாக்க வல்லுனர்கள் போதுமான நேரம் செலவிட்டனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அமில-உருவாக்கும் பொருட்கள், பொதுவாக பீர் நிலையில் இருக்கும், புரோபயாடிக்குகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றை தடுக்கும். பானங்களின் நொதித்தல் செயல்பாட்டில் மருத்துவர்கள் நேரடியாக மாற்றங்களை செய்ய வேண்டியிருந்தது. நிபுணர்கள் படி, புதிய பீர் ஒரு புளிப்பு மற்றும் சற்று கூர்மையான சுவை, ஒரு இனிமையான வாசனை உள்ளது. மதுபானத்தில் மதுவின் பங்கு 3.5% ஆகும். 100 மில்லியனில் புரோபயாடிக்குகளின் கிட்டத்தட்ட ஒரு பில்லியன் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன: நிபுணர்கள் கருத்துப்படி, இந்த தினசரி விகிதம், சர்வதேச ப்ரோபியோடிக் அசோசியேசியத்திலிருந்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை முழுமையாக ஒத்திருக்கும்.
ஒரு புதிய பானத்தின் பயனைப் பிரகடனம் செய்யும் போது, அதன் அனைத்து பொருட்களின் மறுக்கமுடியாத உடல் நலன்களைப் பற்றி வல்லுநர்கள் பேசுவதில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. உண்மையில், புதிய பீர் பல பயனுள்ள பொருட்கள், புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, ஆனால் இது மற்ற பொருட்களால் "இல்லை" என்று குறைக்கப்படலாம் - குறிப்பாக, ஆல்கஹால்? இதுபோன்ற பீர் முறையாக உட்கொள்வது சாத்தியமா? எதிர்மறையான விளைவுகள் இல்லையா? இத்தகைய பீர் வழக்கமான பயன்பாடுடன், "பீர் குடிப்பழக்கம்" வளர்வதற்கு வழிவகுக்க முடியுமா? படைப்பாளர்களுக்கு நிறைய கேள்விகள் உள்ளன. புரோபயாடிக் பீர் பயன்பாடு கற்பனையானது என்று வாதிடுகிறார் வாதிடுகிறார். எவ்வாறாயினும், எவ்வித முடிவுகளையும் எடுப்பதற்கு இது மிகவும் முற்போக்கானது: இந்த விவகாரத்தில் விஞ்ஞானிகளின் முடிவுகளை நாம் எதிர்பார்க்கலாம்.
[