மார்பகப் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட கறி உதவும்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
மஞ்சள் காய்ந்த வேர்வை அடிப்படையாகக் கொண்டு, கறி பதப்படுத்தப்பட்ட கலவையை சமையல் செய்வதில் பரவலாக அறியப்படுகிறது, மார்பக புற்றுநோய் வளர்ச்சியை குறைக்க உதவுகிறது. கர்ப்பமாகுதல், சுமார் 1/3 மூலம் கட்டிகள் வலுவிழக்க உதவுகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர் மேலும் கூடுதலாக நோய்க்கிருமிகளின் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கின்றனர் (ஆய்வக எலிகளில் அனைத்து பரிசோதனைகள் நடத்தப்பட்டன). பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் சிகிச்சையில் உதவும் கரி பவுடரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட விசேஷமான உட்பொருளை விஞ்ஞானிகள் உருவாக்கியுள்ளனர் . பல ஆய்வுகள் போதிக்கும் போது, விஞ்ஞானிகள் கர்குமின் சிறந்த புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கிறார்கள் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். எனினும், ஒரு நபர் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு போதுமான மசாலாப் பொருட்களை சாப்பிட முடியாது, பெரும்பாலான மசாலாக்கள் செரிமான அமைப்பில் செரிக்கின்றன.
பல்கலைக்கழகங்களில் ஒன்றான ஆராய்ச்சிக் குழு ஸ்பைஸ் நேரடியாக புற்றுநோய் கல்வியை வழங்க முடிவு செய்தது. குழம்பு பவுடர் சிறிய கரையக்கூடிய காப்ஸ்யூல்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு காப்ஸ்யூல் நீளம் 2 மிமீ மற்றும் ஒவ்வொன்றும் 200 மி.கி. தூள் கொண்டது.
ஆய்வக ஆராய்ச்சிகளின் படி, விஞ்ஞானிகள், புற்றுநோயாளிகளுக்கு இரண்டு குழுக்களாக மாற்றும் கொறிகளைப் பிரிக்கிறார்கள். எலிகளின் முதல் குழு மசாலாப் பொருள்களுடன் இரண்டு காப்ஸ்யூல்களுடன் பொருத்தப்பட்டிருந்தது, மேலும் உணவில் இரண்டாவது கூடுதலான பருவமழைகளை சேர்த்தது. கோழிகளுக்கு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் நான்கு மாதங்கள் அனுசரிக்கப்பட்டது. அது முடிந்தபின், மசாலா நுகர்வு கட்டியின் வளர்ச்சியை பாதிக்கவில்லை, ஆனால் உள்வைப்புகளால் ஏற்படும் கொறிகளின் குழுவில், கட்டி மிகவும் குறைவாக வளர்ந்தது.
குர்குமின் நீண்ட காலமாக அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் தெரிவிக்கையில், இந்த மசாலா சுரப்பியின் சுரப்பியின் வளர்ச்சியை தூண்டும் ஹார்மோன்களின் நடவடிக்கைகளையும் தடுக்க முடியும். இந்த கட்டத்தில், நிபுணர்கள் கர்கூமின் அறிமுகம் நேரடியாக புற்றுநோயைப் பற்றி அறிந்திருப்பது சிகிச்சையின் செயல்திறனை மேம்படுத்தும். கூடுதலாக, ஆராய்ச்சிக் குழு பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கு எதிராக கர்குமின் விளைவுகளை ஆய்வு செய்கிறது. இந்த ஸ்பைஸ் கீமோதெரபியின் விளைவை கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும் என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புவதற்கு காரணம் இருக்கிறது. முடிவுகள் அடுத்த ஆண்டு விட முன்னதாக தெரியாது.
கூடுதலாக, அந்த கர்குமின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவு உள்ளது, விஞ்ஞானிகள் தினசரி அல்சைமர் நோய் மற்றும் முதுமை டிமென்ஷியா தடுக்க எதிர்காலத்தில் உதவும் இந்த பதனிடுதல் சாப்பிடுவேன் என்று பரிந்துரைக்கின்றன. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸின் சிறப்பு வல்லுநர்கள் தங்கள் வெயிட் டைட்டரிக்கு ஒரு வாரம் பல முறை சேர்க்கப்பட்ட நபர்கள், முதுமை டிமென்ஷியா அல்லது அல்சைமர் வளர்ச்சியின் கணிசமான அளவு குறைந்துவிட்டதாகக் கண்டறியப்பட்டது. கறி இதயத்தில் மஞ்சள் நிற உலர்ந்த வேர் இருந்து ஒரு தூள், நீண்ட அதன் நல்ல மருத்துவ குணங்கள் அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, மூளையில் உள்ள அமிலாய்டு ப்ளாக்கின் பரவுவதை மஞ்சள் நிறமாக்குகிறது, இதன் விளைவாக டிமென்ஷியா உருவாகிறது. கூடுதலாக, சிறிய அளவிலான மஞ்சள் தூள் இரத்த உறைவு மற்றும் பல்வேறு இதய நோய்கள் (ஸ்ட்ரோக், மார்டார்டியல் உட்புகுதல், முதலியன) ஒரு நல்ல தடுப்பு ஆகும்.
கூடுதலாக, curcumin கொழுப்பு எரியும் ஊக்குவிக்கிறது, இது உணவு ஊட்டச்சத்து ஒரு மதிப்புமிக்க துணை செய்கிறது.
[