^
A
A
A

கூட மலிவான காபி ஒரு புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவு உள்ளது

 
, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

10 August 2017, 09:00

நீங்கள் காபி பிடிக்குமா? பிடித்த பாத்திரத்தில் இல்லாமல் காலையில் கற்பனை செய்யாதவர்களுக்கு, இன்னொரு மகிழ்ச்சியான செய்தி: காபி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது! ஸ்பெயினின் பல்கலைக்கழகத்தின் வல்லுநர்கள், காபி தானியங்கள் தனிப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்களைக் கொண்டுள்ளன என்று நம்புகின்றன, அவை அவற்றின் செயலாக்கத்தின்போதும் மறைந்துவிடாது.

கிரானடா பல்கலைக்கழகத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் விஞ்ஞான வல்லுனர்கள், காலநிலை உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் பக்கங்களில் தெரிவித்தனர், அந்த காபி மனித ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. விஞ்ஞானிகள் கூற்றுப்படி, இந்த வெளிப்பாடுகளில், இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் அறியப்பட்ட அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் பச்சை தேயிலை சாற்றைவிட கிட்டத்தட்ட 500 மடங்கு அதிகமாகும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளன காபி பீன்ஸ் மற்றும் தேநீர் குண்டுகள் உள்ள சூப்பர் நடவடிக்கை தற்காலம் என்பது நேரடியாக விட்டு. ஆய்வாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர், அவை பெரும்பாலும் மலிவான வகை காபி உற்பத்தியை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கும். ஆனால் அலட்சியம் கொண்ட பெரும்பாலான நுகர்வோர் அத்தகைய தயாரிப்புகளைக் குறிப்பிடுகின்றனர், குடிப்பழக்கத்தின் அதிக விலையுயர்ந்த வகைகள் தேர்ந்தெடுக்கின்றனர்.

ஆன்டிஆக்சிடண்ட்கள், அல்லது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், உடலில் உள்ள ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறைகள் தடுக்கும் தனிப்பட்ட பொருட்கள் ஆகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சேதமடைந்த துகள்களின் உடலில் இருந்து விடுபடுகின்றன - இலவசமாக செயல்படும் தீவிரவாதிகள் என்று அழைக்கப்படுபவர்கள், குறிப்பாக, புற்றுநோய் கட்டிகளுக்கான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். ஃப்ரீ ரேடியல்களின் கட்டமைப்பு நிலையற்றது, மனித உடல்நலத்தின் மீதான அவர்களின் தாக்கம் மிகவும் ஆபத்தானது.

"காபி subproduktsii பகுதியாக அதில் ஒன்று குடல் நுண்ணுயிரிகளை சமநிலை ஸ்திரப்படுத்தும் உதவுகிறது ஒரு பெரிய எண் மற்றும் மற்ற பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளது, மற்ற பகுதி நோய்விளைவிக்கக்கூடிய மைக்ரோ உயிரினங்கள் வளர்ச்சி தடுக்கிறது என" - ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகிறார்கள்.

நாங்கள் உயர்தர காபி பீன்ஸ் பற்றி பேசினால் - குறிப்பாக, நிபுணர்கள் அராபிகா பீன்ஸ் கலவை பகுப்பாய்வு - என்று சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற, melanoidins ஒரு கணிசமான எண் தவிர, அவர்களை தெரிய எலிகள் மீதான சோதனைகளை செய்தார். மெலனோயிடின்கள் சர்க்கரை-அமினோ செயல்முறைகளின் தயாரிப்புகள் - கார்போஹைட்ரேட்டின் புரதங்களின் கலவையின் எதிர்வினைகள். விஞ்ஞானிகள் கூறுகிறார்கள்: இந்த சேர்மங்கள் தீவிரமாக நோய்களின் உடலை அகற்றுவதற்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

தனித்தனியாக, இது காபி மற்ற நன்மைகள் பற்றி சொல்ல வேண்டும் - இங்கே முன்னும் பின்னும் தயாரிப்பு கலவை இல்லை, ஆனால் அதன் வாசனை. பல மக்கள், காபி நறுமணம் உள்ளிழுக்கும் மகிழ்ச்சி ஹார்மோன் மூளை உற்பத்தி செயல்படுத்துகிறது. அத்தகைய வாசனையை சுவாசிக்கும்போது, எப்பொழுதும் வெப்பம் மற்றும் ஆறுதலுடன் கூட்டுறவு ஏற்படுகிறது. உண்மையான காபீமோன்களுக்கு காபி தயாராகி, நறுமணத்தில் சுவாசிக்க ஒரு சில நிமிடங்கள் செலவழிக்க போதுமானதாக இருக்கிறது - வாழ்க்கை நன்றாக உள்ளது!

இதற்கிடையில், விஞ்ஞானிகள் பல சோதனைகளை மேற்கொண்டனர், அதில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது: காபி நறுமணம் பதினேழு மரபணுக்களின் வேலைகளில் மற்றும் மூளை புரதங்களின் உற்பத்தியில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. குறிப்பாக, காபி பீன்ஸ் வாசனை உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களாக செயல்படும் பொருட்களின் தொகுப்பை செயல்படுத்துகிறது.

எனவே, நீங்கள் காபி குடிக்கும் பெரிய விசிறி இல்லை என்றால் - நீங்கள் அதை வாசனை முடியும். இது ஏற்கனவே உடலை புத்துயிர் அளிப்பதோடு, புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை தடுக்கவும் போதுமானதாக இருக்கும்.

trusted-source[1], [2], [3]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.