குடிநீர் குடிப்பது ஆபத்தானது
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
குளிர்ந்த காலநிலையில் நாம் எவ்வகையான பானம் வழக்கமாக குடிக்கிறோம்? அது சரி: வெப்ப தேநீர். இது சூடு மட்டுமல்ல, ஆற்றல் நிறைந்ததும், குளிர்ச்சியான முதல் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது, ஊக்கமளிக்கிறது. எனினும், விஞ்ஞானிகள் எச்சரிக்கிறார்கள்: சூடான பானம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது. நீங்கள் வழக்கமாக ஒரு சூடான மாநிலத்தில் தேநீர் குடித்தால் , உணவுக்குழாய் புற்றுநோயைப் பெறுவதற்கான ஆபத்து பல முறை அதிகரிக்கிறது.
முன்னதாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் தேயிலை குணப்படுத்தும் பண்புகளை முக்கியமாக சுட்டிக் காட்டினர்: தேநீர் இலைகளில் பாலிபினால்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன. உலகின் எல்லா மூலைகளிலும் குடிப்பது மிகவும் பிரபலமானது. புள்ளிவிவர சேவைகள் படி, மட்டுமே 2016 உலகில் மூன்று மில்லியன் டன் இலைகள் விற்பனை விற்கப்பட்டன.
விஞ்ஞானிகள் இப்போது என்ன கண்டுபிடித்தார்கள்? அவர்கள் முன், ஒரு மிதமான பானம் பராமரிக்க, ஆனால் பின்வரும் நிபந்தனை மட்டுமே: அது சூடாக இருக்க கூடாது.
பெய்ஜிங் பல்கலைக்கழகத்தில் பணிபுரியும் ஆய்வாளர்களின் முடிவுகளின் படி, சூடான தேநீர் குடிப்பதற்கான ஆபத்து அதிகரித்துள்ளது - புகைபிடிக்கும் ஆல்கஹாலுக்கும் இடையூறாக நபர் ஒருவர் உட்கொண்டால் குறிப்பாக.
புற்றுநோய்க்கான ஆய்விற்கான உலக அமைப்பினால் வழங்கப்பட்ட தரவுப்படி, உணவுப்பொருளின் வீரியம் வாய்ந்த நோய் புற்றுநோய் நிகழ்வுகள் உலக நிகழ்வுகளில் எட்டாவது இடத்தில் உள்ளது. சீனா மற்றும் மத்திய ஆசியப் பகுதியிலுள்ள வசிப்பவர்களிடையே மிக அதிகமான வருவாய் விகிதம் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
பெய்ஜிங் பல்கலைக்கழகத்தில் உயிரியல் மற்றும் நோய்த்தடுப்பு துறையின் பிரதிநிதி ஜுன் லியூ என்ற ஆசிரியர்களில் ஒருவரான, உணவுப்பொருட்களின் பயன்பாட்டிற்கும், உணவுப்பொருட்களில் உள்ள புற்றுநோய் வளர்ச்சிக்கும் இடையே ஒரு தீவிரமான தொடர்பு இருப்பதை சுட்டிக்காட்டுகிறது.
பேராசிரியர் லியு நீண்ட காலமாக உணவுப்பழக்கத்தில் புற்றுநோய் செயல்முறை தோற்றத்தில் உயர் வெப்பநிலை விளைவுகளை ஆய்வு செய்தார். செரிமான உயிரணுக்களின் செல்லுலார் கட்டமைப்புகளில் வீரியம் மிக்க மாறுதல்களில் பல எரிச்சலூட்டும் காரணிகள் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்த முடிந்தது. முதலில், நாம் மது, நிகோடின் மற்றும் உயர் வெப்பநிலை திரவங்களைப் பற்றிப் பேசுகிறோம். குடிக்கவில்லை அல்லது புகைக்காத ஒரு நபர் அவ்வப்போது புதிதாக சூடான சூடான தேநீர் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறார் - எதிர்மறையான விளைவுகளின் சாத்தியக்கூறு குறைக்கப்படும் போது. எவ்வாறாயினும், புகைபிடிக்கும் மதுபானம் குடிக்கும் ஒரு நபர், சூடான குடிப்பழக்கத்தை தனக்கு சாதகமாக்க விரும்புவார், எபிஃபிஜியல் புற்றுநோயை பலமுறை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கிறார்.
சீன கடாரியோ பியோபங்க் திட்டத்தின் வடிவமைப்பாளர்களில் தொண்டர்கள் சுகாதார நிலையை கண்காணித்தனர். அத்தகைய திட்டம் சீன குடியிருப்பாளர்களிடையே பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களால் தகவல்களை இணைப்பதற்கும் மதிப்பீடு செய்வதற்கும் இலக்காக இருந்தது. பெறப்பட்ட தரவுகளின் துல்லியத்தை உறுதி செய்வதற்காக, நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் இடம் பொருட்படுத்தாமல், நோயறிந்த புற்று நோய்க்கான நோயாளிகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்படவில்லை.
இறுதி சோதனை வெவ்வேறு பாலின மற்றும் வயது கிட்டத்தட்ட 500 000 நோயாளிகள் பங்கேற்றனர். அடுத்த 10 ஆண்டுகளில் 1,700 க்கும் அதிகமானோர் உணவுக்குழாயில் புற்றுநோயை கண்டறிந்தனர்.
விஞ்ஞானிகள் கணக்கிட்டபடி, புகைபிடித்தல், குடிப்பழக்கம் மற்றும் சூடான தேநீர் ஆகியவை உணவுக்குழாயில் 5 முறை புற்றுநோய் ஆபத்தை அதிகரித்தன. தேநீர் குடிக்கும் மக்களில் இந்த போக்கு கண்டறியப்படவில்லை, அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தியது.
ஆய்வின் விவரங்கள், ஆன்டல்ஸ் ஆஃப் இன்டர்னல் மெடிசினில், அதே போல் பத்திரிகை annals.org இன் தளத்திலும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன
[